3 неожиданных причины, почему вам так хочется сладкого, и что с этим делать

ЛизаЗдоровье

Тянет на сладкое

3 неожиданных причины и что с этим делать

Текст: Юлия Шепелева

Почему нас так тянет ко всему, что содержит сахар? И можно ли преодолеть зависимость без мучений и лишений? Спойлер: конечно, можно.

Худеем ли мы или просто хотим скорректировать питание, первым, на что падает внимание, обычно является сладкое. Почему-то на него мы «подсаживаемся» чаще всего, а вот отказаться бывает гораздо труднее. А это вообще реально? Более чем!

Уберите руки!

Было доказано, что сахар оказывает воздействие на мозг, сходное с действием наркотика, вызывающего привыкание. Более того, быстрое исключение его из рациона может вызвать симптомы отмены, включая усталость, депрессию, головные и мышечные боли. Есть несколько вопросов, на которые нужно знать ответы, прежде чем отучать себя от сахара.

Во-первых, не нарушен ли баланс сахара в крови? Получаешь ли ты достаточное количество нужных питательных веществ? Достаточно ли ты спишь и способна ли справляться со стрессом?

Ответы на эти вопросы помогут понять, на что конкретно обратить внимание, чтобы успешно сократить количество сладкого в рационе. Расскажем о них подробнее.

Основные причины

Итак, почему же нас так тянет на сладкое.

1. Проблемы с уровнем сахара в крови. Многие пристрастия к сахару возникают из дисбаланса уровня сахара в крови. Когда организм потребляет сахар, его уровень в крови резко повышается – и организм вырабатывает инсулин, чтобы снизить его до безопасного уровня. Если инсулин приводит к слишком низкому уровню сахара в крови, как это часто бывает, тело жаждет продуктов, которые повысят его и увеличат энергию. Получается, что ты находишься практически на американских горках по уровню сахара в крови, и с них очень трудно сойти. Также важно питаться регулярно, потому что уровень сахара в крови падает, когда ты пропускаешь основной прием пищи.

2. Недостаток необходимых питательных веществ. Белки и жиры имеют важное значение для того, чтобы избавиться от привычки употреблять сахар. В отличие от сахара полезные жиры и белок обеспечивают медленные и устойчивые формы энергии, больше похожие на ровную, недавно вымощенную дорогу, а не на американские горки со вкусом глюкозы. Когда организм не находит сахар в качестве топлива, он превращается в жиры. Поэтому употребление большого количества полезных жиров (орехи, семечки, авокадо, оливковое масло) может помочь организму приспособиться к получению энергии из других источников. Белок помогает чувствовать себя сытой, что может уменьшить чувство голода и тягу к еде, а многие аминокислоты, содержащиеся в нем, помогают вырабатывать химические вещества мозга, такие как дофамин, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо. Когда мы чувствуем себя уравновешенными и заряженными энергией, у нас ниже риск достичь высокого уровня сахара. Другие важные питательные вещества при попытке отучить себя от сахара включают клетчатку, которая замедляет пищеварение и стабилизирует уровень глюкозы; железо, недостаток которого может вызвать упадок сил и тягу к еде; и витамины группы В, которые часто истощаются из-за потребления сахара и стресса.

3. Образ жизни. Некоторые пристрастия исходят не из желудка, а из мозга (как результат образа жизни). Стресс вызывает выброс гормона кортизола в организм, высвобождая глюкозу из печени, что повышает уровень сахара в крови. Мы знаем, что колебания уровня сахара могут вызвать тягу к еде, поэтому находиться в постоянном стрессе – все равно что заранее напрашиваться на сладкое. Плохой сон также может спровоцировать переедание, в том числе повышенное потребление сахара, поскольку ты ищешь энергию для борьбы с усталостью. При попытке сократить потребление сахара очень важно высыпаться. Иногда мы испытываем тягу, которая является просто привычкой. Возможно, в детстве ты наблюдала, как родители переедали в праздники, поэтому теперь делаешь то же самое, например, объедаешься тортиками, даже когда не голодна. Или ты всегда тянулась к шоколаду, чтобы справиться со стрессом, или полагалась на мороженое, чтобы успокоить печаль. Прислушайся к желаниям и попытайся определить их причину: истинный голод, эмоциональное переедание или привычка.

