Пандемия обнажила зависимость сельского хозяйства от иностранной рабочей силы

АгроинвесторБизнес

Работа с акцентом

Пандемия обнажила высокую зависимость сельского хозяйства от иностранной рабочей силы

Арина Михайлова

Потребность предприятий агросектора в трудовых мигрантах оценивается в 100 тыс. человек ежегодно. Прошлогодний запрет на въезд рабочих из-за коронавируса обрушился, как гильотина, на бизнес овощеводов и ягодников, потерявших из-за этого до 20% урожая. В начале 2021 года отраслевые союзы обратились к государству с просьбой открыть границы для трудовых бригад.

Сезонная необходимость

На ручной сбор ягод раньше в основном приезжали работать мигранты из Узбекистана, Таджикистана, Киргизии. На ставки агрономов, механизаторов, бригадиров привлекались специалисты из Молдовы и Украины, они имеют опыт работы в европейских хозяйствах, их не нужно обучать. «В сезонной работе есть своя специфика: необходимость присутствия рабочих на плантациях ограничена 5–6 месяцами в году, а сбор урожая, когда требуется максимальное количество рабочих рук — по 20–25 человек на га, длится примерно полтора месяца, — уточняет Козий. — Местным жителям малоинтересен такой формат работы, поскольку они стремятся к круглогодичным заработкам. Мигранты же способны собирать стабильный объем ягоды, что важно в работе с розничными сетями, где важны регулярные отгрузки». Лучше всего получается собирать ягоды у женщин, имеющих опыт работы в сельском хозяйстве, например на уборке хлопка, потому что оба процесса достаточно схожи. Неопытные работники собирают урожай с такой потерей качества, что продавать и хранить ягоду становится почти невозможно, признает эксперт.

Ягодный бизнес высокорентабелен, окупить затраты можно через 1–2 года, но он столь же непредсказуемый, продолжает Ирина Козий. В 2018 и 2019 годах эта отрасль в России демонстрировала ежегодный рост объемов производства примерно на 20%. Однако в 2020-м из-за закрытия границ и отсутствия на рабочих местах трудовых мигрантов потери урожая составили порядка 15–20% от общего сбора ягод при росте площадей на 600 га до 15,2 тыс. га. «Созревшую ягоду попросту некому было убрать с полей, она так и сгнила там, что привело к убыткам во многих хозяйствах», — знает эксперт. Некоторые производители в этом году заранее сокращают объемы насаждений и отказываются от закладки новых плантаций, чтобы не терять созревший урожай из-за невозможности его собрать, рассказывала она в мае.

«Продажи овощных семян уже снизились на 50– 60% по сравнению с прошлым годом, продажи рассады сократились наполовину. Аграрии опасаются покупать больше: сажать и убирать урожай будет некому», — сообщал РБК заместитель председателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. По данным ассоциации, в прошлом году из-за закрытия границ только консервная отрасль Кубани недовыработала 45 млн условных банок овощных консервов и недополучила более 100 млн руб., общие же убытки сектора гораздо больше.

Количество документов, выданных для работы в России

иностранным гражданам во всех отраслях

Источник: Главное управление по вопросам миграции МВД России

Острый дефицит мигрантов с апреля 2020-го в течение года фиксировался в регионах, специализирующихся на садоводстве, овощеводстве, картофелеводстве и других направлениях с большой долей ручного труда — в Астраханской, Волгоградской, Московской и Липецкой областях, известно директору Плодоовощного союза Михаилу Глушкову. В ситуации острой нехватки рабочих рук многие сельхозпроизводители были вынуждены увеличить расходы на оплату труда. В разгар уборочной кампании, когда рынок труда был сильно перегрет, мигрантам платили по 5 тыс. руб. за рабочую смену вместо привычных 1,5–2 тыс. руб., акцентирует внимание он.

В прошлом году оказались сорваны и сроки окулировки плодовых деревьев, поскольку молдаван не пустили в Россию на заработки, добавляет президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. «Среди окулировщиков только приезжие, своих в хозяйствах никто не держит, поскольку и знания, и компетенции нужны особые, а молдаване очень хорошо справляются с этой работой, — рассказывает он. — В этом году садоводы сокращают объем работ заранее, потому что понимают, что в нужном количестве мигрантов привлечь все еще не удастся». В планах было ежегодно расширять яблоневые сады в России, но придется менять прогнозы, признает эксперт.

