Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды?

ЛизаЗдоровье

Фрукты против БАДов

Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды

Текст: Юлия Шепелева

Весна и лето – пора свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, которые богаты разнообразными витаминами. Но, может, стоит подстраховаться и пить витаминные комплексы в таблетках, чтобы усиленно набираться полезных веществ и запастись ими к осени? Или летом можно их отложить?

Самый любимый ученый фармкомпаний

Это Лайнус Карл Полинг – Лауреат двух Нобелевских премий (по химии и премии мира). Именно этот человек принес в нашу жизнь витамины в таблетках.

Точнее, его публикации натолкнули фармацевтические компании на мысль о том, что эти самые витамины, в принципе, можно упаковать в таблетки. Началось все с книги Полинга «Простуда и витамин С» (в оригинале – «Vitamin C and the Common Cold»). Он написал и выпустил ее в 1970 году под впечатлением от того, насколько улучшилось его самочувствие от приема 3 г витамина С в день. Книга стала бестселлером, ее сметали с полок как горячие пирожки в голодный год, а спрос на витамины в таблетках устремился в небеса.

Именно на фоне такого ажиотажного спроса, да еще и при поддержке видного ученого фармацевтические компании начали разработку витаминных комплексов. Ведь это так удобно – вместо того чтобы по три раза в день жевать салаты, просто выпить одну капсулу!

Но не все так просто

Человеческий организм – это отнюдь не машина, в которую достаточно залить бензин, чтобы она поехала.

Все процессы внутри нас устроены намного сложнее, и усвоения витаминов это касается в первую очередь. Начнем с того, что у каждого витамина множество функций, и каждый витамин очень важен для полноценной жизни и правильной работы всех систем и органов. Сегодня известно 13 витаминов, хотя на самом деле их больше, поскольку под одним названием нередко объединена целая группа витаминов:

  • А (А1 и А2)
  • группа В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12)
  • С
  • D (D1, D2, D3, D4, D5)
  • Е
  • К (К1 и К2).

Овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи и грибы содержат все эти витамины. Но самое важное, что в них есть вещества, которые помогают нашему организму эти витамины усваивать. Вот почему получение витамина С из смородины и апельсина полезно и необходимо.

Маленький нюанс

Любой витамин нужен нам в определенном количестве – это его суточная норма.

Например, для витаминов группы А она составляет 700 мкг – для женщин и 900 мкг – для мужчин. Подросткам 9–13 лет необходимо 600 мкг, детям 4–8 лет – 400 мкг, детям с 1 года до 3 лет – 300 мкг. Младенцам с рождения до 6 месяцев – 400 мкг, с 6 месяцев до года – 500 мкг. При этом в период беременности женщине требуется 750–770 мкг этого витамина, а при грудном вскармливании – до 1200–1300 мкг.

И такая сложная система дозировок есть у каждого витамина. Именно с этим связаны две проблемы – гиповитаминоз, когда того или иного вещества поступает в наш организм слишком мало, и гипервитаминоз, когда случается избыток витамина. В том и другом случае возникают негативные последствия для организма.

Так, гиповитаминоз витамина А может привести к задержке роста и слепоте у детей, а при критическом снижении уровня или полном отсутствии – даже вызвать летальный исход: в мире от нехватки этого витамина в год умирает более 650 тысяч детей. У взрослых дефицит витамина А вызывает куриную слепоту, проблемы с кожей, кишечником, бронхами, приводит к нарушениям в мочеполовой системе. А вот при гипервитаминозе витамина А возникают воспаление роговицы глаз, боли в суставах, тошнота, потеря аппетита, увеличение печени, головные боли, нарушения зрения.

У каждого гипо- и гипервитаминоза по каждому витамину есть такой же список последствий, а потому к приему витаминных комплексов в таблетках нужно подходить крайне осторожно, особенно когда у тебя и так есть естественный источник витаминов.

