Ро­стов-на-До­ну — это рус­ская Ита­лия, пре­крас­ное ме­сто для от­ды­ха

VogueПутешествия

Радости жизни

Южный комфорт

Мяг­кий кли­мат, ар­хи­тек­ту­ра мо­дер­на, сыр и ви­но, ры­ба и мя­со: Ро­стов-на-До­ну — это рус­ская Ита­лия, пре­крас­ное ме­сто для от­ды­ха ду­ши и тела.

Текст: Ольга Косырева

Ва­ши­ми пер­вы­ми впе­чат­ле­ни­я­ми по при­ез­де в Ро­стов-на-До­ну бу­дут га­стро­но­ми­че­ские. Ведь что де­ла­ет из­го­ло­дав­ший­ся за по­лу­то­ра­ча­со­вой пе­ре­лет мос­ков­ский гость? Пра­виль­но, идет обе­дать. И что бы он ни по­про­сил, дон­скую уху или гас­па­чо, — его не разо­ча­ру­ют. Го­во­рю это с вы­со­ты пе­ре­жи­то­го опы­та: ока­зав­шись по­сле при­ле­та в двух­этаж­ном ре­сто­ра­не-лоф­те с бар­хат­ны­ми крес­ла­ми, хру­сталь­ны­ми люст­ра­ми и порт­ре­том Од­ри Хе­п­берн, ни­как не ожи­да­ла соч­ных ши­пя­щих мно­го­слой­ных бур­ге­ров с це­лым на­бо­ром со­усов и ап­пе­тит­ной картошкой.

Это я по­том узна­ла, что Ро­стов — тра­ди­ци­он­но мяс­ной го­род, мя­со здесь от­лич­ное, и его по­да­ют вез­де. А то­гда мой ви­за­ви, ди­зай­нер Ни­ко­лай Пет­ров, сде­лав­ший луч­шие ре­сто­ра­ны Крас­но­да­ра, толь­ко усмех­нул­ся в усы: «Ты это, мос­ков­скую спесь-то оставь. Тут по еде Москве фо­ру да­дут. Это га­стро­но­ми­че­ская сто­ли­ца Юга Рос­сии». И не об­ма­нул. Он сам при­ез­жа­ет сю­да ре­гу­ляр­но: дру­зей по­ви­дать, по кра­си­во­му го­ро­ду про­гу­лять­ся и по­се­тить но­вые за­ведения.

У Ро­сто­ва-на-До­ну из­дав­на есть кон­ку­рент — Крас­но­дар. Они при­мер­но как Москва и Пе­тер­бург. Крас­но­дар по-сво­е­му сим­па­тич­ный, за­ду­шев­ный, но, хо­тя и кра­е­вой центр, все рав­но боль­ше ста­ни­ца, чем го­род. Ро­стов же не ли­шен на­ле­та сто­лич­но­сти: круп­ный го­род с вы­со­ки­ми до­ма­ми, боль­ши­ми ок­на­ми, с бо­га­той по ду­ху, эпо­хам и сти­лям ар­хи­тек­ту­рой. Ста­рый центр, буль­вар, пар­ки и скве­ры рас­по­ла­га­ют к вдум­чи­во­му раз­гля­ды­ва­нию, а не к ве­се­лью и ку­терь­ме, как на мор­ской на­бе­реж­ной в ка­ком-ни­будь Ге­лен­джи­ке. Ро­стов — это уже юг, но чер­но­мор­ско-по­бе­реж­ной про­вин­ци­аль­но­сти в нем еще нет.

Один из пер­вых ка­мен­ных до­мов в ис­то­ри­че­ском центре.

Для на­ча­ла мож­но прой­тись по цен­траль­ным ули­цам и на­бе­реж­ной До­на, по­лю­бо­вать­ся на остат­ки ро­стов­ской ста­ри­ны и осо­знать, что это го­род ис­то­ри­че­ский, про­гул­ка по ко­то­ро­му — от­дель­ная ра­дость по­гру­же­ния во что-то дав­но ушед­шее, но здесь еще со­хра­нившееся.

В двух ша­гах от цен­тра кра­е­вед Еле­на Ми­ше­ни­на, гид и ос­но­ва­тель экс­кур­си­он­но­го бю­ро «Культ­по­ход», свер­ну­ла в про­ход меж­ду до­ма­ми и оку­ну­ла нас пря­мо в XIX век, с ма­лень­ки­ми до­ми­ка­ми, са­мы­ми ста­ры­ми в Ро­сто­ве, особ­ня­ка­ми пер­вых мест­ных куп­цов, ста­рин­ной кир­пич­ной клад­кой, ко­ва­ны­ми кры­леч­ка­ми и ста­рин­ны­ми, сто­пя­ти­де­ся­ти­лет­ней дав­но­сти, крыш­ка­ми ка­на­ли­за­ци­он­ных лю­ков. За один день с Еле­ной мы про­ни­ка­ли в подъ­ез­ды и ко­ри­до­ры ком­му­на­лок, где со­хра­ни­лись леп­ни­на, мра­мор­ные ба­ре­лье­фы, рос­пи­си от по­ла до по­тол­ка, и во дво­ры, пол­ные ко­тов всех ма­стей, су­ша­ще­го­ся на ве­рев­ках бе­лья и ду­ха еще до­ре­во­лю­ци­он­но­го Ро­сто­ва. Рас­шиф­ро­вы­ва­ли сим­во­ли­че­ские зна­ки на фа­са­дах и слу­ша­ли ис­то­рии про пер­вых ар­хи­тек­то­ров и их за­каз­чи­ков, стро­ив­ших до­ма в псев­до­рус­ском, нео­ре­нес­санс­ном, псев­до­го­ти­че­ском и про­чих сти­лях кон­ца по­за­про­шло­го столетия.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Не только «Москва»: 10 знаменитых кораблей российского флота, которые затонули Не только «Москва»: 10 знаменитых кораблей российского флота, которые затонули

Некоторые из них тонули бездарно, другие подарили нам героические истории.

