Фьюжн по-русски на Камчатке

РБКПутешествия

Рыбалка, вулканы и гастрономия: что смотреть и пробовать на Камчатке

Несколько дней мы колесили по Камчатскому краю на внедорожниках в поисках достопримечательностей и гастрономических впечатлений

Александр Пигарев

756572913135912.jpg
© пресс-служба

Камчатка — это фьюжен по-русски: дымящиеся вулканы, дружелюбные медведи, живописное бездорожье, обшарпанные дома и рекламные щиты в духе 90-х годов прошлого века.

Рыбалка обычная и глубоководная

756572917691933.jpg

Перелет из Москвы в Петропавловск-Камчатский длится очень долго, почти девять часов. Дорога из аэропорта Елизово до столицы Камчатского края колоритна: густо-зеленые сопки, зефирные облака, Козельский, Авачинский и другие «домашние» вулканы видны почти с любой точки трассы. Картинка завораживает. «Настоящая Новая Зеландия», — восхищаются бывалые туристы. Сравнение оказывается уместным лишь на неосвоенных человеком территориях. С дорогами серьезные проблемы, а как только оказываешься в Петропавловске-Камчатском, возникает острое ощущение, будто попал в петлю времени и вернулся лет на 30 назад. На смену зеленым ландшафтам приходят здания, местами обшитые сайдингом и рекламными щитами размером с полдома: «Покупаем лом дорого!» или «Фэшн-оутлет-люксари».

756572921556694.jpg
пресс-служба

Путешествие стоит начать с морской рыбалки. Петропавловск-Камчатский находится на берегу огромной Авачинской бухты (ее протяженность около 25 км), вода в которой не замерзает даже зимой. В любое время года из воды, словно спасательные буйки, торчат морды морских котиков. При выходе из бухты в Тихий океан на правом берегу чуть виден «закрытый» город, где базируются атомные подводные лодки. Капитан нашего судна жалуется, что когда эти гиганты выходят на боевое дежурство, то все судоходство останавливается, и владельцы катеров терпят убытки из-за отмененных экскурсий. Но все же самое главное в бухте — это не подводные ракетоносцы, а три огромных каменных зуба, торчащие из воды, — «Три брата». Якобы именно они защищают город от огромных океанских волн.

756572916164186.jpg

Капитан, рассказав кучу местных легенд и морских баек, дает команду: «Накрывай поляну!» Кухарка бодро раскидывает по столу тарелки с теплыми блинами и ставит миску с красной икрой слабого посола. Потом зачерпывает ведром морскую воду прямо за бортом и ставит ее кипятиться. «Готовить краба проще простого, — объясняет она, забрасывая членистоногих в кипяток. — Ни соли не надо, ни специй». В этом мы убеждаемся, когда разделываем сваренных крабов кухонными ножницами и едим ароматное сочное мясо. После крабов наступает время глубоководной рыбалки. С 400-метровой глубины удается вытащить красных морских окуней весом 5–6 кг. Вечером шеф-повар готовит их на гриле.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Нация умных людей Нация умных людей

История израильского экономического чуда

kiozk originals
Глаз радуется Глаз радуется

16 вьющихся цветов для украшения заборов, террас и арок

Лиза
В Тихом океане обнаружена огромная область аномально активных гидротермальных источников В Тихом океане обнаружена огромная область аномально активных гидротермальных источников

Найдены самые горячие гидротермальные источники в восточной части Тихого океана

ТехИнсайдер
«Я слежу за тобой»: как распознать в новом знакомом сталкера «Я слежу за тобой»: как распознать в новом знакомом сталкера

Но что делать с теми, кто вопреки всем преградам хочет стать частью нашей жизни

Psychologies
Большой отец Большой отец

Как Олег Кулик стал символом постсоветского искусства и разделил его судьбу

Weekend
Палеоантропологи обнаружили останки последнего неандертальца Италии Палеоантропологи обнаружили останки последнего неандертальца Италии

Палеоантропологи исследовали два нижних молочных моляра, найденные в Италии

N+1
Укачивание Укачивание

Как побороть укачивание?

