Отправляясь с корзинкой в лес, нужно знать, где можно и где нельзя собирать его дары

Лиза

В курсе дела

Чем опасны съедобные грибы

Отправляясь с корзинкой в лес, нужно знать, где можно и где нельзя собирать его дары

Самые неподходящие места для тихой охоты

Чтобы собранные грибы не стали причиной неприятностей со здоровьем, мало отличать съедобные от ядовитых. Почва в лесах вокруг наших городов настолько загрязнена «химией», в том числе тяжелыми металлами, что даже крепкий, внешне здоровый боровичок может быть опасным. Грибы впитывают гораздо больше вредных веществ, чем другие обитатели леса. Например, ртути в них бывает в 500 раз больше, чем в растущих рядом ягодах или траве. Хроническое отравление тяжелыми металлами распознать трудно, яды накапливаются в организме годами. Результат – общее ухудшение здоровья, сокращение продолжительности жизни. Поэтому важно знать не только грибные места, но и территории, где их ни в коем случае нельзя собирать.

Чтобы собранные грибы не стали причиной неприятностей со здоровьем, мало отличать съедобные от ядовитых. Почва в лесах вокруг наших городов настолько загрязнена «химией», в том числе тяжелыми металлами, что даже крепкий, внешне здоровый боровичок может быть опасным. Грибы впитывают гораздо больше вредных веществ, чем другие обитатели леса. Например, ртути в них бывает в 500 раз больше, чем в растущих рядом ягодах или траве. Хроническое отравление тяжелыми металлами распознать трудно, яды накапливаются в организме годами. Результат – общее ухудшение здоровья, сокращение продолжительности жизни. Поэтому важно знать не только грибные места, но и территории, где их ни в коем случае нельзя собирать.

Экологически грязные зоны

Вдоль дорог

Автомобильные выхлопы – один из главных источников загрязнения почвы тяжелыми металлами. В частности, свинцом, который добавляют в бензин. Свинцовая пыль покрывает обочины дорог, поэтому необходимо углубиться в лес как минимум на 500 м. Также неподходящие места для грибников – у гаражей и автостоянок

Возле заводов

Выбрасывают «химию» любые предприятия, даже оборудованные очистными сооружениями. Безопасное расстояние для сбора грибов – как минимум километр от промзоны.

На свалках

Место заброшенной свалки обнаружить трудно. Но если ты видишь торчащие из-под земли пакеты, прутья, битое стекло, обойди эту поляну стороной. Иначе соберешь дары леса, напичканные ртутью, кадмием, медью.

Вблизи полей

Сельскохозяйственные угодья обрабатывают гербицидами – против сорняков. Это вещество содержит мышьяк, который проникает в почву на десятки метров вокруг поля.

Чемпионы со знаком минус

Как губка

Согласно исследованиям больше всего тяжелых металлов впитывают лисички. За ними следом идут опята. На третьем месте — белые грибы. В основном тяжелые металлы скапливаются в шляпках молодых грибов.

Актуально

Сбербанк страхует ловцов Покемонов

Покемоновое безумие, охватившее мир, пришло и в нашу страну. Число поклонников популярной игры для смартфонов Pokemon Go растет. При этом увеличивается количество несчастных случаев с ловцами покемонов – увлекшись игрой, они падают с обрывов, попадают под машины. Сбербанк оперативно отреагировал на новое веяние и предлагает специальную страховку от травм, которая действует только в момент ловли покемонов.

Сколько будем платить за жилье?

Скоро всем собственникам жилья в России предстоит получить счета для оплаты налога на недвижимость, рассчитанные по новым правилам. Теперь нам придется платить 0,1% от рыночной стоимости квартиры. Налог будет расти постепенно – в течение пяти лет. К концу этого срока, например, для стандартной 1-комнатной «хрущевки» в Москве он увеличится с нынешних 600 руб. до 3 тыс. руб. Кадастровую стоимость жилья можно оспорить в суде.

Цифра недели

20% заболеваний жителей современных городов напрямую связаны с плохой экологией.

Источник – портал Ecology

Как проверить лес на даче

Дмитрий Артамонов, руководитель токсической программы Гринпис России

Для начала нужно поискать в Интернете карту экологического загрязнения почвы своего района. Но лучше запросить эту информацию в Росгидромете или Росприроднадзоре. Или собрать грибы в привычных дачных местах и один раз отправить их в лабораторию, например, Роспотребнадзора (rospotrebnadzor. ru), чтобы проверить на наличие тяжелых металлов.

