Что такое каркаде и как его заваривать

ЛизаЗдоровье

Что такое каркаде и как его заваривать

Расскажем о том, из чего производят этот напиток, какими целебными свойствами он обладает, кому стоит воздержаться от употребления, а также как правильно употреблять красный чай и различные его производные.

widen_930_crop_6000_3375_0_312_349452_107d084f54.jpeg
Источник: unsplash.com

Расскажем о том, из чего производят этот напиток, какими целебными свойствами он обладает, кому стоит воздержаться от употребления, а также как правильно употреблять красный чай и различные его производные.

В повседневной речи его очень часто называют чаем, хоть это в корне неправильно. В данной статье мы постарались рассказать, что такое каркаде, откуда он берет свое начало, как правильно заварить его и многое другое. Итак, приступим.

Каркаде: из чего делают

Как мы уже писали, этот – вовсе не чай: он состоит из сушеных листьев гибискуса. На территории СНГ распространены 2 вида: гибискус тройчатый и гибискус сирийский или розелла. Последний используют для приготовления тортов, варенья, желе, и он же как раз выступает в качестве сырья для изготовления столь желанного напитка как известный многим красный чай. Это растение родом из Индии произрастает преимущественно в тропических регионах. В промышленных же масштабах выращивают и перерабатывают его в Египте, Индии, Китае, Шри-Ланке и Судане. Он имеет множество синонимов, в том числе указывающих и на территориальную принадлежность: красный чай, суданская роза, напиток фараонов, кенан, красный щавель, кандагар и прочие. Для приготовления используют тёмно-красные лепестки и чашечки.

Лечебные свойства

Помимо превосходного вкуса, каркаде обладает рядом целебных и тонизирующих качеств. Это растение объединяет в себе водорастворимые витамины В1, В2, В3 и витамины С и жирорастворимый витамин А, а так же ряд минеральных веществ: натрий, калий, фосфор и большое содержание магния, железа и кальция. Помимо этого содержит антиоксиданты, 13 аминокислот, углеводы (глюкоза и фруктоза), флаваноиды (кверцитин), лимонную и гамма-линолиевую кислоты.

Источник: @irina1411.1

Свой темно-красный окрас зрелые листья приобретают из-за большого количества антоцианов, способствующих снижению окислительного стресса и воспалительных реакций, а так же улучшающих барьерные функции в кишечнике.

Каркаде обладает успокоительными свойствами и является прекрасным иммуностимулятором. К числу лечебных свойств этого чудодейственного напитка также можно отнести:

1. способность к снижению уровня холестерина;
2. увеличение проницаемости стенок кровеносных сосудов;
3. ускорение оттока желчи;
4. улучшение мочеполовой системы;
5. улучшение общего состояния печени;
6. способность снижать спазмы;
7. предупреждение развитие и рост раковых клеток;
8. при подагре способность соли из организма;
9. способность снизить повышенную температуру тела и помочь избавиться от инфекций благодаря существенному содержанию лимонной кислоты;
10. этот напиток также используется как средство при борьбе с похмельем.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Не жизнь, а кино с «клубникой»: история пары, сдававшей свой дом для съемок порно Не жизнь, а кино с «клубникой»: история пары, сдававшей свой дом для съемок порно

История пары, сдававшей свой дом для съемок порно

Playboy
Польза и вред хурмы для здоровья: советы врача Польза и вред хурмы для здоровья: советы врача

Чем именно хороша хурма и сколько плодов в день есть полезно?

РБК
Вопрос имиджа: к чему приведет игнорирование связанных с распространением ИИ рисков Вопрос имиджа: к чему приведет игнорирование связанных с распространением ИИ рисков

Как решить проблему доверия к ИИ?

Forbes
Искусство оздоровления — как найти путь к себе, отдыхая в Марокко Искусство оздоровления — как найти путь к себе, отдыхая в Марокко

С чего стоит начать путь к себе и как сделать это красиво?

Esquire
Источники питания Источники питания

Что такое ресурс, зачем он нужен и как соотносится с заботой о себе?

Glamour
Как противостоять газлайтингу? Как противостоять газлайтингу?

Как выявить газлайтера и как не дать сбить себя с толку?

Psychologies
Создан робот, пугающе похожий на человека Создан робот, пугающе похожий на человека

Андроид, который виртуозно копирует мимику и движения.

