В погоне за трендами не теряем здравый смысл и здоровье

ЛизаЗдоровье

Верить нельзя сомневаться

Модные тенденции в наше время появляются и устаревают так быстро, что иногда мы не успеваем их критически осмыслить. В погоне за трендами не теряем здравый смысл и здоровье

Текст: Лия Радова

Читателям, слепо верящим в науку, стоит помнить, что даже научно доказанные данные не бывают всегда абсолютно точными. Помнишь, как каких-нибудь 10 лет назад диетологи всего мира осуждали сладкоежек за пристрастие к «вредному» шоколаду – виновнику лишнего веса? Сегодня те же диетологи поют хвалу антиоксидантам, которые содержатся в какао, и включают шоколад в десятку самых полезных продуктов современности.

Новая и более достоверная информация превратила продукт из неполезного в полезный. Давайте посмотрим, какими еще заблуждениями оборачиваются порой популярные советы и рекомендации.

Обезжиренные продукты помогают похудеть

Не все так однозначно! Жиры нужны для нормальной работы мозга, сердца, усвоения витаминов и молодости кожи. Они подавляют действие гормона голода грелина и стимулируют синтез пептидов, способствующих чувству насыщения. А вот продукты с пониженным содержанием жира, скорее, способствуют перееданию: увлечение ими повышает общую калорийность рациона на 25–44%.

Дробное питание ускоряет метаболизм

В долгосрочной перспективе такая диета небезобидна, особенно если питание слишком дробное. «Не припоминаешь, когда испытывали аппетит последний раз? Это тревожный знак!» – предостерегают ученые. Фоновое бесконтрольное потребление пищи ведет к перееданию, «отключает» голод – сигнал того, что организму нужно питание.

Асаи снижает вес

Чудо-ягоду поспешили объявить идеальным средством для похудения. Она на самом деле полезна: в асаи в 20 раз больше ресвератрола, чем в винограде, и в 50 раз больше антиоксидантов, чем в манго. Однако в ее богатом составе нет влияющих на аппетит или сжигающих жир энзимов. Более того, для соковой диеты ягоды не подходят, вся их польза – в мякоти.

Насыщенные жиры – причина целлюлита

На самом деле целлюлит – обычная жировая ткань. Образуется от избытка калорий, поступающих с пищей (неважно, шпик это или морковь). Источник насыщенных жиров в основном продукты животного происхождения. В небольшом количестве (дневная норма жиров – 20 г) они не способны спровоцировать рост жировой ткани.

Для того чтобы похудеть, достаточно правильно питаться

«Нет!» – заявляют сегодня ученые. Диета эффективна в краткосрочной перспективе, но, для того чтобы избежать эффекта бумеранга, нужны физические нагрузки. По данным исследования медицинской школы Вашингтонского университета, люди, которые в течение года потребляют на 230 ккал в день меньше, чем раньше, но при этом не занимаются спортом, теряют вес за счет мышечной массы, силы и выносливости.

А физически активные женщины и мужчины и без изменения рациона избавляются от того же количества килограммов, но в виде жира и без ущерба для мышц.

Бег трусцой полезен для фигуры

Сегодня, когда выяснилось, что бег не очень-то полезен для суставов (нагрузка на стопу в 3–5 раз превышает массу тела) и тренирует только мышцы ног, не корректируя фигуру7 Ему на замену пришла ходьба. При этом для результата важна не столько интенсивность нагрузки, сколько ее продолжительность, доказали ученые Института Купера в Далласе. И бегун, и пешеход тратят одинаковое количество калорий, если покрывают одну и ту же дистанцию, пусть даже двигаясь в разном темпе.

Сидение с прямой спиной полезно для позвоночника

«Сядь ровно!» – окрик знаком со школьной скамьи. Однако то, что казалось очевидным ортопедам раньше, сегодня подвергается сомнению.

Исследования канадских ученых на специальном магнитно-резонансном томографе доказали: нагрузка на позвоночник гораздо больше, если сидеть с прямой спиной, чем откинувшись на спинку стула. А самый физиологичный угол наклона – 135 градусов.

Полезно выпивать ежедневно 8 стаканов воды

Эта цифра подвергается сомнению многими нутрициологами. Все потому, что за ней не стоят клинические исследования. К тому же средства массовой информации в свое время так спешили растиражировать эту новость, что не обратили внимания на пояснение ученых: этот объем жидкости (около 2 л) мы должны получать вместе с пищей. В общем объеме потребляемой жидкости стоит учитывать кофе и чай, несмотря на то что эти напитки обладают дегидратирующими свойствами (способствуют выведению жидкости).

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Матрица судьбы Матрица судьбы

Восемь шагов к новой жизни: как приучить себя к переменам

Лиза
Почему солнечные электростанции зашли горнякам, фермерам… и насекомым Почему солнечные электростанции зашли горнякам, фермерам… и насекомым

У фотоэлектрических панелей обнаружились сразу три новых преимущества

ТехИнсайдер
Нулевой эффект: 4 популярные домашние маски, которые сделают только хуже Нулевой эффект: 4 популярные домашние маски, которые сделают только хуже

Развенчиваем мифы о домашних ритуалах красоты

VOICE
Что будет, если на каждую крышу Москвы поставить солнечные батареи Что будет, если на каждую крышу Москвы поставить солнечные батареи

Как солнечные батареи могут изменить климат Москвы?

