3 неожиданных причины, почему вам так хочется сладкого, и что с этим делать

ЛизаЗдоровье

Тянет на сладкое

3 неожиданных причины и что с этим делать

Текст: Юлия Шепелева

Почему нас так тянет ко всему, что содержит сахар? И можно ли преодолеть зависимость без мучений и лишений? Спойлер: конечно, можно.

Худеем ли мы или просто хотим скорректировать питание, первым, на что падает внимание, обычно является сладкое. Почему-то на него мы «подсаживаемся» чаще всего, а вот отказаться бывает гораздо труднее. А это вообще реально? Более чем!

Уберите руки!

Было доказано, что сахар оказывает воздействие на мозг, сходное с действием наркотика, вызывающего привыкание. Более того, быстрое исключение его из рациона может вызвать симптомы отмены, включая усталость, депрессию, головные и мышечные боли. Есть несколько вопросов, на которые нужно знать ответы, прежде чем отучать себя от сахара.

Во-первых, не нарушен ли баланс сахара в крови? Получаешь ли ты достаточное количество нужных питательных веществ? Достаточно ли ты спишь и способна ли справляться со стрессом?

Ответы на эти вопросы помогут понять, на что конкретно обратить внимание, чтобы успешно сократить количество сладкого в рационе. Расскажем о них подробнее.

Основные причины

Итак, почему же нас так тянет на сладкое.

1. Проблемы с уровнем сахара в крови. Многие пристрастия к сахару возникают из дисбаланса уровня сахара в крови. Когда организм потребляет сахар, его уровень в крови резко повышается – и организм вырабатывает инсулин, чтобы снизить его до безопасного уровня. Если инсулин приводит к слишком низкому уровню сахара в крови, как это часто бывает, тело жаждет продуктов, которые повысят его и увеличат энергию. Получается, что ты находишься практически на американских горках по уровню сахара в крови, и с них очень трудно сойти. Также важно питаться регулярно, потому что уровень сахара в крови падает, когда ты пропускаешь основной прием пищи.

2. Недостаток необходимых питательных веществ. Белки и жиры имеют важное значение для того, чтобы избавиться от привычки употреблять сахар. В отличие от сахара полезные жиры и белок обеспечивают медленные и устойчивые формы энергии, больше похожие на ровную, недавно вымощенную дорогу, а не на американские горки со вкусом глюкозы. Когда организм не находит сахар в качестве топлива, он превращается в жиры. Поэтому употребление большого количества полезных жиров (орехи, семечки, авокадо, оливковое масло) может помочь организму приспособиться к получению энергии из других источников. Белок помогает чувствовать себя сытой, что может уменьшить чувство голода и тягу к еде, а многие аминокислоты, содержащиеся в нем, помогают вырабатывать химические вещества мозга, такие как дофамин, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо. Когда мы чувствуем себя уравновешенными и заряженными энергией, у нас ниже риск достичь высокого уровня сахара. Другие важные питательные вещества при попытке отучить себя от сахара включают клетчатку, которая замедляет пищеварение и стабилизирует уровень глюкозы; железо, недостаток которого может вызвать упадок сил и тягу к еде; и витамины группы В, которые часто истощаются из-за потребления сахара и стресса.

3. Образ жизни. Некоторые пристрастия исходят не из желудка, а из мозга (как результат образа жизни). Стресс вызывает выброс гормона кортизола в организм, высвобождая глюкозу из печени, что повышает уровень сахара в крови. Мы знаем, что колебания уровня сахара могут вызвать тягу к еде, поэтому находиться в постоянном стрессе – все равно что заранее напрашиваться на сладкое. Плохой сон также может спровоцировать переедание, в том числе повышенное потребление сахара, поскольку ты ищешь энергию для борьбы с усталостью. При попытке сократить потребление сахара очень важно высыпаться. Иногда мы испытываем тягу, которая является просто привычкой. Возможно, в детстве ты наблюдала, как родители переедали в праздники, поэтому теперь делаешь то же самое, например, объедаешься тортиками, даже когда не голодна. Или ты всегда тянулась к шоколаду, чтобы справиться со стрессом, или полагалась на мороженое, чтобы успокоить печаль. Прислушайся к желаниям и попытайся определить их причину: истинный голод, эмоциональное переедание или привычка.

