Исследуем столицу Северной Осетии: интересные старые и новые локации

ForbesПутешествия

Культурный гид по Владикавказу: что смотреть и куда идти в столице Северной Осетии

Владикавказ — редкий маршрут даже для бывалого туриста. Чаще всего приезжающие стремятся увидеть Военно-Грузинскую дорогу или «Город мертвых», а город же почти всегда игнорируют. Журналист и театральный критик Наталья Витвицкая предлагает восстановить справедливость и заново исследовать столицу Северной Осетии

Наталья Витвицкая

Суннитская мечеть (Фото Валерия Шарифулина / ТАСС)

Владикавказ — не просто красивый город, столица республики Северная Осетия-Алания, это культурный феномен Северного Кавказа. Архитектура, в большинстве своем сохранившаяся с XVIII-XIX веков (чего стоит один только исторический центр с дореволюционной малоэтажной застройкой), современные культурные пространства, кафе, рестораны.

История Владикавказа начинается с ноября 1774 года, когда был подписан договор о присоединении Осетии к России. Через десять лет, 6 мая 1784 года по указу императрицу Екатерины II в предгории Центрального Кавказа, при входе в Дарьял, рядом с небольшим осетинским поселением Дзауджикау была заложена крепость Владикавказ.

Очевидцы так вспоминали торжественное событие: «При громе русских пушек заложено последнее, четвертое укрепление, названное Владикавказом в знак нашего владычества над Кавказскими горами. Крепость сравнительно была большая, вооруженная 12 орудиями, и по повелению императрицы Екатерины II в ней воздвигнута первая православная церковь». Уже в XIX веке названный с тем же посылом Владивосток обозначил новые границы империи.

В XХI веке уже современный Владикавказ переживает два бума: гастрономический и культурный. В небольшом по столичным меркам городе (всего 300 000 жителей ) — целых семь профессиональных театров, филиалы ГМИИ им. Пушкина и Мариинского театра, галереи современного искусства и «свеженький», только что открытый Дом Евгения Вахтангова.

Но первое знакомство с городом стоит начинать все же с осетинских пирогов. Пироги здесь не просто еда — это философия и часть культурного ДНК Осетии. Их названия стоит запомнить: фыдджын — с мясом, уалибах — с сыром, цахараджын — с листьями, картофджын — с картофелем, балджын — с вишней. В любом ресторане города пироги обязательно есть в меню. А, например, в ресторане «Октябрь» готовят не только их, но и дзыкку, культовое осетинское блюдо из вареного сыра и кукурузной муки.

Самые популярные рестораны — на Проспекте мира. Есть Berdinberg, названный по одноименной марке осетинского крафтового пива, которое стали варить в Осетии недавно. Любителям мяса стоит обратить внимание на Syndicate и Lookoom, который славится пловом и лагманом. А в ресторане Grape можно попробовать вкуснейшие осетинские вина из домашних виноделен.

Отдельного упоминания достоин осетинский фастфуд. В кафе OldSchool — самый популярный бургер «Черри» и картошка «Кантри». Еще одно культовое место Владикавказа — кофейня Put In, не сетевая, с авторским меню. Все продвинутые владикавказцы пьют кофе только здесь.

А после кавказского застолья можно отправляться в театры и музеи. Forbes Life рассказывает про самые интересные старые и новые локации.

Проспект мира

Проспект мира
DR

Проспект мира — пожалуй, самая красивая пешеходная улица России и лучшее место для памятных фотографий с видом на Казбек. За почти два века существования эта улица сменила пять названий — возможно, поэтому местные называют его просто «Проспект». Здесь ходит трамвай, но большая часть улицы — пешеходная.

Все лучшие рестораны находятся здесь, как и самые красивые здания: богатое дореволюционное наследие и южный колорит во всей красе. Ни один особняк не повторяет соседний, все отличаются по архитектуре и цветовой гамме. Нельзя пройти мимо особняка Аксеновой. Здесь в 1907 году был построен первый во Владикавказе кинотеатр. Также невозможно пройти мимо бывшей гостиницы «Париж», исторического отеля «Империал», бывшего здания Общества взаимного кредита. Все они — представители хорошо сохранившейся и отреставрированной архитектуры в стиле модерн.

Художественный музей

Художественный музей
Alexxx1979 / CC BY-SA 4.0

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как Мэй Хабиб заработала $285 млн на ИИ-агентах, способных заменить 90% работников Как Мэй Хабиб заработала $285 млн на ИИ-агентах, способных заменить 90% работников

Как Мэй Хабиб создает ПО на базе ИИ, которое берет на себя рутинные задачи

Forbes
«Краткая история равенства» «Краткая история равенства»

Рассказ о том, как человечество, не смотря ни на что, стремилось к равноправию

N+1
Небоскреб в форме паруса. Отелю-символу Дубая 25 лет Небоскреб в форме паруса. Отелю-символу Дубая 25 лет

Этот отель стоит на рукотворном острове и каждый день спасает редких черепах

СНОБ
Мир, который построил Шухов Мир, который построил Шухов

Самые значимые работы инженера Владимира Шухова

Культура.РФ
От жуткого хоррора до ироничной пародии: как кино переосмысливает классические сказки на новый лад От жуткого хоррора до ироничной пародии: как кино переосмысливает классические сказки на новый лад

Оригинальные проекты, переосмысливающие классические сказки в неожиданном ключе

Правила жизни
«Амбассадор слепых»: как незрячий программист стал путешественником и популярным блогером «Амбассадор слепых»: как незрячий программист стал путешественником и популярным блогером

Этого человека совсем не пугают «дизлайки за слепоту»

Вокруг света
От Комсомольца и Большевика до Октябрьской революции: 10 самых больших островов России От Комсомольца и Большевика до Октябрьской революции: 10 самых больших островов России

Десять крупнейших островов России

Вокруг света
Без достоинства, но с голоском! Как итальянцев кастрировали ради пения: вы поразитесь! Без достоинства, но с голоском! Как итальянцев кастрировали ради пения: вы поразитесь!

