Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды?

ЛизаЗдоровье

Фрукты против БАДов

Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды

Текст: Юлия Шепелева

Весна и лето – пора свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, которые богаты разнообразными витаминами. Но, может, стоит подстраховаться и пить витаминные комплексы в таблетках, чтобы усиленно набираться полезных веществ и запастись ими к осени? Или летом можно их отложить?

Самый любимый ученый фармкомпаний

Это Лайнус Карл Полинг – Лауреат двух Нобелевских премий (по химии и премии мира). Именно этот человек принес в нашу жизнь витамины в таблетках.

Точнее, его публикации натолкнули фармацевтические компании на мысль о том, что эти самые витамины, в принципе, можно упаковать в таблетки. Началось все с книги Полинга «Простуда и витамин С» (в оригинале – «Vitamin C and the Common Cold»). Он написал и выпустил ее в 1970 году под впечатлением от того, насколько улучшилось его самочувствие от приема 3 г витамина С в день. Книга стала бестселлером, ее сметали с полок как горячие пирожки в голодный год, а спрос на витамины в таблетках устремился в небеса.

Именно на фоне такого ажиотажного спроса, да еще и при поддержке видного ученого фармацевтические компании начали разработку витаминных комплексов. Ведь это так удобно – вместо того чтобы по три раза в день жевать салаты, просто выпить одну капсулу!

Но не все так просто

Человеческий организм – это отнюдь не машина, в которую достаточно залить бензин, чтобы она поехала.

Все процессы внутри нас устроены намного сложнее, и усвоения витаминов это касается в первую очередь. Начнем с того, что у каждого витамина множество функций, и каждый витамин очень важен для полноценной жизни и правильной работы всех систем и органов. Сегодня известно 13 витаминов, хотя на самом деле их больше, поскольку под одним названием нередко объединена целая группа витаминов:

  • А (А1 и А2)
  • группа В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12)
  • С
  • D (D1, D2, D3, D4, D5)
  • Е
  • К (К1 и К2).

Овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи и грибы содержат все эти витамины. Но самое важное, что в них есть вещества, которые помогают нашему организму эти витамины усваивать. Вот почему получение витамина С из смородины и апельсина полезно и необходимо.

Маленький нюанс

Любой витамин нужен нам в определенном количестве – это его суточная норма.

Например, для витаминов группы А она составляет 700 мкг – для женщин и 900 мкг – для мужчин. Подросткам 9–13 лет необходимо 600 мкг, детям 4–8 лет – 400 мкг, детям с 1 года до 3 лет – 300 мкг. Младенцам с рождения до 6 месяцев – 400 мкг, с 6 месяцев до года – 500 мкг. При этом в период беременности женщине требуется 750–770 мкг этого витамина, а при грудном вскармливании – до 1200–1300 мкг.

И такая сложная система дозировок есть у каждого витамина. Именно с этим связаны две проблемы – гиповитаминоз, когда того или иного вещества поступает в наш организм слишком мало, и гипервитаминоз, когда случается избыток витамина. В том и другом случае возникают негативные последствия для организма.

Так, гиповитаминоз витамина А может привести к задержке роста и слепоте у детей, а при критическом снижении уровня или полном отсутствии – даже вызвать летальный исход: в мире от нехватки этого витамина в год умирает более 650 тысяч детей. У взрослых дефицит витамина А вызывает куриную слепоту, проблемы с кожей, кишечником, бронхами, приводит к нарушениям в мочеполовой системе. А вот при гипервитаминозе витамина А возникают воспаление роговицы глаз, боли в суставах, тошнота, потеря аппетита, увеличение печени, головные боли, нарушения зрения.

У каждого гипо- и гипервитаминоза по каждому витамину есть такой же список последствий, а потому к приему витаминных комплексов в таблетках нужно подходить крайне осторожно, особенно когда у тебя и так есть естественный источник витаминов.

Когда таблетки нужны

Если бы от витаминных комплексов в таблетках были одни только недостатки, то от их приема давно бы отказались.

На самом деле витамины в таблетках незаменимы при гиповитаминозах, особенно в тех областях, где мало солнца, вызывающего выработку витамина D, и дефицит фруктов, овощей, зелени, ягод. А в нашей стране, увы, на значительной части территории наблюдается и то и другое.

Витаминные комплексы в этом случае помогают восстановить необходимый уровень потребления полезных веществ и поддерживать функционирование всех систем организма. К тому же такие комплексы помогают сделать это довольно быстро и эффективно.

А чтобы не навредить себе, нужно соблюдать простые правила приема витаминных таблеток:

  • сначала надо пройти диагностику, чтобы установить, каких витаминов тебе не хватает;
  • принимать таблетки можно только по назначению врача;
  • строго соблюдать дозировку, режим и график приема;
  • повторять курсы с таким интервалом, который назначил врач.

Таблетка + Яблоко = ?

Можно ли сочетать прием витаминных таблеток с усиленным поеданием свежих сезонных плодов с грядки?

  • Ответ – да, если такой «рацион» тебе прописал врач в комплексе с приемом витаминов в таблетках. Кроме того, огромное значение имеет качество продуктов – витаминами богаты именно свежие, сезонные овощи, фрукты и ягоды.
  • Если у тебя есть «свободный доступ» к свежему урожаю, то в летний сезон дополнительное употребление витаминов в таблетках ни к чему.
  • А вот когда снова наступит хмурая осень и холодная зима, тогда можно и обратиться за назначением витаминных комплексов.
  • А пока наслаждайся сочными яблоками, свежими ягодами, ароматными помидорами!