Привести все в гармонию

Чтобы сбалансировать уровень сахара, обрати внимание на продукты, которые предотвращают выделение слишком большого количества инсулина – это белки и полезные жиры (и употребление лишь небольшого количества сахара).

Не хочу, не буду

Вот несколько приемов, которые помогут тебе избавиться от постоянного желания съесть что-то сладкое

Начни день с плотного завтрака. Чем меньше сахара ты съешь утром, тем более собранной будешь в течение дня. Доказано, что завтраки с высоким содержанием белка снижают тягу к еде.

Планируй питание заранее, чтобы предотвратить падение уровня сахара в крови.

Обезвоживание может вызвать чувство голода, поэтому пей достаточно воды. Добавь в воду лимон, ягоды или фрукты, чтобы сделать ее более вкусной.

Когда захочется сладкого, подожди 10 минут и смени обстановку. Прогуляйся или займись каким-нибудь проектом. Возможно, тебе удастся отвлечься хотя бы от одной порции сахара.

Чтобы удовлетворить тягу к сахару более полезным для здоровья способом, попробуй овощи – сладкий картофель, тыкву, свеклу или морковь. Подойдут также кокос, бананы, виноград, финики, какао и корица (которая, доказано, снижает тягу к сахару, помогая контролировать чувствительность к инсулину). Другой вариант – ягоды, в которых сахар высвобождается медленнее, чем во фруктах. А продукты с высоким содержанием клетчатки (например, брокколи и цветная капуста) дают ощущение сытости дольше, чем многие быстроусвояемые продукты (мучное и другие простые углеводы).

Обрати внимание на смузи. Этот напиток, если приготовить его без сахара или большого количества сладких продуктов и с большим количеством клетчатки, насытит, не вызывая скачка уровня сахара в крови.

Избегай искусственных подсластителей, таких как аспартам, сахарин и сукралоза, которые усиливают тягу к сахару.

Обмани организм, съев что-нибудь кислое, когда хочется сладкого. Кислый вкус может стимулировать вкусовые рецепторы и отвлечь от тяги к сахару.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как распознать инсульт Как распознать инсульт

Как понять, что у человека инсульт и что делать, чтобы не потерять время

Лиза
Что такое пранаяма и в чем ее польза Что такое пранаяма и в чем ее польза

Как пранаяма может улучшить ваше физическое и ментальное здоровье

РБК
Французский парадокс Французский парадокс

Что едят француженки, чтобы оставаться стройными?

Лиза
Незаметность простоты Незаметность простоты

Кутюрье Марк Боан: самая долгая карьера и жизнь в истории моды XX века

Weekend
Тонкий вопрос: почему медики и ученые сомневаются в объективности индекса массы тела Тонкий вопрос: почему медики и ученые сомневаются в объективности индекса массы тела

Из рабочего инструмента оценки здоровья ИМТ превратился в орудие фэтшейминга

Forbes
Артроз Артроз

Артрозом страдают множество людей. Всё чаще коленки «скрипят» и у 20–30-летних

Здоровье
5 правил перезагрузки 5 правил перезагрузки

Как избавиться от лишних килограммов

Лиза
Северяне в Эстонии Северяне в Эстонии

11 ноября 1918 года перемирием в Компьене закончилась Великая война

Дилетант
«Вместе навсегда» «Вместе навсегда»

8 правил, которые помогут спасти брак

Лиза
Надежда Бабкина: «Красотой русских женщин восторгается весь мир!» Надежда Бабкина: «Красотой русских женщин восторгается весь мир!»