Здоровье
Рай в шалаше Рай в шалаше

В палатке со всеми удобствами: плюсы и минусы глэмпинга

Лиза
Шелк вместо микропластика: найден способ решить проблему загрязнения окружающей среды Шелк вместо микропластика: найден способ решить проблему загрязнения окружающей среды

Ученые предлагают использовать микрочастицы шелка вместо микропластика

ТехИнсайдер
Взгляд в будущее Взгляд в будущее

Минимализм — стиль, который сейчас переживает второе рождение

SALON-Interior
Больше знаешь — меньше спишь: 50 фактов о сексе Больше знаешь — меньше спишь: 50 фактов о сексе

Если ты думаешь, что давно уже гуру в сексе, то эта статья точно для тебя

VOICE
Ухо, зубы, сон Ухо, зубы, сон

«Уховертка»: боди-хоррор в декорациях межвоенной Европы

Weekend
Смотреть в глаза: найден несложный способ предсказать инфаркт миокарда за 5 лет Смотреть в глаза: найден несложный способ предсказать инфаркт миокарда за 5 лет

Кровеносные сосуды в сетчатке отражают развитие ишемической болезни сердца

Вокруг света
Неудача — это узел на побеге бамбука: чему нас учит японская философия ваби-саби Неудача — это узел на побеге бамбука: чему нас учит японская философия ваби-саби

Как японцы учат нас находить связи между ходом жизни и природными явлениями

Forbes
Фторид магния помог получить эффективные и стабильные тандемные солнечные элементы Фторид магния помог получить эффективные и стабильные тандемные солнечные элементы

Материаловеды получили эффективные и стабильные тандемные солнечные элементы

N+1
Чай для стройности Чай для стройности

Быстрый способ сбросить вес или опасность для здоровья?

Лиза
«Яжмать»: откуда берется этот синдром и как с ним бороться «Яжмать»: откуда берется этот синдром и как с ним бороться

Какие у «яжматеринства» есть последствия?

Psychologies
В сосудах бронзового века из Израиля обнаружили остатки опиума В сосудах бронзового века из Израиля обнаружили остатки опиума

В бронзовом веке в Левант наркотик поставляли с Кипра

N+1
«Убийца реки Дженеси»: история маньяка, которого осудили, но не смогли остановить «Убийца реки Дженеси»: история маньяка, которого осудили, но не смогли остановить

Несовершенство судебной системы нередко приводит к трагедиям

VOICE
Российский ученый нашел экологичный способ очистки сточной воды на АЭС Российский ученый нашел экологичный способ очистки сточной воды на АЭС

Радиоактивную воду на АЭС можно очищать проще, эффективнее и дешевле

ТехИнсайдер
Встряхнём старину: 4 совета, которые помогут вернуть страсть в отношения Встряхнём старину: 4 совета, которые помогут вернуть страсть в отношения

Отношения уж слишком устоялись, и хочется сделать их более интригующими?

VOICE
Лето роботов: как умные машины окружили человека и почему мы этого не заметили Лето роботов: как умные машины окружили человека и почему мы этого не заметили

Роботизация быстро продолжается, без скачков, но уже необратимо изменив жизнь

Forbes
Пенсионный фонд: топ-5 невероятных собак-долгожителей, которые бьют абсолютно все рекорды Пенсионный фонд: топ-5 невероятных собак-долгожителей, которые бьют абсолютно все рекорды

Этим хозяевам все таки повезло провести со своим питомцем не один десяток лет

ТехИнсайдер
Город, рассказывающий истории Город, рассказывающий истории

Как Нижний Новгород стал одним из главных направлений внутреннего туризма

Правила жизни
6 моментов в сериале «Оби-Ван Кеноби», которые упустили 99% зрителей 6 моментов в сериале «Оби-Ван Кеноби», которые упустили 99% зрителей

Лишь только настоящие фанаты «Звездных войн» способны их заметить!

Maxim
4 самых популярных способа обмана через Интернет 4 самых популярных способа обмана через Интернет

Делимся лайфхаками, как сохранить деньги, персональные данные и нервы

Maxim
Почему у Юпитера нет таких же колец, как у Сатурна? Или мы их просто не видим? Почему у Юпитера нет таких же колец, как у Сатурна? Или мы их просто не видим?

Почему у Юпитера нет великолепной обширной системы видимых колец?

ТехИнсайдер
Болезнь Леди Гаги и Селены Гомес: чем опасна волчанка и как ее распознать Болезнь Леди Гаги и Селены Гомес: чем опасна волчанка и как ее распознать

Системная красная волчанка — «болезнь с тысячью лиц»

Psychologies
Перейти Зону Перейти Зону

«Сталкер» как пример отношений художника и власти

Weekend
Генетики научили клетки растений выполнять логические операции Генетики научили клетки растений выполнять логические операции

Клетки растений превратили в вычислительный автомат

N+1
Открыть в приложении