Где в окрестностях Петербурга лучшие калитки и колбаски из судака?

Собака.ruПутешествия

ЛО

Где в окрестностях Петербурга лучшие калитки и колбаски из судака? Кто делает лучший грюйер и дает самое сладкое молоко? Где водятся драконы и павлины? Как проходит миграция серых жаб, и почему это красиво? Где переночевать под куполом или у камина? Рассказывают герои «Собака.ru» — знатоки Ленинградской и соседних областей.

Псковская область

Яства скобаря, гениальная шарлотка из ревеня и где Пушкин провел самоизоляцию, а Бикович сыграл холопа.

Как-то актер Александр Петров (в бытность Гоголем) был настигнут нами в Пушкинских горах — на озере у «Имения Алтунъ»

Клим Шипенко, режиссер снял самый кассовый фильм в истории российского кино «Холоп» в Пушкинских Горах

Савкина Горка

Городище в километре от усадьбы Михайловское мечтал купить Александр Пушкин. И жители об этом не забыли: по дороге встречаются камни с выбитыми на них стихами поэта. А с вершины холма открывается духозахватывающая панорама на Пушкинские горы.

Свято-Успенский Святогорский монастырь

Работая над трагедией «Борис Годунов», Александр Сергеевич изучал летописи и «Историю Государства Российского» Карамзина в монастырской библиотеке. Здесь же находится фамильное кладбище Ганнибалов-Пушкиных, на котором похоронен поэт.

Гостиница «Имение Алтунъ»

Заняла восстановленные постройки дворянской усадьбы: последним ее владельцем был Лев Леонидович Львов — прогрессивный хозяйственник. В старинном амбаре — ресторан «АмБар под дубами»: огромный камин с фамильным гербом Львовых и очень приличная кухня (алтунский линь с огня и колбаски из лосятины с тушеной капустой!) и лучшие настойки во всей Псковской губернии!

Хэдли Трайнис, председатель совета директоров агрокомпании Terra Nova

Ферма «Вязье»

Наша ферма (точнее — одна из!) расположилась на территории усадьбы генерала Спиридонова. Правда, молокозавод там находился и раньше — с отдельным цехом по производству сыра! А еще — мельница, кирпичный завод, сад и парники. Усадьба не сохранилась, чего не скажешь о хозяйственных постройках и здании Вязьевской школы — одной из первых сельхозшкол России.

Трактир «903»

Характерное место на набережной реки Великой. Проект подает традиционное псковское пиво и сохраняет локальные рецепты (смотрите раздел «Яства скобаря» — самолепные пельмени с филе речной щучки, например!).

Ален Энумба, байер

Усадьба «Михайловское»

Еловая аллея, онегинский «пруд под сенью ив густых» — и вы попадете в барский дом Пушкиных: комната няни, кабинет поэта. Если повезет, стандартная экскурсия по воссозданному фамильному поместью обернется моноспектаклем гида. Постарайтесь побывать здесь в белые ночи, когда гулять по парку можно сутками. А в августе тайком отведайте яблок из сада.

Дом Семена Степановича Гейченко

Наследникам легендарного директора и главного хранителя заповедника на протяжении 48 лет, приходится объяснять туристам, что их дом с коллекцией самоваров во всех окнах — не продолжение экспозиции.

Гостевой дом «У Лукоморья»

Добросердечность местных жителей и домашний уют помогли Пушкину пережить ссылку. Владельцы «У Лукоморья» сохраняют гостеприимные традиции здешних мест — ради этого добровольно переехали из Петербурга в Шаробыки.

Музей «Дом Довлатова в Пушкинских горах»

Сергей Донатович, работавший гидом в Пушкинском заповеднике, перетягивает внимание пушкинских фанатов. В доме, где он останавливался, открыт частный музей.

Леонид Гарбар, президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада

Усадьба Тригорское

Во время ссылки Пушкин часто гостил у госпожи Осиповой-Вульф — владелицы соседней усадьбы. Говорят, члены семьи Прасковьи Александровны стали прототипами героев «Евгения Онегина». Отправляйтесь на прогулку в английский парк XVIII века и сможете живо представить объяснения Евгения и Татьяны из 4-й главы.