Начиная с XVI века, в хорах использовали кастратов вместо женщин

ТехИнсайдер
Простые, но важные правила удачных путешествий Простые, но важные правила удачных путешествий

Все отечественные автотуристы делятся на эпизодических и осознанных

4x4 Club
А с детьми можно? А с детьми можно?

Про путешествия с детьми копий сломано не на одну армию

Новый очаг
Только для своих: как и почему изменилось восприятие дома Только для своих: как и почему изменилось восприятие дома

Что на самом деле говорят о нас тенденции в обустройстве дома?

Psychologies
Как прожить свой страх осознанно: книги и фильмы от психолога Как прожить свой страх осознанно: книги и фильмы от психолога

Что значит «экологично побояться» и для чего это нужно?

Psychologies
Работа горя: 6 фильмов, которые учат проживать потерю Работа горя: 6 фильмов, которые учат проживать потерю

Что такое утрата и какие шаги помогают ее пережить

Psychologies
Срочно удали! 8 вещей, которые испортят любой кадр — секреты профессионального фотографа Срочно удали! 8 вещей, которые испортят любой кадр — секреты профессионального фотографа

Разбираемся с главными ошибками, которые портят 90% снимков

VOICE
Солнце Солнце

«Солнце не только великий созидатель, но и великий разрушитель»

Здоровье
Музей Ивана Музей Ивана

Однажды Иван Хафизов вдруг сфотографировал наличники...

Новый очаг
10 странных фактов о теле человека, которые мало кто знает 10 странных фактов о теле человека, которые мало кто знает

Человек светится в темноте, производит алкоголь и несет килограммы бактерий

Maxim
7 преимуществ шоколада: почему есть его даже нужно 7 преимуществ шоколада: почему есть его даже нужно

Вы и не догадывались о том, что у шоколада столько плюсов!

ТехИнсайдер
2 книги, которые мы читаем на этой неделе: увлекательный нон-фикшен-роман о научных открытиях и детектив из Индии XX века 2 книги, которые мы читаем на этой неделе: увлекательный нон-фикшен-роман о научных открытиях и детектив из Индии XX века

2 книги: для вдумчивого чтения и чтобы отвлечься в разных литературных мирах

Правила жизни
Как правильно стирать кожаную одежду, чтобы не повредить материал: 5 простых правил Как правильно стирать кожаную одежду, чтобы не повредить материал: 5 простых правил

Как постирать кожаную куртку, штаны и кроссовки дома без вреда для материала

ТехИнсайдер
Кольчатых червей уличили в синтезе растительного аналога холестерина Кольчатых червей уличили в синтезе растительного аналога холестерина

Ученые обнаружили, что морские кольчатые черви способны к синтезу ситостерина

N+1
Млечный путь Млечный путь

Свиньи и дельфины — близкие родственники, а лошадь роднее собаке, чем корове

Вокруг света
33 совета, которые спасут ваш отпуск 33 совета, которые спасут ваш отпуск

Потратьте немного времени и продумайте аптечку в путешествие

Новый очаг
От воздержания до терроризма: кто такие инцелы, где они обитают и чем опасны От воздержания до терроризма: кто такие инцелы, где они обитают и чем опасны

Глава из книги «Инцелы. Как девственники становятся террористами»

Psychologies
«Меня ударили деньгами по лицу»: как беженец из Камеруна меняет правила в ММА «Меня ударили деньгами по лицу»: как беженец из Камеруна меняет правила в ММА

Почему соглашение Фрэнсиса с PFL может изменить правила игры в ММА

Forbes
Я у Папы — модельер: как итальянский органист начал одевать понтификов и представителей католического духовенства Я у Папы — модельер: как итальянский органист начал одевать понтификов и представителей католического духовенства

Восхищение убранством церкви определило жизненный путь Филиппо Сорчинелли

Вокруг света
Активный образ жизни обезболил людей Активный образ жизни обезболил людей

Тест выявил анальгетическое действие повседневной физической активности

N+1
Кому подойдет диалектическая поведенческая терапия (ДПТ) Кому подойдет диалектическая поведенческая терапия (ДПТ)

ДПТ была разработана в конце 1980-х годов американским психологом Маршей Линехан

Psychologies
Лучшие лайфхаки для дома и не только: 7 удивительных применений суперклея Лучшие лайфхаки для дома и не только: 7 удивительных применений суперклея

Некоторые лайфхаки могут показаться вам странными, однако они правда работают!

ТехИнсайдер
Сырная история Сырная история

Как люди научились варить сыры

Вокруг света
Открыть в приложении