Сокровище баварской короны — фарфоровая мануфактура Nymphenburg

The Rake

Белая королева

В мире немало фарфоровых мануфактур с благородной родословной, но Porzellan Manufaktur Nymphenburg — бриллиант баварской короны — сверкает куда ярче прочих

Текст Александр Рымкевич

За свою историю Nymphenburg сотрудничал со многими художниками, одна из последних коллекций, «Мифы и легенды», была придумана Дэмиеном Хёрстом

Основанная курфюрстом Баварии Максимилианом III Иосифом в 1747 году мануфактура по сей день находится в королевском дворце Нимфенбург на западе Мюнхена. Туристы приезжают сюда осматривать интерьеры в стиле рококо и гулять по парку, ставшему местом действия фильма «В прошлом году в Мариенбаде» (1961). Но главная ценность скрыта от них в одном из зданий дворцового комплекса. Простым любопытствующим доступен лишь магазин, и только клиентам показывают саму мануфактуру и великолепно оформленный шоу-рум, где разбегаются глаза: на стеллажах, уходящих под потолок, собраны тысячи образцов изделий за всю историю «Нимфенбурга». Одних только лошадей и охотничьих собак, созданных для эксцентричного Людвига II Баварского, тут не меньше сотни. Примечательно, что и сегодня фабрика находится в руках особы голубых кровей — Его Королевского Высочества принца Луитпольда Баварского, который выкупил ее в 2011 году. 

Каждый мастер — от моделиста до художника — оставляет на изделии подпись 

Мануфактура охраняется государством и в действительности представляет собой предприятие живого наследия: такие методы производства и мастерство более не встречаются нигде в мире. На многих исторических фабриках ради картинки визитерам показывают старинные машины, на которых работает специально обученный персонал, в то время как сами изделия (чаще всего это стандартные коммерческие коллекции) производятся на современном оборудовании. Nymphenburg тоже выглядит как музей — с одной лишь разницей: все эти старинные машины (слава немецкому инженерному гению) исправно действуют с 1800-х годов. Техника работает за счет экологически чистой гидравлической энергии, ведь в Нимфенбургском парке создана система каналов, и на одном из них стоит здание мануфактуры.

Все пигменты для росписи смешиваются в собственной лаборатории

Сегодня это единственная фабрика в мире, которая сама производит фарфоровую массу (а также натуральные пигменты), все остальные закупают сырье на стороне. Готовые изделия могут впечатлять красотой и тонкостью работы, но процесс создания фарфоровой массы поражает едва ли не больше — он удивительно похож на производство пасты или сыров, тут сошлись воедино гениальность природы, человеческое мастерство и даже немного мистики.

 Предметы регулярной формы, такие как тарелки, делают на гончарном круге
После двух лет выдержки фарфоровую массу замешивают с помощью медных валиков

Фарфоровая масса состоит из перемолотого каолина — белой глины, полевого шпата (бес цветный минерал) и матового норвежского кварца, смешанных в особой пропорции. В течение суток эти ингредиенты жерновами перемалываются в муку. При добавлении воды (каолин впитывает ее в течение 12 часов) из этой муки получается тесто, которое вымешивается с помощью другой машины еще двое суток, а затем пропускается через сито, чтобы отделить мелкие включения. Также масса проходит через магниты, на которых остаются порой неразличимые глазом мельчайшие частички металла. В былые годы, когда требования к качеству фарфора не были столь высоки, при обжиге эти включения превращались в черные точки на белоснежной тарелке. Чтобы их скрыть, сверху рисовали цветочки. Для современной мануфактуры это однозначно брак, который подлежит утилизации.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

От сложного к простому От сложного к простому

Разбираем часовые новинки Женевы

The Rake
Добыча идет в гору Добыча идет в гору

Добыча угля в 2025 году может обновить исторический максимум

Ведомости
Униженные, оскорбленные и обиженные Униженные, оскорбленные и обиженные

Как писатели задевали близких своими произведениями

Weekend
Вера Васильева: «Я ничего специально не делаю, живу как хочется» Вера Васильева: «Я ничего специально не делаю, живу как хочется»

Ее взлет в кино был ярким и мощным, а годы в профессии — разными, трудными...

