Вся правда о мандаринах: какие самые сладкие и без косточек. И самое главное: сколько килограммов в день можно съесть?
Если главным украшением Нового года по-прежнему остается елка, то мандарин является не последним гостем и всегда числится в списках приглашенных на новогодний стол. Именно поэтому яблоки и заморская клубника на прилавках магазинов потеснились, чтобы уступить место самому новогоднему фрукту. Прежде, чем в экстазе уничтожать мандарины под душевные фильмы и шампанское, давайте узнаем, сколько врачи рекомендуют за раз съедать штук, чтобы потом, вместо шампанского, не вливать в себя внутривенно физраствор.
Совсем немного истории
Атрибутом советского Нового года мандарины стали в 60-х годах, хотя в Абхазии и Грузии, откуда их и завозили, эти цитрусы разводят с XIX века. Их связь с новогодней порой объясняется сезонностью — абхазские мандарины поспевают к середине ноября. Благодаря энтузиазму Хрущева абхазские цитрусы стали развозить по всему СССР и даже пытались выращивать, но безуспешно — мандарин прихотлив и требует определенного микроклимата, который обеспечить ему не удалось.
Сколько вешать в граммах?
Да, да, глаза вас не обманули. Никаких килограммов! Ведь в день взрослому человеку допустимо съедать не более пяти небольших мандаринов. Прошу заметить: в день, а не за раз! Ребенку до 8 лет врачи рекомендуют есть не более одного мандарина в сутки; до 12 лет — не более двух; до 18 лет — не более трех. И лучше всего — после еды, так как эти фрукты хорошо стимулируют аппетит.
В умеренных количествах полезны не только сами дольки, но и кожура. Ее можно добавлять в воду.
Витаминная бомба
Здесь и витамины А, С, D, K, PP и витамины группы B (В1, В2, В6). В своем составе продукт содержит калий, фосфор, натрий, железо, кальций, магний, пищевые волокна и полезные сахара.