Соблюдай эти простые правила и собирай хороший урожай вкуснейших полезных овощей

ЛизаДом

7 секретов вкусных томатов

Соблюдай эти простые правила, собирай хороший урожай и наслаждайся вкуснейшими полезными овощами.

Что значит вкусный помидор? Мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, с нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом. Вкус томатов зависит от определенного соотношения сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров, тем вкуснее плоды. А где больше всего кислот? Правильно, в соке семенной камеры! Следовательно, чем больше мякоти и меньше семян, тем слаще и вкуснее помидорчик.

Сразу хочется оговориться: наши секреты – это вовсе не заповедные дачные тайны, передающиеся на ушко из поколения в поколение. Это простейшие процедуры, правильное выполнение которых практически всегда обеспечивает действительно вкусный урожай.

1Много света

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же они не любят скученности. Лучше всего им будет на южных склонах, защищенных от холодных ветров.

2Правильный полив

Растения на грядке нужно правильно поливать: влажность почвы должна быть высокой – не менее 85%, а вот влажность воздуха оставаться на уровне 50–60%. Для наилучшего эффекта поливай растения не часто, но обильно. Не перестарайся: из-за избытка влаги плоды станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!

3Немного марганцовки

Заботиться о том, чтобы помидоры были сочными, нужно еще в период цветения. В это время кусты томатов хорошо полить раствором марганцовки: просто раствори 2–3 г в 10 л воды.

4Теплая вода

Поливать помидоры специалисты советуют только отстоянной водой, желательно даже прогретой до +23...+25°C. Есть и маленькие хитрости: очень хорошо при отстаивании воды добавить в нее немного навоза, компоста или зеленой травяной массы (сорняков). И еще маленький «подсекрет»: в поливочную воду ты можешь добавить йод – всего 4 капли на ведро. Полив такой водой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

5Удобряй по графику

Удобрять надо на ранней стадии, а потом следует сделать перерыв, пока не образуется завязь. Избыток азотных удобрений приводит к замедлению этого процесса. А вот когда завязь уже оформилась – действуй, теперь удобрения пойдут только на пользу.

6Соль и зола

Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст. ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить 0,5 л такого раствора под каждый куст. В Италии вообще провели удачный эксперимент: поливали помидоры разбавленной морской водой, что сделало их заметно вкуснее! А в США удалось вывести сорт соленых на вкус помидоров, которые растут на песчаных почвах. Их тоже можно поливать морской водой.

7Дома и стены помогают!

Важно, чтобы помидор созрел на кусте. Чем больше он будет связан с «родиной», тем вкуснее получится!

Комментарии в тему

Прекрасные советы. Я еще перед посадкой в теплицу в лунку кладу по маленькой рыбке (фосфор). Это работает! Екимкина Надежда (Stiven), Москва

У меня дача находится у моря, в 400 метрах от воды. Подпочвенные воды от 80 см до 1 метра. У всех подведена питьевая вода, но для полива пользуемся водой из колодца. Она, естественно, солоноватая, так как раньше на этом месте было море. Этой водой из колодца и поливаем все. Помидоры сладковатые, это правда. Мои приятели долго не могли понять, почему берем рассаду одинаковую, а вкус помидоров разный. Выяснилось, что поливают пресной водой, так как дача в другом районе находится. Elissium

По поводу соли – так оно и есть! Моя мама родом из Бердянска (Азовское море), и их дом находился в так называемой «колонии», когда-то это было морское дно, и, соответсвенно, почва соленая и много ракушечника, а вода в колодце соленая, морская. Так вот, у бабушки всегда были самые вкусные помидоры! Они были сахаристые и сладкие, даже на рынке всегда помидоры из «колонии» были в почете. Ольга Мирошниченко-Поляк (serj_ne), Харьков

Татьяна Янковская, эксперт сайта 7dach.ru

Узнай больше на нашем сайте
Еще больше советов по уходу за садовой земляникой ты найдешь на нашем сайте: 7dach.ru/to/43

Фото: ShutterStock/Fotodom.ruPR

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

7 фактов о Великобритании 7 фактов о Великобритании

Куда отправиться за привидениями и почему британские собаки пахнут бергамотом?

Лиза
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
По правилам (и без) По правилам (и без)

Эмили Нагоски составила новый кодекс нашей интимной жизни

Cosmopolitan
Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку

Рассрочка для квартир – полезный инструмент продаж, хотя и несет в себе риски

Ведомости
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Есть ли у Европы армия Есть ли у Европы армия

О потенциале собственной армии Евросоюза и перспективах ее участия вне НАТО

Монокль
Японский десант на Великих озерах Японский десант на Великих озерах

Большое поглощение в мировой металлургии все-таки состоится

Монокль
Откуда что пошло на флоте Откуда что пошло на флоте

Повседневная жизнь на парусном военном корабле XVIII века

Наука и техника
Что следует знать начинающему инвестору Что следует знать начинающему инвестору

Что надо знать, когда планируете начать инвестировать?

Наука и техника
Между фугой и фуззом Между фугой и фуззом

Современные композиторы, ломающие жанровые барьеры

Weekend
Соло-мама Соло-мама

Каких ошибок стоит избегать женщинам, которые растят детей в одиночку

Лиза
Американские горки Американские горки

Группа БКС возобновила торги американскими бумагами через свой инвестбанк

Ведомости
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Дача под боком Дача под боком

Идеи оформления балкона, которые перенесут тебя за город

Лиза
О чем молчат рекорды HoReCa О чем молчат рекорды HoReCa

Будут ли все последствия смещения потребления с кухни в ресторан положительными?

Агроинвестор
Страховка с биткойном Страховка с биткойном

Как работают инвестиционные полисы с привязкой к биткойну

Ведомости
Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались

Замминистра финансов Алексей Сазанов — о налоговых реформах и их результатах

Ведомости
Установка для очистки отработанных масел УОМ-3М(100) Установка для очистки отработанных масел УОМ-3М(100)

Как установка УОМ-3М(100) очищает отработанное моторное масло

Наука и техника
История в фасадах История в фасадах

Число объектов культурного наследия в столице растет

Ведомости
Музей как увлечение Музей как увлечение

Единственный в своем роде: музей при Институте космических исследований РАН

Знание – сила
Партнер по религиозным соображениям Партнер по религиозным соображениям

Как Россия создает базу для привлечения исламского капитала

Эксперт
Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть Мурат Абулкатинов: Не надо пытаться быть больше, чем ты есть

Режиссер Мурат Абулкатинов — о том, что ему нравится в шекспировской драматургии

Ведомости
Стимулы вместо принуждения Стимулы вместо принуждения

Чем биржевая торговля сельхозпродукцией может быть интересна бизнесу

Агроинвестор
Мошенники делают ставки Мошенники делают ставки

Как мошенники используют аккаунты граждан в букмекерских конторах

Ведомости
Сити-брейк Сити-брейк

Идеальные города России для семейного уик-энда

Лиза
Открыть в приложении