Экоотель «Благодать»

В местном ресторане готовят из продуктов, выращенных на собственной ферме отеля. А для самоизолировавшихся выделят огород и научат отличать бобовые от зерновых.

Отель «Псковская Швейцария»

Называют филиалом Альп в средней полосе России. Правда, холмистый ландшафт мало напоминает Швейцарию, зато сервис — вполне. Бронируйте шале с бассейном, террасой и грилем — на нем можно готовить форель, пойманную вами в локальном хозяйстве.

Гастробар «Моя история»

Славится очень неплохими сырами местного производства и видом на Покровскую башню — одно из крупнейших крепостных сооружений в Европе.

Кондитерская «Миша»

Авторская микрокондитерская с феноменальной королевской шарлоткой из ревеня! И цены: приличный стейк из лосося обойдется в 250 рублей.

Пушкинский театральный фестиваль

25-летний юбилей проекта оказался под угрозой срыва из-за карантина, но организаторы мастерски провели его онлайн, показав трансляции 22 спектаклей. И обещали вернуться: осенью фестиваль рассчитывает устроить офлайн на сцене Псковского театра драмы.

Курортный район

Миграция серых жаб, шашлык из сома, prevent age среди роз и памятник хлебу.

Дача Масленникова/Слободзинского, построенная в Комарово в начале XX века для статского советника, инженера путей сообщения Николая Слободзинского. Дача находится в заброшенном состоянии. Фотография Саши Каролик @valeryfabricius

Мария Евневич, совладелица компании «Максидом»

Экотропа «Сестрорецкое болото»

Сестрорецкое болото образовалось на месте древнего Литоринового моря — предшественника Балтийского. Сегодня это огромный (почти 2000 га) особо охраняемый заповедник, через который проложили пешую трехкилометровую тропу. Представьте: вы гуляете по топкому болоту, но благодаря деревянным настилам это абсолютно безопасно. Среди местных перфомансов — миграция серых жаб.

Бургерная «Мясорубка»

По пути на залив заезжайте в Репино за феерическим фермерским чизбургером (попросите добавить лук или халапеньо!) в паре с домашним лимонадом из маракуйи. Бывает очередь, лучше позвонить за полчаса.

Отель «Терийоки»

Занял первую береговую линию в Зеленогорске. Сюда вам захочется снова, даже когда границы откроют: в ресторане подают холодный борщ, окрошку на домашнем квасе и шашлык из сома, который совершенно не противоречит аперолю. Его, кстати, возьмите в баре по дороге к бассейну с морской водой.

Музей-усадьба И. Е. Репина «Пенаты»

В гостеприимных «Пенатах» бывали и Федор Шаляпин, и Дмитрий Менделеев, и Владимир Маяковский, а сам Репин провел последние 30 лет своей жизни. Илья Ефимович разработал и архитектурный проект: усадьба имеет два этажа, веранду и стеклянную крышу, позволяющую писать картины при естественном освещении. После смерти художника здание перешло в ведение Академии художеств, а в 1944 сгорело дотла. Но предметы быта сохранились (их вывезли с началом войны в Академию художеств) и позже стали частью восстановленной экспозиции.

Виктория Чуманова (Chuma Vecherinka) шоураннер

Музей муравья

Как токмо ты добрался до курорта, Музей муравья — первое, куда должна ступить твоя нога (но аккуратно, муравей все же существо некрупное). Как сложилась судьба Муравья после злополучной встречи со Стрекозой? Жестокий шоу-бизнес продюсера Крылова! У здания есть задорный памятник «Читающий муравей» — взглянете лишь раз и поймете: у Муравья все сладилось. Выставка скрашена рассказом об экологии и важной роли (не в кино) поразительных насекомых. И здесь можно найти ее — Стрекозу! Они не расстались!

Памятник Георгию Вицину

Быть без ума от синема-синема можно и возле памятника Георгию Вицину — он родился именно здесь, в Зеленогорске. Скульптуру устанавливали к 90‑летию артиста и 460‑летию города, а потому (другой веской причины не нахожу) рост бронзового Георгия в образе Бальзаминова аж 2,4 метра.

