Что заказывать и чем заняться в ресторане Insight на высоте 354 метров над Москвой

На 84 этаже башни «Око» в «Сити» открылся новый проект Insight

GQ

Что заказывать и чем заняться в ресторане Insight на высоте 354 метров над Москвой

На 84 этаже башни «Око» в «Сити» открылся новый проект Insight с азиатской кухней, пополнив семейство Ruski и «На свежем воздухе».  Вечером ресторан превращается в бар и ночной клуб

Где это?

На 80+ этажах уже давно происходит ресторанное броуновское движение, одна концепция сменяет другую, то и дело что-то открывается и закрывается. На момент написания статьи конфигурация выглядит так – есть «околонациональный» ресторан Ruski, есть летняя открытая веранда с бесхитростным названием «На свежем воздухе» (откроется где-то в мае) и есть, дверь в дверь с Ruski – Insight, на 84 этаже. Попасть сюда – целое приключение. Подняться на лифте, пройти тройной шлюз из закрытых дверей, на каждом этапе выдержав испытание со стандартным московским набором вопросов «Вы один?» «Вы покушать?» «Вас ожидают?». Среди входных процедур есть, например, разговор с невидимым строгим распорядителем по интеркому и волнительное ожидание того, как красная лампочка над дверью загорится зеленым (или не загорится). Кому-то, возможно, эти манипуляции придают ощущения избранности, меня они утомляют.

Что это?

Изначально создатели заведения, Александр Кан, Илиодор Марач, братья Васильчуки и Дмитрий Сергеев, применили к нему уже опробованную концепцию True Cost – оплачиваешь входной билет и дальше любую еду покупаешь по себестоимости. При этом подавать предполагалось исключительно тяжелый люкс – лобстеров, икру, свежайшие японские морепродукты, фуагру,

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Slow Life: плюсы и правила медленной жизни Slow Life: плюсы и правила медленной жизни

Многие из нас постоянно испытывают стресс. В том числе и потому, что очень торопятся: везде и во всем. Вы тоже? Пора сбавить обороты и замедлить ритм жизни. Рассказываем как.

Women’s Health, февраль'18
Встреча с последним самцом белого носорога: воспоминания о Судане Встреча с последним самцом белого носорога: воспоминания о Судане

Нельзя не обращать внимания на нашу связь с природой – и друг с другом

National Geographic, октябрь'19
Мифы о гранатовом соке, в которые все верят Мифы о гранатовом соке, в которые все верят

Так ли полезен гранатовый сок и можно ли его использовать в качестве лекарства

Women’s Health, октябрь'19
Гиперинфляционное обложение Гиперинфляционное обложение

Минэкономразвития предложило в 2020 году увеличить налоги на малый бизнес

РБК, октябрь'19
Провал успешного свидания: чем он вызван? Провал успешного свидания: чем он вызван?

Вам кажется, что вы встретили своего человека, а он не звонит

Psychologies, октябрь'19
9 вещей, которые не стоит делать после занятий любовью (последствия будут печальны) 9 вещей, которые не стоит делать после занятий любовью (последствия будут печальны)

Неважно, как ты был крут — любая из этих мелочей может все испортить

Playboy, октябрь'19
Ураган Катерина Ураган Катерина

Добровинский рассказывает бракоразводный анекдот — не смешной, зато про войну

Tatler, октябрь'19
«Идет быстрый процесс разрушения созданного за 15 лет»: как Россия создает аналог «Википедии» «Идет быстрый процесс разрушения созданного за 15 лет»: как Россия создает аналог «Википедии»

В России уже пять лет пытаются создать русский аналог «Википедии»

Forbes, октябрь'19
Nissan Qashqai: 6 веских причин выбрать новое поколение кроссовера Nissan Qashqai: 6 веских причин выбрать новое поколение кроссовера

Круче выглядит, тише едет, ярче светит, а еще он разговаривает!