Когда таблетки нужны

Если бы от витаминных комплексов в таблетках были одни только недостатки, то от их приема давно бы отказались.

На самом деле витамины в таблетках незаменимы при гиповитаминозах, особенно в тех областях, где мало солнца, вызывающего выработку витамина D, и дефицит фруктов, овощей, зелени, ягод. А в нашей стране, увы, на значительной части территории наблюдается и то и другое.

Витаминные комплексы в этом случае помогают восстановить необходимый уровень потребления полезных веществ и поддерживать функционирование всех систем организма. К тому же такие комплексы помогают сделать это довольно быстро и эффективно.

А чтобы не навредить себе, нужно соблюдать простые правила приема витаминных таблеток:

  • сначала надо пройти диагностику, чтобы установить, каких витаминов тебе не хватает;
  • принимать таблетки можно только по назначению врача;
  • строго соблюдать дозировку, режим и график приема;
  • повторять курсы с таким интервалом, который назначил врач.

Таблетка + Яблоко = ?

Можно ли сочетать прием витаминных таблеток с усиленным поеданием свежих сезонных плодов с грядки?

  • Ответ – да, если такой «рацион» тебе прописал врач в комплексе с приемом витаминов в таблетках. Кроме того, огромное значение имеет качество продуктов – витаминами богаты именно свежие, сезонные овощи, фрукты и ягоды.
  • Если у тебя есть «свободный доступ» к свежему урожаю, то в летний сезон дополнительное употребление витаминов в таблетках ни к чему.
  • А вот когда снова наступит хмурая осень и холодная зима, тогда можно и обратиться за назначением витаминных комплексов.
  • А пока наслаждайся сочными яблоками, свежими ягодами, ароматными помидорами!

Валерий Саванович, основатель и владелец медицинской онлайн-лаборатории

Фото: StockFood/Rosenfeld, Christel/Fotodom.ru; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Малые, да золотые Малые, да золотые

Небольшие самобытные города Золотого кольца, в которые стоит приехать

Лиза
«Страна Саша»: честное кино о современных подростках, детстве без отца и взрослении «Страна Саша»: честное кино о современных подростках, детстве без отца и взрослении

Фильм «Страна Саша» — многогранное высказывание о природе нового поколения

Forbes
Про ростки и листики Про ростки и листики

Мало кто понимает, как употреблять проростки, а главное – в чём их польза.

Здоровье
Как развить креативность: 14 любопытных способов Как развить креативность: 14 любопытных способов

Эти приемы могут повысить ваши творческие способности

Psychologies
10 вещей из детства, которые твой ребенок запомнит на всю жизнь 10 вещей из детства, которые твой ребенок запомнит на всю жизнь

Как создать ребенку счастливое детство?

Лиза
Перепланировка: правила изменились Перепланировка: правила изменились

Разбираемся, что можно, а что нельзя делать при ремонте квартиры

Идеи Вашего Дома
Уютный аскетизм Уютный аскетизм

Интерьер в стиле софт-минимализм с органично вплетённой японской темой

Идеи Вашего Дома
Кофе, вода из-под крана и еще 6 неожиданных причин для появления прыщей Кофе, вода из-под крана и еще 6 неожиданных причин для появления прыщей

Что вызывает прыщи на лице?

VOICE
Эти галактические явления пугают даже опытных астрономов: чего мы не знаем о Вселенной Эти галактические явления пугают даже опытных астрономов: чего мы не знаем о Вселенной

Галактические явления, которые нарушают прогнозы и ставят в тупик

ТехИнсайдер
Уроки русского: откуда взялось слово Уроки русского: откуда взялось слово

Почему водка так называется и когда появилась

ТехИнсайдер
Лучшие книги для детей: приключения, волшебство и истории о первой любви Лучшие книги для детей: приключения, волшебство и истории о первой любви

