Мифы и факты о жвачке
Реклама приписывает ей множество полезных свойств – защиту от кариеса и стресса, отбеливающий эффект и другие. Что здесь правда, а что нет?
Заменяет чистку зубов
НЕТ!
Стоматологи действительно рекомендуют использовать жевательную резинку для профилактики зубных болезней. Но она не заменяет ежедневную чистку щеткой и удаление кусочков пищи с помощью зубной нити. Жвачка выручает тогда, когда нет возможности почистить зубы щеткой. Но пренебрегать ежедневной гигиеной врачи не советуют.
Помогает похудеть
И ДА, И НЕТ
Никаких фактов, подтверждающих, что использование жевательной резинки помогает похудеть, пока нет. Также не замечено какой-либо существенной роли ксилита (основного подсластителя в жвачках без сахара) в снижении веса. Тем не менее, есть косвенные признаки того, что жевательная резинка все же способствует дополнительной трате энергии человеком. Американские ученые заметили, что ее использование увеличивает расход калорий на 19%. Правда, лишь на несколько минут, пока человек жует. Кроме того, жевательные резинки с разнообразными ароматизаторами (но без сахара) помогают ослабить тягу к сладкому. Поэтому их полезно жевать сладкоежкам.
Способствует пищеварению
ДА!
Обильное слюноотделение нормализует кислотно-щелочной баланс в полости рта, пишеводе и верхних отделах желудка. Это помогает справиться с некоторыми неприятными нарушениями в работе ЖКТ, например кислотным рефлюксом (его частое проявление – изжога после еды). Поскольку слюна слегка щелочная, она нейтрализует действие кислотной среды желудка. К тому же жвачка без сахара облегчает жжение в пищеводе после жирной и острой пищи.
Отбеливает зубы
НЕТ!
Ни одна жвачка не сможет осветлить натуральный оттенок зубной эмали даже на пару тонов. А тем более – сделать зубы белоснежными. Тем не менее, ее можно использовать для профилактики появления пятен на зубах от употребления кофе или чая. Абразивы и другие активные вещества в составе жвачки способствуют более тщательному очищению зубов слюной.
Помогает бороться со стрессом
ДА!
Любители жвачки оказались более устойчивы к стрессам. Это подтвердили эксперименты японских, австралийских и британских ученых. Исследователи замеряли уровень «гормона стресса» кортизола в слюне участников. Выяснилось, что его концентрация гораздо ниже у тех, кто несколько раз в день по 10–15 минут жует резинку.
Помогает бороться с кариесом
ДА!
Особенно если пожевать резинку в течение 20 минут после приема пищи. Это подтверждают многочисленные научные исследования (например, Университета Монреаля в Канаде) и официальные медицинские организации, в том числе Американская ассоциация стоматологов. Дело в том, что после приема пищи во рту начинает образовываться кислота, которая медленно разрушает эмаль и твердую ткань зубов. Это происходит из-за деятельности бактерий и распада сахаров. Жвачка способствует усиленной выработке слюны, которая уменьшает вредный налет и препятствует воспалению десен. Правда, этим свойством обладает только жвачка без сахара.
Фото: marinabh/Fotolia.com