Почему активные инвестиции в садоводство не помогут полностью заменить импорт

ЭкспертБизнес

Не дайте яблоку упасть

Бизнес активно инвестирует в садоводство. Основными стимулами для инвесторов стали господдержка и продовольственные санкции. Однако полностью заменить импорт садоводам скорее всего не удастся — государство хочет отменить прямую финансовую поддержку сельхозотраслей

Александр Лабыкин

Россия имеет все возможности полностью обеспечивать себя яблоками к 2025 году

Минсельхоз намерен с 2022 года отменить прямую компенсацию капитальных затрат в растениеводстве в целом и садоводстве в частности. Это может снизить интерес инвесторов к импортозамещению плодовых культур, в первую очередь яблок, которых Россия по-прежнему импортирует больше всех в мире. Именно благодаря щедрым компенсациям части затрат садоводов в последние семь лет производство яблок стало высокорентабельным и резко пошло вверх. Кроме действующих игроков рынка к делу подключился крупный и средний бизнес из других отраслей, заложив в короткие сроки интенсивные сады и построив высокотехнологичные сортировочно-логистические мощности. Без прямой поддержки государства этот энтузиазм ослабнет и планам выйти на самообеспечение хотя бы по яблокам уже к 2025 году не суждено будет сбыться.

Крупнейший apple-импортер

Выращивание плодовых культур остается одной из немногих оставшихся привлекательных ниш для инвестирования в агросекторе. Основные виды продовольствия (зерно, мясо, рыба, сахар, растительное масло и в меньшей степени молоко) российские аграрии уже большей частью производят сами, но при этом страна остается крупнейшим в мире покупателем плодов, в первую очередь яблок.

Еще в 2014 году Россия импортировала около миллиона тонн яблок и груш (последних потребляют намного меньше), это вдвое больше, чем мы производили сами. Всего за шесть лет картина изменилась почти до обратной: по данным Росстата с уточнениями Плодоовощного союза, в прошлом году в России произвели свыше 900 тыс. тонн товарных яблок (поступающих на прилавки, а не в переработку), а завезли таковых в страну немногим больше 620 тыс. тонн. Этому способствовало введенное в 2014 году продуктовое эмбарго и то, что еще в 2013-м государство начало выделять садоводам щедрые компенсации на закладку новых садов и на строительство и модернизацию мощностей хранения плодов. Это сразу привлекло в отрасль крупных и средних инвесторов. Например, еще в 2013 году совладелица компании «Прогресс» (бренд «Фрутоняня») и одна из богатейших женщин России Ольга Белявцева выкупила давно пришедшее в упадок хозяйство Липецкой области «Агроном-сад» с общей площадью земель 5,4 тыс. гектаров и с тех пор пытается сделать его передовым. В 2013 году 40% акций преуспевающего краснодарского предприятия «Алма продакшн» с 391 га садов приобрела у французского бизнесмена компания Volga Group, объединяющая активы известного предпринимателя Геннадия Тимченко. С 2015 года начал закладывать сады в Краснодарском крае крупнейший производитель круп «АФГ Националь» Дмитрия Аржанова и его партнеров. Сейчас агрохолдинг владеет 701 га высокотехнологичных садов. С 2017 года в непрофильный для себя бизнес вошел крупнейший производитель посадочного материала плодовых деревьев «Сады Ставрополья», заложивший свыше 200 га яблоневых садов в Карачаево-Черкесии. В прошлом году закладкой садов занялся крупнейший в России производитель тепличных овощей по технологии вертикальной фермы компания «ЭКО-культура». Все эти компании имеют амбициозные планы по развитию производственной инфраструктуры полного цикла. Расширением садов занимаются и давно известные лидеры плодового рынка, такие как Центрально-Черноземная плодово-ягодная компания в Воронежской области, краснодарские «Совхоз Архипо-Осиповский» и «Сад-гигант», саратовская «Сады Придонья», Крымская фруктовая компания и др. Активно осваивают новые площади также средние и мелкие фермерские хозяйства. Всего на рынке, по данным аналитической компании «АБ-центр», насчитывается более 170 крупных садоводческих организаций с площадью садов от 100 га и выше, выращивающих яблоки и прочие семечковые культуры, такие как груша и айва (производство косточковых — персиков, абрикосов и слив ничтожно мало, хотя также прирастает). Всего же, по данным Минсельхоза, за последние семь лет было заложено 95,5 тыс. гектаров новых посадок, что составляет более половины из 180,8 тыс. гектаров садов, которые возделываются промышленными садоводами по состоянию на начало 2020 года. Ассоциация производителей плодов, ягод и посадочного материала оценивает вложения сельхозорганизаций в садоводство за последние семь лет в десятки миллиардов рублей. Производство яблок росло в среднем на 70–100 тыс. тонн в год (от десяти процентов и выше в разные годы), примерно на столько же снижался импорт. Такими темпами, по подсчетам Минсельхоза, Россия уже к 2025 году сможет полностью заместить импорт яблок и начать развивать экспорт.

