Наступил Медовый Спас – самое время побаловать себя вкусным душистым медом. Главное – выбрать не подделку, а натуральный продукт и правильно его применять

Лиза

Здоровье Натуротерапия

Не липовый мед

Наступил Медовый Спас – самое время побаловать себя вкусным душистым медом. Главное – выбрать не подделку, а натуральный продукт и правильно его применять

Лечебной силой обладает только натуральный качественный мед. Разбавленный, искуственный или прошедший термическую обработку пользы здоровью не принесет. Кстати, риск купить фальсификат довольно высокий. По оценкам экспертов, подделывают около 30% продаваемого меда.

Как вычислить подделку

«Правильный» мед не должен быть слишком жидким. Опусти в него ложку и посмотри, как он будет стекать. Незрелый или разбавленный стекает тонкой струйкой, а качественный ложится волнами. Или капни немного меда на бумагу: если вокруг расползется влажное пятно, значит, мед был разбавлен.

Другой важный критерий качества – отсутствие примесей. Капни в ложку немного йода. Если мед посинеет, значит, в нем есть крахмал. Иногда в мед кладут мел – для загустения. При добавлении капли уксуса такой мед зашипит.

Покупать мед лучше не в магазинах, а на медовых ярмарках. При покупке не стесняйся попросить сертификат о происхождении меда.

Гречишный

Чемпион по содержанию микроэлементов, в том числе железа. Поэтому полезен при анемии и авитаминозе. К тому же у гречишного меда самые сильные противовоспалительные свойства. При стоматите и гингивите это одно из лучших средств.

Совет. Помогает он и при гастрите: раствори 1 ст. л. в стакане теплой воды и пей за 2 ч до еды.

Каштановый

Густой темно-коричневый мед с приятной горчинкой. Незаменим при простуде, ангине, ларингите и фарингите. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Совет. Медовым раствором лечат насморк. Разведи 1 ч. л. в стакане теплой кипяченой воды и пропусти пипетку раствора сначала через одну ноздрю, потом через другую.

Липовый

Отличное отхаркивающее, потогонное и мочегонное средство. Успокаивает и помогает справиться с бессонницей. Ешь по 1 ч. л. липового меда на ночь – сон наладится.

Совет. При бронхите возьми 200 г меда, 200 г сливочного масла, 40 г сока алоэ и 3 ст. л. порошка какао. Все перемешай и пей по 1 ст. л. с теплым молоком дважды в день.

Черемуховый

Настоящий природный антибиотик! Содержащиеся в нем фитонциды уничтожают бактерии и грибки. К тому же черемуховый мед очищает организм и помогает похудеть.

Совет. Чтобы улучшить обмен веществ, утром, как только проснешься, выпей стакан воды комнатной температуры с растворенной в ней 1 ч. л. меда.

Донниковый

Эффективно помогает при запорах, нормализует обмен веществ, благотворно действует на нервную систему. Донниковый мед часто рекомендуют женщинам в период лактации – он стимулирует выработку молока.

Совет. При стрессе или неврозе разведи 1 ст. л. меда в стакане теплой кипяченой воды и выпей медленными глотками.

Подсолнечный

Самый полезный для пищеварения, так как содержит много ферментов и улучшает обмен веществ. Вдобавок в нем есть бактерицидные вещества и витамин А, необходимый для зрения, кожи и волос.

Совет. Раствор меда лечит себорейный дерматит и стимулирует рост волос. Раствори 1–2 ч. л. в стакане воды и наноси 3 раза в неделю.

Акациевый

Благородный мед с тонким вкусом и душистым ароматом. Он благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогает при болезнях почек, желчного пузыря и желчевыводящих протоков, снижает давление.

Совет. При язве желудка его принимают, растворяя в воде, за 1,5–2 ч до завтрака и обеда и через 3 ч после ужина (посоветуйся с врачом!).

Важно!

Не добавляй мед в горячий чай или молоко — от высокой температуры он теряет лечебные свойства.

Храни мед при температуре от –6 до +200 в стеклянной посуде. При более высоких температурах полезные вещества в меде разрушаются.

Мед в сотах полезнее, чем откачанный. Но на сотах не должно быть дырявых крышечек-печаток. И по цвету крышки должны быть такими же, как соты. Это два главных признака свежести.

Кто есть кто?

1. Шмель Жало есть только у маток и рабочих шмелей. Укус болезненный. Гладкое жало впрыскивает яд и не остается в теле.

2. Пчела Жало для нее – жизненно важный орган. Потеряв его, пчела погибает. Поэтому укус для нее – самая крайняя мера.

3. Оса Укус осы довольно болезненный, а сама она бывает очень агрессивной. Может жалить много раз – жало не остается в месте укуса.

4. Шершень Внешне похож на осу, но намного крупнее. И не так агрессивен – жалит только при самообороне. При укусе впрыскивает до 2 мг яда.

Фото: Burda Media; Legion-Media


Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Дорогая читательница! Дорогая читательница!

Слово редактора и события недели

Лиза
10 чешских производителей самолётов, о которых никто не слышал 10 чешских производителей самолётов, о которых никто не слышал

Чехословакия славится своей авиационной промышленностью

Популярная механика
Местные. Предприниматели, меняющие Россию Местные. Предприниматели, меняющие Россию

Представители малого и среднего бизнеса, развивающие российские регионы

Forbes
Ирина Хакамада: «Полезно нырнуть на самую глубину отчаяния» Ирина Хакамада: «Полезно нырнуть на самую глубину отчаяния»

Хакамада меняется в каждом отрезке времени. Сейчас у нее очень непростой период

Psychologies
Основатели сети автомоек Fast&Shine занялись IT и производством сыра, а потом стали строителями. Теперь они планируют заработать миллиарды на элитной недвижимости Основатели сети автомоек Fast&Shine занялись IT и производством сыра, а потом стали строителями. Теперь они планируют заработать миллиарды на элитной недвижимости

Аркадий Хохлов и его партнеры рассказали, как вести стройку по Scrum

Inc.
Воин света Воин света

В деревню в гости к креативному директору Maison Margiela Джону Гальяно

Vogue
Александр Долинин: «Мой научный принцип — заниматься только тем, что интересно» Александр Долинин: «Мой научный принцип — заниматься только тем, что интересно»

Александр Долинин, автор книг о Набокове и Пушкине

Arzamas
Роберт Сапольски: «У человечества есть огромный фетиш — свобода воли» Роберт Сапольски: «У человечества есть огромный фетиш — свобода воли»

Роберт Сапольски — о том, как любовь и жизнь существуют в рамках свободы воли

Forbes Life
Корейский мастер-класс Корейский мастер-класс

Сияющие ухоженные лица жительниц Кореи – визитная карточка этой страны

Здоровье
Грязь как полотно: художники, что превращают немытые машины в искусство Грязь как полотно: художники, что превращают немытые машины в искусство

Как грязные автомобили могут пробуждать желание творить

Playboy
Вселенная победившего матриархата. Роман Юлии Яковлевой и Карины Добротворской «Мужчина апреля» Вселенная победившего матриархата. Роман Юлии Яковлевой и Карины Добротворской «Мужчина апреля»

Отрывок из «Мужчины апреля» — в мире сбылись все пророчества настоящего

СНОБ
«Хотим быть как она». Двойники Адель повально начали худеть «Хотим быть как она». Двойники Адель повально начали худеть

Трибюьт-актрисы начали избавляться от веса, чтобы сохранить сходство с Адель

Cosmopolitan
Искусство жить красиво Искусство жить красиво

История у гостиницы «Метрополь» всегда была непростой

Караван историй
Оценивали в $1 млрд, а продадут за $300 млн: почему развалился бизнес магазина матрасов Casper Оценивали в $1 млрд, а продадут за $300 млн: почему развалился бизнес магазина матрасов Casper

История Casper: фирма хотела стать Nike в индустрии сна, но не смогла

VC.RU
Огневые точки Огневые точки

Используя любую возможность собраться, герои «Татлера» протоптали новые маршруты

Tatler
Природный феномен Природный феномен

Роль искусства в этом доме играют пейзажи за окном

AD
Курс на Италию Курс на Италию

Галина Зернова о жизни в ПНИ и за его пределами

ПУСК
Британский фотограф снимает советские радиоактивные (ну почти) руины Британский фотограф снимает советские радиоактивные (ну почти) руины

Потрясающая галерея бывших советских ядерных полигонов произвела фурор в Лондоне

Maxim
Виргинский опоссум Виргинский опоссум

Подкупить опоссума можно только уважением, терпением и любовью. И едой, конечно

Weekend
«Создавала такие произведения, что мужи удивлялись»: девять художниц эпохи Ренессанса «Создавала такие произведения, что мужи удивлялись»: девять художниц эпохи Ренессанса

Художницы, которые добились успеха во времена Тинторетто и Питера Класа

Forbes
Как не потратить все деньги на импульсивные покупки Как не потратить все деньги на импульсивные покупки

Черная пятница – это замечательно, но не когда вы потратили все до копейки

GQ
Северный Ледовитый океан начал нагреваться раньше, чем мы думали Северный Ледовитый океан начал нагреваться раньше, чем мы думали

Ученые выяснили, что потепление океана длится с начала ХХ века

National Geographic
Как выбрать игровую клавиатуру: советы для геймеров Как выбрать игровую клавиатуру: советы для геймеров

На какие параметры нужно обратить внимание при выборе игровой «клавы»

CHIP
В каких продуктах много витамина А В каких продуктах много витамина А

Витамин А выполняет множество важных функций в организме

РБК
Франция — Россия: бег с препятствиями Франция — Россия: бег с препятствиями

Несмотря на санкции, французский бизнес в России продолжает набирать обороты

Эксперт
Клуб самоучек. Разговор режиссера Ильи Найшуллера с художником Александром Sub Sensus — о том, как нырнуть в бассейн с головой, не умея плавать Клуб самоучек. Разговор режиссера Ильи Найшуллера с художником Александром Sub Sensus — о том, как нырнуть в бассейн с головой, не умея плавать

Илья Найшуллер и Александр Sub Sensus — как чувствуют себя в свободном плавании

Esquire
Релятивистские эффекты воспроизвели в электрических цепях Релятивистские эффекты воспроизвели в электрических цепях

Физики просимулировали дрожащее движение и парадокс Клейна

N+1
Урок черчения Урок черчения

Хочешь научиться скульптурировать лицо с помощью косметики?

Лиза
Время сказок Время сказок

Почему дети так любят сказки, стоит ли выбирать только «старые добрые» сказки

Домашний Очаг
Закрытый космос: внутри РКК «Энергия», где родилась российская космонавтика. Репортаж TJ Закрытый космос: внутри РКК «Энергия», где родилась российская космонавтика. Репортаж TJ

РКК «Энергия» — закрытость, странные правила и другая эпоха

TJ
Открыть в приложении