Полезные бактерии.

Лиза

Здоровье / Будь в форме

Бактерия – друг человека

В кишечнике живет сто триллионов бактерий. Это больше, чем звезд в галактике! С такой силищей нужно считаться, иначе...

Полезные бактерии, которые населяют организм человека, называются микробиотой. Как утверждают ученые, без них мы мгновенно подверглись бы атаке болезнетворных микробов! Но это еще не все. Ученые из Оксфорда исследовали микробиоту человека и сделали вывод: полезные бактерии не только защищают нас от различных заболеваний, но и влияют на эмоции и поведение. То есть в какой-то мере управляют нами! Например, агрессивная микробиота делает человека раздражительным, тревожным, а здоровая, наоборот, повышает активность, работоспособность и дает силы и энергию. Основа микробиоты и наши главные друзья – бифидобактерии, лактобактерии и кишечная палочка. Чтобы поддерживать их оптимальный баланс, следи за тем, что ешь!

Бифидобактерии

Бифидобактерии составляют 90% от общего числа микроорганизмов в кишечнике. Они помогают избавляться от непереваренных остатков пищи. Но при увлечении фастфудом, жесткими диетами или стрессах они быстро погибают. Восполнить их баланс помогают кисломолочные продукты. Но имей в виду: даже огромная армия бифидобактерий без пищи долго не проживет. А пища для них – это клетчатка (овощи, злаки).

Кишечная палочка

Относится к условно-патогенной флоре. Это означает, что при разных условиях кишечная палочка будет нам либо союзником, либо врагом. Например, при несоблюдении гигиены она может вызвать кишечные отравления или заболевания мочеполовой системы. Если же держать ее в «узде» (мой руки перед едой!), она будет участвовать в синтезе витаминов группы В и К.

Лактобактерии

Излюбленное «место жительства» лактобактерий – кисломолочные продукты. Самая известная лактобактерия – ацидофильная палочка. Она играет важную роль в усвоении молочных продуктов. Но главная функция всех лактобактерий – поддержание иммунитета, защита от проникновения чужеродных бактерий и развития инфекционных заболеваний. Чтобы твой иммунитет был крепким, каждый день ешь кисломолочные продукты. Например, творог или йогурт на завтрак – это как почистить зубы! А вообще специалисты рекомендуют есть молочные продукты не реже 3-х раз в день.

Секрет здоровья и долголетия

В 1913 году выдающийся ученый И.И. Мечников обратил внимание на высокую продолжительность жизни болгарских крестьян. И связал этот факт с тем, что в их рационе постоянно были йогурты, содержащие ферменты. Недавние исследования подтвердили наблюдение ученого. Более того, выяснилось, что йогурт помогает держать под контролем вес, снижает риск диабета 2 типа и болезней сердца. Йогурт получают из молока путем естественной ферментации при помощи двух важных ферментов – болгарской палочки и термофильного стрептококка. В процессе ферментации сохраняются все полезные элементы продукта.

Фото: Daxiao Productions/Fotolia.com; Danone

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Диана Арбенина: «Чтобы перезагрузиться, надо помолчать» Диана Арбенина: «Чтобы перезагрузиться, надо помолчать»

Диана Арбенина о том, как приготовить лучшую в мире кашу

Здоровье
Музыка — не в нотах Музыка — не в нотах

Что мы потеряли в музыке за последние сто лет, педантично следуя нотам?

СНОБ
Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж» Алексей Маслов: «Для Китая Россия — это прежде всего точки продаж»

Как развиваются связи РФ и КНР и чего ждать в будущем

РБК
Чьим голосом вы говорите с собой? Чьим голосом вы говорите с собой?

Тест: как часто вы точно понимаете, чего на самом деле хотите

Psychologies
Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить Нехимические зависимости: что это такое, как их распознать и победить

Вы просыпаетесь и сразу тянетесь к телефону?

Maxim
Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком Крупным планом: что происходит с отечественным кинорынком

Какое кино сейчас интересно зрителям в России?