Привести все в гармонию

Чтобы сбалансировать уровень сахара, обрати внимание на продукты, которые предотвращают выделение слишком большого количества инсулина – это белки и полезные жиры (и употребление лишь небольшого количества сахара).

Не хочу, не буду

Вот несколько приемов, которые помогут тебе избавиться от постоянного желания съесть что-то сладкое

Начни день с плотного завтрака. Чем меньше сахара ты съешь утром, тем более собранной будешь в течение дня. Доказано, что завтраки с высоким содержанием белка снижают тягу к еде.

Планируй питание заранее, чтобы предотвратить падение уровня сахара в крови.

Обезвоживание может вызвать чувство голода, поэтому пей достаточно воды. Добавь в воду лимон, ягоды или фрукты, чтобы сделать ее более вкусной.

Когда захочется сладкого, подожди 10 минут и смени обстановку. Прогуляйся или займись каким-нибудь проектом. Возможно, тебе удастся отвлечься хотя бы от одной порции сахара.

Чтобы удовлетворить тягу к сахару более полезным для здоровья способом, попробуй овощи – сладкий картофель, тыкву, свеклу или морковь. Подойдут также кокос, бананы, виноград, финики, какао и корица (которая, доказано, снижает тягу к сахару, помогая контролировать чувствительность к инсулину). Другой вариант – ягоды, в которых сахар высвобождается медленнее, чем во фруктах. А продукты с высоким содержанием клетчатки (например, брокколи и цветная капуста) дают ощущение сытости дольше, чем многие быстроусвояемые продукты (мучное и другие простые углеводы).

Обрати внимание на смузи. Этот напиток, если приготовить его без сахара или большого количества сладких продуктов и с большим количеством клетчатки, насытит, не вызывая скачка уровня сахара в крови.

Избегай искусственных подсластителей, таких как аспартам, сахарин и сукралоза, которые усиливают тягу к сахару.

Обмани организм, съев что-нибудь кислое, когда хочется сладкого. Кислый вкус может стимулировать вкусовые рецепторы и отвлечь от тяги к сахару.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сколько можно спать? Сколько можно спать?

Еще несколько сотен лет назад европейцы спали дважды за сутки

Популярная механика
Медведев проиграл в финале: как он извлекал пользу и деньги из прошлых поражений Медведев проиграл в финале: как он извлекал пользу и деньги из прошлых поражений

Как на Даниила Медведева и его карьеру влияли поражения в «мэйджорах»

Forbes
Французский парадокс Французский парадокс

Что едят француженки, чтобы оставаться стройными?

Лиза
Как Ксения Сосункевич выращивает клубнику в Карелии, несмотря на климат и кризисы Как Ксения Сосункевич выращивает клубнику в Карелии, несмотря на климат и кризисы

Как живут и строят карьеру женщины в российских регионах

Forbes
«Женщины играют значительную роль в освоении арктических территорий» «Женщины играют значительную роль в освоении арктических территорий»

О важности постоянного прямого диалога с женщинами коренных народов Севера

РБК
Покровительница Волги: 10 мест, которые стоит посетить в Чувашии Покровительница Волги: 10 мест, которые стоит посетить в Чувашии

Культурные и природные достопримечательности Чувашии

ФедералПресс
Что нужно знать о здоровье печени? Что нужно знать о здоровье печени?