Валерий Саванович, основатель и владелец медицинской онлайн-лаборатории

Фото: StockFood/Rosenfeld, Christel/Fotodom.ru; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Малые, да золотые Малые, да золотые

Небольшие самобытные города Золотого кольца, в которые стоит приехать

Лиза
Чай для стройности Чай для стройности

Быстрый способ сбросить вес или опасность для здоровья?

Лиза
25 лет здоровья 25 лет здоровья

Главные медицинские открытия, которые были придуманы к сегодняшнему дню

Домашний Очаг
Постотпускной синдром: 4 совета, как не уволиться сразу после отдыха Постотпускной синдром: 4 совета, как не уволиться сразу после отдыха

Как снизить уровень постотпускной тоскливости и настроиться на рабочий лад

Psychologies
Баланс под вуалью Баланс под вуалью

Для создания собственного оазиса уюта заказчица пригласила дизайнера

Идеи Вашего Дома
Как 40 миллионов советских женщин лишились маленького черного платья Как 40 миллионов советских женщин лишились маленького черного платья

Почему девушкам в СССР так и не пришлось носить элегантные платья от Скиапарелли

VOICE
Коперникианская революция: 9 мифов об отце современной астрономии Коперникианская революция: 9 мифов об отце современной астрономии

Что мы знаем о Николае Копернике?

Вокруг света
Мощь, комфорт, цифровизация: на атомных ледоколах до Северного полюса и по Северному пути Мощь, комфорт, цифровизация: на атомных ледоколах до Северного полюса и по Северному пути

Рассказываем о настоящем и будущем атомного флота России

ТехИнсайдер
Археологи обнаружили в доисторической канаве статуэтку богини воды Археологи обнаружили в доисторической канаве статуэтку богини воды

Археологи обнаружили ряд артефактов VIII–VI веков до нашей эры

N+1
В Израиле обнаружили 8000-летнюю статуэтку богини-матери В Израиле обнаружили 8000-летнюю статуэтку богини-матери

Археологи обнаружили статуэтку, изображающую богиню-мать

N+1
Зеленое меню Зеленое меню

Почему зеленое меню — не панацея

Bones
Что делать если не нравятся овощи: лайфхаки правильного питания Что делать если не нравятся овощи: лайфхаки правильного питания

Что делать, если хочется правильно питаться, а овощи совсем не нравятся?

ТехИнсайдер
Почему мы так говорим: «Главное — не победа, а участие» Почему мы так говорим: «Главное — не победа, а участие»

24 июля 1908 года спортивный мир пережил потрясающую и незабываемую драму

Maxim
Четвероногий сапер Джульбарс: невероятная история пса, удостоенного ордена Четвероногий сапер Джульбарс: невероятная история пса, удостоенного ордена

Пес Джульбарс — почетный ветеран вoйны

ТехИнсайдер
Бей, беги, замри: как справиться с древними реакциями на стресс Бей, беги, замри: как справиться с древними реакциями на стресс

Можно ли научиться по-новому реагировать на стресс

Psychologies
Половые секреты 17-й хромосомы Половые секреты 17-й хромосомы

Почему Y-хромосома имеет дутую репутацию?

СНОБ
Боги, богини и Фрейд: 15 популярных книг по психологии Боги, богини и Фрейд: 15 популярных книг по психологии

Топ-15 самых интересных книг по психологии, которые стоит прочитать всем

Forbes
Сибирские собаки включили в рацион пресноводную пищу около 7400 лет назад Сибирские собаки включили в рацион пресноводную пищу около 7400 лет назад

Палеозоологи исследовали останки древних собак из Сибири

N+1
Власть нарцисса: 9 шагов к свободе Власть нарцисса: 9 шагов к свободе

Как освободиться от крючка нарцисса?

Psychologies
Михаил Эпштейн: Как люди находят утешение в обиде Михаил Эпштейн: Как люди находят утешение в обиде

Понятия, которые лежат в основе мышления, но с трудом поддаются определению

СНОБ
Пляжное чтение: 10 идеальных книг для отпуска Пляжное чтение: 10 идеальных книг для отпуска

Отпуск — лучшее время для чтения

СНОБ
Правда ли, что алмазы горят: 7 интересных фактов о редких драгоценностях Правда ли, что алмазы горят: 7 интересных фактов о редких драгоценностях

Что вы знаете об алмазах?

ТехИнсайдер
Как распознать признаки обострения психического расстройства Как распознать признаки обострения психического расстройства

Чек-лист: как опознать психическое расстройство

Psychologies
«Не умничай»: 7 признаков, что человек только пытается казаться интеллектуалом «Не умничай»: 7 признаков, что человек только пытается казаться интеллектуалом

Создать себе образ умного и начитанного человека — это особый талант

Psychologies
«Серый человек»: самый дорогой фильм в истории Netflix оказался «Форсажем» «Серый человек»: самый дорогой фильм в истории Netflix оказался «Форсажем»

Почему «Серый человек» получился таким банальным?

Forbes
Чистая работа Чистая работа

12 способов сделать стирку проще

Лиза
«Отец драконов» писатель Олег Рой — о новых детских проектах «Отец драконов» писатель Олег Рой — о новых детских проектах

Олег Рой — о новых вселенных, объединенных персонажем Дракошей Тошей

РБК
Проверенные источники Проверенные источники

Отдых на водах идеально подходит для восстановления физических и душевных сил

Лиза
7 привычек, которые мешают нам жить 7 привычек, которые мешают нам жить

Что следует изменить в своем образе жизни миллениалам?

Psychologies
Когда нельзя, но очень хочется Когда нельзя, но очень хочется

9 алкогольных напитков, одобренных диетологами

Лиза
Открыть в приложении