Как редактор Vogue провела месяц под присмотром фуд-коуча

Новое увлечение it girls — есть и пить под присмотром старших

Vogue

Как редактор Vogue провела месяц под присмотром фуд-коуча

Солидный мужчина за соседним столом в ресторане фотографирует меню, отправляет куда-то, а полученный ответ диктует официантке. А вот молодая девушка в платье Prada снимает свой салат, а затем, прочитав сообщение, убирает из тарелки кусок обжаренного угря и только тогда начинает есть. Скорее всего, перед вами клиенты фуд-коучей. Подобно многим трендам в здоровом питании, новая мода пришла из Лос-Анджелеса. Ким Кардашьян и прочие обитатели Голливудских холмов не могут отправить в рот и маковой росинки без одобрения личного диетолога по WhatsApp.

Казалось бы, в наше время каждый может рассчитать баланс белков и углеводов и по памяти нарисовать схему синтеза аминокислот на диете по Дюкану. Но у большинства из нас, знатоков, стрелка весов не сдвигается с места под грузом этих научных знаний. Тут на помощь и придет коуч по питанию — человек, который объясняет, мотивирует и даже заставляет. Как фитнес-тренер, без которого вас в спортзале хватает только на три подхода по десять селфи.

Появились фуд-коучи и в Москве. Цены щадящие — от пяти тысяч за составление индивидуального меню до тридцати за месяц полного контроля за вашим рационом. Есть компании, предоставляющие личного куратора, который составляет план питания, и потом доставляющие салаты, супы и рыбу гриль по любому адресу. Много и практикующих частным образом независимых специалистов, есть даже с дипломами знаменитого американского института Integrative Nutrition.


Рассмотрев разные варианты, обращаюсь в службу FoodyFit, которую основали две подруги — маркетолог с дипломом МГИМО Олеся Волхонская и бывший руководитель сети крупных фитнес-клубов Анастасия Нова, она в том числе запускала в России систему упражнений на гамаках AntiGravity. Встречаемся на завтрак: Настя заказывает аппетитную брускетту со скрэмблом, лососем и авокадо, а Олеся — фруктовую тарелку и миндальный капучино. «Если знать основы правильного питания, можно практически ни в чем себе не отказывать, — отвечают они на мой немой вопрос. — Отличие нашего сервиса в том, что с вами работают сразу несколько специалистов». Настя создает группу в WhatsApp: со мной месяц будут она и Олеся в роли кураторов, врач-диетолог, фитнес-куратор и психолог, который будет контролировать

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Оле-оле-оле, Россия, вперед! Оле-оле-оле, Россия, вперед!

Мы встретились с невероятно крутыми игроками нашей сборной и поговорили о спорте

Cosmopolitan, июнь'18
Молекулярный кислород впервые обнаружили за пределами Млечного Пути Молекулярный кислород впервые обнаружили за пределами Млечного Пути

Молекула кислорода найдена на расстоянии полумиллиарда световых лет от Земли

National Geographic, февраль'20
Экспорт зерна вновь хотят ограничить Экспорт зерна вновь хотят ограничить

Введение ежегодных квот на вывоз зерна может привести к убыткам производителей

Эксперт, февраль'20
От Ту-95 до ПАК ДА: как менялись двигатели супер-бомбардировщиков От Ту-95 до ПАК ДА: как менялись двигатели супер-бомбардировщиков

Во время холодной войны на плечи бомбардировщиков легла ноша ядерного оружия

Популярная механика, февраль'20
«Жнец смерти». В Канаде обнаружили родственника ти-рекса «Жнец смерти». В Канаде обнаружили родственника ти-рекса

Этот тираннозаврид обитал на Земле около 80 миллионов лет назад

National Geographic, февраль'20
Как не сорваться на диете: простой, но эффективный метод Как не сорваться на диете: простой, но эффективный метод

Ограничивая себя в еде, мы каждый день боремся с искушением

Psychologies, февраль'20
Троянские кони войны: военные планеры Троянские кони войны: военные планеры

Планеры всегда привлекали военных инженеров бесшумностью и дешевизной

Популярная механика, февраль'20
Реальность для феникса: как вернуться к жизни после победы над раком Реальность для феникса: как вернуться к жизни после победы над раком

Борьба с тяжелой болезнью требует собранности и уверенности, что все получится

Psychologies, февраль'20
Найдена еще одна причина ускоренного таяния гренландских ледников Найдена еще одна причина ускоренного таяния гренландских ледников