Музей ретроавтомобилей

В музее более сотни редчайших ретроавтомобилей — ЗИЛ Брежнева, любимая машина Гагарина, а порой можно наткнуться и на модели как у голливудских звезд из 30‑х, 50‑х и 70‑х. Рекомендую изучить историю перед походом, дабы не определить местную машину в стан экспонатов — нам нужен отдых, а не обиды горожан. Если скоплены средства, есть шанс заполучить фото или даже посидеть за рулем — непередаваемые эмоции!

Лицей № 445

Что касается эмоций передаваемых — здесь в ответе здание 445‑й школы: сталинская архитектура из 1950‑х (то есть, прямую связь с ретроавто наблюдаем воочию). В «храме педагогики» есть сердце — оранжерея, сотворенная учителем биологии Николаем Алексеевым и учениками — поговаривают, часть цветов сохранилась и ныне. Не сумели проникнуть внутрь? Оно и понятно! Дождитесь ночи! В сумерках здание подсвечивается аки дворец, парадная лестница перекатит вас в сказку!

Скульптура «Дерево счастья»

Не даст выйти из сказки и «Дерево счастья» с двумя птичками на макушке. Установили всё в то же 460‑летие, знатный год! Ствол украшен лицом лесовика, чья борода уходит в землю вместе с корнями, древние силы! Не бойся зловещего описания, у памятника можно встретить молодоженов, прячущих ключ от замочка в рот лесовика. Страх лишь усилился? Просто приезжай загадать желание (лучше засветло, конечно, на всякий случай).

Памятник хлебу

Напомнит историю Петербурга, а дополняющие бронзовую буханку бублики и батоны, — о покупках на вечер заплутавшему в красотах города туристу.

Фонтан «Девочка Удэ с рыбой»

Где девочка уверенно сжимает рыбе жабры, пока у той изо рта хлыщет, содрогаясь, струя воды. Сия милая скульптурная зарисовка должна была стать частью каскада фонтанов, но средств не хватило. Зато и девочка, и рыба стали самостоятельными персонами, радующими горожан и туристов.

Памятник «Ботинки безымянного дачника»

Надежда и терпение — вот что скрыто за множественными смыслами столь метафоричной скульптуры. Ботинки памятника в 47‑м размере: ежели они тебе впору, то поверья молвят — быть счастью. Хотя бы потому, что размерная линейка не из популярных и найти свой размер в таком ряде — уже удача. Увлекательный нефакт: обувка предположительно из гардероба интеллигента, обладавшего дачей в предместьях в веке XIX–XX. Ежели не засмущаешься прямо посреди центрального парка узнать, как сидят черевички на твоей ножке, не забудь следочек для примерки. Все-таки меры соблюдаем, господа туристы.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Три раза в день после еды Три раза в день после еды

Надо ли любить свои недостатки, особенно если это удается с трудом

Psychologies
Писательница Эмма Кениг: о том, что прикосновение — нечто большее, чем просто прикосновение Писательница Эмма Кениг: о том, что прикосновение — нечто большее, чем просто прикосновение

Эссе про тактильность, чувствительность, а заодно культуру и даже политику

Playboy
100 самых сексуальных женщин страны 100 самых сексуальных женщин страны

100 самых сексуальных женщин страны

Maxim
Что там у Маска: реальные успехи и будущее Neuralink Что там у Маска: реальные успехи и будущее Neuralink

Далеко ли нам до полной интеграции с компьютером – и причем тут Гертруда

Популярная механика
Джейсон Стейтем Джейсон Стейтем

Правила жизни Джейсона Стейтема

Esquire
1952: От Урала до Днепра 1952: От Урала до Днепра

Лёгкая мототехника (меньше 100 см³) в СССР выпала из обоймы

Мото
“Нам нравится щекотать друг другу мозг” “Нам нравится щекотать друг другу мозг”

Конфликтолог Андрей Кёниг помогает снизить накал страстей в паре

Psychologies
«Жигули» на водороде: как российский автопром может завоевать мир «Жигули» на водороде: как российский автопром может завоевать мир

У России есть шанс побороться за рынки и стать заметным экспортером технологий

Forbes
Четыре комнаты Четыре комнаты

«Если вы читаете этот текст, значит, я осталась в живых»

Tatler
Место силы: как Алтай стал новой туристической Меккой России Место силы: как Алтай стал новой туристической Меккой России

Республика Алтай переживает туристический бум

Forbes
18 плюс 18 плюс

Днем овощи, вечером мясо — таковы принципы диеты VB6

Добрые советы
Кто есть кто в водном Петербурге Кто есть кто в водном Петербурге

Кто строит и сохраняет город-порт — Петербург будущего?

Собака.ru
Как стать более интересным человеком? 13 действенных способов Как стать более интересным человеком? 13 действенных способов

Верные способы привлечь внимание окружающих

Playboy
10 легких фильмов о первой любви 10 легких фильмов о первой любви

Вспоминаем самые романтичные фильмы о первой любви и подростковых переживаниях

Esquire
Древние бобры начали строить плотины из-за холода Древние бобры начали строить плотины из-за холода

Бобры начали валить деревья не для постройки плотин, а ради питания

N+1
17 лучших фильмов о серийных убийцах за всю историю 17 лучших фильмов о серийных убийцах за всю историю

Достойные и проверенные временем фильмы о серийных убийствах

Esquire
Как делали фотографии невидимой стороны Луны: большая история Как делали фотографии невидимой стороны Луны: большая история

Тысячи лет человек глядит на Луну, но из-за гравитации видит одну ее сторону

Популярная механика
Как определить размер груди Как определить размер груди

Как узнать ваш размер груди и как пользоваться таблицей размеров

Cosmopolitan
Дорожная карта Дорожная карта

Отличный способ сменить обстановку, отдохнуть и набраться сил

Лиза
Индустрия в авангарде Индустрия в авангарде

Как «белая металлургия» на Урале побеждала черную

N+1
Теория невероятности: как выиграть автомобиль Теория невероятности: как выиграть автомобиль

Теория вероятностей работает безотказно. И вот почему

Популярная механика
Меланома кожи: как распознать и лечить рак Меланома кожи: как распознать и лечить рак

Как отличить злокачественную опухоль от безобидного родимого пятна

Cosmopolitan
Забытый суперкар Cizeta V16T: обогнать Lamborghini и умереть Забытый суперкар Cizeta V16T: обогнать Lamborghini и умереть

Что будет, если бывшие спецы из Lamborghini построят свой собственный суперкар?

Популярная механика
Как сказать девушке, что ты ее разлюбил: 8 советов для непростого разговора Как сказать девушке, что ты ее разлюбил: 8 советов для непростого разговора

Как деликатно и тактично сказать подруге, что ты ее больше не любишь?

Playboy
Вопрос психологу: что такое кризис среднего возраста и как его пережить? Вопрос психологу: что такое кризис среднего возраста и как его пережить?

Об эмоциональном состоянии, связанном с переоценкой жизненного опыта

Esquire
Кредит как симптом Кредит как симптом

Новая зависимость — кредитомания — обострилась во время пандемии

Огонёк
Как Лукашенко превратился в Скарлетт О’Хару Как Лукашенко превратился в Скарлетт О’Хару

Лукашенко взял в заложники россиян для решения своих внутриполитических проблем

СНОБ
10 фактов о гильотине 10 фактов о гильотине

Самое крышесносящее изобретение человечества

Maxim
«Нет» значит «нет». Как половое воспитание 90-х сделало секс опасным для подростков «Нет» значит «нет». Как половое воспитание 90-х сделало секс опасным для подростков

Как двойные стандарты относительно секса влияют на девушек-подростков

Forbes
Плавник рогозуба рассказал о появлении пальцев у четвероногих Плавник рогозуба рассказал о появлении пальцев у четвероногих

Наша рука — производная от рыбьего плавника с изогнутой осью

N+1
Открыть в приложении