Караван историй
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
Ностальгический вайб: какие звезды из 1990-х переживают новую волну популярности Ностальгический вайб: какие звезды из 1990-х переживают новую волну популярности

Почему артисты, дебютировавшие около 30 лет назад, снова становятся хедлайнерами

Forbes
Самые крупные землетрясения в истории СССР и России Самые крупные землетрясения в истории СССР и России

Землетрясения, которые лишили крова тысячи людей в СССР и России

Maxim
Искусственный интеллект, настоящие чувства. Почему люди заводят романы с чат-ботами Искусственный интеллект, настоящие чувства. Почему люди заводят романы с чат-ботами

Почему люди влюбляются в чат-ботов и какие опасности таят такие связи?

Inc.
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
Плохой «ритм» сна связан с 83 болезнями Плохой «ритм» сна связан с 83 болезнями

Люди плохо представляют, сколько они на самом деле спят

ТехИнсайдер
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
«Важно запасть в душу потребителю» «Важно запасть в душу потребителю»

Как государство поддерживает экспортеров

Эксперт
Роботы против дефицита Роботы против дефицита

Роботизация помогает бизнесу, но требует новых специалистов

Ведомости
8 вещей, которые нельзя хранить под кроватью 8 вещей, которые нельзя хранить под кроватью

Есть вещи, которые лучше держать подальше от подкроватья

VOICE
Главная по костюмам: как Эдит Хэд одевала Голливуд и получила восемь «Оскаров» Главная по костюмам: как Эдит Хэд одевала Голливуд и получила восемь «Оскаров»

История Эдит Хэд — самой титулованной женщины за всю историю премии «Оскар»

Forbes
У берегов Сингапура нашли 3,5 тонны средневековой китайской посуды У берегов Сингапура нашли 3,5 тонны средневековой китайской посуды

С давних времен остров Сингапур выступал важным перевалочным пунктом для моряков

N+1
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Что будет с организмом, если спать по 4 часа в сутки: эксперимент, который точно не стоит повторять Что будет с организмом, если спать по 4 часа в сутки: эксперимент, который точно не стоит повторять

Чем чревато пренебрежение здоровым сном?

ТехИнсайдер
Вяземские Вяземские

Происходивший от Рюрика княжеский род Вяземских известен ещё со Средневековья

Дилетант
Почему важно вовремя менять модель управления Почему важно вовремя менять модель управления

Как уметь в нужный момент менять управленческую модель

Forbes
Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать

Как проявляется постотпускная усталость и что помогает вернуться в форму

Правила жизни
Школа для элиты: как выпускник Оксфорда зарабатывает на обучении детей миллионеров Школа для элиты: как выпускник Оксфорда зарабатывает на обучении детей миллионеров

Основатель EdEra School: 360 млн выручки на образовании для состоятельных

Forbes
С горячей головой: кардиолог о том, почему сложно работать в жару и как себе помочь С горячей головой: кардиолог о том, почему сложно работать в жару и как себе помочь

Как высокая температура влияет на работоспособность

Forbes
Оказалось, что большинство кошек предпочитают засыпать на левом боку — и ученые узнали, почему Оказалось, что большинство кошек предпочитают засыпать на левом боку — и ученые узнали, почему

Почему кошки перед сном чаще всего заваливаются на левый бок?

ТехИнсайдер
Burda как стиль жизни Burda как стиль жизни

Главред журнала Burda — о важности одежды и стиля в истории успеха

Лиза
9 неожиданных фактов про еду 9 неожиданных фактов про еду

Факты про еду, которые точно удивят каждого!

Maxim
Кто стоял за псевдонимом «Глубокая глотка» и был источником, который помог распутать Уотергейтский скандал Кто стоял за псевдонимом «Глубокая глотка» и был источником, который помог распутать Уотергейтский скандал

Чье истинное лицо долго скрывалось под псевдонимом «Глубокая глотка»?

ТехИнсайдер
Сати Казанова: «Самое важное для меня – моя семья и творчество» Сати Казанова: «Самое важное для меня – моя семья и творчество»

Сати Казанова – о том, чем итальянский муж может раздражать кабардинскую жену

Здоровье
Открыть в приложении