Представляем книги для детей, читать которые сплошное удовольствие

VOICE
Рай в шалаше Рай в шалаше

В палатке со всеми удобствами: плюсы и минусы глэмпинга

Лиза
7 удивительных историй о красках-убийцах 7 удивительных историй о красках-убийцах

Некоторые из этих красок стоили целое состояние, а некоторые — убивали

Maxim
Врачи назвали 3 рабочие привычки, которые ухудшают ваш сон Врачи назвали 3 рабочие привычки, которые ухудшают ваш сон

Работа влияет на все аспекты жизни и не в последнюю очередь на сон

Inc.
Наш человек в 70-х Наш человек в 70-х

Зинаида Пронченко о Джеймсе Каане

Weekend
Катастрофическое мышление: как перестать все время думать о плохом Катастрофическое мышление: как перестать все время думать о плохом

Почему тревожные люди постоянно воображают ужасные сценарии неудач?

Psychologies
7 мест на планете, где акула — реальная опасность 7 мест на планете, где акула — реальная опасность

У всех ли берегов стоит опасаться этих хищников?

ТехИнсайдер
От «Лолиты» до «Лауры» От «Лолиты» до «Лауры»

Гид по англоязычным романам Владимира Набокова

Weekend
Сталин в резиновых сапогах и раненая собака на солдатской шинели: 8 интересных фактов о первом Параде Победы 1945 года Сталин в резиновых сапогах и раненая собака на солдатской шинели: 8 интересных фактов о первом Параде Победы 1945 года

Первый Парад Победы 1945 года открыл проливной дождь

ТехИнсайдер
11 правил хорошего отпуска 11 правил хорошего отпуска

Как отдохнуть без стрессов?

Psychologies
Свой среди чужих: 5 проблем, с которыми сталкиваются иммигранты Свой среди чужих: 5 проблем, с которыми сталкиваются иммигранты

Как успешнее адаптироваться в другой стране

Psychologies
Как читать «Лето Господне» Шмелева Как читать «Лето Господне» Шмелева

Что нужно знать о жизни наших предков, чтобы правильно прочитать «Лето Господне»

Культура.РФ
Владыки морей: какими были самые известные пиратские корабли Владыки морей: какими были самые известные пиратские корабли

Лучшие и самые известные пиратские корабли

ТехИнсайдер
«Пока ты занят работой свидетеля — ты не турист» «Пока ты занят работой свидетеля — ты не турист»

Ренато Боррайо Серрано — о политическом театре и колониальном взгляде в кино

Weekend
В Оксфордском словаре появились местоимения для обозначения разных гендеров: 20 удивительных фактов об английском языке В Оксфордском словаре появились местоимения для обозначения разных гендеров: 20 удивительных фактов об английском языке

20 необычных фактах об английском языке, которые вы никогда не слышали

ТехИнсайдер
«Медовые дни» Эшколя Нево: роман о приключениях пожилых репатриантов из России «Медовые дни» Эшколя Нево: роман о приключениях пожилых репатриантов из России

Отрывок из романа «Медовые дни» — о том, что никогда не поздно

Forbes
Конспирологи взорвали «американский Стоунхедж» Конспирологи взорвали «американский Стоунхедж»

Скрижали Джорджии пугали своей странностью. Но теперь — нет

Maxim
«Конек-горбунок»: история создания сказки и ее экранизации «Конек-горбунок»: история создания сказки и ее экранизации

Рассказываем историю публикации «Конька-горбунка» и вспоминаем похожие сюжеты

Культура.РФ
Без вины виноватые. Как перестать чувствовать ответственность за то, что невозможно контролировать Без вины виноватые. Как перестать чувствовать ответственность за то, что невозможно контролировать

Как не чувствовать себя виноватым в том, на что не можешь повлиять?

Inc.
7 ключевых позиций для эффективной тренировки: упражнение планка 7 ключевых позиций для эффективной тренировки: упражнение планка

Хочешь подтянуть фигуру, исправить осанку, стать выносливее?

Лиза
Открыть в приложении