В чем польза тыквенных семечек для организма

ЛизаЗдоровье

Грызите семечки!

В чем польза тыквенных семечек для организма

Текст: Юлия Шепелева

В этом скромном продукте много полезных веществ, которые способны помочь в решении проблем практически всех систем организма: от костной до половой.

Тыквенные семечки богаты питательными веществами, калориями, жирами, белками и клетчаткой. 100 г тыквенных семечек содержат 574 калории, 49 г жира, 6,6 г клетчатки и 30 г белка. Присутствующие в них жиры – это в основном полиненасыщенные и мононенасыщенные, которые полезны для здоровья. Также в составе есть витамины С, Е, К и группы В. А еще тыквенные семечки содержат кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий, цинк и т. д.

Огласите весь список

От тыквенных семечек пользы немало. Смотри сама!

Мощный антиоксидант. Тыквенные семечки обладают большим антиоксидантным потенциалом благодаря витамину Е и каротиноиду. Эти антиоксиданты помогают уменьшить воспаление, а также защищают организм от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Помощь для сердца. Все те же антиоксиданты оберегают сердце от болезней. Магний, содержащийся в тыквенных семечках, помогает снизить давление, а также уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов. Клетчатка в составе также снижает уровень холестерина, тем самым снижая риск болезней сердца.

Защита от рака. Регулярное употребление снижает риск развития рака желудка, молочной железы и колоректального рака. Это связано с наличием в семечках мощных антиоксидантов. Каротиноиды, содержащиеся в составе, также предотвращают рак предстательной железы.

Лечение диабета. Магний помогает снизить уровень сахара в крови, что полезно людям с сахарным диабетом.

Укрепление иммунитета. Тыквенные семечки полезны для иммунной системы благодаря витамину Е и цинку. Витамин Е усиливает иммунные реакции и защищает от ряда инфекционных заболеваний. Он также является антиоксидантом и предотвращает повреждение свободными радикалами здоровых клеток организма. Цинк защищает от воспалений, аллергии и проникновения патогенных микроорганизмов, тем самым предотвращая инфекции и повышая общий иммунитет.

Улучшение качества сна. Аминокислота триптофан, содержащаяся в семечках, полезна для сна. Он является предшественником серотонина и мелатонина, которые вызывают сон и делают его лучше.

Похудение. Тыквенные семечки богаты белками и клетчаткой. Они заставляют нас чувствовать себя сытыми в течение длительного времени, сокращают объемы пищи и, соответственно, уменьшают количество потребляемых калорий. Это помогает в снижении веса.

Укрепление костей. Магний в составе полезен для роста и укрепления костей. Согласно исследованиям, люди с достаточным количеством магния в рационе, как правило, имеют более высокую плотность минералов в костях. Это снижает риск переломов и остеопороза. Низкий уровень магния, напротив, связан с усилением воспаления. Другой побочный эффект дефицита магния – снижение уровня кальция. В каждых 100 г тыквенных семечек содержится до 262 мг магния. Этого количества достаточно, чтобы покрыть 65% ежедневной потребности в минерале.

Влияние на мужское здоровье. Тыквенные семечки уменьшают симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (аденомы простаты). Цинк снижает вероятность развития рака предстательной железы. Существуют также данные, что масло семечек тыквы помогает в лечении и профилактике заболеваний мочевыделительной системы (однако они еще нуждаются в дальнейшем изучении). А еще тыквенные семечки богаты цинком, этот микроэлемент улучшает фертильность у мужчин. Это повышает уровень тестостерона, а также качество и количество сперматозоидов.

Польза для будущих мамочек. Все тот же цинк повышает иммунитет и способствует здоровому росту плода.

На заметку

Ядовиты ли семечки? Сами по себе они не токсичны. Однако неправильное хранение потенциально может увеличить количество токсичных веществ, таких как микотоксины или афлатоксины, метаболиты/побочные продукты грибковых поражений. Сырые тыквенные семечки также более восприимчивы к кишечной палочке и сальмонелле, которые могут вызвать симптомы заболеваний пищевого происхождения (тошнота, рвота, диарея). Поэтому рекомендуется выбирать обжаренные тыквенные семечки или обжаривать их дома.

