Полезные бактерии.

Лиза

Здоровье / Будь в форме

Бактерия – друг человека

В кишечнике живет сто триллионов бактерий. Это больше, чем звезд в галактике! С такой силищей нужно считаться, иначе...

Полезные бактерии, которые населяют организм человека, называются микробиотой. Как утверждают ученые, без них мы мгновенно подверглись бы атаке болезнетворных микробов! Но это еще не все. Ученые из Оксфорда исследовали микробиоту человека и сделали вывод: полезные бактерии не только защищают нас от различных заболеваний, но и влияют на эмоции и поведение. То есть в какой-то мере управляют нами! Например, агрессивная микробиота делает человека раздражительным, тревожным, а здоровая, наоборот, повышает активность, работоспособность и дает силы и энергию. Основа микробиоты и наши главные друзья – бифидобактерии, лактобактерии и кишечная палочка. Чтобы поддерживать их оптимальный баланс, следи за тем, что ешь!

Бифидобактерии

Бифидобактерии составляют 90% от общего числа микроорганизмов в кишечнике. Они помогают избавляться от непереваренных остатков пищи. Но при увлечении фастфудом, жесткими диетами или стрессах они быстро погибают. Восполнить их баланс помогают кисломолочные продукты. Но имей в виду: даже огромная армия бифидобактерий без пищи долго не проживет. А пища для них – это клетчатка (овощи, злаки).

Кишечная палочка

Относится к условно-патогенной флоре. Это означает, что при разных условиях кишечная палочка будет нам либо союзником, либо врагом. Например, при несоблюдении гигиены она может вызвать кишечные отравления или заболевания мочеполовой системы. Если же держать ее в «узде» (мой руки перед едой!), она будет участвовать в синтезе витаминов группы В и К.

Лактобактерии

Излюбленное «место жительства» лактобактерий – кисломолочные продукты. Самая известная лактобактерия – ацидофильная палочка. Она играет важную роль в усвоении молочных продуктов. Но главная функция всех лактобактерий – поддержание иммунитета, защита от проникновения чужеродных бактерий и развития инфекционных заболеваний. Чтобы твой иммунитет был крепким, каждый день ешь кисломолочные продукты. Например, творог или йогурт на завтрак – это как почистить зубы! А вообще специалисты рекомендуют есть молочные продукты не реже 3-х раз в день.

Секрет здоровья и долголетия

В 1913 году выдающийся ученый И.И. Мечников обратил внимание на высокую продолжительность жизни болгарских крестьян. И связал этот факт с тем, что в их рационе постоянно были йогурты, содержащие ферменты. Недавние исследования подтвердили наблюдение ученого. Более того, выяснилось, что йогурт помогает держать под контролем вес, снижает риск диабета 2 типа и болезней сердца. Йогурт получают из молока путем естественной ферментации при помощи двух важных ферментов – болгарской палочки и термофильного стрептококка. В процессе ферментации сохраняются все полезные элементы продукта.

Фото: Daxiao Productions/Fotolia.com; Danone

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Марина Александрова: «Мне нравится прыгать в неизвестность» Марина Александрова: «Мне нравится прыгать в неизвестность»

Марина Александрова – о роли императрицы Екатерине и тяжелой короне

Cosmopolitan
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Образ дьявола как политический инструмент Образ дьявола как политический инструмент

Как Израиль остановил революцию в Иране

Монокль
Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем

Как помочь своему организму заснуть?

Maxim
Нестор Энгельке Нестор Энгельке

Нестор Энгельке внес топоропись в энциклопедию современного искусства

Собака.ru
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Глава молдавского оппозиционного блока «Победа» Илан Шор: Евроинтеграция – это морковка, которую нам подвесили Глава молдавского оппозиционного блока «Победа» Илан Шор: Евроинтеграция – это морковка, которую нам подвесили

Молдавский оппозиционер Илан Шор о своем отношении к процессу евроинтеграции

Ведомости
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
Заполняя белые места на карте Заполняя белые места на карте

Некоторые ключевые вехи экспедиционной истории РГО

Вокруг света
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически» Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически»

В его присутствии мне хотелось быть умнее. Не хохотать без особой причины

Караван историй
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
«Ким Ир Сен: Вождь по воле случая» «Ким Ир Сен: Вождь по воле случая»

Как будущий правитель КНДР стал партизаном

N+1
Вот оно какое, наше лето Вот оно какое, наше лето

Чем занять ребенка на даче: советы для детей любого возраста

Лиза
Вечные ценности Вечные ценности

Интерьер в духе дворцовой классики с иконами современного дизайна

SALON-Interior
Признание и обвинение: почему общество не верит рассказам женщин о пережитом насилии Признание и обвинение: почему общество не верит рассказам женщин о пережитом насилии

Как общество относится к рассказам женщин о травматичном опыте?

Forbes
Алена Бабенко: «С тех пор решила, что у меня будет два дня рождения в году» Алена Бабенко: «С тех пор решила, что у меня будет два дня рождения в году»

Я страшно страдала, что никудышная мать, всем порчу жизнь, часто плакала

Караван историй
«Мои счастливейшие дни…» «Мои счастливейшие дни…»

Понятие гения места, «genius loci» – к Остафьево применимо как нельзя более

Знание – сила
Ключи от города Ключи от города

Мы даем несколько «точек входа» в Лиссабон, которые помогут понять его

Seasons of life
Как основатели УГМК заработали в Верхней Пышме миллиарды долларов Как основатели УГМК заработали в Верхней Пышме миллиарды долларов

Как основатели УГМК создали бизнес-империю в Верхней Пышме

Forbes
Из халата в пиджак: что учесть, запуская медицинский бизнес. Опыт СЕО медклиники Из халата в пиджак: что учесть, запуская медицинский бизнес. Опыт СЕО медклиники

Какие подводные камни ждут тех, кто только задумывается о запуске клиники

Inc.
Сплю и вижу Сплю и вижу

Зачем человеку сны и почему они иногда кажутся вещими?

Вокруг света
Утерянный 5000 лет назад: ученые воскресили древнейший в мире синтетический краситель. Зачем он нужен? Утерянный 5000 лет назад: ученые воскресили древнейший в мире синтетический краситель. Зачем он нужен?

Откуда взялся яркий, насыщенный синий цвет в Древнем Египте

Inc.
Нефтяная кубышка: за и против Нефтяная кубышка: за и против

Нужен ли России стратегический запас нефти?

Монокль
Гибкость и координация Гибкость и координация

Пластика кроссовера Omoda C7

Автопилот
Андрей Могучий Андрей Могучий

Режиссер главного спектакля десятилетия, Андрей Могучий

Собака.ru
В чем разница между пробиотиками и пребиотиками? В чем разница между пробиотиками и пребиотиками?

Пробиотики и пребиотики: заговор маркетологов, опечатка или разные вещества?

ТехИнсайдер
Следствие ведут неудачники Следствие ведут неудачники

«Отдел нераскрытых дел» — сканди-нуар на шотландской почве

Weekend
Аптечка в отпуск Аптечка в отпуск

Базовая аптечка на отдых, собранная по рекомендациям врачей

Здоровье
Открыть в приложении