Самозащита

Вывести тяжелые металлы из организма очень сложно. Большинство из них остаются в наших клетках навсегда. Но специалисты все же рекомендуют пить больше молока, а также есть натуральный мармелад и фруктово-ягодное желе. Молочный белок и пектин, содержащийся в желе, наиболее эфффективно адсорбируют вредные вещества. Также хорошо впитывает токсины крахмал картофеля, сваренного в мундире.

Советы

5 правил для тех, кто боится заблудиться

Даже если ты прекрасно ориентируешься, не расслабляйся. Всегда есть опасность потеряться. И лучше быть к этому готовой

1. Одевайся ярко

Привычка надевать в лес все темное и немаркое может сослужить плохую службу. Если ты заблудишься и придется тебя искать, камуфляжная одежда только осложнит задачу. Лучший вариант – оранжевая, желтая или красная куртка.

2. Захвати набор грибника

Очень полезная техническая новинка – внешний аккумулятор. Дополнительное питание для мобильного телефона весит всего 100–200 г, а в трудной ситуации может стать настоящим спасением. Ну и классический набор грибника не забудь – спички или зажигалка, фонарик, нож.

3. Запоминай ориентиры

Обрати внимание на положение солнца, когда входишь в лес. На обратном пути оно должно быть с противоположной стороны с небольшим смещением влево. Когда солнца не видно, ориентируйся по воде. Если заблудишься, ищи ручей и иди вниз по течению. Он обязательно выведет тебя к людям. Прислушивайся к звукам. Собачий лай можно услышать за 2 км, работающий трактор – за 4 км, шум поезда – за 10 км.

4. Звони спасателям

Если ты понимаешь, что все же заблудилась и уже темнеет, прежде всего позвони не родственникам или друзьям, а спасателям – по телефону 112. Профессионалы смогут помочь тебе гораздо быстрее.

5. Установи знаки

После звонка спасателям выбери поблизости открытую поляну и сложи из длинных веток три больших креста. По возможности разожги костер.

Симптомы отравления тяжелыми металлами

  • Ртуть разрушает мозжечок и кору головного мозга. Симптомы отравления ртутью – металлический привкус во рту, тошнота, рвота, колики. В тяжелых случаях такое отравление смертельно опасно.
  • Свинец постепенно накапливается в организме. Со временем он заменяет кальций в костях, делая их хрупкими.
  • Кадмий откладывается в печени и почках. При «передозировке» в моче появляется белок, повышается давление.
  • Сурьма вызывает тошноту, рвоту, в тяжелых случаях – расстройство желудка и резкое понижение температуры.
  • В результате хронического отравления мышьяком немеют конечности и темнеет кожа.

Рассмотри свой «улов»

Антон Ястребцев, компания «Экология жизненного пространства»

Конечно, по внешнему виду гриба трудно определить, впитал ли он тяжелые металлы. Но есть некоторые признаки, которые должны вызвать подозрение. Например, если шляпка гриба уродливо-неправильной формы. Или покрыта каким-то непонятным налетом в виде пленки. Кстати, впитавшие вредные вещества грибы никогда не бывают червивыми.

Фото: Гринпис России; «Экология жизненного пространства»; Legion-Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Работает как часы Работает как часы

Как составить рацион, который будет поддерживать нормальную работу ЖКТ

Лиза
«Ким Ир Сен: Вождь по воле случая» «Ким Ир Сен: Вождь по воле случая»

Как будущий правитель КНДР стал партизаном

N+1
Экспансия из рая Экспансия из рая

Кто первым и зачем покинул океан

Вокруг света
Тревожное исследование: ChatGPT убивает наше критическое мышление Тревожное исследование: ChatGPT убивает наше критическое мышление

Чем чрезмерное использование нейросетей крайне вредно для нашего мозга

ТехИнсайдер
С акцентом на бохо С акцентом на бохо

Современное пространство с элементами бохо, отражающее тенденцию к эклектике

Идеи Вашего Дома
8 доказанных наукой привычек, которые действительно повышают интеллект 8 доказанных наукой привычек, которые действительно повышают интеллект

Какие ритуалы стоит добавить в свою рутину, чтобы стать умнее

Maxim
Заполняя белые места на карте Заполняя белые места на карте

Некоторые ключевые вехи экспедиционной истории РГО

Вокруг света
Образ дьявола как политический инструмент Образ дьявола как политический инструмент

Как Израиль остановил революцию в Иране

Монокль
«Эффект кислого винограда»: как неудачи и страх провала мешают нам исполнять мечты «Эффект кислого винограда»: как неудачи и страх провала мешают нам исполнять мечты

Почему мы бессознательно обесцениваем то, что раньше вдохновляло?