Трудно ли перевариваются?

Возможно, немного медленно из-за содержания в них клетчатки, но эта клетчатка полезна для здоровья.

Сколько съедать?

Около 140 г в неделю. Чрезмерное употребление может быть вредным.

Можно ли есть каждый день?

Да, можно, около 28-30 г. С учетом универсальности тыквенных семечек сделать это легко.

Можно ли есть натощак?

Да, употребление их с теплой водой натощак способствует детоксикации организма.

Побочные эффекты

Тыквенные семечки – это не только польза, но и вред. Их употребление в избытке может вызвать побочные эффекты.

  • Боль в животе, метеоризм, вздутие живота, запор.
  • Увеличение веса, поскольку семечки калорийны.
  • Снижение уровня сахара в крови (поэтому диабетикам, принимающим лекарства, а также людям, страдающим гипогликемией, их рекомендуется съедать в умеренных количествах).

А что насчет аллергии? Считается, что тыквенные семечки не обладают высокой аллергенностью, но в редких случаях она все же может возникнуть (среди ее симптомов – головная боль, зуд, сыпь, затрудненное дыхание).

Как подавать

Тыквенные семечки лучше обжаривать или использовать в качестве закуски. Также можно применять масло из них. А еще добавляй их в любые блюда: смузи, йогурты, фрукты, салаты, супы, горячее, каши, хлеб, торты.

Фото: lisa870/stock.adobe.com.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Исследование: 4000 шагов в день достаточно для того, чтобы снизить риск ранней смерти Исследование: 4000 шагов в день достаточно для того, чтобы снизить риск ранней смерти

Сколько нужно ходить в день?

ТехИнсайдер
«Очаровал меня и всю мою семью»: каково это — выйти замуж за иностранца и переехать в Иран «Очаровал меня и всю мою семью»: каково это — выйти замуж за иностранца и переехать в Иран

Героиня истории рассказала, как вышла замуж за иранца и переехала на его родину

Psychologies
Секрет молодости на тарелке Секрет молодости на тарелке

Еда и напитки, которые замедляют старение

Лиза
Самые популярные виды интимной пластики у мужчин Самые популярные виды интимной пластики у мужчин

Можно ли изменить размер и форму полового органа?

Maxim
В каких странах принято пить с утра В каких странах принято пить с утра

Есть страны, в которых немного выпить за завтраком абсолютно нормально

Maxim
Эхо Верхнего Ларса: почему транзит не стал для Северной Осетии драйвером роста Эхо Верхнего Ларса: почему транзит не стал для Северной Осетии драйвером роста

Почему Северная Осетия продолжает жить в спящем режиме?

Forbes
Разница в таблетках Разница в таблетках

Дешевые аналоги дорогих лекарств – стоит ли экономить на здоровье?

Лиза
20-летний боец ММА лишился легкого: чем опасен вейпинг 20-летний боец ММА лишился легкого: чем опасен вейпинг

«Безопасная» альтернатива обычным сигаретам оказалась совсем небезопасной

Psychologies
Успех любой ценой: как перспективный стартап Legionfarm дошел до суда с инвесторами Успех любой ценой: как перспективный стартап Legionfarm дошел до суда с инвесторами

Как стартап Legionfarm оказался в кризисе?

Forbes
Банан на скотче и рассол: как художники превращают еду в искусство Банан на скотче и рассол: как художники превращают еду в искусство

Художники осваивают еду как средство выражения своих идей

РБК
Искусство быть круглым. Как Смешарики говорят с детьми на серьезные темы Искусство быть круглым. Как Смешарики говорят с детьми на серьезные темы

Какие философские идеи поднимают Смешарики

СНОБ
В чем польза и вред шпината для организма В чем польза и вред шпината для организма

Шпинат может улучшить зрение и замедлить процесс повреждения клеток

РБК
Жившие на Днепре 6200 лет назад люди оказались автохтонами с 4400-летним стажем Жившие на Днепре 6200 лет назад люди оказались автохтонами с 4400-летним стажем

Палеогенетики проанализировали ДНК 56 человек, живших на Днепре 6200 лет назад

N+1
Психолог, юрист, убежище: как в Нижнем Новгороде помогают пострадавшим женщинам Психолог, юрист, убежище: как в Нижнем Новгороде помогают пострадавшим женщинам

Как женщины в регионах объединяются и сами помогают друг другу?