Как поддержать здоровье печени? Читайте в статье

Домашний Очаг
В ответе за все В ответе за все

Энергии Александра Петрова можно только позавидовать

OK!
Сложный выбор Сложный выбор

Седация и наркоз в стоматологии: как выбрать и точно получить безопасное лечение

Лиза
Феминизм нежного рода Феминизм нежного рода

Татьяна Антошина: перформативная керамика

Weekend
Приданое, колдовство, ненависть: что такое фемицид и за что убивают женщин Приданое, колдовство, ненависть: что такое фемицид и за что убивают женщин

Фемицид: что это такое и как на убийства женщин реагирует общество?

Forbes
Король Руперт, да здравствует король! Как Мердок построил самую успешную медиаимперию в мире Король Руперт, да здравствует король! Как Мердок построил самую успешную медиаимперию в мире

Почему Джо Байден назвал Мердока «самым опасным человеком в мире»

Правила жизни
«Трудно современному писателю, особенно русскому, быть покойным» «Трудно современному писателю, особенно русскому, быть покойным»

Иван Тургенев о том, как оставаться актуальным русским писателем даже вне России

Weekend
12 главных проблем, которые создает трезвый образ жизни 12 главных проблем, которые создает трезвый образ жизни

Почему воздержание от алкоголя — плохая идея

Maxim
«Не согласен, что мне достаются только расчетливые и холодные герои» «Не согласен, что мне достаются только расчетливые и холодные герои»

Вначале сентября у Павла Прилучного большая премьера

OK!
Промышленным гигантам нужны ферменты Промышленным гигантам нужны ферменты

Ученые создали новую технологию получения ферментов для промышленности

Наука
ЛПХ-зависимый агро ЛПХ-зависимый агро

77% сельхозпродукции в Забайкальском крае приходится на хозяйства населения

Агроинвестор
Была бы лодка Была бы лодка

Changan CS35 Plus и путешествия по воде

Автопилот
Новости медицины Новости медицины

Умный браслет-будильник, связь здоровья зубов с мозгом и укачивание в дороге

Лиза
Субботы терпкий вкус Субботы терпкий вкус

Рисовать в Шаббат? Художница Елена Репетур убедилась, что Израиль — страна чудес

Seasons of life
Смертельные пронумерованные Смертельные пронумерованные

«Призрачная станция»: южнокорейский хоррор о призраках в метро

Weekend
Яхты Яхты

Новая философия жизни на борту за счёт смелых технических решений

Robb Report
Бизнес как спорт Бизнес как спорт

Генеральный директор компании FIRST Максим Сергеев — об искусстве быть первым

FP. BusinessReview
Как погибла Грейс Келли — киноактриса и принцесса Монако Как погибла Грейс Келли — киноактриса и принцесса Монако

Как жила и погибла принцесса Монако Грейс Келли

РБК
Возможно ли построить ВСМ Москва — Петербург за 3 года во время санкций Возможно ли построить ВСМ Москва — Петербург за 3 года во время санкций

О строительстве высокоскоростной ж/д магистрали между Москвой и Петербургом

ФедералПресс
Доктор и политик: как Анна Шабанова боролась за право работать и голосовать Доктор и политик: как Анна Шабанова боролась за право работать и голосовать

Анна Шабанова: одна из первых женщин-врачей и феминисток России?

Forbes
Ну, приехали! Ну, приехали!

Как привести себя в порядок после отпуска и провести необходимый детокс?

Добрые советы
Куда пропала правобережная мурома Куда пропала правобережная мурома

Находки с правого берега Оки позволили по-новому взглянуть на мурому

Наука
Что такое пранаяма и в чем ее польза Что такое пранаяма и в чем ее польза

Как пранаяма может улучшить ваше физическое и ментальное здоровье

РБК
Печень, почки и мозг: полезно и безопасно ли есть субпродукты Печень, почки и мозг: полезно и безопасно ли есть субпродукты

Есть ли смысл употреблять в пищу субпродукты?

ТехИнсайдер
Открыть в приложении