Доильный аппарат создает у коровы впечатление, будто она кормит теленка

НаукаHi-Tech

Подои меня нежно

Компания «Ай Милк технолоджис» (резидент «Сколково») разработала и уже несколько лет внедряет инновационный трехтактный доильный аппарат попарного действия, который имитирует сосание теленком, обеспечивает щадящий режим дойки, предотвращает заболевания коров и дает качественное молоко.

Елена Туева

Анатолий Ганеев, изобретатель, генеральный директор «Ай Милк технолоджис»

Казалось бы, что может быть общего между доильным аппаратом и квартирой? Но эта история началась именно с того, что нашему герою, Анатолию Ганееву, было негде жить, а жена ждала ребенка. Он сам был строителем, работал в «Главмоспромстрое», в свое время возводил Олимпийский комплекс на проспекте Мира, Очаковский завод безалкогольных напитков. Ему пообещали квартиру, если он построит жилой дом для Минсельхоза СССР: свое жилье было в те годы у каждого ведомства. Ганеев согласился, построил дом в условиях дефицита и сложной окружающей застройки, но квартиру не получил. Возмущенный, он отправился прямиком к министру. И прошел, причем даже без записи! Министр его принял, приказал подчиненным вопрос решить, а Анатолия Александровича пригласил в управление сельского строительства — сооружать дома на селе. Так Ганеев попал в систему агропрома.

Правда, поработать на благо советского сельского хозяйства Ганееву не довелось: Минсельхоз преобразовали в «Госагропром», зарплату понизили, и ему пришлось уйти в бизнес. Сначала продавал в Турцию лес, потом переключился на поставки казеина в США — доходы там были намного выше. Казеин — основной белок молока. Из него делают массу полезных вещей: краску, клей, пластмассы, искусственные пищевые продукты. Продавать его за границу было очень выгодно: доллар в начале 1990-х постоянно рос в цене. «Я с товарищами соорганизовался, взял кредит под 220% годовых — такие тогда были ставки, и начал ездить по колхозам, скупать казеин,— вспоминает Анатолий Ганеев.— Тогда его производили все кому не лень. Я сформировал 20 тонн и отправил в Америку. Оттуда пришла рекламация: казеин плохой, цену придется снизить. Тогда я смекнул: надо самому производить казеин, а не скупать всякую грязь».

Ганеев отправился в Вятские Поляны Кировской области — там был завод по производству молочной продукции. «Доллары я возил в дипломате,— рассказывает бизнесмен.— Как меня не убили, до сих пор не знаю. Приехал я к ним. Открываю дипломат: вот деньги — 100 тыс. баксов. Они ошалели! Потом я привез с Украины современную линию по производству казеина и установил на заводе. Технологический процесс мне наладили специалисты Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности, и я стал выпускать три тонны казеина в день. Казеин был экстра-класса, и если всем платили не больше $1 тыс. за тонну, то я получал $5 тыс.».

И вдруг на завод поступило молоко «не того качества». Ганеев отправился на ферму разбираться, что там происходит, увидел доильный аппарат и все понял: в «грязном» молоке виноват именно этот прибор. Большинство доильных аппаратов так устроены, что у коров возникает «технический» мастит. «Он постоянно блуждает, превращаясь в субклинический,— объясняет Ганеев.— При нынешней технологии доения от него никогда не удастся уйти. Чтобы мастит не развивался, коровам дают антибиотики. Они попадают в молоко, которое мы пьем, и наша иммунная система разрушается: развивается устойчивость к антибиотикам».

В общем, он решил сделать свой аппарат с щадящим режимом доения.

Показательная дойка

В 2001 году Ганеев пришел с этой идеей в ГОСНИТИ — Всероссийский научно-исследовательский технологический институт ремонта и эксплуатации машинно-тракторного парка. Тогда он принадлежал Российской академии сельхознаук, а возглавлял его бывший министр сельского хозяйства СССР Вячеслав Черноиванов. Он сразу поручил изобретателю возглавить лабораторию, где разрабатывались новые технологии. Там вместе с командой единомышленников Анатолий Александрович и создал свой доильный аппарат. Когда опытный образец был готов, посмотреть испытания приехали тогдашний министр сельского хозяйства Алексей Гордеев и глава «Росагролизинга» Елена Скрынник. «Когда они увидели, что в основной фазе доения молоко идет непрерывно, Гордеев обнял меня и сказал: "Такого изобретения я не ожидал!"» — вспоминает Ганеев. В августе 2004 года у министра прошло совещание, в протоколе которого записали: поручить «ГНУ ГОСНИТИ… ускорить разработки проекта реконструкции ферм КРС (крупный рогатый скот.—

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Силой мысли, или что обещает нам Илон Маск Силой мысли, или что обещает нам Илон Маск

Чего же Маск хотел в сфере нейроинтерфейсов, что сделал и что сможет сделать

Популярная механика
Повестка для Байдена: почему Владимир Путин все чаще говорит о проблеме глобального потепления Повестка для Байдена: почему Владимир Путин все чаще говорит о проблеме глобального потепления

