Врачи утверждают, что продукты из кокоса и масляничной пальмы полезны

Худеем правильноЗдоровье

Как кокос помогает худеть?

Врачи утверждают, что продукты из кокоса и масляничной пальмы полезны, но потребители им упорно не верят. Может, зря?

Кокосовое молоко и сливки

Этот вид растительного молока и сливок – самый полезный из всех подобных напитков. В нём содержатся среднецепочечные триглицериды (МСТ), которые способствуют улучшению расщепления и выведения жира. Его вполне можно рекомендовать для диетического питания. А ещё это важный продукт для тех, кто придерживается кетодиеты. Данный стиль питания рекомендован для оздоровления и поддержки людей с сахарным диабетом, рядом серьёзных заболеваний нервной системы (болезнь Альцгеймера, склероз), онкологическими заболеваниями. А ещё в кокосовом молоке и сливках содержится каприловая кислота (также относится к МСТ). Она оказывает противовоспалительное действие, способствует восстановлению слизистой оболочки кишечника, помогает эффективнее справляться с вирусами.

МСТ-кислоты. В чём их особенность

Среднецепочечные триглицериды имеют более короткую цепь, поэтому быстро транспортируются в печень для последующего окисления. Другими словами, наш организм в кратчайшие сроки перерабатывает их для получения энергии, а не откладывает про запас в виде жира. Также МСТ-кислоты могут преобразовываться в кетоновые тела, которые используются для питания головного мозга и других органов вместо глюкозы. Неслучайно они включаются в рацион при так называемой митохондриальной терапии – системе питания, когда основным топливом для организма становятся жиры, а не глюкоза. В её основе рацион с высоким содержанием жира, малым количеством углеводов и умеренной долей белка.

Важно! МСТ-кислоты можно получать не только с пищей, но и виде добавок – капсулы, масла, порошок. В этом случае в их составе будут только среднецепочечные триглицериды, которые получают из кокосового масла.

По сути это и есть кетодиета, которая была разработана для оздоровления людей с диабетом 2-го типа, нейродегенеративными заболеваниями (болезнь Альцгеймера), ожирением. Подходит она и тем, кто хочет в целом оздоровить свой организм и замедлить процессы старения. Важно, что кетодиету назначает врач и переход на такой стиль питания осуществляется строго под медицинским контролем. Есть предположение, что среднецепочечные триглицериды способствуют сохранению мышечной массы, что важно, если человек садится на низкокалорийную диету.

Было отмечено, что люди, которые включают в свой рацион МСТ-кислоты, съедают в день на 250 ккал меньше. Связывают это с тем, что кетоны, образующиеся в процессе переработки данных веществ, являются не только отличным источником энергии, но и способны подавлять аппетит.

Кокосовое масло

Оно наделало немало шума. Учёные всего мира обсуждали, можно ли относить его к продуктам ЗОЖ или нет. А всё дело в том, что Карен Михельсон, профессор Гарвардского университета общественного здравоохранения, обратила внимание на то, что в кокосовом масле огромное количество насыщенных жиров. И сделала вывод: данный продукт ничем не лучше обычного сала, он повышает риски ишемии, сосудистых катастроф. Однако последние исследования опровергли этот факт. Косовое масло не влияет на уровень холестерина в крови, тогда как сливочное повышает его в среднем на 10%. Безусловно, это продукт достаточно калорийный, поэтому злоупотреблять им не стоит. Но в кокосовом масле большое количество той самой полезной МСТ-кислоты – лауриновой. Её содержание в нём составляет около 58%. Она обладает выраженным антибактериальным и антиоксидантным свойствами, а также препятствует развитию атеросклероза сосудов.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

​​​​Мы оглянулись посмотреть ​​​​Мы оглянулись посмотреть

Как за 25 лет в нашей стране изменились стандарты красоты и отношение к ЗОЖ

Cosmopolitan
Айс-рекорд Айс-рекорд

Как Валдис Пельш с командой раскопал заброшенные полярные станции

Вокруг света
Ферменты под крышкой Ферменты под крышкой

Домашние квашения, соленья и маринады поддержат иммунитет и сохранят бюджет

Худеем правильно
Русский француз Русский француз

31 октября в прокат выходит фильм «Француз» с Антоном Ривалем в главной роли

OK!
В поисках идеального рациона В поисках идеального рациона

Соблюдать здоровый образ жизни становится всё сложнее

Худеем правильно
Министр магИИ Министр магИИ

В ОАЭ появился первый в мире министр по ИИ — Омар Султан Олама

РБК
Фитнес-терапия Фитнес-терапия

Усталость, апатия и хандра – дежурный набор ощущений хмурого ноября

Худеем правильно
Дети и домашние обязанности: нужно ли делить работу по дому на мужскую и женскую Дети и домашние обязанности: нужно ли делить работу по дому на мужскую и женскую

