Вода — дико загадочная субстанция и, может быть, вообще инопланетный разум

MaximНаука

Вода как воля и представление: несколько свежих научных фактов, которые перевернут твое представление о воде!

Вода, которую ты считал глупой и дружелюбной, на самом деле дико загадочная субстанция и, может быть, вообще инопланетный разум. Она понимает человеческую речь, запоминает все, мимо чего течет, а ее формула — не H2O. У нас есть доказательства!

Текст: Алексей Бехтев

102932-NDE0NDdhNTdjMA.jpg

Вода как загадка международного масштаба

Ни для кого не секрет, что вода сопутствует нам повсюду и даже запустила свои влажные щупальца внутрь наших с тобой организмов (см. схему). Однако паранойи по этому поводу почему-то никто не испытывает. Напротив, отсутствие воды в кране становится поводом для антисемитских заявлений.

102931-ZTFhYzRjZDE0MQ.jpg

Между тем вездесущность воды должна бы тебя беспокоить. Вода везде. Но можешь ли ты ей доверять? Что ты, в сущности, знаешь о ней? Что ее формула — Н20? Что ее можно пить? Эти представления чудовищно устарели... Как тебе заявление, что вода — это инопланетный разум? А вода как бог, сотворивший человека по своему образу и подобию? Или, к примеру, вода — накопитель информации, который, в отличие от флэшки, невозможно отформатировать? Ага, ты потрясенно молчишь и недоверчиво хмуришь брови. Напрасно. Все вышеперечисленное — современные и вполне доказуемые научные теории, которые идут на смену содержимому учебников химии. Задержи дыхание. Сейчас мы на пять страниц погрузим тебя в слегка пугающий и удивительный мир воды (чуть было не добавили «дружок»).

Ты можешь обзавестись верной женой и хорошим правительством, но это уже ничего не изменит. Тебе врали с рождения. Твои фундаментальные знания ничего не стоят. Ученые в один голос заявляют: химическая формула воды — не Н20. Извини...

Первым об этом заговорил наш с тобой соотечественник, член-корреспондент РАН, химик Г. А. Домрачев. Но прежде чем ты начнешь переполняться национальной гордостью, напомним, что такое полимер. Все вещества состоят из молекул, которые обычно очень маленькие. Но иногда толпы одинаковых молекул начинают выстраиваться в шеренги, чтобы стать сильнее. Вещество, состоящее из таких структур (макромолекул), называется полимером. Ручки у полиэтиленового пакета рвутся как раз потому, что он из полимера: макромолекулы можно растягивать, но рано или поздно связи между молекулами не выдержат. Казалось бы, при чем тут вода? А очень просто. На рис. 1 (если дизайнер не забыл его вставить) ты видишь молекулу воды. Она, в сущности, система двух электрических зарядов. За счет их притяжения молекула сохраняет свою форму, причем связи между атомами так прочны, что разорвать их непросто. Но помимо внутренних связей у Н2О есть слабое электрическое поле на «концах» атомов, и это поле тоже умеет притягивать заряды. Когда молекулы собираются вместе, эти поля от нечего делать тянутся друг к другу (рис. 2). Несколько стоящих рядом молекул могут соединиться за счет электричества в жесткую структуру — кластер. И поэтому более точной формулой воды является совсем не Н2О, а, к примеру, Н16О8 или Н2пОп, ведь главные в воде — не молекулы, а эти самые кластеры. И ученые даже начали учитывать это во всех современных опытах. Можешь так и сказать химичке, когда придешь на вечер встречи выпускников. Старая мегера будет посрамлена.

102938-NTAwZTFkOWQ1NA.jpg

Долгое время существование кластеров было лишь гипотезой и предметом насмешек в научном мире, но в 2002 году ученые из Беркли во главе с Терезой Хед-Гордон смогли рассмотреть их и даже сфотографировать сквозь рентгеноскоп. Оказалось, что в воде «плавают» кластеры самых разных объемов и форм. Есть жидкие шары, расплывчатые кольца, цепи и даже мешочки, внутри которых запакованы молекулы других веществ. Одно плохо: кластеры остаются гармоничными, только если их совсем не трогать (рис. 3). От простого помешивания и воздействия звуковых волн (а кое-кто еще, бывает, писает в бассейн) кластеры рвутся на мусорные, негармоничные осколки. И вот тут-то начинается самое интересное...

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Кто победил бы в битве звезд боевиков 80-х про единоборства Кто победил бы в битве звезд боевиков 80-х про единоборства

Кто самый сильный — Брюс Ли или Джеки Чан? Стивен Сигал или Чак Норрис?

