Что нужно учесть, чтобы собирать огурцы всё лето, а не два месяца?

Наука и жизньПрирода

Огуречное лето

Венедикт Дадыкин, агроном. Фото автора

Огурцы выращивают практически на каждом огороде, только не всегда удачно: в Центральной России и многих других регионах они созревают лишь в середине лета, да и период плодоношения едва ли не самого популярного овоща, незаменимого для салата и консервирования, обычно короткий, не превышает три-четыре недели.

Причина — в несвоевременном посеве этой «неженки», которая из-за своей исключительной теплолюбивости не переносит холодов и даже прохладной погоды. Оптимальная дневная температура для роста и развития огурца — +25—30°С, ночная — +15—18°С, ранней весной у нас такая, увы, редкость. Поэтому в открытый грунт огурцы принято высаживать в конце мая — начале июня (в теплицы — не намного раньше), когда почва успевает прогреться хотя бы до +12°С, а температура воздуха станет выше +15°С. Но тогда до холодных ночей в первой декаде августа и поражения болезнями остаётся слишком мало времени.

Вот и получается, что наше «огуречное» лето значительно короче календарного — всего два месяца, а период активного плодоношения огурчиков и того меньше: в среднем три недели. До обидного мало!

Однако при умелом подходе в Центральном и других регионах страны огурцы можно собирать всё лето.

Условие успеха — тепло

Конечно, существенный «разбег» в развитии растений, а тем самым раннее и долгое плодоношение обеспечивает предварительное выращивание рассады в течение апреля — начале мая. К высадке на постоянное место рассада бывает готова уже в возрасте трёх-четырёх недель, с 2—4 листочками. Высаживают её аккуратно, вместе с земляным комом, в углублённые и увлажнённые лунки, расположенные через каждые 25—30 см, обязательно под плёнку или укрытие из белого не тканого материала. Выращивать лучше на высокой, хорошо освещённой солнцем узкой гряде, расположенной с востока на запад, где почва круглосуточно на 2—3°С теплее, чем на ровной плоскости. Тем более, когда поверхность грядки замульчирована (прикрыта) чёрной или прозрачной плёнкой. А сверху рассаду лучше утеплить, и не только с помощью каркаса из дуг с покрытием из нетканого материала, но и укрыв её пластиковыми бутылями. Так она окажется под двухслойной защитой с воздушной прослойкой. В любом случае нужно поддерживать температуру выше +13—15°С. При более низкой температуре развитие растений прекращается, затрудняется и поглощение питательных веществ, воды. Да и возникают благоприятные условия для раннего распространения болезней. Продолжительное же снижение температуры до +8—10°С и вовсе приводит к гибели.

Конечно, куда проще поддерживать необходимый микроклимат в теплице из поликарбоната, стекла. Помимо чёрной мульчирующей плёнки и дополнительного верхнего укрытия растений «нетканкой» здесь тоже хорошо установить бутылки, а лучше вёдра из тёмного пластика, наполненные водой. Нагретая днём солнцем, вода долго не остывает и поддерживает более или менее приемлемый микроклимат ночью. Впрочем, ещё надежнее — занести в теплицу металлические вёдра или небольшую бочку и с вечера наполнять её не водой, а горячей золой из печки. Тепло она сохраняет несколько суток!

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Заповедные новости Заповедные новости

Свежие новости из особо охраняемых территорий России

Наука и жизнь
Как ведьмы стали женщинами Как ведьмы стали женщинами

Как в ведьмах видели угрозу государству, церкви и капитализму

Weekend
В глубинах Бермудского треугольника В глубинах Бермудского треугольника

Снег в глубинах океана и те, кто им питается

Наука и жизнь
Стоит ли смотреть фильм «Невидимый мир» Стоит ли смотреть фильм «Невидимый мир»

О причинах успеха «Невидимого мира» — в материале «Сноба»

СНОБ
Борьба за наследство Борьба за наследство

Диадохи: наследники Александра Македонского, развалившие его империю

Дилетант
Обет молчания и другие явления, которых на самом деле нет, а ты уверен, что есть Обет молчания и другие явления, которых на самом деле нет, а ты уверен, что есть

Для несуществующих эти явления слишком уж крепко прижились в массовой культуре

Maxim
Топ-5 летних проблем с ногами Топ-5 летних проблем с ногами

Какие несовершенства мешают нам носить сандалии и как с ними бороться?

Лиза
Джулиан Барнс: «Элизабет Финч». Отрывок из философского романа классика английской литературы Джулиан Барнс: «Элизабет Финч». Отрывок из философского романа классика английской литературы

Фрагмент из философского трактата обо всем на свете Джулиана Барнса

СНОБ
Маленькая, но горная птичка: зачем ученые переселили колибри и что из этого вышло Маленькая, но горная птичка: зачем ученые переселили колибри и что из этого вышло

Крылатые аборигены Нового Света не вынесут перемен

Вокруг света
Как работали советские психиатры: откровения врача Как работали советские психиатры: откровения врача

Какие только мифы не ходят о советской психиатрии!