ТехИнсайдер
Как начать правильно питаться не с очередного понедельника, а прямо сейчас: рабочие советы Как начать правильно питаться не с очередного понедельника, а прямо сейчас: рабочие советы

Как эффективно и довольно быстро начать придерживаться правильного питания

ТехИнсайдер
Аральская описательная экспедиция А. И. Бутакова и ее штатный художник Аральская описательная экспедиция А. И. Бутакова и ее штатный художник

Опальный поэт Шевченко и его служба в экипаже «Константина»

Наука и техника
Узнайте, как можно заниматься спортом с помощью дивана! Простые советы от эксперта Узнайте, как можно заниматься спортом с помощью дивана! Простые советы от эксперта

Можно ли добиться желаемой фигуры, не вставая с дивана?

ТехИнсайдер
Пауки прикинулись муравьями для защиты от других пауков Пауки прикинулись муравьями для защиты от других пауков

Пуки, чтобы не стать жертвой более крупных пауков, имитируют поведение муравьев

N+1
Легенда о «Летучем Шотландце»: чем удивляет самый знаменитый паровоз мира Легенда о «Летучем Шотландце»: чем удивляет самый знаменитый паровоз мира

Это не самый мощный поезд, но что-то сделало его особенным

ТехИнсайдер
Почему в блокадном Ленинграде не ловили рыбу, хотя город окружен водоемами? Почему в блокадном Ленинграде не ловили рыбу, хотя город окружен водоемами?

Рыбалка на финском заливе была равна собиранию свекольной ботвы на минном поле

ТехИнсайдер
Есть ли личная жизнь после рождения ребенка: история от первого лица Есть ли личная жизнь после рождения ребенка: история от первого лица

Как пережить первые месяцы после рождения ребенка, когда привычный мир рушится

Psychologies
Кустарниковых свиней завезли на Мадагаскар бантуговорящие переселенцы из Африки Кустарниковых свиней завезли на Мадагаскар бантуговорящие переселенцы из Африки

Кустарниковые свиньи попали на Мадагаскар благодаря бантуговорящим переселенцам

N+1
Ученые развеяли мифы о похмелье: 5 главных фактов Ученые развеяли мифы о похмелье: 5 главных фактов

Как избежать похмелья?

ТехИнсайдер
Бедная Газа Бедная Газа

Как живет сектор Газа до и после теракта 7 октября

Монокль
Пересаженный младенцу сердечный клапан растет вместе с ним Пересаженный младенцу сердечный клапан растет вместе с ним

История крохотного первооткрывателя, которому частично трансплантировали сердце

ТехИнсайдер
В каком возрасте В каком возрасте

Существует ли идеальный возраст для вступления в брак?

ТехИнсайдер
Как работает умный дом и чем он может быть полезен Как работает умный дом и чем он может быть полезен

Устройств для умного дома становится все больше, но как работает эта система?

CHIP
Экстремалы в природе, или о пределах выносливости Экстремалы в природе, или о пределах выносливости

Они выбрали себе жизнь, какой не позавидуешь, и везде сумели освоиться

Наука и жизнь
Storymining Storymining

Как истории помогают в оценке и чем они еще полезны в социальном проектировании

Позитивные изменения
«Двести третий день зимы». Антиутопия Ольги Птицевой «Двести третий день зимы». Антиутопия Ольги Птицевой

Глава из романа-антиутопии, который осмысляет нашу реальность

СНОБ
Как почистить скороварку и мультиварку без лишних хлопот: полезные советы Как почистить скороварку и мультиварку без лишних хлопот: полезные советы

Методы очистки загрязнений, которые не навредят ни мультиварке, ни скороварке

ТехИнсайдер
Узнайте, если вы «полимат»! Вот что это такое и кого можно так называть Узнайте, если вы «полимат»! Вот что это такое и кого можно так называть

Вы более рациональный или интуитивный мыслитель?

ТехИнсайдер
Вокруг Петрограда Вокруг Петрограда

Весной 1919 в России проходил вооружённый плебисцит

Дилетант
Путин и Песков протестировали вездеходы на Чукотке. Что это за машины Путин и Песков протестировали вездеходы на Чукотке. Что это за машины

Подробности о вездеходах, которые использовал Путин при поездке по Чукотке

РБК
100 лет «Мосфильму»: главные картины самой известной киностудии страны 100 лет «Мосфильму»: главные картины самой известной киностудии страны

Знаковые картины, которые определили кинематограф СССР и России

Forbes
А мы идем на Север! А мы идем на Север!

Почему растет спрос на северные экспедиции и зачем вообще туда едут люди

Y Magazine
Свитчи для механической клавиатуры: что это такое, какими бывают и какие выбрать Свитчи для механической клавиатуры: что это такое, какими бывают и какие выбрать

Что такое свитчи и почему стоит обращать на них внимание при выборе "клавы"

CHIP
Польза горчичного масла: как его принимать и не навредить организму Польза горчичного масла: как его принимать и не навредить организму

Горчичное масло — популярный и полезный ингредиент азиатской кухни

РБК
С верой в себя С верой в себя

У твоего возлюбленного заниженная самооценка: признаки, чем опасно и как помочь

Лиза
Дом у Финского залива Дом у Финского залива

Просторный загородный дом с ярким характером для молодой творческой семьи

SALON-Interior
Открыть в приложении