Садоводы тоже готовы платить мигрантам больше, хотя иностранные работники и так обходились недешево. «Местным жителям компании платят сдельную зарплату от 20 тыс. до 25 тыс. руб. в месяц, а мигрантам – 25–30 тыс. руб. плюс организуют их бесплатное проживание и питание, — отмечает Муханин. — Это выгодно, поскольку коэффициент эффективности труда у мигрантов гораздо выше, чем у местных жителей. К тому же они больше нарабатывают по часам, поэтому и зарплата у них больше: иностранцы с рассвета до заката трудятся, а местные только на перекурах прохлаждаются». Но в этом году вдвое выросли расходы садоводов на пестициды, на 30% — на удобрения, в 2,5 раза подорожал металл, повысились цены на электроэнергию, транспортные услуги, запчасти для техники. Если придется еще увеличить расходы и на оплату труда, то это напрямую скажется на себестоимости. В 2020 году себестоимость яблок составляла 12–15 руб./кг, а в 2021-м она, скорее всего, вырастет до 23–27 руб./кг.

Численность трудовых мигрантов в АПК

Источник: главное управление по вопросам миграции МВД России

Правила изменились

Оценить объемы рынка труда иностранной рабочей силы оказалось не так уж просто, поскольку трудовая миграция — межведомственная стезя, а данные в разных ведомствах разнятся. Так, Минсельхоз сообщил «Агроинвестору», что в 2021 году потребность в мигрантах в АПК удалось снизить со 100 тыс. до примерно 44 тыс. человек, в том числе 35 тыс. в растениеводстве. Это незначительная доля от общего числа занятых в сельском хозяйстве, таким образом, продовольственная безопасность страны будет гарантирована, подчеркнул представитель ведомства. Что касается квалифицированных специалистов, то ими российский агропром полностью обеспечен. В ближайшие два года Минсельхоз ожидает дальнейшего снижения общей потребности в иностранных рабочих, в том числе за счет внедрения современных технологий в АПК, заменяющих ручной труд.

По информации ведомства, оперативным штабом по предупреждению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции на территории России принято положительное решение по поддержке инициативы Министерства сельского хозяйства о внесении изменений в алгоритм действий по привлечению в экономику страны иностранцев. Это позволит максимально эффективно провести посевную и уборочную кампании 2021 года, сократить издержки аграриев, а также поспособствует росту объемов сельхозпроизводства и сохранению стабильного уровня цен на продовольствие, что является одним из ключевых приоритетов аграрной политики, подчеркивает представитель Минсельхоза.

С середины января этого года пунктом 4 алгоритма действий по привлечению в российскую экономику иностранных граждан, утвержденного оперативным штабом под руководством вице-премьера Татьяны Голиковой, предусматривались критерии для работодателей, желающих привлечь трудовых мигрантов к работе: численность работников должна быть свыше 250 человек, годовой доход — не менее 2 млрд руб. Данный фильтр отбора не могли пройти большинство сельхозорганизаций, которые в прежние годы регулярно привлекали к работе мигрантов. В апреле оперштабом принято решение допустить в алгоритме возможность централизованной подачи заявки «головной компанией», представляющей сразу группу агропредприятий. В этом случае критерии отбора, предъявляемые ранее к одному работодателю, транслируются уже на группу хозяйств, и соответствовать им не составит труда.

Теперь при создании заявки на привлечение мигрантов к работе «головная компания» делает отметку в поле «контролирующее юридическое лицо для группы компаний». После этого открываются дополнительные поля для заполнения реквизитов хозяйств, а также на портале «Работа в России» размещается гарантийное письмо о вхождении сельхозпредприятий в группу «головной компании» и готовности заключить соглашение с уполномоченным ведомством региона. Перед направлением такой заявки в межведомственную комиссию (МВК) той или иной области, края или республики она подлежит согласованию отраслевой федеральной исполнительной властью в личном кабинете на данном портале.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

На «зеленой» волне На «зеленой» волне

Какие экологические технологии внедряют отечественные аграрии

Агроинвестор
Переходим на летнее время Переходим на летнее время

7 актуальных задач, которые легче решить под ярким солнцем

Лиза
«Отсутствие масштабных идей сдерживает приток инвестиций» «Отсутствие масштабных идей сдерживает приток инвестиций»

На чьи деньги стоит рассчитывать российским стартапам

Эксперт
JALAGONIA: «Мой первый альбом написан от души, вы это почувствуете» JALAGONIA: «Мой первый альбом написан от души, вы это почувствуете»

JALAGONIA за 21 год уже прошла большой творческий путь

ЖАРА Magazine
«Книголюб долго живёт» «Книголюб долго живёт»

Эпизод «давно минувших дней», который произошёл в начале 1990-х

Дилетант
Любовь к животным и санкции Любовь к животным и санкции

Почему рынок кормов — перспективное направление для инвестиций

Агроинвестор
Самоубийство семьи бургомистра Самоубийство семьи бургомистра

«Кризис закончен. Орудия затихли. Кто знал, как нам стоит поступить?»