Forbes
Домашний лимонад: 5 рецептов напитков, которые можно сделать дома Домашний лимонад: 5 рецептов напитков, которые можно сделать дома

Как приготовить домашний лимонад без вреда для фигуры и здоровья

РБК
Археологи реконструировали неолитическое ожерелье из 2500 бусин Археологи реконструировали неолитическое ожерелье из 2500 бусин

Археологи реконструировали древнее ожерелье, обнаруженное несколько лет назад

N+1
«Вояджер-2» услышал «радиокрик» NASA на расстоянии почти 20 миллиардов км и восстановил связь «Вояджер-2» услышал «радиокрик» NASA на расстоянии почти 20 миллиардов км и восстановил связь

NASA смогло "окликнуть" спутник с помощью радиотелескопа "Канберра"

ТехИнсайдер
Кто такая София Ричи и почему ее стиль обсуждают всем интернетом: 5 модных приемов новой it-girl Кто такая София Ричи и почему ее стиль обсуждают всем интернетом: 5 модных приемов новой it-girl

Чем так популярна София Ричи?

VOICE
Выжать все лишнее. Продукты, вызывающие отеки (не ешь их на ночь) Выжать все лишнее. Продукты, вызывающие отеки (не ешь их на ночь)

Иногда проблема отечности связана с неправильным питанием

Лиза
С весны 2024 года водителей ждет пересдача на права. Все билеты-ловушки С весны 2024 года водителей ждет пересдача на права. Все билеты-ловушки

Многие билеты по ПДД составлены так, чтобы максимально запутать водителей

РБК
Робот на присосках поможет слабовидящим купить напиток в автомате Робот на присосках поможет слабовидящим купить напиток в автомате

Это устройство поможет слабовидящим взаимодействовать с сенсорными экранами

N+1
Зачем быкам кольцо в носу? Зачем быкам кольцо в носу?

Для чего же используется кольцо в носу у быков. Спойлер: не для красоты!

ТехИнсайдер
Мясо без мяса, мука из кузнечиков, ИИ в фастфуде: какое будущее ждет еду Мясо без мяса, мука из кузнечиков, ИИ в фастфуде: какое будущее ждет еду

Как меняются технологии производства продуктов?

РБК
В мозге людей с избыточным весом изменен «центр управления аппетитом» В мозге людей с избыточным весом изменен «центр управления аппетитом»

У людей с ожирением меняется гипоталамус

ТехИнсайдер
Вот так романтик! Что Дэвид Бекхэм хранит на память о первой встрече с Викторией Бекхэм Вот так романтик! Что Дэвид Бекхэм хранит на память о первой встрече с Викторией Бекхэм

Как начинались отношения Дэвида и Виктории Бекхэм

VOICE
Полярная экспедиция: зачем Россия возвращается на Луну впервые за 46 лет Полярная экспедиция: зачем Россия возвращается на Луну впервые за 46 лет

Стартовавший зонд «Луна-25» должен проработать на Луне не менее года

Forbes
«‎Кто ты без костюма?» История человека, придумавшего бодибилдинг‎ «‎Кто ты без костюма?» История человека, придумавшего бодибилдинг‎

Отец бодибилдинга вообще-то шел сначала по пути святого отца

СНОБ
Мария Богомолова о поддержке стартапов и актуальных направлениях для инвестиций в Москве Мария Богомолова о поддержке стартапов и актуальных направлениях для инвестиций в Москве

Мария Богомолова — о поддержке стартапов, работе с госструктурами и инвестициях

СНОБ
Крис Рок и сольный дебют Мэй Мартин: шесть новых отличных стендапов 2023 года Крис Рок и сольный дебют Мэй Мартин: шесть новых отличных стендапов 2023 года

Шесть смешных и честных стендапов, вышедших в этом году

Forbes
Эксперимент Muon g-2 измерил аномальный магнитный момент мюона с рекордной точностью Эксперимент Muon g-2 измерил аномальный магнитный момент мюона с рекордной точностью

Физики представили новые результаты эксперимента Muon g-2

N+1
Открыть в приложении