Forbes
Возвращение к истокам Возвращение к истокам

Бизнес-седан Audi A6: классика и одновременно статус

Автопилот
Лето твоей любви Лето твоей любви

Простые приемы, которые помогут тебе стать счастливой женщиной

Лиза
Почему автомобиль-утопленник не всегда страшен. Эксперты все объяснили Почему автомобиль-утопленник не всегда страшен. Эксперты все объяснили

Стоит ли отказываться от покупки автомобиля, побывавшего в воде?

РБК
Счастье незавершенного гештальта Счастье незавершенного гештальта

Что помогает осознать предназначение и как оно создает нас?

Psychologies
Когда медицина перестает быть бумажной: как Москва лечит людей и спасает деревья Когда медицина перестает быть бумажной: как Москва лечит людей и спасает деревья

Как электронная медицина спасает сотни деревьев?

Правила жизни
Почему мы тянем время, даже когда знаем, что надо уйти? О токсичных отношениях и ловушках сознания Почему мы тянем время, даже когда знаем, что надо уйти? О токсичных отношениях и ловушках сознания

Почему же так сложно выйти из замкнутого круга токсичных отношений?

VOICE
В Питере пили В Питере пили

Где кутили Петр I, Пушкин, Довлатов и Смоктуновский

Weekend
Типы матриц телевизоров: выбираем лучшую Типы матриц телевизоров: выбираем лучшую

Матрицы телевизоров: как в них не запутаться и какой тип выбрать?

CHIP
Знания не купишь Знания не купишь

Эффективно ли обучение онлайн и на что можно рассчитывать после его прохождения

Ведомости
Девятое искусство Девятое искусство

Французы и бельгийцы росли на комиксах до того, как это стало мейнстримом

Вокруг света
Тайны фиванских гробниц Тайны фиванских гробниц

Что изображено на стенах египетских гробниц и как «читать» основные сюжеты

Вокруг света
Воздушная болезнь: что делать, если вас укачивает в самолете Воздушная болезнь: что делать, если вас укачивает в самолете

Что такое воздушная болезнь и как облегчить ее симптомы?

ТехИнсайдер
Гуннов вновь назвали носителями енисейских языков Гуннов вновь назвали носителями енисейских языков

Хунну и гунны, возможно, говорили на одном из енисейских языков

N+1
Это мой город Это мой город

Признания в любви Петербургу и прочие практические советы

Weekend
Трудный подросток, безумный проповедник и злодей из «Бэтмена»: 5 лучших фильмов с Полом Дано Трудный подросток, безумный проповедник и злодей из «Бэтмена»: 5 лучших фильмов с Полом Дано

Лучшие роли Пола Дано: от независимого кино до «Бэтмена»

Правила жизни
Любовь к животным и санкции Любовь к животным и санкции

Почему рынок кормов — перспективное направление для инвестиций

Агроинвестор
Отложенное убийство: ИИ погубит поисковики, но не в этом году Отложенное убийство: ИИ погубит поисковики, но не в этом году

Технологии искусственного интеллекта покушаются на бизнес поисковых сервисов

Forbes
Хорошая попытка Хорошая попытка

Из чего рождается «петербургский эффект»?

СНОБ
Постельный режим Постельный режим

Мифы о сексе, которые пора забыть

Лиза
Жизнь на колесах Жизнь на колесах

Вэнлайф в России – жизнь в поисках смысла, лета и новых впечатлений

Автопилот
Алексей Фурсин: «Креативная индустрия – это, как правило, всегда венчур» Алексей Фурсин: «Креативная индустрия – это, как правило, всегда венчур»

Какое влияние стимулирование креативных индустрий оказывает на экономику

Ведомости
Открыть в приложении