АвтоМирАвто

Вино, орехи и оливки

Небольшой испанский регион Приорат живет тремя вещами – производством вина, орехов и оливок. Зато каких! Изучать нестандартные маршруты мы отправились на Audi А6

Текст Екатерина Квашенкина
Фото Audi

Приорат – это Каталония, но совсем не такая, какую видят туристы, отправляющиеся на прибрежный отдых в ту же Барселону. Относительно небольшой горный регион в составе провинции Таррагона в свое время был собственностью картезианского монастыря и управлялся приором – отсюда и название. Сегодня Приорат – одна из самых перспективных винодельческих областей всей Испании. Здесь делают вина высшего качества – и это не фигура речи, а официальный статус DOQ (Denominacio d’Origen Qualifi cada). Кроме Приората сертификацию DOQ прошел лишь один другой регион – это Риоха, прекрасно у нас известная. А ведь природные условия в Приорате – не сахар. В области бывают довольно большие перепады температур, здесь сложный рельеф, сильные ветра, случаются заморозки и засухи.

Насладившись вином, орехами и оливками, можно выехать из Приората и спуститься в дельту реки Эбро. Там, где она впадает в Средиземное море, выращивают устрицы и мидии

Устричные фермы тоже рады туристам – покажут производство, позовут на дегустацию

Открыть раковину не так просто – нужно найти мускул, соединяющий створки, и разрезать его, не повредив при этом моллюска

Устрицы и мидии «сидят» вот на таких веревках и растут много месяцев, чтобы потом их собрали и отправили продавать по всему миру

Мы, впрочем, не застали в конце декабря ни того, ни другого. Столбик термометра не опускался ниже 6 градусов по Цельсию, лишь изредка накрапывал дождик, впрочем, немедленно превращавший серпантины региона в дрифт-трассы.

Да, Приорат – рай для тех, кто любит ездить по петляющим и щекочущим нервы горным дорожкам! И, главное, в области можно найти множество маршрутов, интересных не только видами с серпантина.

Как минимум стоит съездить в одну из нескольких принимающих туристов виноделен. На экскурсии покажут процесс создания культового напитка, сводят в подвал, где хранятся бочки... Конечно, большинство виноделен предлагает дегустацию, на которой можно научиться даже отличать одно и то же вино из разных бочек. Дегустировать не боимся – в Испании не наказывают за управление автомобилем после умеренного употребления алкоголя. Допустимый уровень – до 0,5 промилле в крови и 0,25 мг/л в выдыхаемом воздухе, так что сделав несколько глотков на дегустации, можно спокойно ехать. Например, на аналогичную экскурсию по оливковой или ореховой плантации. Кстати, если вино или масло в основном могут оценить только люди разбирающиеся, то восхитительные свежие миндальные и грецкие орехи из Приората – удовольствие, понятное и ребенку.

Оливковые плантации в Приорате дают масло высочайшего качества, в том числе и благодаря ручному сбору оливок

Под деревом расстилают полотно и затем снимают оливки крошечными грабельками

Старинный пресс для масла – заранее перемолотые оливки укладываются в плоские корзины, из них делают «башню», которую затем сдавливают

Вариантов оливкового масла существует множество. В Приорате в него даже добавляют хлопья золота

Сегодня оливковое масло делают в металлических чанах

А вот вино по-прежнему требует бочек. Каждая из них стоит по 800 евро!

Виноградники в Приорате занимают все возможные места – и сложный рельеф им не помеха. Опыт у местных огромный – история виноделия здесь началась в XII веке

Чем еще заняться в Приорате, кроме поиска гастрономических впечатлений? Вообще-то этот регион – один из европейских центров альпинизма. Скалолазы едут сюда, чтобы взбираться по сложным и очень живописным скалам в районе городка Маргалеф и деревни Сиурана. Сиурана расположена на 730-метровом утесе, с которого открываются панорамные виды на весь север Приората. Взобраться сюда нелегко – не зря эта деревня была последним оплотом мавров в Каталонии и считалась неприступной мусульманской столицей. Сейчас, впрочем, взбираться и не обязательно – приезжайте в Сиурану на машине, чтобы погулять по древним каменным мостовым. Здесь есть вся туристическая инфраструктура – и парковку найдете, и обед, и гостиницу, если нужно. При этом посетителей совсем немного. Других туристов в Приорате вы можете и не увидеть, несмотря на то, что круглый год здесь сияет солнце и глаз радует вечная зелень местной флоры.

Эскаладеи – город, в котором начиналась история Приората. Главная достопримечательность – руины монастыря Cartoixa d’Escaladei

Входная группа картезианского монастыря недавно восстановлена – на место водворена чудом сохранившаяся статуя Мадонны, которая находилась здесь до 1835 года, когда монахи покинули обитель из-за гонений

Деревня Сиурана запоминается панорамными видами с неприступного утеса и древними каменными домами

Как добраться

Чтобы попасть в Приорат, нужно лететь в Барселону, а оттуда добираться на автомобиле. От столицы Каталонии до Приората – немногим больше 100 км. Сначала едем по платной трассе, затем по живописным серпантинам с асфальтом отличного качества.

Наш автомобиль – Audi A6

Седан Audi A6 нового поколения – такой же деликатес, как вино из Приората, свежие орехи или оливковое масло с золотом. Как минимум дело в том, что в Audi решили первое время продавать новые машины в ограниченном количество – только тем, кто уже владел каким-нибудь автомобилем Audi. Получить Audi A6 «со стороны» было просто невозможно. Это, впрочем, уже скоро изменится. Но деликатесом A6 быть все равно не перестанет – автомобиль получился быстрым, азартным и одновременно комфортным. На серпантинах на нем весело, в том числе благодаря динамический системе управления всеми колесами. В пробках – удобно, даже съехать с дороги можно достаточно спокойно, что мы, собственно, регулярно делали, пробираясь к плантациям и фермам. По сравнению с предыдущей моделью, в новом Audi A6 больше места во втором ряду, можно смело отправляться в дальнее путешествие вчетвером. А еще этот седан получил такую же мультимедийную систему с двумя дисплеями, как у флагманского А8. Даже климат настраивается на сенсорном экране!

Технические характеристики

Наши рекомендации

ГДЕ ЖИТЬ Приорат невелик и гигантского выбора жилья тут по определению нет. Однако в регионе есть как доступные апартаменты, так и несколько роскошных отелей. В низкий сезон и цены невысоки, за небольшую сумму зимой можно отлично устроиться.

ГДЕ ПОЕСТЬ Чего не найти – так это сетевого фаст-фуда. Зато есть множество крошечных ресторанчиков, отлично поесть можно в рамках экскурсии. Любителей изысков ждет ресторан в Сиуране, попавший в гид Michelin.

Стоимость поездки

Цены указаны на 1 человека, поездка 2 дня/1 ночь.