Ледяной покров Гренландии стремительно теряет массу

National Geographic, февраль'20
Не все равно Не все равно

Чем занимается агент по равенству полов в Испании

Вокруг света, февраль'20
Видное место Видное место

Зима подходит к концу, а значит – время мечтать о море и отправиться в Хайфу

Лиза, февраль'20
«Я стучался в дверь ада»: излечившийся от коронавируса китаец рассказал о победе над болезнью «Я стучался в дверь ада»: излечившийся от коронавируса китаец рассказал о победе над болезнью

Во что превратилась борьба с коронавирусом для жителя китайского Уханя

Forbes, февраль'20
Джин из бутылочки Джин из бутылочки

Эксперты Nielsen изучили текущие алкогольные предпочтения россиян

РБК, февраль'20
Эпизод седьмой: предательство и подлог Эпизод седьмой: предательство и подлог

Кардинал Войелло обнаруживает неожиданного союзника, а папу предают

Esquire, февраль'20
Gucci заразился коронавирусом: какой удар по люксовым брендам нанесет новая болезнь Gucci заразился коронавирусом: какой удар по люксовым брендам нанесет новая болезнь

Новый коронавирус из Китая обвалил акции люксовых компаний

Forbes, февраль'20
Тест и обзор Nokia 3.2: бюджетный смартфон с мощным аккумулятором Тест и обзор Nokia 3.2: бюджетный смартфон с мощным аккумулятором

Nokia 3.2: некоторые особенности оснащения и минусы смартфона

CHIP, февраль'20
Не можешь найти работу? 5 важных советов, которые помогут не впасть в отчаяние Не можешь найти работу? 5 важных советов, которые помогут не впасть в отчаяние

Несколько ключевых шагов, которые помогут найти новую работу

Playboy, февраль'20
Дебоши, измены и мошенничество: все скандалы Джигана и Оксаны Самойловой Дебоши, измены и мошенничество: все скандалы Джигана и Оксаны Самойловой

Вспомнили, в чем обвиняли супругов Джигана и Оксану Самойлову

Cosmopolitan, февраль'20
Плата за успех Плата за успех

Как не попасться на удочку мошенника?

Cosmopolitan, февраль'20
Без макияжа и фотошопа: звезды, которые выкладывали честные фото после родов Без макияжа и фотошопа: звезды, которые выкладывали честные фото после родов

Немногие знаменитости осмеливаются выкладывать фотографии без фильтров

Cosmopolitan, февраль'20
Forbes впервые оценил продажи в Рунете Forbes впервые оценил продажи в Рунете

Как изменились онлайн-магазины за последние несколько лет

Forbes, февраль'20
Победителей не будет Победителей не будет

Как предстоящий «Брексит» переформатирует Евросоюз

Огонёк, февраль'20
Бои без правил Бои без правил

В чем причина вражды между мамой и женой одного и того же мужчины?

Добрые советы, февраль'20
И тепло, и в розах И тепло, и в розах

Как сейчас производят национальный символ России — павловопосадский платок

Огонёк, февраль'20
Мутный Материк: как выглядит самое веселое село России Мутный Материк: как выглядит самое веселое село России

Мутный Материк — село с самым веселым названием

РБК, февраль'20
Эмилия Кларк: горячие фото матери драконов из «Игры престолов» Эмилия Кларк: горячие фото матери драконов из «Игры престолов»

Перед тобой Дейнерис во всей красе

Playboy, февраль'20
Переехать, жениться и не заводить детей: 9 парадоксальных научных советов, как стать счастливым Переехать, жениться и не заводить детей: 9 парадоксальных научных советов, как стать счастливым

Как поддерживать уровень удовольствия от жизни

Forbes, февраль'20
Позволительная роскошь Позволительная роскошь

Скарлетт Йоханссон изящно отвечает на непростые вопросы

Glamour, февраль'20
Заработали на коронавирусе: какие технологические компании подорожали на 80% благодаря вспышке новой болезни Заработали на коронавирусе: какие технологические компании подорожали на 80% благодаря вспышке новой болезни

Китайские производители тепловизоров работают круглосуточно

Forbes, февраль'20
Близкие, которых мы выбираем Близкие, которых мы выбираем

Друзья-товарищи – опоры нашей жизни, в гораздо большей степени, чем мы сознаем

Psychologies, февраль'20