Как рассчитать нужное количество продуктов, чтобы ничего не выбрасывать

ЛизаБизнес

Вкусный расчет

Как рассчитать нужное количество продуктов, чтобы ничего не выбрасывать

По статистике, около 1/4 продуктов, которые мы покупаем, отправляется в мусорное ведро. Как правило, это происходит из-за неумения рассчитать необходимый минимум. Так, по наблюдениям клинеров онлайн-сервиса бытовых услуг YouDo.com, которые во время уборки в квартирах клиентов ежедневно выбрасывают продукты, чаще всего это приходится делать из-за истекшего срока годности. Мы покупаем больше, чем способны съесть, вне зависимости от дохода – продукты выбрасывают как богатые, так и люди с невысоким доходом. Как избавиться от этой вредной привычки и без ущерба для себя сэкономить до 25% расходов на питание?

1Меню на неделю

Оно поможет понять, какие именно продукты нужно покупать, и в каком количестве. Спланировать меню на неделю с учетом совместимости и взаимозаменяемости продуктов — целая наука, освоить которую помогут мобильные приложения. С их помощью можно не только рассчитать количество продуктов, но и сформировать недельный набор блюд с учетом предпочтений всех членов семьи.

Полезное приложение: «Календарь рецептов»

В нем можно выбрать разные варианты питания. Например, «Экономим семейный бюджет. Меню на неделю». При составлении меню автоматически заполняется список продуктов, который потом можно отредактировать вручную.

2Список покупок

Если речь о семье, лучше, когда список составляется кем-то одним, а потом распределяется между остальными домочадцами, чтобы не дублировать покупки. Также важно определиться с днем продуктового шопинга и договориться с членами семьи о том, что они не заходят в магазин без надобности и на голодный желудок. Это также частично защитит от спонтанных трат. В списке указывай не только наименование продукта, но и его количество.

Полезное приложение: «Купи батон»

Его главный плюс – облачная синхронизация. Вся семья может не только видеть актуальный список на своих смартфонах, но и в режиме реального времени вносить в него изменения – добавлять продукты, заменять, вычеркивать уже купленные и т. п.

3Поход в гипермаркет

Закупать продукты раз в неделю в большом гипермаркете – хорошая привычка, позволяющая контролировать расходы на питание. Но у нее есть оборотная сторона. Во-первых, даже со списком продуктов ты все равно купишь больше, чем планировала – маркетинговые уловки никто не отменял. Совет: перед кассой сделать передышку, взять еще одну корзину и переложить в нее продукты, внимательно рассмотрев каждую покупку и оценив ее необходимость. Чаще всего, в этом случае 1/10 содержимого корзины отправляется обратно на полку.

Полезное приложение: «Едадил»

Сервис собирает скидки и акции на продукты и товары повседневного спроса. Чтобы узнать цены на какой-то конкретный товар, нужно просто вбить его название в строку поиска, и приложение покажет цены на него в ближайших магазинах. Оно позволяет скорректировать список покупок с учетом скидок и выиграть в цене.

4Сроки хранения

Рекомендуется разделить список на две части. Первая – продукты с длительным сроком хранения: макаронные изделия и крупы, сахар и соль, консервы, растительные масла, колбасы. А также то, что будет приготовлено в ближайшие сутки: рыба, мясо, охлажденные полуфабрикаты. Это выгодно закупать раз в неделю в большом супермаркете. Вторая часть списка – скоропортящиеся продукты: молоко, кефир, йогурты, хлеб, яйца, а также фрукты и зелень. Именно они, купленные впрок, портятся в холодильнике. Такие продукты лучше покупать по мере необходимости в магазине у дома – это гораздо выгоднее.

Полезное приложение: «Срок годности»

Приложение распознает срок годности по штрих-коду, который считывается камерой смартфона. И в нужный момент напоминает о том, что срок истекает и продукт пора съесть или использовать в готовке.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Вижу цель – иду к ней! Вижу цель – иду к ней!

Своими мыслями делится Арина Данилова, певица и видеоблогер

Grazia
Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра Как выбрать фильтр для воды? Есть всего два важных параметра

Разбираемся, как выбрать идеальную систему очистки воды

ТехИнсайдер
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Как написать в Ватсап без добавления контакта Как написать в Ватсап без добавления контакта

Разберем, написать в Ватсап без добавления номера в телефонную книгу

CHIP
Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии Генно-модифицированные островковые клетки прижились у пациента без иммуносупрессии

Успех эксперимента по пересадке генно-модифицированных аллогенных бета-клеток

N+1
Евпатория Евпатория

Евпатория — город, существующий во многих измерениях

Знание – сила
Что скрывается за модным словом «роялти» ? Что скрывается за модным словом «роялти» ?