Приумножить…

Главное, на что рассчитывают садоводы при замещении импорта, — высокий спрос со стороны населения на отечественный продукт. При том, что цены на российские яблоки, как правило, выше, чем на импортные. «У основных импортеров — польских, молдавских и сербских садоводов — себестоимость производства килограмма яблок составляет около десяти рублей, у нас в среднем в товарных хозяйствах она достигает 25–30 рублей, — говорит директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. — И рентабельность в среднем по нашим сельхозорганизациям сохраняется на уровне 35 процентов и выше. Потому что оптовые цены на российские товарные яблоки начинаются от 50 рублей, в зависимости от сезона, и их берут охотнее импортных даже по высокой цене. Российские садоводы в последние годы научились выращивать качественный продукт и доводить его кондиционным до широкого потребителя через торговые сети».

Высокая рентабельность сохраняется в основном у тех инвесторов, которые вкладываются в сады интенсивного и высокоинтенсивного типа, прежде всего по причине их высокой урожайности. Если в традиционных садах используют высокорослые деревья старой (или новой особой) селекции, которые до плодоношения доходят за шесть лет, то в интенсивных садах двухлетний саженец начинает давать «производственную мощность» уже через два–четыре года после высадки. Если в традиционных садах можно высадить не более 400–500 деревьев на гектар, то в интенсивных и высокоинтенсивных низкорослость деревьев позволяет высаживать их от 2500 до 7000 на гектар. Таким образом, в среднем в интенсивных садах урожайность с гектара составляет 45–60 тонн против примерно 10–15 тонн в традиционных. «Интенсивный сад требует больших вложений, чем традиционный, поскольку его необходимо снабдить системой мелиорации с капельным поливом для каждого дерева, противоградовой сеткой, шпалерами и так далее, посадочным материалом высокого уровня, что мы и делаем, — поясняет генеральный директор компании “Агроном-сад” Алексей Волочай. — В итоге в прошлом году хозяйство получило урожай яблок около 30 тысяч тонн, включая десять тысяч тонн от молодого интенсивного сада, который еще не вышел на полноценное плодоношение. Но уже к 2023 году урожай увеличится до 70–75 тысяч тонн». В планах компании — расширение площадей под интенсивные сады. «У нас общий срок окупаемости инвестиций составит около трех-четырех лет с момента закладки нового сада, при том что традиционные

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Шалите, бегайте, играйте Шалите, бегайте, играйте

Иван Сорокин меняет российскую систему образования и воспитания детей

Эксперт
Правила жизни Томми Ли Джонса Правила жизни Томми Ли Джонса

Правила жизни американского актера и режиссера Томми Ли Джонса

Esquire
Свобода устарела? Свобода устарела?

Запретительная тенденция как национальная идея

Огонёк
Хоррор в психушке: каким получился сериал «Сестра Рэтчед» Хоррор в психушке: каким получился сериал «Сестра Рэтчед»

История Милдред Рэтчед — медсестры из «Пролетая над гнездом кукушки» Кена Кизи

РБК
Как сэкономить на мазуте Как сэкономить на мазуте

Что заставит отечественных нефтепереработчиков искать выгодные технологии

Эксперт
Страх, любовь и ненависть в саванне: видео Страх, любовь и ненависть в саванне: видео

Гиеновидные собаки и гиены вступают в конфликт

National Geographic
Хомяки против кукловодов Хомяки против кукловодов

Инвесторы думали, что устроили революцию, но помогли заработать своим врагам

Эксперт
Енисей, Россия Енисей, Россия

Вояж на теплоходе «Максим Горький»

Maxim
Мифы о финтехе: сколько можно заработать на «банках для миллениалов» Мифы о финтехе: сколько можно заработать на «банках для миллениалов»

Стоит ли верить мифам о финтехе?