National Geographic
Стихия и небрежность под землёй: можно ли избежать трагедий с шахтёрами и как этому помогут новые технологии Стихия и небрежность под землёй: можно ли избежать трагедий с шахтёрами и как этому помогут новые технологии

Глубоко в тоннелях любое неосторожное движение может обернуться катастрофой

TJ
Ореховый тарт Ореховый тарт

Ореховый десерт для уютных зимних вечеров

Weekend
Это наша земля Это наша земля

Какими бывают и как выглядят почвы России

N+1
non/fiction 2021: выбор «Полки» non/fiction 2021: выбор «Полки»

25 книг, которые украсят вашу библиотеку

Полка
От чтения мыслей до вторжения во сны: зачем исследуют сознание и чем это грозит От чтения мыслей до вторжения во сны: зачем исследуют сознание и чем это грозит

Учёные научились считывать структуру фраз и даже визуальные образы из мыслей

VC.RU
Чтение на 15 минут: «Желтый. История цвета» Чтение на 15 минут: «Желтый. История цвета»

Отрывок из книги историка-медиевиста Мишеля Пастуро «Желтый. История цвета»

Arzamas
Когда мотор меньше, но мощнее Когда мотор меньше, но мощнее

Тенденция уменьшения двигателей добралась до верхних автомобильных сегментов

Эксперт
Времени хватит Времени хватит

Лучшие бьюти-процедуры «на выход»

Добрые советы
Однорукий герой Однорукий герой

При атрибуции портретов иногда ключевым признаком является внешность персонажа

Дилетант
Хватит мерзнуть Хватит мерзнуть

9 привычек, из-за которых тебе холоднее, чем должно быть

Лиза
The Hatters комментируют свой новый альбом Golden Hits The Hatters комментируют свой новый альбом Golden Hits

The Hatters рассказывают про каждую песню своего нового релиза

GQ
«Формула успеха» Элизабет Холмс: инструкции от ее партнера, которого она обвиняет в насилии «Формула успеха» Элизабет Холмс: инструкции от ее партнера, которого она обвиняет в насилии

В случае с Элизабет Холмс вера в успех обернулась драмой

Reminder
Войны, драки и теракты: пять самых скандальных поводов для рекламы Войны, драки и теракты: пять самых скандальных поводов для рекламы

Реклама: дерзкая, провокационная — и далеко не всегда этичная

Playboy
Маршрут в будущее Маршрут в будущее

Роман Лебедев о педагогических подходах большой перемены

ПУСК
Христианский гимн, панк и факельное шествие. Как Германия проводила Ангелу Меркель с поста канцлера Христианский гимн, панк и факельное шествие. Как Германия проводила Ангелу Меркель с поста канцлера

Как прошла торжественная церемония в честь Ангелы Меркель

СНОБ
30 идеальных новогодних поздравлений для друзей, коллег и самых близких 30 идеальных новогодних поздравлений для друзей, коллег и самых близких

Коллекция новогодних пожеланий

Cosmopolitan
Биография Джека Ма. История взлета человека-ракеты Биография Джека Ма. История взлета человека-ракеты

Как основатель Alibaba Джек Ма шёл к своей цели, несмотря на удары судьбы

Цифровой океан
5 человек, которые много лет провели в тюрьме по ложным обвинениям 5 человек, которые много лет провели в тюрьме по ложным обвинениям

Из-за ошибок следователей и присяжных вместо одной трагедии мир получает две

Maxim
Китайцы всегда говорят «да»: особенности работы с партнерами из Поднебесной Китайцы всегда говорят «да»: особенности работы с партнерами из Поднебесной

Как работать и общаться с китайцами?

Inc.
Трудности доказательного перехода Трудности доказательного перехода

Как данные, собираемые университетами, могут быть полезны

Наука
10 животных с суперспособностями 10 животных с суперспособностями

При взгляде на способности некоторых животных нам остаётся только завидовать

Популярная механика
Путь Линдси Лохан: от «дрянной девчонки» до счастливой невесты Путь Линдси Лохан: от «дрянной девчонки» до счастливой невесты

Как Линдси Лохан искала свое счастье

Cosmopolitan
Стрим: Как все вокруг стало прямой трансляцией и позволило нам во всем участвовать, оставаясь в стороне Стрим: Как все вокруг стало прямой трансляцией и позволило нам во всем участвовать, оставаясь в стороне

Как все вокруг стало прямой трансляцией и позволило нам во всем участвовать

Weekend
Открыть в приложении