Запретный маникюр: хозяйки салонов красоты об убытках из-за простоя, подпольной работе и ценах после пандемии
Новый выпуск Fobres Digest посвящен салонам красоты. Основательницы нескольких из них рассказали, эффективной ли оказалась господдержка, как они зарабатывают во время изоляции и каким будет их бизнес после пандемии
Ожидается ли взрывной спрос на салоны красоты после карантина? Как скоро они возобновят работу и вырастут ли цены на услуги? Есть ли вероятность, что салоны красоты в формате open space потерпят нокдаун и возможно ли предоставление услуг на дому? Во сколько обходится простой одного салона в месяц? Стоит ли в будущем надеяться на Instagram как платформу для продвижения бизнеса и почему русских считают миллионерами в Беверли-Хиллз? На эти и другие вопросы ответили совладелицы салонов красоты и школы макияжа Prive 7 Сузанна Карпова и Ирина Митрошкина, основательницы международной сети Nail Sunny сестры Арина и Элеонора Мовсисян, создательница Aesthetiks Beauty Group и сети салонов красоты Keep Looking Ксения Шипилова, а также инфлюенсер и основательница бренда Inhype Анастасия Решетова.
О зарплатах и господдержке
Сузанна Карпова: Мы выплачиваем весь зарплатный фонд. Помощь государства, которое дало нам отсрочки по налоговым платежам, — это, конечно, прекрасная новость для нас. Это нам действительно помогло, потому что налоговые выплаты, которые мы должны были сейчас осуществить, мы используем на выплату зарплат. Но, если говорить о скидках, которые предоставили по налоговым вычетам, например, с зарплаты, — это немного забавно для нас, потому что скидка распространяется только на МРОТ (на сумму 12 000 рублей с копейками), а зарплаты, конечно же, намного выше.
На мой взгляд, разумнее было бы хотя бы на ближайший год, если делать скидки на налоги, сделать их на всю зарплату, которую выплачивает какая бы то ни было организация. У нас есть административные сотрудники, у которых существует фиксированная ставка заработной платы. Но если мы говорим про мастеров, у них небольшая фиксированная ставка, а все остальное, что они зарабатывали, — это проценты. Соответственно, проценты могут выплачиваться тогда, когда ведется деятельность. Если она не ведется, нет и процентов. Поэтому та стабильная ставка зарплаты, которую они получают, не столь ощутима для того, чтобы жить нормальной жизнью. А люди все-таки платят за квартиру, содержат детей. В общем, плохо от сложившейся ситуации всем. Простой наших салонов в Москве нам обходится приблизительно в 3 млн рублей в месяц.
Ирина Митрошкина: Мы прекрасно понимаем, что обстановка очень серьезная. В нашем коллективе близкие и семейные отношения, поэтому мы никакого из наших дорогих сотрудников не сокращали, более того, старались помогать тем, у кого в этот момент были какие-то проблемы. Мы своих не бросаем. Слава богу, есть такая возможность.
Арина Мовсисян: Один месяц простоя салонов Nail Sunny в России нам обходится в десятки миллионов рублей. В Америке сумма повыше. Общий оборот нашей сети составляет от 600 млн до 700 млн рублей в год.
Элеонора Мовсисян: Мы заполнили заявки на получение государственной поддержки, будем ждать. Надеюсь, что в этом или в следующем месяце наши сотрудники уже получат минимальную финансовую поддержку.
Арина и Элеонора Мовсисян: Мы как бизнес хотели бы скорее начать работать и зарабатывать свои личные деньги. Многое мы уже сделали сами, например, договорились с арендодателями о том, чтобы они освободили нас от аренды. Для нас это большая победа. Что касается субсидий, мы понимаем, что это не подарок. Когда-то все это нужно будет кому-то возвращать. Например, выплату налога мы отсрочили уже на 6 месяцев. Больше долгов мы не хотим. Нам и так хватает расходов.
Анастасия Решетова: Я знаю, что многие предприятия распустили свой коллектив. Мне очень жаль людей, которые попали под сокращение. Я не понимаю, чем они сейчас занимаются. Еще более жаль самозанятых, у которых нет руководителей, которые могли бы обеспечить им какую-то поддержку. А у нас дела обстоят совсем иначе. Я хочу сохранить команду, я не могу бросить своих сотрудников в беде, поэтому в прошлом месяце я выплачивала им минимальный оклад. У нас 40 человек в команде. В мае поступили очень хорошие новости. Сейчас приготовили второй пакет антикризисных мер, куда входит меры поддержки для малых и средних предприятий. Мы вроде под все требования для получения этой поддержки подходим. Нам обещают безвозмездную помощь, каждому сотруднику будут выплачивать минимальный размер оплаты труда 12 130 рублей. Если на эту сумму я еще добавлю своих денег, человек сможет жить.
Иногда в день мы зарабатывали по 400 000 рублей, соответственно, грубо говоря, за 10 дней простоя мы теряем 4 млн рублей. Не могу сказать, что я несу убытки, но я могла бы зарабатывать эти деньги и в апреле, и в мае.
О безопасности в салонах красоты
Ксения Шипилова: В салонах должен стоять термометр. Мы даже присматривались к такому, который функционирует автоматически, он стоит чуть больше 100 000 рублей. Но ты же не будешь к каждому гостю подходить, выдавать градусник и говорить: «Будьте добры, давайте измерим вам температуру». Введение мер безопасности в салонах — сложный момент, потому что, во-первых, это достаточно дорого. Мы просчитывали, меры безопасности нам будут обходиться в 5000 рублей в день на каждый салон. К тому же, когда мы оправимся, у нас не будет возможности принимать людей в том объеме, в котором мы это делали раньше. Я не знаю, как мы будем зарабатывать, потому что у нас также есть open space, есть места, где располагаются маникюрная зона, зона стилистов, в которых кресла стоят рядом, и гости обычно обслуживаются достаточно близко друг к другу. Одновременно проводить ряд процедур будет невозможно. Косметолог не сможет работать на расстоянии 1,5 метров. Я думаю, что когда мы выйдем с карантина, все будет не так, как раньше. Нужно будет привыкать к новым реалиям.
Анастасия Решетова: Сначала был издан указ о том, что разрешается работа салонов красоты, у которых есть медицинская лицензия. Хорошо, у меня есть медицинская лицензия в салоне красоты. Но почему не может работать такой же рядом стоящий салон красоты без этой лицензии? Они делают стрижки, и я делаю стрижки. Почему я могу этим заниматься в период карантина, а они не могут? Это странно. Потом вышли дополнения к указу, и появилось более четкое понимание, что всем надо было закрыться. Что касается дистанции 1,5 метра — это нереально. Только если делать педикюр на расстоянии вытянутых рук, но мастеру это будет некомфортно.