Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды?

ЛизаЗдоровье

Фрукты против БАДов

Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды

Текст: Юлия Шепелева

Весна и лето – пора свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, которые богаты разнообразными витаминами. Но, может, стоит подстраховаться и пить витаминные комплексы в таблетках, чтобы усиленно набираться полезных веществ и запастись ими к осени? Или летом можно их отложить?

Самый любимый ученый фармкомпаний

Это Лайнус Карл Полинг – Лауреат двух Нобелевских премий (по химии и премии мира). Именно этот человек принес в нашу жизнь витамины в таблетках.

Точнее, его публикации натолкнули фармацевтические компании на мысль о том, что эти самые витамины, в принципе, можно упаковать в таблетки. Началось все с книги Полинга «Простуда и витамин С» (в оригинале – «Vitamin C and the Common Cold»). Он написал и выпустил ее в 1970 году под впечатлением от того, насколько улучшилось его самочувствие от приема 3 г витамина С в день. Книга стала бестселлером, ее сметали с полок как горячие пирожки в голодный год, а спрос на витамины в таблетках устремился в небеса.

Именно на фоне такого ажиотажного спроса, да еще и при поддержке видного ученого фармацевтические компании начали разработку витаминных комплексов. Ведь это так удобно – вместо того чтобы по три раза в день жевать салаты, просто выпить одну капсулу!

Но не все так просто

Человеческий организм – это отнюдь не машина, в которую достаточно залить бензин, чтобы она поехала.

Все процессы внутри нас устроены намного сложнее, и усвоения витаминов это касается в первую очередь. Начнем с того, что у каждого витамина множество функций, и каждый витамин очень важен для полноценной жизни и правильной работы всех систем и органов. Сегодня известно 13 витаминов, хотя на самом деле их больше, поскольку под одним названием нередко объединена целая группа витаминов:

  • А (А1 и А2)
  • группа В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12)
  • С
  • D (D1, D2, D3, D4, D5)
  • Е
  • К (К1 и К2).

Овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи и грибы содержат все эти витамины. Но самое важное, что в них есть вещества, которые помогают нашему организму эти витамины усваивать. Вот почему получение витамина С из смородины и апельсина полезно и необходимо.

Маленький нюанс

Любой витамин нужен нам в определенном количестве – это его суточная норма.

Например, для витаминов группы А она составляет 700 мкг – для женщин и 900 мкг – для мужчин. Подросткам 9–13 лет необходимо 600 мкг, детям 4–8 лет – 400 мкг, детям с 1 года до 3 лет – 300 мкг. Младенцам с рождения до 6 месяцев – 400 мкг, с 6 месяцев до года – 500 мкг. При этом в период беременности женщине требуется 750–770 мкг этого витамина, а при грудном вскармливании – до 1200–1300 мкг.

И такая сложная система дозировок есть у каждого витамина. Именно с этим связаны две проблемы – гиповитаминоз, когда того или иного вещества поступает в наш организм слишком мало, и гипервитаминоз, когда случается избыток витамина. В том и другом случае возникают негативные последствия для организма.

Так, гиповитаминоз витамина А может привести к задержке роста и слепоте у детей, а при критическом снижении уровня или полном отсутствии – даже вызвать летальный исход: в мире от нехватки этого витамина в год умирает более 650 тысяч детей. У взрослых дефицит витамина А вызывает куриную слепоту, проблемы с кожей, кишечником, бронхами, приводит к нарушениям в мочеполовой системе. А вот при гипервитаминозе витамина А возникают воспаление роговицы глаз, боли в суставах, тошнота, потеря аппетита, увеличение печени, головные боли, нарушения зрения.

У каждого гипо- и гипервитаминоза по каждому витамину есть такой же список последствий, а потому к приему витаминных комплексов в таблетках нужно подходить крайне осторожно, особенно когда у тебя и так есть естественный источник витаминов.

