Помощь от природы
Продукты, которые тебе нужны в жару
Лето, зной, упадок сил... Ищем спасение в тени и у воды. А могут ли продукты помочь легче перенести жару? Да!
Возьмем, к примеру, яблоки. В жаркие дни это то, что «доктор прописал». Во-первых, в них много воды – около 87%. Во-вторых, целый комплекс витаминов и микроэлементов, которые легко усваиваются.
А еще яблоки очищают организм и помогают устранить отеки. Казалось бы, они состоят в основном из воды, а «работают» против отеков. Это так. Ведь вода, содержащаяся в яблоках, не задерживается в организме, а сразу выводится.
И одновременно «прихватывает» с собой вредные вещества. К тому же эти фрукты содержат тартроновую кислоту, которая не позволяет углеводам превращаться в жир и откладываться в организме. Так что 2–3 яблочка в день пойдут только на пользу. А какие еще продукты стоит держать под рукой?
Для плоского животика
Черника – отличное средство для похудения. Стакан ягод в день – и объем талии уменьшится без диет. По словам ученых, черника взаимодействует с генами, которые отвечают за сжигание жира и его запас. Если есть ее каждый день, ты будешь дольше чувствовать сытость и избавишься от лишнего жира на животе.
Совет. Если свежей черники под рукой нет, подойдут замороженные ягоды. Пользы от них не меньше.
Источник энергии
В жару мы быстрее устаем. Зарядиться энергией поможет свекла. Она стимулирует активность митохондрий – «электростанций» наших клеток. Кстати, бегунам незадолго до начала марафона рекомендуют есть салаты из свеклы – повышается выносливость.
Совет. Свеклу лучше не варить, а запекать – так сохраняется больше полезных веществ.
Снимает стресс
Стрессы бывают в любом сезоне. Лето не исключение. Один из лучших «антидепрессантов» – шпинат, который содержит много магния и витамины группы В. Такая «компания» справится с любой хандрой. Также в шпинате много калия – элемента, необходимого для правильной работы нервной системы и высокой стрессоустойчивости. К тому же сейчас шпинат – самый свежий!
Совет. Вот рецепт «антистрессового» салата со шпинатом. Нарежь и смешай 250 г шпината, 150 г помидоров черри и 100 г вареных очищенных креветок. Приготовь заправку: смешай 0,5 ст. л. горчицы, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла. Заправь салат. Вкусно!
Охладись!
Известный факт: ментол, содержащийся в мяте, стимулирует те же нервные рецепторы, что и холод. И в головной мозг поступает сигнал об охлаждении организма. Чтобы лучше переносить жару, приготовь мятный витаминный напиток. Очисти огурец от кожуры, некрупно нарежь, добавь 8 листочков мяты и взбей блендером с небольшим количеством воды до однородной массы. Залей полученную массу 0,5 л минеральной воды без газа, добавь сок половины лимона, 1 ч. л. тертого имбиря и поставь в холодильник на час. Затем налей коктейль в стаканы, добавь лед и укрась листиками мяты. Пей напиток в течение дня. Прекрасно освежает!
Совет. Вечером можно принять теплую ванну с добавлением нескольких капель эфирного масла мяты. После такой ванны ты будешь долго чувствовать прохладу.
Против потливости
При повышенной потливости шалфей даст фору любому дезодоранту! По данным немецких исследователей, чай или настой из листьев шалфея уменьшает потоотделение на 50%.
Чай приготовить несложно: 1 ч. л. листьев завари в чашке кипятка. Когда напиток остынет, пей его небольшими глотками в течение дня. Можно добавить лед по желанию.
Совет. Напитки с шалфеем нельзя принимать во время беременности и лактации. А также при некоторых заболеваниях почек и гипотиреозе. Советуйся с врачом.
Съела что-то не то...
В жару могут возникнуть проблемы с кишечником. Съела что-то подпорченное или просто переела зелени и фруктов... При отравлениях и других расстройствах пищеварения в качестве дополнительного средства помощи можно приготовить чай с семенами тмина. 1 ч. л. семян завари стаканом кипятка. Такой чай хорошо пить теплым, небольшими глотками. Он быстро устраняет болезненные спазмы и вздутие живота.
Совет. Тмин также помогает освежить дыхание. Из семян приготовь отвар: 1 ч. л. залей стаканом кипятка. Полощи рот после еды или по мере необходимости.
Защита от УФ-лучей
Ученые из университета Ньюкасла утверждают: помидор – один из главных защитников кожи от УФ-лучей. В первую очередь благодаря содержащемуся в нем ликопину – природному антиоксиданту. К тому же ликопин замедляет процессы старения и более чем на 30% снижает риск получить солнечный ожог.
Совет. Концентрация ликопина повышается при тепловой обработке. Поэтому для защиты кожи и томатный суп, и соус тоже подойдут.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; margo555/stock.adobe.com.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl