Обычная вода может превратиться в перекись водорода

Наука и жизньНаука

Кис-кис в каплях

Максимилиус Абаевус

Фото: Thomas Liske/Flickr.com CC BY 2.0

Есть такие конфетки — ирис «кис-кис», у них на обёртке ещё нарисован довольный кот, забравшийся на черепичную крышу. Наверное, кота, вскарабкавшегося на крышу, и человека, сумевшего разжевать ириску и не потерять ни одного зуба, объединяет чувство радости от этого приятного «я смог» или «я смогла». А что радует химика? Новенький квадрупольный масс-спектрометр с индуктивно связанной плазмой в любимой лаборатории? Не без этого, конечно, но ещё радостнее на сердце настоящего химика, когда ему удаётся обнаружить буквально на ровном месте какое-то необычное химическое явление. Например, что обычная вода может превратиться в перекись водорода.

С перекисью, или пероксидом, водорода вы наверняка сталкивались после того, как ваши руки или коленки наталкивались на что-то твёрдое и шершавое. Раствор перекиси водорода низкой концентрации — проверенное десятилетиями дезинфицирующее средство для обработки ран. Оно намного, если так можно выразиться, гуманнее к травмированной конечности, чем тот же йод. Ведь куда приятнее наблюдать, как перекись пенится на ранке, чем в мучениях дуть на помазанную йодом ссадину. Впрочем, у перекиси есть применения и за пределами домашней аптечки, скажем, в качестве топлива в ракетных двигателях. А всё благодаря дополнительному атому кислорода.

Молекула перекиси водорода состоит из двух атомов водорода и двух атомов кислорода, соединённых друг с другом. Именно за счёт этого «кис-киса» свойства перекиси так отличаются от свойств воды. Связь кислород-кислород непрочная, легко рвётся с образованием разных активных форм кислорода, которые норовят окислить всё вокруг или просто за доли секунды превратиться в газообразный кислород. Именно этот эффект так любят использовать блогеры, снимающие ролики про «мы превратили бассейн в кубометры цветной пены». Но оставим в стороне лайки на ютубе и вернёмся к неожиданным химическим открытиям.

Несколько лет назад химики обнаружили необычное явление: в микрокаплях воды образуется перекись водорода. Очень-очень мало, но всё равно вполне измеримые современными приборами количества. Поэтому сразу же возник вопрос — как же так? Дело в том, что превратить перекись в воду проще простого. Для этого даже не обязательно добавлять какие-нибудь химические вещества, достаточно лишь оставить склянку с пероксидом на солнечном свету. А вот чтобы обратить химическую реакцию вспять и из воды сделать перекись, нужно очень-очень постараться. Поэтому обычно перекись получают не из воды, а из каких-то органических или неорганических веществ, в которых уже образовался мостик из двух кислородов. И уже на эту «кис-кис»-связь «навешивают» пару водородов, а не пытаются всеми правдами и неправдами запихнуть в молекулу воды ещё один атом кислорода. В случае же с каплями всё происходило само собой, без каких-то плясок

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Что происходит с яйцом в кипятке Что происходит с яйцом в кипятке

В кипятке белок становится твёрдым и белым — а что происходит с молекулами?

Наука и жизнь
Импрессионисты в Москве: от Моне до Пикассо Импрессионисты в Москве: от Моне до Пикассо

Как за час в столице посмотреть легендарные картины

Культура.РФ
6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
Лампочка, которая не гаснет уже больше века Лампочка, которая не гаснет уже больше века

В Ливерморе, штат Калифорния, есть лампочка, которая не гаснет

Популярная механика
Земля. Прятки под мантией Земля. Прятки под мантией

Ядро Земли перестало вращаться, электромагнитное поле нашей планеты разрушается

Наука и жизнь
Стихи на костях Стихи на костях

Непростая судьба дочери основателя японской коммунистической партии Сэна Катаямы

Дилетант
«Как прекрасен жёлтый цвет!» «Как прекрасен жёлтый цвет!»

Период цветения первоцветов очень краток. Не пропустите «жёлтую» весну!

Наука и жизнь
Женщина из СССР дослужилась до капитана и провела корабль через арктические льды. Как ей удалось спасти экипаж? Женщина из СССР дослужилась до капитана и провела корабль через арктические льды. Как ей удалось спасти экипаж?

«Молодая советская женщина провела корабль сквозь полярные льды!»

ТехИнсайдер
История символов знаков зодиака История символов знаков зодиака

Неочевидные смыслы и зашифрованные послания знаков зодиака

Лиза
Катастрофа в космосе: история корабля, который приземлился удачно, а космонавты не выжили Катастрофа в космосе: история корабля, который приземлился удачно, а космонавты не выжили

Экипаж «Союза-11» был в шаге от завершения полёта, но что-то пошло не так

Популярная механика
Био-механизм Био-механизм

Пауки, пожалуй, самые высокотехнологичные существа на планете

Вокруг света
Какую обувь нельзя носить при плоскостопии Какую обувь нельзя носить при плоскостопии

Действительно ли неправильная обувь вызывает плоскостопие?

Популярная механика
Загнанных лошадей пристреливают. В прокат выходит «Мания», завоевавшая призы на престижных американских кинофестивалях Загнанных лошадей пристреливают. В прокат выходит «Мания», завоевавшая призы на престижных американских кинофестивалях

«Мания» разрушает честной прямолинейностью — чем и заслуживает внимание

СНОБ
Анастасия Вебер Анастасия Вебер

Режиссер и поэтесса, выпускница Петербургской школы нового кино

Собака.ru
Спорим, ты не знала об этих 10 классных функциях Telegram — используй его на полную! Спорим, ты не знала об этих 10 классных функциях Telegram — используй его на полную!

Готовы поспорить, о некоторых функциях Telegram ты и не догадывалась

VOICE
Почему в хрущевках были крохотные кухни: ты удивишься, когда узнаешь! Почему в хрущевках были крохотные кухни: ты удивишься, когда узнаешь!

И в сталинках, и в хрущевках кухни были очень небольшими — но почему так?

VOICE
Как бороться с депрессией? Как бороться с депрессией?

Как сдвинуться с мертвой точки и преодолеть депрессию?

Psychologies
10 неожиданных признаков высокого интеллекта 10 неожиданных признаков высокого интеллекта

По каким признакам можно отличить обладателей высокого IQ и какие есть нюансы

Psychologies
Фасон мини Фасон мини

Как изготавливают уменьшенные копии роскошных автомобилей

Robb Report
Как мультики помогают говорить с детьми на сложные темы Как мультики помогают говорить с детьми на сложные темы

Как поддерживающая анимация помогает детям не бояться болезни

СНОБ
5 правил, которые помогут отложить старение на 10 лет 5 правил, которые помогут отложить старение на 10 лет

Правила, которые помогут нам не только выглядеть, но и чувствовать себя моложе

Популярная механика
Второй раз, но навсегда: история любви Фёдора Бондарчука и Паулины Андреевой Второй раз, но навсегда: история любви Фёдора Бондарчука и Паулины Андреевой

Невероятная и полная тайн историю любви Паулины Андреевой и Фёдора Бондарчука

VOICE
5 лучших адресов 5 лучших адресов

Отличаются ли приложения для знакомств?

Playboy
Физиология марафонца: каким должен быть организм бегуна, который хочет установить мировой рекорд Физиология марафонца: каким должен быть организм бегуна, который хочет установить мировой рекорд

Как работает организм на длинных дистанциях

Популярная механика
«Развожусь и увольняюсь»: не спешите все рушить «Развожусь и увольняюсь»: не спешите все рушить

Что стоит сделать до того, как вы решитесь на кардинальные перемены

Psychologies
Пять способов защитить автомобиль от угона, не считая сигнализации Пять способов защитить автомобиль от угона, не считая сигнализации

Как нестандартно защитить машину от угона?

Maxim
«Я создаю блюда для людей»: как бывший маркетолог Владимир Чистяков стал ресторатором «Я создаю блюда для людей»: как бывший маркетолог Владимир Чистяков стал ресторатором

Ресторатор Владимир Чистяков — почему будущее индустрии за коллаборациями?

Forbes
Я ору: как крик помогает избавиться от боли Я ору: как крик помогает избавиться от боли

Почему крик может помочь облегчить не только физическую, но и душевную боль?

Psychologies
Городские хищные птицы оказались мелкими и неспециализированными Городские хищные птицы оказались мелкими и неспециализированными

В городах селятся пернатые хищники весом меньше килограмма

N+1
Если на свидание пришел совсем не тот, кого ты ждала Если на свидание пришел совсем не тот, кого ты ждала

Истории знакомств пошли не по плану. Зато было весело!

Лиза
Открыть в приложении