Как открыть свой бар на пляже вьетнамского курорта

Вокруг светаПутешествия

Пельмени и океан

Бросить все, уехать на берег теплого моря и открыть собственный бар на пляже – мечта многих, но кому-то действительно удается воплотить ее в жизнь. Владелец бара «Веранда» в южновьетнамском городе Вунгтау рассказывает, чем мечта отличается от реальности

Герой: Олег Пономарев
Место рождения: Россия, остров Сахалин
Профессия по образованию: Юрист
Род занятий: владелец бара «Веранда», Вунгтау, Вьетнам
Экспатский стаж: 12 лет

Чаще всего во Вьетнам едут три категории людей. Во-первых, те, кто не в ладах с законом: набрали кредитов и не могут отдать. Во-вторых, бездельники-курильщики. Третья категория – те, кто едет сюда просто жить и зарабатывать на жизнь. Я отношусь к последним.

Пляж и бар

Приехавший во Вьетнам поначалу испытывает эйфорию: солнце, море, экзотические фрукты. Но эйфория проходит, и оказывается, что невозможно просто сидеть и ничего не делать.

В первый раз я приехал как турист. Друзья говорили: приезжай, посмотришь. Мне понравилось, и я задумался о том, чем здесь можно заняться. Во Вьетнаме имеет смысл заниматься только «индустрией гостеприимства», то есть чем-то, связанным с туризмом или обслуживанием.

К тому времени, как я приехал, у русских друзей здесь уже был бизнес – Beach Club, пляжный клуб, ориентированный на любителей кайтинга. Мне кайтсерфинг никогда не был интересен: я человек азартный, не могу сидеть на берегу и часами ждать нужного ветра, как серферы. Но у них пустовала часть территории клуба. Я переговорил с арендаторами и взял это место в субаренду, чтобы открыть русский бар. В России у меня был бизнес, были деньги – продавать ничего не пришлось.

Многие вьетнамцы учились в России и хорошо говорят по-русски

У меня никогда не было романтических иллюзий, как я сижу в своем баре в шезлонге с запотевшим стаканом «текила-санрайз» (кстати, я вообще не употребляю алкоголь). Первый год после открытия приходилось фактически жить в баре, каждый день, с шести утра и до последнего клиента. В бар приходят не просто выпить, а пообщаться, и со всеми нужно поговорить.

Вунгтау – не туристический город, в отличие от Муйне или Нячанга. Чтобы привлечь посетителей, надо все время что-то придумывать. Я был первым, кто на Новый год включил в баре поздравление Путина, начал праздновать 9 Мая. Мы проводим турниры по нардам, играем в покер. Иногда я прошу московских друзей записать на видео праздничные поздравления от известных артистов – специально для посетителей бара «Веранда».

Постоянные океанские ветра помогают легче переносить жару

Борщ и фо

Некоторые жалуются, что к Южному Вьетнаму сложно привыкать. Жаркий климат, необычная еда, ранние сумерки. Вунгтау всего на несколько градусов севернее экватора, так что солнце каждый день садится около 18 часов вечера и сразу же наступает ночь. Но у меня с этим не было проблем. Я родом с Сахалина, где много корейцев и японцев, а потому был хорошо знаком с азиатской культурой. Помогла и специфика Вьетнама: неслучайно его когда-то называли «16-й республикой СССР». На момент моего приезда здесь все было очень похоже на Советский Союз образца 1989–1990 годов, и мне было вполне комфортно.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Иллюзия успеха Иллюзия успеха

Четыре истории о талантливых мастерах пускать пыль в глаза

Популярная механика
Круизы: новая глава Круизы: новая глава

Rei — проект 196‑метровой круизной яхты от конгломерата Viken Group

Y Magazine
Адресный стол Адресный стол

22 мая 1861 года в Москве одним официальным учреждением стало больше

Вокруг света
Люди, традиции, поговорки и преступления Люди, традиции, поговорки и преступления

Из чего Льюис Кэрролл создал «Алису в Стране чудес»

Weekend
Четыре лика империи Четыре лика империи

Как землетрясение повлияло на нынешний облик малых городов Италии

Вокруг света
Глаз-синхротрон Глаз-синхротрон

О том, как научить искусственный интеллект понимать, а не угадывать химию

Наука и жизнь
За черным пнем За черным пнем

Как живут люди и овцы в австралийской пустоши

Вокруг света
4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов 4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов

Ингредиенты в шампунях, которые могут нанести урон здоровью кожи головы

VOICE
Пять стадий Египта Пять стадий Египта

Пройдя все стадии принятия Египта, я был вознагражден

Вокруг света
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Русский гребень Русский гребень

История мастера, шьющего русские кокошники

Вокруг света
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Соседи по винограднику Соседи по винограднику

Винные деревни Бароло и Барбареско

Вокруг света
В Белизе обнаружили гробницу майяского правителя В Белизе обнаружили гробницу майяского правителя

Что археологи обнаружили в царском захоронении древних майя

N+1
Здоровый настрой: 7 надежных клиник Здоровый настрой: 7 надежных клиник

Есть заведения, в которых лечиться не опасно

Вокруг света
Камерно и точечно Камерно и точечно

Софья Синицына и ее год положительной трансформации

OK!
Настя Ивлеева Настя Ивлеева

Настя Ивлеева: «Цифровая реальность – это в высшей степени сексуально!»

Playboy
Тело, страхи и перверсии: Дэвид Кроненберг в пяти фильмах Тело, страхи и перверсии: Дэвид Кроненберг в пяти фильмах

Работы, которые помогут лучше понять Дэвида Кроненберга

Правила жизни
Тайная жизнь птиц Тайная жизнь птиц

Камерная и декоративная китайская живопись «цветы и птицы»

Вокруг света
Китайские церемонии и арабская дипломатия. Как незнание культуры другой страны может разрушить бизнес Китайские церемонии и арабская дипломатия. Как незнание культуры другой страны может разрушить бизнес

Как не оказаться на грани банкротства из-за культурных различий и стереотипов

Inc.
Деревянные выборы Деревянные выборы

Самые интересные деревья мира

Вокруг света
Команда спасателей Команда спасателей

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Moodboard
Новый мир в штате Чьяпас Новый мир в штате Чьяпас

Жизнь революционных сапатистов

Вокруг света
Погружной или стационарный блендер: какой выбрать Погружной или стационарный блендер: какой выбрать

Сравниваем плюсы и минусы погружного и стационарного блендера

CHIP
Жизнь по плану Жизнь по плану

Певица Кристина Орбакайте – о внешности, возрасте и рецептах восстанавливаться

Домашний Очаг
Реки крови и гречишный шоколад: как выигрывать конкурентную борьбу на «алых» рынках Реки крови и гречишный шоколад: как выигрывать конкурентную борьбу на «алых» рынках

Как российская компания может добавить значимых отличий своему ассортименту

Forbes
Быстрее не бывает Быстрее не бывает

Когда-то ученые ожесточенно спорили, может ли скорость света быть конечной

Вокруг света
Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений

Эффективный комплекс упражнений для укрепления мышц, которые можно делать дома

РБК
5 невероятных проектов для борьбы с потеплением 5 невероятных проектов для борьбы с потеплением

Как люди собираются противостоять глобальному потеплению

Популярная механика
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Открыть в приложении