Inc.
«Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи» «Ревность о Севере: Прожектерское предпринимательство и изобретение Северного морского пути в Российской империи»

Почему предпринимателей интересовала печорская древесина

N+1
Жизнь без гаджетов Жизнь без гаджетов

Как прекратить сидеть в телефоне: 9 шагов к цифровой свободе

Лиза
Позитивные вибрации: плюсы и минусы дизельной модификации пикапа JAC T9 Позитивные вибрации: плюсы и минусы дизельной модификации пикапа JAC T9

JAC T9: настоящие внедорожники еще выпускают

ТехИнсайдер
Ксения Хаирова Ксения Хаирова

О Валентине Талызиной, актрисе поистине уникальной

Караван историй
Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ Академик Петр Чумаков: вирусы позволяют увидеть раковые клетки и сформировать иммунный ответ

Вирусы дают надежду в лечении самых злокачественных видов рака

Наука
Как запустить посудомоечную машину первый раз — инструкция и советы Как запустить посудомоечную машину первый раз — инструкция и советы

Как правильно запускать посудомоечную машину первый раз?

CHIP
Трудовая дисциплина Трудовая дисциплина

Об отношении Гвардиолы к тренировочному процессу и его системе мотивации игроков

Ведомости
Цветовые ошибки: как один оттенок способен испортить весь интерьер Цветовые ошибки: как один оттенок способен испортить весь интерьер

Какие ошибки в выборе цвета стен способны испортить весь интерьер?

VOICE
Биология эльфов Биология эльфов

Чем эльфам пришлось бы «пожертвовать» в обмен на вечную жизнь?

Вокруг света
Гений, садовник и киноман: 10 эпизодов из биографии Кодзимы Гений, садовник и киноман: 10 эпизодов из биографии Кодзимы

Что вы знаете о Хидео Кодзиме?

Правила жизни
Пушки или масло Пушки или масло

Как технологии двойного назначения помогли послевоенной конверсии

Эксперт
Счастье для всех недаром Счастье для всех недаром

Писатель Шамиль Идиатуллин — о роли Аркадия Стругацкого в его жизни

Weekend
От Чувака до Гарфилда: 13 киногероев, которые сделали лень культовой От Чувака до Гарфилда: 13 киногероев, которые сделали лень культовой

Киногерои, чье бездействие стало зеркалом тревог и надежд целых поколений

Правила жизни
Зонд NASA использовал Марс как тестовую площадку при полете к Европе Зонд NASA использовал Марс как тестовую площадку при полете к Европе

Ученые успешно протестировали радарную систему зонда Europa Clipper

ТехИнсайдер
Регионы не оправдали кредиты Регионы не оправдали кредиты

Счетная палата усомнилась в эффективном использовании кредитов регионами

Ведомости
Бидермейер нашего времени Бидермейер нашего времени

Искусство правого поворота в венском музее

Weekend
Органоидный интеллект: революция в биокомпьютинге и медицине Органоидный интеллект: революция в биокомпьютинге и медицине

Ученые надеются, что органоидный интеллект изменит подход к вычислениям

Inc.
Варя Семак Варя Семак

Зин по сверхновому искусству Петербурга от художницы Вари Семак

Собака.ru
Люди дешевле дронов Люди дешевле дронов

Производитель беспилотных вертолетов оценил стоимость доставки грузов дронами

Ведомости
Неуютные дни Неуютные дни

Три книги о семьях, которые несчастливы по-своему

Weekend
ИИ-система создает модели для сборки из кирпичиков Лего ИИ-система создает модели для сборки из кирпичиков Лего

Как создали AI-систему, которая может по промпту собирать физические объекты

ТехИнсайдер
Стивен Кинг очень любил детей Стивен Кинг очень любил детей

Новый сериал «Институт» и другие экранизации шедевров Короля ужасов

Weekend
Нейробиолог назвал привычку, объединяющую гениев. А у вас она есть? Нейробиолог назвал привычку, объединяющую гениев. А у вас она есть?

Настоящий прорыв мысли начинается в тишине и одиночестве

Maxim
Самцы тарантулов, чтобы спастись от самок при спаривании, отрастили очень длинные пальпы Самцы тарантулов, чтобы спастись от самок при спаривании, отрастили очень длинные пальпы

Как эволюция помогла тарантулам спасаться от самок при спаривании

ТехИнсайдер
Открыть в приложении