Что такое каркаде и как его заваривать

ЛизаЗдоровье

Что такое каркаде и как его заваривать

Расскажем о том, из чего производят этот напиток, какими целебными свойствами он обладает, кому стоит воздержаться от употребления, а также как правильно употреблять красный чай и различные его производные.

widen_930_crop_6000_3375_0_312_349452_107d084f54.jpeg
Источник: unsplash.com

Расскажем о том, из чего производят этот напиток, какими целебными свойствами он обладает, кому стоит воздержаться от употребления, а также как правильно употреблять красный чай и различные его производные.

В повседневной речи его очень часто называют чаем, хоть это в корне неправильно. В данной статье мы постарались рассказать, что такое каркаде, откуда он берет свое начало, как правильно заварить его и многое другое. Итак, приступим.

Каркаде: из чего делают

Как мы уже писали, этот – вовсе не чай: он состоит из сушеных листьев гибискуса. На территории СНГ распространены 2 вида: гибискус тройчатый и гибискус сирийский или розелла. Последний используют для приготовления тортов, варенья, желе, и он же как раз выступает в качестве сырья для изготовления столь желанного напитка как известный многим красный чай. Это растение родом из Индии произрастает преимущественно в тропических регионах. В промышленных же масштабах выращивают и перерабатывают его в Египте, Индии, Китае, Шри-Ланке и Судане. Он имеет множество синонимов, в том числе указывающих и на территориальную принадлежность: красный чай, суданская роза, напиток фараонов, кенан, красный щавель, кандагар и прочие. Для приготовления используют тёмно-красные лепестки и чашечки.

Лечебные свойства

Помимо превосходного вкуса, каркаде обладает рядом целебных и тонизирующих качеств. Это растение объединяет в себе водорастворимые витамины В1, В2, В3 и витамины С и жирорастворимый витамин А, а так же ряд минеральных веществ: натрий, калий, фосфор и большое содержание магния, железа и кальция. Помимо этого содержит антиоксиданты, 13 аминокислот, углеводы (глюкоза и фруктоза), флаваноиды (кверцитин), лимонную и гамма-линолиевую кислоты.

Источник: @irina1411.1

Свой темно-красный окрас зрелые листья приобретают из-за большого количества антоцианов, способствующих снижению окислительного стресса и воспалительных реакций, а так же улучшающих барьерные функции в кишечнике.

Каркаде обладает успокоительными свойствами и является прекрасным иммуностимулятором. К числу лечебных свойств этого чудодейственного напитка также можно отнести:

1. способность к снижению уровня холестерина;
2. увеличение проницаемости стенок кровеносных сосудов;
3. ускорение оттока желчи;
4. улучшение мочеполовой системы;
5. улучшение общего состояния печени;
6. способность снижать спазмы;
7. предупреждение развитие и рост раковых клеток;
8. при подагре способность соли из организма;
9. способность снизить повышенную температуру тела и помочь избавиться от инфекций благодаря существенному содержанию лимонной кислоты;
10. этот напиток также используется как средство при борьбе с похмельем.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как подключить SSD диск к компьютеру: пошаговая инструкция Как подключить SSD диск к компьютеру: пошаговая инструкция

Подключить SSD к компьютеру можно самостоятельно без помощи специалистов

CHIP
Тело, страхи и перверсии: Дэвид Кроненберг в пяти фильмах Тело, страхи и перверсии: Дэвид Кроненберг в пяти фильмах

Работы, которые помогут лучше понять Дэвида Кроненберга

Правила жизни
Погружной или стационарный блендер: какой выбрать Погружной или стационарный блендер: какой выбрать

Сравниваем плюсы и минусы погружного и стационарного блендера

CHIP
Люди, традиции, поговорки и преступления Люди, традиции, поговорки и преступления

Из чего Льюис Кэрролл создал «Алису в Стране чудес»

Weekend
Все не просто так: почему теннисный мяч ярко-желтого цвета? Все не просто так: почему теннисный мяч ярко-желтого цвета?