Когда таблетки нужны

Если бы от витаминных комплексов в таблетках были одни только недостатки, то от их приема давно бы отказались.

На самом деле витамины в таблетках незаменимы при гиповитаминозах, особенно в тех областях, где мало солнца, вызывающего выработку витамина D, и дефицит фруктов, овощей, зелени, ягод. А в нашей стране, увы, на значительной части территории наблюдается и то и другое.

Витаминные комплексы в этом случае помогают восстановить необходимый уровень потребления полезных веществ и поддерживать функционирование всех систем организма. К тому же такие комплексы помогают сделать это довольно быстро и эффективно.

А чтобы не навредить себе, нужно соблюдать простые правила приема витаминных таблеток:

  • сначала надо пройти диагностику, чтобы установить, каких витаминов тебе не хватает;
  • принимать таблетки можно только по назначению врача;
  • строго соблюдать дозировку, режим и график приема;
  • повторять курсы с таким интервалом, который назначил врач.

Таблетка + Яблоко = ?

Можно ли сочетать прием витаминных таблеток с усиленным поеданием свежих сезонных плодов с грядки?

  • Ответ – да, если такой «рацион» тебе прописал врач в комплексе с приемом витаминов в таблетках. Кроме того, огромное значение имеет качество продуктов – витаминами богаты именно свежие, сезонные овощи, фрукты и ягоды.
  • Если у тебя есть «свободный доступ» к свежему урожаю, то в летний сезон дополнительное употребление витаминов в таблетках ни к чему.
  • А вот когда снова наступит хмурая осень и холодная зима, тогда можно и обратиться за назначением витаминных комплексов.
  • А пока наслаждайся сочными яблоками, свежими ягодами, ароматными помидорами!

Валерий Саванович, основатель и владелец медицинской онлайн-лаборатории

Фото: StockFood/Rosenfeld, Christel/Fotodom.ru; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Малые, да золотые Малые, да золотые

Небольшие самобытные города Золотого кольца, в которые стоит приехать

Лиза
5 мемуаров и биографий звезд музыкальной сцены, достойных прочтения 5 мемуаров и биографий звезд музыкальной сцены, достойных прочтения

Подборка книг, которые рассказывают правду о выдающихся рок-музыкантах XX века

СНОБ
Программа «Антистресс» Программа «Антистресс»

Доступные методики борьбы со стрессом

Добрые советы
Пушистые няньки. 7 самых добрых пород собак Пушистые няньки. 7 самых добрых пород собак

Собаки из нашего списка терпеливые, спокойные и прощают детские шалости

Лиза
Антиэйдж: говорит наука Антиэйдж: говорит наука

Какие из популярных теорий продления молодости действительно работают?

Домашний Очаг
Дом, который перестал быть домом: как устроены токсичные семьи? Дом, который перестал быть домом: как устроены токсичные семьи?

Как токсичные семьи берут под контроль наши жизни?

Psychologies
Смелая палитра Смелая палитра

Эта небольшая квартира не производит впечатления маленького пространства

Идеи Вашего Дома
Кейт, которая гуляет сама по себе Кейт, которая гуляет сама по себе

Ее саму понимать уже давно перестали

Караван историй
В курганах ямной культуры нашли расчлененное и сидячее мужские погребения В курганах ямной культуры нашли расчлененное и сидячее мужские погребения

Археолог объяснил нестандартный ритуал погребения влиянием с Северного Кавказа

N+1
Как по облакам определить погоду: 10 типов облаков, и о чем они говорят Как по облакам определить погоду: 10 типов облаков, и о чем они говорят

Если знать, о чем говорит каждый из типов облаков, можно предсказать погоду

ТехИнсайдер
Как завоевать любого мужчину: секрет неотразимой Лили Брик Как завоевать любого мужчину: секрет неотразимой Лили Брик

Лиля Брик — одна из самых неординарных женщин XX века

VOICE
Сюжет для небольшого романа Сюжет для небольшого романа

Судебную власть гений русской литературы Лев Толстой жаловал не очень

Дилетант
Мауро Колагреко: «Исследуйте землю» Мауро Колагреко: «Исследуйте землю»

Разговор с шеф-поваром, собравшим три звезды Michelin

Bones
Чем опасна информационная тревожность и как с ней справиться Чем опасна информационная тревожность и как с ней справиться

Что такое думскроллинг и как от него возникает информационная тревожность

ТехИнсайдер
Как работают 3D-очки Как работают 3D-очки

В чем секрет 3D-очков с синим и красным стеклом? Как они работают?