Климат стал слишком серьезным фактором в политике, чтобы его могли игнорировать

Forbes
Переход на водород Переход на водород

Решения для широкого использования водорода как топлива уже существуют

Наука
Как отстирать жирное пятно: 5 лайфхаков для спасения любимой одежды Как отстирать жирное пятно: 5 лайфхаков для спасения любимой одежды

Самые действенные средства в борьбе с жиром на одежде и пошаговая инструкция

Playboy
Присоединяй и властвуй Присоединяй и властвуй

Примеры объявления одним государством об аннексии другого

Дилетант
Каннабис, премиум-шампанское и агенты для спортсменов: на чем заработал свои $1,4 млрд первый рэпер-миллиардер Jay-Z Каннабис, премиум-шампанское и агенты для спортсменов: на чем заработал свои $1,4 млрд первый рэпер-миллиардер Jay-Z

Jay-Z первый рэпер-миллиардером, заработавший состояние не только на музыке

VC.RU
Беспощадный космос Беспощадный космос

Какие смертельные опасности таит в себе космос?

Зеркало Мира
Стена и голос: как и почему модные бренды социально высказываются через уличное искусство Стена и голос: как и почему модные бренды социально высказываются через уличное искусство

Зачем модным брендам уличное искусство?

Esquire
Античный герой Античный герой

Кого люди будут вспоминать через столетия?

Популярная механика
Татарка Татарка

Блогер Ира Смелая заявила о себе треками под ником Татарка

Собака.ru
Чтобы ощущать легкость и не поправиться: как правильно питаться в сильную жару Чтобы ощущать легкость и не поправиться: как правильно питаться в сильную жару

Эксперт: как питаться в жару, чтобы хорошо себя чувствовать

Cosmopolitan
Секс на первом свидании: 6 главных правил + признания живых девушек Секс на первом свидании: 6 главных правил + признания живых девушек

Статья об одноразовом сексе, построенная на комментариях настоящих женщин

Maxim
5 удивительных загадок из мира животных 5 удивительных загадок из мира животных

Тайны наших четвероногих друзей, о которых сами они тебе ни за что не расскажут!

Maxim
Право на отдых Право на отдых

Трудоголизм стремительно выходит из моды

Vogue
Булочки Cinnabon как пример сокращения рисков и можно ли накопить на отпуск, если вы не готовы рисковать Булочки Cinnabon как пример сокращения рисков и можно ли накопить на отпуск, если вы не готовы рисковать

Отрывок из книги Эллисон Шрагер «Заходит экономист в публичный дом»

Inc.
Пейзажи пустоты Пейзажи пустоты

Анна Толстова об Александре Гронском и недоверии ко времени и месту

Weekend
В Русь ворвусь В Русь ворвусь

Гранд-вояж в красивый русский город — новый жанр светской жизни

Tatler
Женя Калинкин и Даша Касьян Женя Калинкин и Даша Касьян

Создатели видеоканала о литературе «Что бы мне поделать, только бы не почитать»

Собака.ru
Не тормозить: как бывшая сотрудница Uber получила $83,5 млн на производство беспилотников Не тормозить: как бывшая сотрудница Uber получила $83,5 млн на производство беспилотников

Ракель Уртасун делает ставку на новые алгоритмы

Forbes
Как научиться ходить на каблуках? Как научиться ходить на каблуках?

Как выбрать правильную высоту и научиться, как быстро ходить на каблуках?

Cosmopolitan
Как заставить девушку полюбить футбол Как заставить девушку полюбить футбол

Как подсадить девушку на футбол?

Maxim
Десятки видов клещей, тысячи видов микробов: чем опасна домашняя пыль Десятки видов клещей, тысячи видов микробов: чем опасна домашняя пыль

Чем опасна пыль

Cosmopolitan
Шеф-повар ресторана Touch Никита Кузьменко — о ферментации и соли из пчел Шеф-повар ресторана Touch Никита Кузьменко — о ферментации и соли из пчел

Интервью с шефом ресторана Touch о том, что такое новая русская кухня

РБК
4 правила и 3 продукта для чистой кожи 4 правила и 3 продукта для чистой кожи

Диетолог о секретах чистой кожи

Cosmopolitan
«ДАУ», «Борат», «Чебурашка»: каким фильмам не повезло с Минкультом «ДАУ», «Борат», «Чебурашка»: каким фильмам не повезло с Минкультом

Вспоминаем фильмы, которым тоже не повезло с прокатным документом

РБК
Токс-шоу Токс-шоу

Порой в отпуске больше всего хочется отдохнуть не от работы, а от коллег

Cosmopolitan
Удивительная история о мужской дружбе Удивительная история о мужской дружбе

Похожие проблемы могут стать почвой для дружбы совершенно разных людей

СНОБ
Центр Вернике оказался необходим для формирования центра Брока Центр Вернике оказался необходим для формирования центра Брока

У женщины без височной доли речевой центр в лобной доле не сформировался

N+1
Самая продаваемая в Колумбии книга. Отрывок из «Суки» Пилар Кинтаны Самая продаваемая в Колумбии книга. Отрывок из «Суки» Пилар Кинтаны

Отрывок из откровенной и проникновенной книги Пилар Кинтаны

СНОБ
Разводной ключ: когда брачный договор перестает работать Разводной ключ: когда брачный договор перестает работать

Как подготовиться к разводу грамотно

Forbes
Открыть в приложении