Полезные бактерии.

Лиза

Здоровье / Будь в форме

Бактерия – друг человека

В кишечнике живет сто триллионов бактерий. Это больше, чем звезд в галактике! С такой силищей нужно считаться, иначе...

Полезные бактерии, которые населяют организм человека, называются микробиотой. Как утверждают ученые, без них мы мгновенно подверглись бы атаке болезнетворных микробов! Но это еще не все. Ученые из Оксфорда исследовали микробиоту человека и сделали вывод: полезные бактерии не только защищают нас от различных заболеваний, но и влияют на эмоции и поведение. То есть в какой-то мере управляют нами! Например, агрессивная микробиота делает человека раздражительным, тревожным, а здоровая, наоборот, повышает активность, работоспособность и дает силы и энергию. Основа микробиоты и наши главные друзья – бифидобактерии, лактобактерии и кишечная палочка. Чтобы поддерживать их оптимальный баланс, следи за тем, что ешь!

Бифидобактерии

Бифидобактерии составляют 90% от общего числа микроорганизмов в кишечнике. Они помогают избавляться от непереваренных остатков пищи. Но при увлечении фастфудом, жесткими диетами или стрессах они быстро погибают. Восполнить их баланс помогают кисломолочные продукты. Но имей в виду: даже огромная армия бифидобактерий без пищи долго не проживет. А пища для них – это клетчатка (овощи, злаки).

Кишечная палочка

Относится к условно-патогенной флоре. Это означает, что при разных условиях кишечная палочка будет нам либо союзником, либо врагом. Например, при несоблюдении гигиены она может вызвать кишечные отравления или заболевания мочеполовой системы. Если же держать ее в «узде» (мой руки перед едой!), она будет участвовать в синтезе витаминов группы В и К.

Лактобактерии

Излюбленное «место жительства» лактобактерий – кисломолочные продукты. Самая известная лактобактерия – ацидофильная палочка. Она играет важную роль в усвоении молочных продуктов. Но главная функция всех лактобактерий – поддержание иммунитета, защита от проникновения чужеродных бактерий и развития инфекционных заболеваний. Чтобы твой иммунитет был крепким, каждый день ешь кисломолочные продукты. Например, творог или йогурт на завтрак – это как почистить зубы! А вообще специалисты рекомендуют есть молочные продукты не реже 3-х раз в день.

Секрет здоровья и долголетия

В 1913 году выдающийся ученый И.И. Мечников обратил внимание на высокую продолжительность жизни болгарских крестьян. И связал этот факт с тем, что в их рационе постоянно были йогурты, содержащие ферменты. Недавние исследования подтвердили наблюдение ученого. Более того, выяснилось, что йогурт помогает держать под контролем вес, снижает риск диабета 2 типа и болезней сердца. Йогурт получают из молока путем естественной ферментации при помощи двух важных ферментов – болгарской палочки и термофильного стрептококка. В процессе ферментации сохраняются все полезные элементы продукта.

Фото: Daxiao Productions/Fotolia.com; Danone

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

5 шагов, чтобы поддержать свою мотивацию на работе 5 шагов, чтобы поддержать свою мотивацию на работе

Как сохранять трудовой энтузиазм и получать удовольствие от работы?

Psychologies
Новый вид осы обманом заставляет деревья кормить и укрывать своих детенышей Новый вид осы обманом заставляет деревья кормить и укрывать своих детенышей

Новый вид осы относятся к широко распространенным паразитам растений

National Geographic
Кажется, вы не умеете расслабляться: рассказываем, как научиться делать это правильно Кажется, вы не умеете расслабляться: рассказываем, как научиться делать это правильно

Тут все не так просто. Настоящий отдых – это навык, которым еще надо овладеть

GQ
«Сделать то, чего от себя не ждешь» «Сделать то, чего от себя не ждешь»

Александра Ребенок много лет живет в режиме постоянного переключения

OK!
Солнечная электростанция в космосе: путь для решения земных проблем или наоборот? Солнечная электростанция в космосе: путь для решения земных проблем или наоборот?