ТехИнсайдер
«Такие отношения очень энергозатратны». Дискуссия о полиаморных отношениях и премьера финальных эпизодов сериала Amore More «Такие отношения очень энергозатратны». Дискуссия о полиаморных отношениях и премьера финальных эпизодов сериала Amore More

О явлении полиамории в России и о том, как она представлена в кино и сериалах

СНОБ
Талкыш калеве Талкыш калеве

Талкыш калеве — старинное турецкое сладкое блюдо

Bones
Неудача — это узел на побеге бамбука: чему нас учит японская философия ваби-саби Неудача — это узел на побеге бамбука: чему нас учит японская философия ваби-саби

Как японцы учат нас находить связи между ходом жизни и природными явлениями

Forbes
«Восстание феникса»: как Эван Рэйчел Вуд справилась с абьюзом и занялась правозащитой «Восстание феникса»: как Эван Рэйчел Вуд справилась с абьюзом и занялась правозащитой

Как Эван Рэйчел Вуд борется против домашнего насилия

Forbes
Может ли быть дружба между бывшими: плюсы и минусы этих отношений Может ли быть дружба между бывшими: плюсы и минусы этих отношений

Дружба с бывшим: ее тонкости и возможные последствия

Psychologies
Почему так популярны теории заговора? Они доставляют сторонникам приятные эмоции Почему так популярны теории заговора? Они доставляют сторонникам приятные эмоции

Несмотря на все научные опровержения, теории заговора по-прежнему популярны

ТехИнсайдер
Почему у Юпитера нет таких же колец, как у Сатурна? Или мы их просто не видим? Почему у Юпитера нет таких же колец, как у Сатурна? Или мы их просто не видим?

Почему у Юпитера нет великолепной обширной системы видимых колец?

ТехИнсайдер
Зачем разрешать ребенку баловаться: 5 советов для родителей и воспитателей Зачем разрешать ребенку баловаться: 5 советов для родителей и воспитателей

Почему детская шалость — это абсолютно нормально

Psychologies
Долой влажную уборку! Профессиональный клинер открыл секрет идеальной чистоты без воды Долой влажную уборку! Профессиональный клинер открыл секрет идеальной чистоты без воды

Как добиться идеальной чистоты дома с помощью сухой уборки

VOICE
«Этот журнал создан для изгнанников» «Этот журнал создан для изгнанников»

Зачем эмигранты основывали собственные издания и чем это заканчивалось

Weekend
13 полезных продуктов, в которых много цинка 13 полезных продуктов, в которых много цинка

Дефицит цинка может привести к выпадению волос и другим проблемам со здоровьем

Лиза
5 самых диких убийц Дикого Запада 5 самых диких убийц Дикого Запада

Самые кровожадные типы, которые прославились своей жестокостью на Диком Западе

Maxim
Что такое ЛКП автомобиля и как правильно за ним ухаживать Что такое ЛКП автомобиля и как правильно за ним ухаживать

Лакокрасочном покрытие автомобиля: нюансы измерения и стандартах его толщины

РБК
Как после развода одеваются бывшие жены самых богатых мужчин мира Как после развода одеваются бывшие жены самых богатых мужчин мира

Женам самых состоятельных мужчин на планете иногда не хватает... Развода!

VOICE
Бодрое утро Бодрое утро

7 лайфхаков, как выглядеть свежо после бессонной ночи

Лиза
Открыть в приложении