Пассивный доход на интеллектуальной собственности: как работает роялти?

Наука и техника
Не боги горшки обжигают: за что мы благодарны Михаилу Горшеневу из «Короля и Шута» Не боги горшки обжигают: за что мы благодарны Михаилу Горшеневу из «Короля и Шута»

Семь вещей, за которые стоит поблагодарить Михаила Горшенева

Правила жизни
Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать Почему скрипят тормоза у машины и что с этим делать

Почему возникает скрип тормозов и когда он действительно требует внимания

РБК
Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина Роман Михайлов: Страна в то время быстро лепила себя, как из пластилина

Режиссер Роман Михайлов — о снах и сказочных 90-х

Ведомости
Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать Что такое отложенный налог на прибыль и зачем его учитывать

Как работает отложенный налог на прибыль

Inc.
Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос Чтобы изучать Вселенную, надо выходить в космос

Институт астрономии РАН запустит УФ-обсерваторию и создаст лунную базу

Наука и жизнь
Чем ты это сказала? Чем ты это сказала?

Кто говорит с нами из колонок?

Men Today
10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим 10 фильмов про Супермена, от худших к лучшим

Самые лучшие и самые худшие фильмы про Супермена

Maxim
Виниры и люминиры: чем отличаются и что выбрать Виниры и люминиры: чем отличаются и что выбрать

Чем виниры и люминиры отличаются между собой и что из них надежнее

ТехИнсайдер
Саша Золотовицкий: Я борец за иронию и прикол Саша Золотовицкий: Я борец за иронию и прикол

Саша Золотовицкий — о том, в чем разница между абсурдом и безумием в театре

Ведомости
«Дом А. Ф. Лосева» «Дом А. Ф. Лосева»

О том, как создавалась уникальная структура Дома Лосева

Знание – сила
Где дружба — система, а помощь — профессия! Где дружба — система, а помощь — профессия!

Зачем успешным людям идти в благотворительность?

Men Today
Меняться и менять Меняться и менять

Каким должен быть лидер в наше нестабильное время

Men Today
На видном месте На видном месте

Реклама стран на форме клубов: имидж для властей, аудитория для команд

Ведомости
Детектор дипфейков Детектор дипфейков

В России появится сервис для маркировки ИИ-контента и его выявления

Ведомости
Генетики подтвердили личность жестоко убитого в Венгрии Рюриковича Генетики подтвердили личность жестоко убитого в Венгрии Рюриковича

Палеогенетики проанализировали геном жестоко убитого венгерского феодала

N+1
Торговые войны на металлическом фундаменте Торговые войны на металлическом фундаменте

Мировой рынок металлов переживает историческую трансформацию

Ведомости
Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели

Bed rotting: обычная лень или способ восстановить силы?

Forbes
«Так ты „Опель“ или нет?» Три загадки самого первого автомобиля «Москвич» «Так ты „Опель“ или нет?» Три загадки самого первого автомобиля «Москвич»

История знаменитой модели «Москвич-400» полна парадоксов и вопросов

ТехИнсайдер
OpenAI впервые за пять лет выпустила языковые модели с открытыми весами OpenAI впервые за пять лет выпустила языковые модели с открытыми весами

Компания OpenAI выпустила две большие языковые модели с открытыми весами

N+1
«Делать то, что умеешь». Андрей Золотарев — о простых радостях жизни, режиссерских планах и меме с Траволтой «Делать то, что умеешь». Андрей Золотарев — о простых радостях жизни, режиссерских планах и меме с Траволтой

Сценарист Андрей Золотарев — о полном метре и просроченных дедлайнах

Правила жизни
Революция в мире моды: как технологии меняют нашу одежду Революция в мире моды: как технологии меняют нашу одежду

Как уже сейчас в новинках мира моды проявляются тренды гардероба будущего

Inc.
Леопардовые тюлени поют песни, похожие на детские стишки Леопардовые тюлени поют песни, похожие на детские стишки

Ученые обнаружили, что песни леопардовых тюленей похожи на детские стишки

ТехИнсайдер
Выдр уличили в охоте на пингвинов Выдр уличили в охоте на пингвинов

Ученые зафиксировали нападения выдр на пингвинов в ЮАР

N+1
Открыть в приложении