Традиции английского завтрака

Вокруг светаЗдоровье

Овсянка, сэр!

Английский юмор, английская сдержанность, английский стиль — жители Туманного Альбиона впитывают традиции с молоком матери. Впрочем, сейчас любой может «впитать» с молоком… традиции английского завтрака, по крайней мере

Текст Маргарита Новикова

Porridge… Стою перед этой надписью в ресторане отеля и никак не могу решиться зачерпнуть каши из котла. Клейкая масса скучного цвета выглядит совсем не аппетитно. Похоже, прав был сэр Генри Баскервиль, ненавидевший овсянку. Даже голодные сироты Оливер Твист и Джейн Эйр, помнится, ее не очень-то жаловали. Но как же не отдать дань традиции, я все-таки в Лондоне! Может, классический английский завтрак, как в поместьях многочисленных тетушек Берти Вустера, например? Н-да… Яйца, жареный бекон, сосиски, тосты, грибы и помидоры, тушеная фасоль, блинчики с вареньем, опять овсянка — англичане все-таки люди особенные, ранним утром такое осилить невозможно. А куда ведет эта очередь в углу? К колечкам готового завтрака, вот что теперь предпочитают в Англии. Заливаю молоком, сверху выкладываю ягоды. Наконец-то!

«Сейчас мы стали выпускать продукты с увеличенным содержанием овса — для питательности, — рассказывает за завтраком Ессика Мартинез, менеджер компании Nestle. — А основа — цельные злаки, конечно. Ведь утренний прием пищи, пожалуй, самый важный: зарядиться энергией надо сразу не менее чем на 25 % от дневной нормы». Да, зарядиться необходимо, мы же отправляемся на квест GrainTrail («Путь зерна»), где обещают приключения.

Приключения начинаются сразу у бывшего завода в боро (районе) Саутуарк. Около мрачного кирпичного здания XIX века и внутри на темной железной лестнице затылком чувствуешь дыхание Джека Потрошителя. Кто знает, может, он орудовал не только в Уайтчепеле? Это же недалеко, лишь перейти через Темзу. Прекрасно представляешь себе эти рабочие окраины конца XIX века: шум, грязь, запах…

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

На пике славы На пике славы

Когда-то покорение Эвереста было высшим достижением альпиниста

Вокруг света
Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки

Мутация, из-за которой лошади должны были вымереть, но стали отличными бегунами

ТехИнсайдер
Так думают женщины о... Так думают женщины о...

Очередная попытка выяснить, чего хочет женщиина

Playboy
Если села батарейка Если села батарейка

20 способов восстановиться за 15 минут

Лиза
Доктор зло Доктор зло

Ни высокие технологии XXI века, ни опыт поколений не помогли истребить тараканов

Вокруг света
Петр Ануров: Это волнующе и рискованно Петр Ануров: Это волнующе и рискованно

Как продюсер Петр Ануров выбирает проекты и собирает звёздные составы

Ведомости
Мюнхенская ССР Мюнхенская ССР

Адольф Гитлер достиг вершин власти благодаря пропаганде

Вокруг света
Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2 Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2

Какими были отношения США и России накануне войны между Севером и Югом

Наука и техника
Критическое масло Критическое масло

Что это за масло, с чем его едят и не ест ли оно нас тем временем само?

Maxim
«Важно знать и понимать своего посетителя» «Важно знать и понимать своего посетителя»

Роман Валериевич Ковриков о том, зачем сегодня идут в музей

Санкт-Петербургский университет
Реактивная доставка Реактивная доставка

Выпускники МГУ организовали сервис по экспресс-доставке химических реактивов

Forbes
8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми 8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми

Аммиак — один из самых мощных и недорогих бытовых очистителей

VOICE
Эрдоган зажат между интересами США и Британии Эрдоган зажат между интересами США и Британии

Политический кризис в Турции может серьезно встряхнуть государство и регион

Монокль
Развитие вместо красивых отчетов Развитие вместо красивых отчетов

Как Intelligence Top 100: Global NOC & IOC отражает работу нефтегазовых компаний

Эксперт
Деньги или дружба? Деньги или дружба?

Подруга занимает деньги и не отдает. Как вернуть долг и сохранить отношения?

Лиза
Водяные козлы – аристократы саванн Водяные козлы – аристократы саванн

«Водяных козлов я часто встречал в восточноафриканской саванне»

Знание – сила
Если все тряпки закончились: 5 предметов домашнего обихода, которыми можно вытирать пыль Если все тряпки закончились: 5 предметов домашнего обихода, которыми можно вытирать пыль

Чем, кроме тряпки, можно эффективно удалить пыль с любой поверхности

ТехИнсайдер
Город нереализованных генпланов Город нереализованных генпланов

Нижний Новгород — лоскутное одеяло из обрывков больших проектов

Weekend
Соль земли Соль земли

Зимнее путешествие по Пермскому краю: ледяная пещера, Чердынь и виды Колвы

Отдых в России
Арена на двоих Арена на двоих

Как исторически складывались отношения России и США

Эксперт
«Сейчас период повышения внутренней эффективности» «Сейчас период повышения внутренней эффективности»

Дмитрий Фосман — о перспективах развития экспорта и работе по привлечению кадров

Агроинвестор
«Мировое разделение труда — вещь очень ненадежная» «Мировое разделение труда — вещь очень ненадежная»

О работе самого большого промышленного холдинга страны, госкорпорации «Ростех»

Эксперт
Китайское рекламное чудо Китайское рекламное чудо

На какую рекламу тратят рекламный бюджет компании на российском рынке

Ведомости
Угольщикам недогрузили триллионы Угольщикам недогрузили триллионы

Минэнерго оценило потери российской угольной отрасли в 2 трлн руб

Ведомости
Как сохранить близость с детьми, даже когда они становятся взрослыми Как сохранить близость с детьми, даже когда они становятся взрослыми

Если вы хотите, чтобы ваши дети всегда доверяли вам, следуйте этим советам

Inc.
3 сильные стороны интровертов, которые помогут им стать успешными 3 сильные стороны интровертов, которые помогут им стать успешными

Интроверты наделены множеством суперспособностей — нужно просто знать их

Inc.
ВЭБ определил стратегию ВЭБ определил стратегию

Группа ВЭБ ориентируется на нацпроекты

Эксперт
Монеты в восточной пыли Монеты в восточной пыли

Важным источником наших знаний об античной истории являются монеты

Знание – сила
Космический буксир: мирный атом или ненаучная фантастика? Космический буксир: мирный атом или ненаучная фантастика?

Чем интересна перспектива использования ядерного двигателя в космосе?

Наука и техника
Исследователи обнаружили, что черные дыры могут помочь в процветании жизни, а не положить ей конец Исследователи обнаружили, что черные дыры могут помочь в процветании жизни, а не положить ей конец

Черные дыры могут быть не такими губительными для жизни, как предполагалось

Inc.
Открыть в приложении