Уберизация холодильника: зачем торговые сети уходят в сеть

Передел российского рынка ретейла открывает старым игрокам новые возможности

ForbesБизнес

Уберизация холодильника: зачем торговые сети уходят в сеть

Передел российского рынка ретейла открывает старым игрокам новые возможности. Основатель компании «Юлмарт» Сергей Федоринов предлагает задуматься о том, каким может стать продуктовый ретейл через десять лет

1-gettyimages-474965393.jpg__1557732597__48569.jpg

Сектор продуктового ретейла стоит на пороге перемен. Новоиспеченные собственники «Магнита» и «Ленты» заявили о намерениях захватить часть онлайн-рынка. Сбербанк, рассматривающий покупку сети «О'Кей», может подтянуться за остальными. Похоже, нас ждет увлекательная битва гигантов за доли формирующегося рынка в сфере интернет-торговли и интернет-доставки продуктов питания.

Сети созрели

Де-факто последние громкие сделки — выход из «Магнита» Галицкого, покупка доли в «Ленте» Мордашовым, интерес Сбербанка к сети O'Кей — означают, что происходит дальнейшее укрупнение важного сектора экономики не без участия государства. С одной стороны, это логично: речь об отрасли, которая является стратегически важной для государства в части поставки необходимой продуктовой корзины для населения. С другой, на наших глазах происходит возрождение интереса к ретейлу.

Есть две глобальные предпосылки для таких изменений. Первая— это факторы, внешние по отношению к рынку, в том числе внутренняя политика государства и международные санкции. В этом смысле передел рынка ретейла — это в большей степени следствие волевых решений, нежели объективных факторов рынков. Впрочем, экономические причины тоже сказываются: увеличение НДС с 2019 года и обесценивание рубля препятствуют росту доходов граждан и играют на снижение платежеспособности, из-за чего давление на ретейл усиливается.

Вторая предпосылка — это сам рынок продуктового ретейла, который сформировался в достаточной степени и готов к новым шагам по развитию. Сети созрели, дозрели и технологии: они стали доступнее и позволяют высокоэффективно управлять гигантской сетью и извлекать прибыль. Процесс укрупнения и монополизации — логичный этап развития отрасли.

Зачем сетям Сеть?

Для продуктового ритейла выход в онлайн — новая инициатива. Прецедентов успешно работающих масштабных моделей в России на сегодняшний день нет. И вот здесь как раз и открываются возможности для рынка, который сейчас образуется. Хорошо, что за это берутся сразу несколько гигантов. О развитии сервиса онлайн-продаж и доставки заявили «Лента», «Магнит» вместе с Почтой России, О'кей и другие. Хорошо, что они будут бороться друг с другом. На суд покупателя, а это самый справедливый суд, будет вынесено сразу несколько моделей. Потребитель будет оценивать качество конечного продукта и сервиса, и его будет сложно обмануть.

В ходе конкурентной борьбы формируется новый стандарт — как это в свое время произошло с кассетой от видеомагнитофона. Согласно корпоративной легенде Акио Морито, президент фирмы Sony, приехав с одной из конференций, положил на стол ежедневник и сказал, что, наверное, кассета должна быть вот такой. Таким образом появился стандарт VHS, точно совпадающий с размером ежедневника Акио Морита. Этим примером можно проиллюстрировать тезис, что в конечном итоге срабатывают не высокотехнологичные, заумные и научные подходы, а то, что будет своевременно предложено потребителю и принято им. В продуктовом ретейле произойдет то же самое. На мой взгляд, процесс удовлетворения потребностей потребителя, обеспечиваемый продуктовым ретейлом, уже сейчас заметно отстает от самих потребностей. Сейчас эта ниша начнет разрабатываться одновременно сразу несколькими «лабораториями» крупных торговых сетей.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Тинькофф» запустил голосового помощника со вспыльчивым характером «Тинькофф» запустил голосового помощника со вспыльчивым характером

«Тинькофф» запустил в эксплуатацию голосового помощника по имени «Олег»

Forbes, июнь'19
Три анекдота о бизнесе в России, рассказанных миллиардером Лисиным Три анекдота о бизнесе в России, рассказанных миллиардером Лисиным

Владимир Лисин с помощью анекдота описал принципы ведения бизнеса

Forbes, май'19
Как вернуть сексуальный интерес мужа Как вернуть сексуальный интерес мужа

Почему муж относится к вам как к другу, а не как к любовнице, и что делать

Psychologies, декабрь'18
Информация к размышлению Информация к размышлению

Регулярный просмотр новостных лент и прочие цифровые радости признаны болезнью

Cosmopolitan, июнь'19
Самый знаменитый тоболяк Самый знаменитый тоболяк

Дмитрий Менделеев родился в неофициальной столице Сибири

Дилетант, июнь'19
Секрет успеха «Игры престолов» — в нарушении всех табу Секрет успеха «Игры престолов» — в нарушении всех табу

