На чём растут «сумки» и «денежки»?
Пастушья сумка, — его треугольные семенные коробочки служили неотъемлемой деталью детства: возле отцовской скорняжной, между крыльцом и заборчиком, был один метр глухого пространства, густо заросший этой беззатейной живностью, — там прятались, играя в жуликов, ребятишки...
Л. М. Леонов. Скутаревский
Несмотря на широкую известность с давних времён, растение, получившее название пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris), сейчас узнают далеко не все. Внешний облик его невыразителен, и для большинства — это просто маленькая невзрачная травка, растущая на обочине. Предлагаю взглянуть на неё повнимательнее.
Стебель одиночный, прямостоячий, высотой от 20 до 60 см, простой или ветвистый. Корень тонкий, веретеновидный. Прикорневые листья на черешках, перистораздельные или почти цельные, собраны в розетку. Стеблевые листья сидячие, ланцетовидные, цельнокрайние или зубчатые.
Пастушья сумка однолетник, размножается исключительно семенами и существует в двух формах. Яровые формы всходят с весны до ранней осени, созревая за каких-нибудь 40—45 дней. Озимые — осенью закладывают листовые розетки, которые пережидают зиму под снегом и с первыми весенними лучами тёплого солнышка трогаются в рост.
Относится данный вид к семейству Крестоцветные (Cruciferae), и его цветок имеет строение, типичное для данной группы: четыре лепестка, шесть тычинок, один столбик. Лепестки белые, цветки собраны в кисти. Никакой периодичности цветения нет. Растение формирует цветки и плоды всё время своей недолгой жизни, причём одновременно. Опылителями выступают мухи и мелкие пчёлы, также типично самоопыление.
Описанный выше облик пастушьей сумки является очень усреднённым. Дело в том, что это растение крайне изменчиво! Около некоторых экземпляров даже специалист остановится и призадумается. Варьирует практически всё: высота стебля, размер, число и изрезанность листьев, длина соцветия, число цветков и семян!
Изменчиво даже число хромосом. Большинство индивидов — тетраплоиды с 32 хромосомами в клетках. Реже регистрируются диплоиды с 16 хромосомами. Тетраплоиды характеризуются более быстрым развитием и более крупными плодами.
В XIX веке многие учёные принялись описывать обилие различных подвидов, микровидов, сортов пастушьей сумки. В первые десятилетия XX века шведский ботаник Эрнст Альмквист столь преуспел в этом, что выделил примерно 200 микровидов, объединённых в 12 групп*. Однако вскоре исследователи природы поняли, что это явный перебор, и решили разобраться в вопросе более детально. В результате оказалось, что вид един, а изменчивость зависит от условий произрастания: освещённости, влажности, температуры, силы ветра, состава почвы.
* Almquist E. Studien uber Capsella bursa-pastoris II. Acta Horti Bergiani, 1923, 7: 41—95.
Единственное, что всегда неизменно у нашего «ботанического Протея»**, это строение цветка и плода. Плод узнаётся сразу по характерной форме, которая в давние времена показалась людям очень похожей на кожаную сумку пастухов. И хотя в настоящее время данный аксессуар давно не используется, растение не устаёт напоминать нам о его былой известности. Русское название — пастушья сумка говорит само за себя. Латинское название Capsella bursa-pastoris вообще повторяет это дважды: «capsella» — уменьшительное от «capsa» — «сумка», видовой эпитет «bursa-pastoris» — «сумка пастуха». Всё вместе получается «сумочка сумкопастушная». Причём такая же картина наблюдается и в других языках. Французское bourse-à-pasteur, английское shepherd’s purse, словацкое kapsička pastierska, немецкое Hirtentäschel, итальянское borsa di pastore, испанское bolsa de pastor — все эти наименования означают одно и тоже: «пастушья сумка». Удивительное и редкое единодушие!