Как Надежда Бабкина пришла к гармонии между внутренним и внешним?

Добрые советы
Роскошь для себя Роскошь для себя

Это не первое интервью с Александрой Ребенок. Но первое в таком формате

OK!
Электрический ключ к прекрасному Электрический ключ к прекрасному

Ученые исследуют нейрофизиологические механизмы восприятия произведений живописи

Наука
Атака шаблонов: самые избитые приемы и ходы в фильмах разных жанров Атака шаблонов: самые избитые приемы и ходы в фильмах разных жанров

Эти сцены вы видели в тысячи разных фильмов — и все они одинаковые

Maxim
Что происходит с морскими жителями во время ураганов? Что происходит с морскими жителями во время ураганов?

Замечают ли обитатели океанов стихию, что бушует на поверхности?

ТехИнсайдер
Ударили автопробегом Ударили автопробегом

Автотуризм в России становится массовым

Деньги
Время Пегаса. Осеннее небо Время Пегаса. Осеннее небо

Этой осенью продолжаем разговор о созвездиях семейства Персея

Наука и жизнь
Играющие резиденты: зачем теннисистам личный бухгалтер Играющие резиденты: зачем теннисистам личный бухгалтер

Почему теннисисты могут отказаться от турнира из-за налогов?

Forbes
Сибирский вайб: 5 перспективных молодых артистов из северного региона Сибирский вайб: 5 перспективных молодых артистов из северного региона

Фрэшмены из Сибири, имеющие все шансы стать звездами

Maxim
Как правильно принимать любые решения: рассказывает психолог Как правильно принимать любые решения: рассказывает психолог

Почему так важно, чтобы выбор был непременно правильным?

VOICE
5 признаков деменции у собаки 5 признаков деменции у собаки

Как понять, что ваш питомец болен слабоумием?

ТехИнсайдер
Демографические показатели северных территорий: с чего брать пример Демографические показатели северных территорий: с чего брать пример

Якутия является лидером на Дальнем Востоке по ожидаемой продолжительности жизни

ФедералПресс
Ранняя седина. 12 неожиданных причин, о которых ты даже не думала Ранняя седина. 12 неожиданных причин, о которых ты даже не думала

В некоторых случаях седина может появиться раньше, чем ты ожидаешь. Почему так?

Лиза
Парк Никола-Ленивец: что делать в Калужской области Парк Никола-Ленивец: что делать в Калужской области

Парк Никола-Ленивец — крупнейший в Европе парк ленд-арта

Psychologies
«Беременность на колесиках»: почему модные методики зачатия не работают — разоблачение от врача-гинеколога «Беременность на колесиках»: почему модные методики зачатия не работают — разоблачение от врача-гинеколога

Как женщины сами мешают себе забеременеть — с научной точки зрения

VOICE
Закрытие сезона Закрытие сезона

Какие ошибки часто совершают дачники в конце сезона и как их исправить

Лиза
У природы нет плохой космической погоды? У природы нет плохой космической погоды?

Может ли из-за космической бури случиться инфаркт или инсульт?

Знание – сила
Возможно ли построить ВСМ Москва — Петербург за 3 года во время санкций Возможно ли построить ВСМ Москва — Петербург за 3 года во время санкций

О строительстве высокоскоростной ж/д магистрали между Москвой и Петербургом

ФедералПресс
Почему у пожилых людей уменьшается рост? Почему у пожилых людей уменьшается рост?

Что такое остеопороз и как он влияет на рост пожилых людей?

ТехИнсайдер
Магия вкуса Таджикистана Магия вкуса Таджикистана

Наши эксперты узнали рецепты, что пришли из глубины веков

Лиза
Уметь = преуспеть Уметь = преуспеть

Есть такие особенные умения, которые пригодятся везде и всегда

Добрые советы
Открыть в приложении