Maxim
Увидеть своими глазами Увидеть своими глазами

Зачем люди со всего мира едут в порты захода кругосветной гонки Volvo Ocean Race

Robb Report
Возраст отдельных изображений Альтамиры оценили более чем в 20-30 тысяч лет Возраст отдельных изображений Альтамиры оценили более чем в 20-30 тысяч лет

Рисунки в пещере Альтамира могут иметь возраст в 20-30 тысяч лет

N+1
В контакте В контакте

Как найти точки соприкосновения между подростками и родителями

Добрые советы
Это не то,что вы подумали: страпонтен, клитория, епитрахиль — слова, за которые вам не должно быть стыдно Это не то,что вы подумали: страпонтен, клитория, епитрахиль — слова, за которые вам не должно быть стыдно

О словах, за которые вам не должно быть стыдно, пусть и звучат они забавно

ТехИнсайдер
Кит Ричардс Кит Ричардс

Мы поболтали с Китом Ричардсом обо всем на свете

Maxim
Михаил Блинкин: Транспортное самообучение нации. Почему дворы нужно закрыть от автомобилей Михаил Блинкин: Транспортное самообучение нации. Почему дворы нужно закрыть от автомобилей

Михаил Блинкин — о том, почему шлагбаумы во дворах — это хорошо

СНОБ
А зори здесь странные... А зори здесь странные...

Мы собрали галерею абсолютно документальных фотографий различной магии

Maxim
Когда близкие бесят: психологическое проецирование Когда близкие бесят: психологическое проецирование

В других людях нас больше всего раздражает то, чего мы не приемлем в себе

Psychologies
Особый отдел Особый отдел

Историю знаменитой виллы Борсани и дизайнера Освальдо Борсани

AD
«Гипертонический криз в 30 лет заставил меня изменить жизнь» «Гипертонический криз в 30 лет заставил меня изменить жизнь»

Читательница Татьяна Маковская рассказывает о своем опыте

Psychologies
Проект Guido Проект Guido

Ничего подобного в России прежде не строили

Популярная механика
Приемный сын Вуди Аллена выступил в защиту отца Приемный сын Вуди Аллена выступил в защиту отца

Приемный сын Вуди Аллена выступил в защиту отца, обвиняемого в педофилии

Esquire
Пыльца полетела Пыльца полетела

Из носа льет, глаза слезятся... Стоп! А может быть, дело совсем не в насморке?

Лиза
Пахом с клюкой и комик с бейсбольной битой: 7 лучших фильмов Beat Film Festival Пахом с клюкой и комик с бейсбольной битой: 7 лучших фильмов Beat Film Festival

С 31 мая по 10 июня в Москве пройдет Beat Film Festival

СНОБ
Как изменились звезды сериала Как изменились звезды сериала

С 21 мая в 19:00 канал СТС Love будет показывать сериал «Молодежка»

Cosmopolitan
Покупки в зарубежных онлайн-магазинах Покупки в зарубежных онлайн-магазинах

Интернет открыл принципиально новые возможности для торговли

CHIP
Хозяин Тбилиси Хозяин Тбилиси

Бывший игрок «Милана» стал главой Тбилиси

GQ
Завтрак аристократа Завтрак аристократа

О книге рецептов, шоу «Еда, я люблю тебя» и кулинарных экспериментах

OK!
Гороскоп Vogue: июнь 2018 Гороскоп Vogue: июнь 2018

Что нас ждет в первый месяц лета

Vogue
Давид Эммерле Давид Эммерле

Московский француз готовит для тех, кто боится артишоков

Esquire
Трейдер-шатун. Сотрудника «Лукойла» обвинили в скачках курса доллара Трейдер-шатун. Сотрудника «Лукойла» обвинили в скачках курса доллара

Финансист из «Лукойла» и его партнер провернули инсайдерскую схему

Forbes
Вместо спорта и диет: Айза и другие звезды, похудевшие благодаря липосакции Вместо спорта и диет: Айза и другие звезды, похудевшие благодаря липосакции

Липосакция – одна из «любимых» процедур знаменитостей

Cosmopolitan
Премия RU.TV: самые странные образы звезд церемонии за все годы Премия RU.TV: самые странные образы звезд церемонии за все годы

Самые странные образы звезд за всю историю премии RU.TV

Cosmopolitan
От От

Признайся, хотя бы пару раз в жизни ты вдохновлялась образом любимой киногероини

Cosmopolitan
Снимите это немедленно: 8 легендарных стриптизерш со всего мира Снимите это немедленно: 8 легендарных стриптизерш со всего мира

В каждой сфере эротических танцев есть звезды и легенды

Cosmopolitan
Путешествие за границу Путешествие за границу

Внутренние помещения 74-метровой Plvs Vltra впитали бирюзовую лёгкость

Robb Report
Тренинг под парусами: как нас меняет путешествие на яхте? Тренинг под парусами: как нас меняет путешествие на яхте?

В последнее время  популярность приобретают тренинги по тимбилдингу на яхтах

Psychologies
Сбитый счетчик Сбитый счетчик

Место, куда такси приезжают умирать

Esquire
Сила воды Сила воды

Ландшафт для медитации

SALON-Interior
Открыть в приложении