Psychologies
Как настоящая: в MIT научились выращивать мебель из искусственного дерева Как настоящая: в MIT научились выращивать мебель из искусственного дерева

Материал будет расти сразу в форме столешницы или книжной полки

Вокруг света
«Дело Финляндии — наше дело» «Дело Финляндии — наше дело»

В 1939–1940 годах театром военных действий снова стала Финляндия

Дилетант
Об этих существах сочиняли легенды, но они оказались реальными: 10 самых страшных видов летучих мышей Об этих существах сочиняли легенды, но они оказались реальными: 10 самых страшных видов летучих мышей

От этих рукокрылых стоит держаться подальше

ТехИнсайдер
Каждому ребенку по отдельной жилплощади: строим шалаш своими руками Каждому ребенку по отдельной жилплощади: строим шалаш своими руками

Сегодня мы соорудим шалаш за час, чтобы детвора заселилась в этот же день

ТехИнсайдер
О чем не сняли кино: настоящие приключения графа Калиостро в России О чем не сняли кино: настоящие приключения графа Калиостро в России

Дорог в жизни Алессандро Калиостро было великое множество

Вокруг света
Идеальное червивое общество. О стиле двукратного победителя Каннского кинофестиваля Рубена Эстлунда Идеальное червивое общество. О стиле двукратного победителя Каннского кинофестиваля Рубена Эстлунда

За что мировое киносообщество ценит Рубена Эстлунда

СНОБ
Какой была бы современная Россия, если бы Петра I не существовало Какой была бы современная Россия, если бы Петра I не существовало

Чего мы бы лишились без пресловутого окна в Европу

Maxim
Грузовые корабли, ракеты и танки: 10 неожиданных вещей, созданных автомобильными брендами Грузовые корабли, ракеты и танки: 10 неожиданных вещей, созданных автомобильными брендами

Десять примеров неожиданной продукции от мастеров автопрома

ТехИнсайдер
Мужской разврат как ошибка эксперимента Мужской разврат как ошибка эксперимента

«Принцип Бейтмана» и другие ошибки великих генетиков

СНОБ
Нетворкинг и устойчивость: кому нужны специальные женские программы MBA Нетворкинг и устойчивость: кому нужны специальные женские программы MBA

Женщины стали чаще получать степень MBA

Forbes
Охлаждаемся со вкусом: 10 необычных и вкусных рецептов лимонада, которые помогут пережить жару Охлаждаемся со вкусом: 10 необычных и вкусных рецептов лимонада, которые помогут пережить жару

Десять любимых рецептов летнего лимонада

ТехИнсайдер
Карта разума: что такое духовный интеллект и как его развить Карта разума: что такое духовный интеллект и как его развить

Во все времена находились люди, которые видели мир несколько иначе

Вокруг света
Как снять боль, если вы обожгли язык: 8 проверенных методов Как снять боль, если вы обожгли язык: 8 проверенных методов

Обжечь язык легко, но как справиться с этой болью?

ТехИнсайдер
Мимо туристических маршрутов. 7 неочевидных мест для отдыха в Турции Мимо туристических маршрутов. 7 неочевидных мест для отдыха в Турции

«Сноб» составил подборку небанальных мест для отдыха в Турции

СНОБ
Почему одни люди склонны слышать Почему одни люди склонны слышать

Что делает людей предрасположенными к "паранормальному" опыту слуховых явлений

ТехИнсайдер
Аллергия на солнце Аллергия на солнце

Солнечная аллергия: симптомы, тест на предрасположенность, лечение

Лиза
Загадка «русской Рапунцель»: что сгубило супермодель Руслану Коршунову Загадка «русской Рапунцель»: что сгубило супермодель Руслану Коршунову

Почему «русская Рапунцель» Руслана Коршунова решила, что больше не хочет жить?

VOICE
Как совершенствовался легендарный спорткар: история версий Porsche 911 Как совершенствовался легендарный спорткар: история версий Porsche 911

Почему Porsche 911 является эксклюзивным спорткаром?

ТехИнсайдер
Уголовная ревизия: почему пора изменить отношение власти к бизнесу Уголовная ревизия: почему пора изменить отношение власти к бизнесу

Нельзя заниматься импортозамещением, когда предпринимательство затухает

Forbes
Насильное лечение и вера в светлое будущее: 7 главных ошибок семьи алкоголика Насильное лечение и вера в светлое будущее: 7 главных ошибок семьи алкоголика

Что не нужно делать, если ваш близкий человек заболел алкоголизмом?

Psychologies
Открыть в приложении