В мире есть два пути решения энергетических проблем: эффективный и приятный

Naked Science
Татьяна Конюхова. Уроки судьбы Татьяна Конюхова. Уроки судьбы

Татьяна Конюхова — о своей юности и карьере актрисы

Караван историй
Откуда взялся «налог на вклады больше миллиона» и кому придется его платить Откуда взялся «налог на вклады больше миллиона» и кому придется его платить

Объясняем на пальцах, сколько денег и за что отдадут рачительные вкладчики

Maxim
«Любого можно сделать умным» «Любого можно сделать умным»

Вадим Мошкович о том, зачем он открывает начальную школу и детский сад

Robb Report
Чтение на 15 минут: «Лингвисты, пришедшие с холода» Чтение на 15 минут: «Лингвисты, пришедшие с холода»

Глава из книги Марии Бурас «Лингвисты, пришедшие с холода»

Arzamas
Сердцу не прикажешь: самые известные любовницы президентов Сердцу не прикажешь: самые известные любовницы президентов

И у президентов есть слабости, например красивые женщины

Cosmopolitan
Хочу учиться до 100 лет Хочу учиться до 100 лет

Герои статьи вновь оказались в статусе студентов, когда им было больше 60 лет

Лиза
Убытки, сокращения и бунт: что происходит в Skillbox и GeekBrains Убытки, сокращения и бунт: что происходит в Skillbox и GeekBrains

Образовательный холдинг провел сокращение сотрудников

Forbes
Биография Денниса Ритчи. Крестный отец современного интернета Биография Денниса Ритчи. Крестный отец современного интернета

Рассказываем о языке «С» и его создателе

Цифровой океан
От «Волги» до купе Mercedes: все автомобили Владимира Высоцкого От «Волги» до купе Mercedes: все автомобили Владимира Высоцкого

Какие машины были у Высоцкого, кроме знаменитого небесно-голубого Mercedes W116?

РБК
К чему приведет попытка властей зарегулировать личную жизнь граждан К чему приведет попытка властей зарегулировать личную жизнь граждан

Попытка зарегулировать повседневную жизнь ведет к социальному инфантилизму

СНОБ
Российские археологи раскопали под Калининградом средневековое прусское поселение Российские археологи раскопали под Калининградом средневековое прусское поселение

Ученые подтвердили, что местные жители контактировали с населением Древней Руси

N+1
Ключ поверни и полетели: пять аэромобилей, которые можно будет купить Ключ поверни и полетели: пять аэромобилей, которые можно будет купить

Летающие автомобили — отличное средство от пробок!

Playboy
Красота не всегда спасает мир Красота не всегда спасает мир

Известный физик-теоретик рассказывает о кризисе в физике

Эксперт
Как работает матрица большого телескопа: подробно о сложном Как работает матрица большого телескопа: подробно о сложном

Астрономы обсерватории Китт-Пик пробуют внедрить альтернативу адаптивной оптике

Популярная механика
Маска, я тебя знаю Маска, я тебя знаю

История новогодних маскарадных костюмов

Культура.РФ
Ёлки, столы и другие опыты: как ищет точки роста цех, который строил стенды для выставок, а потом — столы для удалёнки Ёлки, столы и другие опыты: как ищет точки роста цех, который строил стенды для выставок, а потом — столы для удалёнки

Когда спрос на твои основные продукты резко падает, а материалы не дешевеют

VC.RU
Как вывести экран телефона на телевизор Как вывести экран телефона на телевизор

Мы собрали способы, которые помогут вывести видео с телефона на телевизор

CHIP
«Сбер» обошел Ferrari в рейтинге самых сильных брендов Европы «Сбер» обошел Ferrari в рейтинге самых сильных брендов Европы

«Сбер» занял первое место в рейтинге самых сильных брендов Европы

Inc.
Китайский термоядерный реактор проработал 17 минут. Насколько это приближает людей к энергии «рукотворных звёзд» Китайский термоядерный реактор проработал 17 минут. Насколько это приближает людей к энергии «рукотворных звёзд»

Учёные уже 60 лет пытаются освоить термоядерный синтез

TJ
Данил Стеклов: Данил Стеклов:

Интервью со звездой сериала «Седьмая симфония» Данилом Стекловым

Караван историй
Базовые ценности. Тест-драйв начальной Suzuki Vitara Базовые ценности. Тест-драйв начальной Suzuki Vitara

Suzuki Vitara — незадушенный «атмосферник» и надежный автомат

РБК
Свет далеких планет: как образовалась и почему исчезла «Планета Голливуд» Свет далеких планет: как образовалась и почему исчезла «Планета Голливуд»

Как «Планета Голливуд» должна была разрастись до планетарного масштаба

Esquire
Перст судьбы Перст судьбы

Нейл-арт перекочевал из категории безвкусицы в разряд самых свежих трендов

Vogue
К российскому автопрому подключают электричество К российскому автопрому подключают электричество

Отечественный автобизнес запустил проекты по разработке электромобилей

Эксперт
Как зарабатывать состояния во время войн и мировых кризисов: советы гуру инвестиций Как зарабатывать состояния во время войн и мировых кризисов: советы гуру инвестиций

Отрывок из книги «История инвестиционных стратегий»

Forbes
Открыть в приложении