По твоему велению и хотению вкусное печенье может превратиться в ароматное украшение для кухни

ЛизаКулинария

Кухня Мастер-класс

Сладкая гирлянда из пряников

По твоему велению и хотению вкусное печенье может превратиться в ароматное украшение для кухни

Тебе понадобится:

  • 175 г муки
  • по 100 г сливочного масла и сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. какао
  • 1 яйцо
  • специи
  • шпажка
  • сахарная пудра
  • вода
  • красный пищевой краситель
  • нитка

1. Смешать муку, разрыхлитель, какао, специи. Растереть с маслом и сахаром, вбить яйцо, замесить тесто. Убрать на 2 ч в холод. Раскатать.

2. Подобрать формочки с рождественской тематикой и аккуратно вырезать из теста необходимое количество пряников для гирлянды.

3. Шпажкой сделать симметричные отверстия в пряниках такого диаметра, чтобы можно было свободно продеть нить.

4. Пряники выпекать 15 мин при 200°. Для белой глазури смешать пудру с водой. Для красной – добавить краситель.

5. Выложить белую и красную глазурь в кондитерские мешки, а затем поочередно украсить пряники. Немного подсушить.

6. Для украшения аккуратно продеть нитку через дырочки в пряниках, повесить на окно или на елку. Не есть до наступления Рождества.

Сладкие подарки

Ириски-тянучки

На 4 порции:

  • 250 г сахара
  • 250 г сливок
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл виски

Приготовление:

В кастрюле смешать сахар, сливки и масло, довести до кипения. Варить на медленном огне 1 ч, периодически помешивая. Затем налить виски и готовить еще 30 мин. Снять с огня. Еще горячий ирис выложить на противень (20 х 15 см), смазанный растительным маслом, и охлаждать 4 ч. Массу нарезать промасленным ножом мелкими кубиками. Ириски завернуть в целлофан. По желанию упаковать в красивую коробку.

Шоколадные конфеты

На 4 порции:

  • 60 г горького шоколада
  • 280 г сахара
  • 3 ст. л. сиропа
  • 100 мл сливок
  • 30 г сливочного масла

Приготовление:

Шоколад мелко порубить. В кастрюле смешать сахар, сироп и сливки, оставить на 15 мин. Поставить на огонь, довести до кипения, добавить сливочное масло и готовить 5–7 мин. Кастрюлю снять с огня, добавить шоколад и кипятить, помешивая деревянной ложкой, пока шоколад не растает. Горячую массу влить в формочки и убрать на ночь в холодильник.

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Брауни и козули Брауни и козули

Фудблогеры Ульяна Юрьева и Ольга Гнутова – о том, как хобби стало делом их жизни

Новый очаг
Ударная волна Ударная волна

Что такое падел и почему его называют «новым гольфом»

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Камни не для всех Камни не для всех

Алмазы подорожают более чем на 50% к 2027 году: надо ли в них инвестировать

Ведомости
Правила порядка Правила порядка

Как научить детей поддерживать порядок в своей комнате, не тратя на это часы

Новый очаг
Мягкая сила русского стиля Мягкая сила русского стиля

Масштабная площадка, рассказывающая о русской идентичности и новом образе жизни

Монокль
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры

Какие рекомендации по выбору одежды мировые театры и музеи дают посетителям

Forbes
Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа? Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа?

От чего и как именно защищает магниевый анод в бойлере косвенного нагрева?

CHIP
Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам Вопрос психологу: что мешает нам экономить и как изменить свое отношение к деньгам

Почему экономия часто кажется наказанием и как можно изменить это восприятие

Правила жизни
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку

Как организовать экскурсии по кинопарку, не мешая при этом съемочному процессу

Inc.
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете

Штормы и смертельные течения — воды каких морей особенно коварны

ТехИнсайдер
Передвижники и императорская власть Передвижники и императорская власть

Как передвижники получили признание императора Александра III

Знание – сила
У берегов Сингапура нашли 3,5 тонны средневековой китайской посуды У берегов Сингапура нашли 3,5 тонны средневековой китайской посуды

С давних времен остров Сингапур выступал важным перевалочным пунктом для моряков

N+1
Самая большая порода котов Самая большая порода котов

Какого кота или кошку завести, если ваша душа требует большой кошачьей любви.

Maxim
Ученые превратили растительные отходы в топливо для самолетов Ученые превратили растительные отходы в топливо для самолетов

Технологию производства авиатоплива из биомассы создали в РГУ нефти и газа

ТехИнсайдер
IFA против ЗИЛ: в чем сила грузовиков-конкурентов из СССР и ГДР IFA против ЗИЛ: в чем сила грузовиков-конкурентов из СССР и ГДР

Какой грузовой автомобиль был главным в советские годы: ЗИЛ-130 или IFA W 50?

ТехИнсайдер
Девочки на подступах к сорока Девочки на подступах к сорока

Переосмысление британских мелодрам в ромкоре «Это слишком»

Weekend
Как Сатурну удается сохранять такие ровные кольца Как Сатурну удается сохранять такие ровные кольца

Сатурн: откуда у него кольца и почему они всегда на своем месте

Maxim
Свой уголок Свой уголок

Что можно обустроить на даче кроме сада и огорода

Лиза
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
8 вещей, которые нельзя хранить под кроватью 8 вещей, которые нельзя хранить под кроватью

Есть вещи, которые лучше держать подальше от подкроватья

VOICE
Фактор, который может говорить о вашей ранней смерти Фактор, который может говорить о вашей ранней смерти

Наличие лишнего жира на животе может незаметно лишить вас здоровья

ТехИнсайдер
Чтобы не набрать лишнего. Шесть правил Чтобы не набрать лишнего. Шесть правил

6 правил, чтобы не поправиться в отпуске

Здоровье
Водородное движение Водородное движение

Можно ли использовать водород как альтернативный и экологичный вид топлива?

Y Magazine
Открыть в приложении