Главная задача — научить детей смотреть на мир широко открытыми глазами

Psychologies
Утренняя пробежка: польза и вред (да, он тоже может быть) Утренняя пробежка: польза и вред (да, он тоже может быть)

В сочетании с правильной диетой джоггинг практически творит чудеса

Лиза
Какие Apple Watch купить сейчас: муки выбора Какие Apple Watch купить сейчас: муки выбора

Что выбрать между последним и предпоследним вариантами Apple Watch?

Популярная механика
Бережный режим Бережный режим

Какие привычки нужно изменить, чтобы сэкономить на воде, тепле и электричестве

Лиза
По отцовской линии По отцовской линии

Дети Бориса Немцова о том, как изменилась их жизнь после тяжелой потери

StarHit
Неделя потребления: Французские Альпы и Escada зовут в гости, а Montblanc — прогуляться среди звезд Неделя потребления: Французские Альпы и Escada зовут в гости, а Montblanc — прогуляться среди звезд

На этой неделе мы отправляемся на День открытых дверей Французских Альп

Forbes
Георг, сад, Барселона Георг, сад, Барселона

Барселонская квартира с прямыми отсылками к Гауди и модерну

AD
В тройном объеме В тройном объеме

Мама Сергея Лазарева рассказала о внучке

StarHit
«Белые воротнички — это новый черный»: как устроен HR-проект Алены Владимирской для менеджеров среднего звена «Белые воротнички — это новый черный»: как устроен HR-проект Алены Владимирской для менеджеров среднего звена

Известный HR-специалист Алена Владимирская запускает новый проект Careefan

Forbes
Первая ракетка Уолл-стрит: как теннисист стал одним из самых успешных инвесторов Америки Первая ракетка Уолл-стрит: как теннисист стал одним из самых успешных инвесторов Америки

Орландо Браво понял, что нужно вкладываться в узкоспециализированные компании

Forbes
Без потерь Без потерь

Почему волосы начинают усиленно выпадать и как с этим бороться

Лиза
Нечего ловить Нечего ловить

Почему на Сахалине исчезла рыба

Русский репортер
Император — враг аристократов Император — враг аристократов

Император Домициан решительно боролся с коррупцией и непотизмом

Дилетант
Что значит аббревиатура ЧСВ в молодежном сленге (и касается ли она как-то тебя) Что значит аббревиатура ЧСВ в молодежном сленге (и касается ли она как-то тебя)

Давай детально разберемся, что же такое ЧСВ

Playboy
Темные начала Вселенной и индийская беднота Темные начала Вселенной и индийская беднота

Какие открытия стоят Нобелевки

Русский репортер
Стилисты из 27 стран изменили фото мужчины и женщины, чтобы сделать их в тренде Стилисты из 27 стран изменили фото мужчины и женщины, чтобы сделать их в тренде

Ты когда-нибудь задумывалась, как бы ты выглядела, если бы жила в другой стране?

Cosmopolitan
Леди и джентльмены Леди и джентльмены

С момента выхода последнего эпизода «Аббатства Даунтон» прошло четыре года

Glamour
Беспечная принцесса Беспечная принцесса

Внучатая племянница Петра Великого Анна Леопольдовна прожила всего 27 лет

Дилетант
Идея! Попасть в закрытый клуб Идея! Попасть в закрытый клуб

В некоторые клубы путь закрыт почти всем. И попасть туда хочется особенно

Maxim
Как получить электронную подпись для физического лица Как получить электронную подпись для физического лица

Мы расскажем как получить электронную подпись для физического лица

CHIP
Какие овощи помогут пережить холодное время года Какие овощи помогут пережить холодное время года

Осенние овощи и фрукты дадут возможность восполнить нехватку витаминов и энергии

Psychologies
Домик Эли Домик Эли

Два полюса в одной светлой квартире на Петроградке

Seasons of life
Жизнь и мысли Бакминстера Фуллера Жизнь и мысли Бакминстера Фуллера

Бакминстер Фуллер хотел разобраться, как правильно жить на этой планете

Популярная механика
Открыть в приложении