Почему в XXI веке человечество подсело на жестокое фэнтези HBO

Forbes, май'19
Сейчас вылетит миллион птичек Сейчас вылетит миллион птичек

Жители Поднебесной хороши во всем, что надо делать массово и синхронно

Maxim, июнь'19
В российском прокате из фильма про Элтона Джона вырезали сцены с наркотиками и однополым сексом В российском прокате из фильма про Элтона Джона вырезали сцены с наркотиками и однополым сексом

Кто и зачем зачем цензурит «Рокетмена» в России

Maxim, май'19
Встреча без галстуков Встреча без галстуков

Дизайнер Маржолен Лере оформила дом в Сен‑Тропе для семьи банкира и юриста

AD, июнь'19
Как выходец из Бобруйска создал один из самых известных брендов российской одежды Как выходец из Бобруйска создал один из самых известных брендов российской одежды

Отказавшись от франчайзи, торговая марка «Твое» увеличивает продажи в онлайне

Forbes, май'19
Скорость по-американски: как в США спасают культовый гоночный турнир IndyCar Скорость по-американски: как в США спасают культовый гоночный турнир IndyCar

Автогонки IndyCar на протяжении десятилетий были главным гоночным первенством

Forbes, май'19
Вечно «зеленый» Вечно «зеленый»

Почему во внешнеторговых расчетах России не удается отказаться от доллара

РБК, май'19
Следуй за мной Следуй за мной

О чем бы писал Пушкин и какие места советовал посетить, если бы был блогером

Лиза, июнь'19
«Я репетирую с каждым по отдельности» «Я репетирую с каждым по отдельности»

Один из самых обсуждаемых театральных режиссеров — Максим Диденко

OK!, май'19
Залетная полоса Залетная полоса

50 лет назад был запатентован первый домашний тест на беременность

Огонёк, май'19
MAXIM посмотрел фильм «Куриоса» об индустрии взрослых развлечений в XIX веке MAXIM посмотрел фильм «Куриоса» об индустрии взрослых развлечений в XIX веке

Куриоса (Curiosa), Франция, режиссер Лу Жене

Maxim, май'19
​​​​Мы оглянулись посмотреть ​​​​Мы оглянулись посмотреть

Как за 25 лет в нашей стране изменились стандарты красоты и отношение к ЗОЖ

Cosmopolitan, июнь'19
Человек и пароход Человек и пароход

У виллы Мезон Берто началась новая жизнь

AD, июнь'19
Дом, кухня, телевизор: о чем говорили и что показывали на главной конференции «Яндекса» Дом, кухня, телевизор: о чем говорили и что показывали на главной конференции «Яндекса»

«Яндекс» провел свое ежегодное главное мероприятие — конференцию YaC

Forbes, май'19
«Па, только маме не говори» «Па, только маме не говори»

Оскар Кучера легко мог бы вести «Курс молодого отца»

OK!, май'19
Отцовская любовь Отцовская любовь

Многие считают, что мужчина – «второстепенный» родитель

Лиза, май'19
13 приборов, из которых пьют чай во всем мире: чабань, армуд, чахэ и многое другое 13 приборов, из которых пьют чай во всем мире: чабань, армуд, чахэ и многое другое

Самый интересный гид по чайным традициям всего мира: от Китая до Южной Америки

Playboy, май'19
Чао, дорогой! Чао, дорогой!

Правда ли, что в Милан летают одни богачи и шопоголики?

Лиза, май'19
Как не словить спойлер? 6 самых главных правил (и «Игра престолов» подождет) Как не словить спойлер? 6 самых главных правил (и «Игра престолов» подождет)

Как не словить спойлер, если так или иначе вынужден сидеть в интернете

Playboy, май'19
Упс! Самые крутые фильмы и сериалы о проститутках Упс! Самые крутые фильмы и сериалы о проститутках

Список фильмов и сериалов о девушках легкого поведения

Лиза, май'19
Британская корона показала миру свои русские сокровища: что в закромах? Британская корона показала миру свои русские сокровища: что в закромах?

В издательстве «Слово» вышла книга «Русские сокровища британской короны»

Forbes, май'19
Детская площадка на даче Детская площадка на даче

Создайте ребенку игровое пространство на даче

Домашний Очаг, июнь'19
Будем выращивать ГМО Будем выращивать ГМО

Как сократить отставание отечественной науки от мировой

Эксперт, май'19
Гигантские шорты наконец-то в моде Гигантские шорты наконец-то в моде

Гигантские шорты стали главными вещами мужского летнего гардероба

GQ, май'19
Играй, гармонь! Играй, гармонь!

Юморист Николай Бандурин – о мечте Задорнова и восстановлении дома после пожара

StarHit, май'19