Maxim
Музыка против голода: как фестиваль Live Aid изменил благотворительность и культуру Музыка против голода: как фестиваль Live Aid изменил благотворительность и культуру

Как фестиваль Live Aid стал поворотной точкой для благотворительности в музыке

Forbes
Без крыши дороже Без крыши дороже

Стоят ли кабриолеты своих денег

Деньги
Летают ли авиалайнеры над Северным полюсом: да, и это стоит сделать хотя бы раз в жизни Летают ли авиалайнеры над Северным полюсом: да, и это стоит сделать хотя бы раз в жизни

Почему летать через Северный полюс до сих пор рискованно

ТехИнсайдер
Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки

Какая посуда безопасна для микроволновки, а от какой лучше отказаться?

CHIP
«Медицина стала точной наукой» «Медицина стала точной наукой»

Революция в изучении человека и новые методы терапии рака: мнение профессора РАН

Монокль
Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать

Как проявляется постотпускная усталость и что помогает вернуться в форму

Правила жизни
Антон Мегердичев: Хотите что-то изменить — так меняйте сейчас Антон Мегердичев: Хотите что-то изменить — так меняйте сейчас

Режиссер Антон Мегердичев — как кино может зомбировать зрителя

Ведомости
Альберт Филозов: «Такого мужа, как я, своим девочкам не пожелал бы» Альберт Филозов: «Такого мужа, как я, своим девочкам не пожелал бы»

Альберт Филозов — о том, как любовь продлила ему жизнь

Коллекция. Караван историй
Вторую межзвездную комету заподозрили в рекордной старости Вторую межзвездную комету заподозрили в рекордной старости

Какие свойства у открытого межзвездного объекта — кометы 3I/ATLAS

N+1
Пляжный гид Пляжный гид

Где и как можно загорать и купаться в городе

Лиза
Объект, обнаруженный на краю Солнечной системы, бросает тень на существование Девятой планеты Объект, обнаруженный на краю Солнечной системы, бросает тень на существование Девятой планеты

Чем уникален седноид на краю Солнечной системы, получивший прозвище «Аммонит»

Inc.
Униженные, оскорбленные и обиженные Униженные, оскорбленные и обиженные

Как писатели задевали близких своими произведениями

Weekend
Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара

Чем полезно помело и как правильно его есть?

РБК
4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов 4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов

Ингредиенты в шампунях, которые могут нанести урон здоровью кожи головы

VOICE
Обнаружено, что верблюжье молоко уменьшает тяжесть астмы Обнаружено, что верблюжье молоко уменьшает тяжесть астмы

Как употребление верблюжьего молока снижает тяжесть астмы

ТехИнсайдер
Hастроение – прованс Hастроение – прованс

Создаем в квартире уютный деревенский стиль

Лиза
Что нужно помнить о DDoS-атаках и как от них защититься? Объясняет эксперт! Что нужно помнить о DDoS-атаках и как от них защититься? Объясняет эксперт!

DDoS-атаки — орудие самых злостных хакеров. Как защитить свои устройства?

ТехИнсайдер
Ольга Варцева: «Далеко не каждая книга выдерживает перечитывание» Ольга Варцева: «Далеко не каждая книга выдерживает перечитывание»

«Прежде чем идти к психологу, почитайте чью-нибудь автобиографию»

Ведомости
Стукнул чужое авто на парковке, оставил телефонный номер и уехал: можно ли так поступить Стукнул чужое авто на парковке, оставил телефонный номер и уехал: можно ли так поступить

Можно ли покинуть место ДТП, оставив записку с телефонным номером?

ТехИнсайдер
Искусство убеждать Искусство убеждать

Как не попасть под чужое влияние, но и самой добиться желаемого

Лиза
Рабби Давид из люфтваффе Рабби Давид из люфтваффе

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Дилетант
Маленькие шаги к переменам Маленькие шаги к переменам

Интервью с создателем инклюзивных раскрасок и игрушек Натальей Пониной

Лиза
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
От Копенгагена до Нормандии: пять мест, где выгодно быть экологичным туристом От Копенгагена до Нормандии: пять мест, где выгодно быть экологичным туристом

Места, где за экологичное поведение туристы могут получить бонус

Forbes
Что будет в небе после МКС Что будет в небе после МКС

Через пять лет над Землёй будут работать станции разных стран, а не одна МКС

Монокль
Пластиковый мусор в гнездах стал смертельной ловушкой для аистят Пластиковый мусор в гнездах стал смертельной ловушкой для аистят

Как пластиковый мусор в гнездах вредит потомству белых аистов

N+1
«Пишите… А. Куприн» «Пишите… А. Куприн»

Эмиграция сложилась для Куприна не просто трудно, а скорее — трагически

Дилетант
Карманные мозги, что управляют всем: микроконтроллеры от первых 4-бит до IoT-революции Карманные мозги, что управляют всем: микроконтроллеры от первых 4-бит до IoT-революции

История микроконтроллеров от их зарождения до современных тенденций

Наука и техника
Грудное молоко помешало бактерии вызвать воспаление в кишечнике новорожденного Грудное молоко помешало бактерии вызвать воспаление в кишечнике новорожденного

Как материнское грудное молоко защает ребенка от дисбиоза и воспаления кишечника

N+1
Открыть в приложении