Men’s Health, октябрь'19
Обманчивая простота Севера: почему все хотят дом в скандинавском стиле — и как его сделать Обманчивая простота Севера: почему все хотят дом в скандинавском стиле — и как его сделать

Что на самом деле представляет собой современный скандинавский стиль

Forbes, октябрь'19
«Кто, если не мы» «Кто, если не мы»

Алексей Немов о своем шоу «Легенды спорта» и проекте «Немов-центр»

OK!, октябрь'19
Антон Привольнов: было/не было Антон Привольнов: было/не было

Ведущий «Доброго утра» на Первом раскрыл тайну, чем занимается после работы

StarHit, октябрь'19
Нам нужно расстаться: 5 групп, которые распались на пике славы Нам нужно расстаться: 5 групп, которые распались на пике славы

Ни для кого не секрет, что творческие люди – сложные люди

GQ, октябрь'19
«Претензий станет меньше». В ГИБДД рассказали, чем заменят камеры-треноги «Претензий станет меньше». В ГИБДД рассказали, чем заменят камеры-треноги

В 2020 году ГИБДД начнет тестировать новые комплексы фиксации нарушений

РБК, октябрь'19
Не выходи из комнаты Не выходи из комнаты

Наш новый невроз — радость от того, что пропустил мероприятие или свежую сплетню

Tatler, октябрь'19
7 блюд, которые эксперты советуют никогда не заказывать в ресторане 7 блюд, которые эксперты советуют никогда не заказывать в ресторане

Скажи «нет» этим блюдам и лучше закажи что-нибудь другое

Playboy, октябрь'19
Непростая летучка главного редактора. Что делать с ценностным кризисом журналиста Непростая летучка главного редактора. Что делать с ценностным кризисом журналиста

В «Снобе» есть традиция проводить «незапланированные летучки»

СНОБ, октябрь'19
Как выглядит коллекция Giambattista Valli x H&M Как выглядит коллекция Giambattista Valli x H&M

За какими вещами авторства Джамбаттисты Валли мы будем охотиться в ноябре

Vogue, октябрь'19
Инцидент в Думе: расследование Инцидент в Думе: расследование

Как был разоблачен фейк о химической атаке в Сирии

Русский репортер, октябрь'19
Ветер с востока Ветер с востока

Взрывной рост китайского влияния в последнее время фиксируется в геополитике

Огонёк, октябрь'19
Реиндустриализация как новый консенсус Реиндустриализация как новый консенсус

Восстановление промышленного потенциала требует новой экономической политики

Эксперт, октябрь'19
Филировка волос: как сделать идеальную стрижку Филировка волос: как сделать идеальную стрижку

Как подкорректировать новую стрижку и придать объем тонким волосам

Cosmopolitan, октябрь'19
Крыло с обратной стреловидностью: все Крыло с обратной стреловидностью: все

Вопрос – зачем нужна обратная стреловидность крыла?

Популярная механика, октябрь'19
Как вскарабкаться на вершину пищевой цепочки Как вскарабкаться на вершину пищевой цепочки

Производители пока не могут начать экспансию на рынок развлекательных дронов

Эксперт, октябрь'19
Не было бы счастья... Не было бы счастья...

У них получилось преодолеть обстоятельства – сможешь и ты!

Cosmopolitan, октябрь'19
Мартин Селигман: «Позитивная психология ищет то, что лежит за пределами нуля» Мартин Селигман: «Позитивная психология ищет то, что лежит за пределами нуля»

Встреча с основателем позитивной психологии

Psychologies, октябрь'19
Что приносит прибой: арт-проект из пластика Что приносит прибой: арт-проект из пластика

Неиссякаемый поток океанского мусора стал источником материалов для арт-проекта

National Geographic, октябрь'19
Семью 9 лет удерживали на ферме силой Семью 9 лет удерживали на ферме силой

Полиция подозревает, что 58-летний Йозеф удерживал семью на ферме силой

Esquire, октябрь'19
Найди в себе ген директора Найди в себе ген директора

Пройди тест и узнай, какой из тебя получится босс

Maxim, октябрь'19
Поставить лайк в Heedbook. Как российский стартап может изменить общение клиентов с персоналом Поставить лайк в Heedbook. Как российский стартап может изменить общение клиентов с персоналом

«Сноб» продолжает рассказывать о перспективных стартапах фонда «Сколково»

СНОБ, октябрь'19