Дилетант
0,06 га счастья 0,06 га счастья

Когда в России появилось такое явление, как дача

КАНТРИ Русская азбука
Есть на что строить Есть на что строить

Зачем создавать отдельный механизм финансирования — инфраструктурные облигации?

Монокль
Будет не жирно? Будет не жирно?

Какой вклад в борьбу с ожирением могут внести производители продуктов питания

Агроинвестор
«Послы Ермака у Красного крыльца перед царём Иоанном Грозным» «Послы Ермака у Красного крыльца перед царём Иоанном Грозным»

Настоящее покорение земель Сибири началось в 1580-х годах

Дилетант
Горят ли окна в министерстве обороны? Горят ли окна в министерстве обороны?

Чем так напугали Кремль «американские военные планы»?

Дилетант
Кризис нэпа Кризис нэпа

100 лет тому назад страна жила в атмосфере «правого коммунизма»

Дилетант
Ольга Пивень: «ИИ все глубже интегрируется в бизнес-процессы» Ольга Пивень: «ИИ все глубже интегрируется в бизнес-процессы»

Ольга Пивень о достижениях конференции «Цифровая индустрия промышленной России»

Ведомости
Ламздорфы Ламздорфы

Род Ламздорфов по праву могут считать своим и Россия, и Германия

Дилетант
Перелет–2023 «Байкальская кругосветка» Перелет–2023 «Байкальская кругосветка»

«Байкальская кругосветка» – воздушное путешествие вокруг знаменитого озера

Наука и техника
Не женское дело? Не женское дело?

Еще 20–30 лет назад женщина-режиссёр воспринималась как нечто исключительное

Дилетант
Динозавры за Полярным кругом Динозавры за Полярным кругом

Как жили динозавры и их соседи в условиях крайнего Севера или Юга

Наука и техника
Филипп Киркоров: «Публика принимает меня любым, но далеко не всё прощает» Филипп Киркоров: «Публика принимает меня любым, но далеко не всё прощает»

Какой путь прошел Филипп Киркоров и сколько еще впереди

ЖАРА Magazine
В нескольких минутах от третьей мировой В нескольких минутах от третьей мировой

Сбои в работе СПРН случались, но всегда вовремя вмешивался человеческий фактор

Дилетант
Екатерина Глухарева: «Банки видят уязвимости бизнеса и помогают их исправлять» Екатерина Глухарева: «Банки видят уязвимости бизнеса и помогают их исправлять»

Директор по рискам «Точка банк» — о видах атак мошенников на малый бизнес

Ведомости
Нефтяная кубышка: за и против Нефтяная кубышка: за и против

Нужен ли России стратегический запас нефти?

Монокль
Анекдотные коменданты Анекдотные коменданты

Генералы Башуцкий и Мартынов прославились как коллективный персонаж анекдотов

Дилетант
Иван Бунин оправдывается… Иван Бунин оправдывается…

Жизнь в эмиграции всегда не проста, часто эмигрантам приходится объединяться

Дилетант
Наследие императора Наследие императора

Гатчина — для тех, кто хочет увидеть величие императорской России без туристов

Отдых в России
Жизнь за стеной Жизнь за стеной

Фильм про страну, в которой тотальный контроль стал религией

Дилетант
Он лгал и учил лгать Он лгал и учил лгать

«Мы не знаем страны, в которой живем». А знаем ли мы Юрия Андропова?

Дилетант
«В России гость за 150 рублей ждет вкус, как в Мельбурне, и сервис, как в Токио. И получает это» «В России гость за 150 рублей ждет вкус, как в Мельбурне, и сервис, как в Токио. И получает это»

Легко ли миллениалу делать кофейный бизнес в России

Монокль
Земля Султана Земля Султана

Путешествие с певцом Султаном Лагучевым по его родине — Карачаево-Черкесии

ЖАРА Magazine
Бизнес на энтузиазме Бизнес на энтузиазме

Перспективы мясного скотоводства в России неоднозначные

Агроинвестор
Открыть в приложении