Переход к земледелию не повлек за собой изменения микробиома ротовой полости человека
Анализ микробиома зубных отложений, проведенный на образцах 44 древних охотников-собирателей и земледельцев, показал, что переход к производительному хозяйству не повлек за собой изменений микробиома ротовой полости. Однако значительные отличия наблюдались при сравнении доисторических образцов с известными данными по Новому времени и современности. Статья опубликована в Proceedings of the National Academy of Sciences.
Микробиом полости рта представляет собой совокупность различных таксономических групп микроорганизмов, населяющих ротовую полость как своеобразную экологическую нишу организма человека. Они вступают в иммунологические, биохимические и прочие взаимодействия с макроорганизмом и друг с другом. Доминирующее место как по разнообразию обитающих в полости рта видов, так и по количеству, занимают бактерии, хотя в состав микробиома полости рта входят также простейшие, вирусы и грибы. Количество видов бактерий колеблется от 100 до 160, и регулируется фагоцитозом нейтрофилов слюны, слущиванием эпителия с адсорбированными микробными клетками и, в наибольшей степени, смыванием слюной.