Forbes
Нехватка внимания и неполная семья повлияли на социальное поведение полевок Нехватка внимания и неполная семья повлияли на социальное поведение полевок

Полевки в сложных условиях переключались с воспитания детей на заботу о себе

N+1
Nudge. Архитектура выбора Nudge. Архитектура выбора

Как улучшить наши решения о здоровье, благосостоянии и счастье

kiozk originals
Ты моя рыба Ты моя рыба

Как добавки с коллагеном помогают сохранить здоровье и красоту

Vogue
Чем заняться в Казани Чем заняться в Казани

Час самолетом от Москвы, красивая архитектура, широкие реки и вкусная еда

GQ
Как формируется детское мировоззрение Как формируется детское мировоззрение

Вопрос «кто виноват?» — основной толчок для формирования мировоззрения удетей

СНОБ
Как представить гея Как представить гея

Как менялся образ гомосексуала в кино

Weekend
Кости лисицы помогли пересмотреть представления о миграции охотников ледникового периода Кости лисицы помогли пересмотреть представления о миграции охотников ледникового периода

Древние охотники не мигрировали в более теплые районы с приходом зимы

N+1
10 слов про Китай 10 слов про Китай

10 ключевых концепций, лежащих в основе трансформации Китая

kiozk originals
Правила жизни Агаты Кристи Правила жизни Агаты Кристи

Агата Кристи: «Война не решает никаких проблем»

Esquire
Секси или нет? Что мужчины думают о женских коротких стрижках на самом деле Секси или нет? Что мужчины думают о женских коротких стрижках на самом деле

Что думают о женских коротких стрижках мужчины?

Cosmopolitan
Шаг вперед Шаг вперед

Самые яркие участники проекта «ТАНЦЫ» о том, как изменилась их жизнь

OK!
6 опасностей психотерапии «Инстаграме» 6 опасностей психотерапии «Инстаграме»

Может ли социальная сеть заменить полноценную психотерапию?

Psychologies
12 самых бредовых фильмов про Россию. В порядке нарастания градуса клюквы 12 самых бредовых фильмов про Россию. В порядке нарастания градуса клюквы

Водка, балалайка и медведи — не самые худшие стереотипы о России в Голливуде

Maxim
13 способов утешить подругу, которая рассталась с партнером 13 способов утешить подругу, которая рассталась с партнером

Порядок правильных действий хорошей подруги

Cosmopolitan
Что там после смерти: как сериал ОА ищет ответы на главные вопросы мироздания Что там после смерти: как сериал ОА ищет ответы на главные вопросы мироздания

Сериал «ОА» замахнулся на тему загробной жизни — и смог с ней справиться

Esquire
Дисциплина без драм Дисциплина без драм

Как помочь ребенку воспитать характер

kiozk originals
Целуй кольцо Целуй кольцо

Виктория Шелягова прислала «Татлеру» собственную версию Золотого кольца

Tatler
Роман с тираном и откровенные фото: победы и поражения Марины Александровой Роман с тираном и откровенные фото: победы и поражения Марины Александровой

Самые интересные моменты из жизни талантливой актрисы Марины Александровой

Cosmopolitan
Какую программу может предложить лидер оппозиции после выздоровления Какую программу может предложить лидер оппозиции после выздоровления

Алексей Навальный окончательно стал политической фигурой, эквивалентной Путину

СНОБ
Нелюбовь к помидорам: как белоруска придумала лампы для роста урожая — и попала в рейтинг Forbes Нелюбовь к помидорам: как белоруска придумала лампы для роста урожая — и попала в рейтинг Forbes

Как Татьяна Зарецкая основала компанию, оборот которой — более $3 млн в год

Forbes
Василий Алексеев: Что произошло с рынком франчайзинга после пандемии Василий Алексеев: Что произошло с рынком франчайзинга после пандемии

Рынок франчайзинга: за счет чего удалось добиться кратного роста числа партнеров

СНОБ
Открыть в приложении