Почему в итоге ярко-желтый окрас стал «официальным» для теннисного мяча?

ТехИнсайдер
Реки крови и гречишный шоколад: как выигрывать конкурентную борьбу на «алых» рынках Реки крови и гречишный шоколад: как выигрывать конкурентную борьбу на «алых» рынках

Как российская компания может добавить значимых отличий своему ассортименту

Forbes
Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений

Эффективный комплекс упражнений для укрепления мышц, которые можно делать дома

РБК
Команда спасателей Команда спасателей

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Moodboard
В Белизе обнаружили гробницу майяского правителя В Белизе обнаружили гробницу майяского правителя

Что археологи обнаружили в царском захоронении древних майя

N+1
Круизы: новая глава Круизы: новая глава

Rei — проект 196‑метровой круизной яхты от конгломерата Viken Group

Y Magazine
Кабачки Кабачки

Куда девать кабачки летом?

Здоровье
У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок

Книга про самый дорогогой свечной бутик в Нью-Йорке основана на реальном опыте

Maxim
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Глаз-синхротрон Глаз-синхротрон

О том, как научить искусственный интеллект понимать, а не угадывать химию

Наука и жизнь
4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов 4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов

Ингредиенты в шампунях, которые могут нанести урон здоровью кожи головы

VOICE
Андрей Борисов: Театр – это эссенция жизни, субстрат смыслов Андрей Борисов: Театр – это эссенция жизни, субстрат смыслов

Гендиректор МАМТа — о миссии театра, лидерстве и ценностях для нового поколения

Ведомости
Китайские церемонии и арабская дипломатия. Как незнание культуры другой страны может разрушить бизнес Китайские церемонии и арабская дипломатия. Как незнание культуры другой страны может разрушить бизнес

Как не оказаться на грани банкротства из-за культурных различий и стереотипов

Inc.
Добро пожаловать на борт! Добро пожаловать на борт!

О чем нужно помнить, собираясь в аэропорт

Лиза
Абонент не в сети: почему цифровой детокс и отказ от технологий не всегда помогают Абонент не в сети: почему цифровой детокс и отказ от технологий не всегда помогают

Как разумно регулировать свое поведение в соцсетях и в обращении с технологиями

Forbes
Терраса с видом на море Терраса с видом на море

Как выглядит Majesty 112 Terrace, продолжающая концепцию яхт Majesty

Y Magazine
Мошенники делают ставки Мошенники делают ставки

Как мошенники используют аккаунты граждан в букмекерских конторах

Ведомости
Существует ли на самом деле свобода воли? Наука дает новый ответ на вечный вопрос Существует ли на самом деле свобода воли? Наука дает новый ответ на вечный вопрос

Мы привыкли считать, что делаем осознанный выбор, но так ли это на самом деле?

Inc.
Обнаружено, что верблюжье молоко уменьшает тяжесть астмы Обнаружено, что верблюжье молоко уменьшает тяжесть астмы

Как употребление верблюжьего молока снижает тяжесть астмы

ТехИнсайдер
Весна императора Весна императора

Цезарь — политик-хищник, с чьим именем неотрывно связана Римская империя

Знание – сила
Дача под боком Дача под боком

Идеи оформления балкона, которые перенесут тебя за город

Лиза
Okean в океане Okean в океане

Актуальная модельная линейка Okean интересного бренда Okean Yachts

Y Magazine
Если кто-то подавился Если кто-то подавился

Как помочь человеку, если он подавился?

Здоровье
Крупным франшизам запрещают быть эксклюзивными Крупным франшизам запрещают быть эксклюзивными

Суд признал права франчайзи продавать не только товары франчайзера

Forbes
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Соло-мама Соло-мама

Каких ошибок стоит избегать женщинам, которые растят детей в одиночку

Лиза
Открыть в приложении