Что нужно учесть, чтобы собирать огурцы всё лето, а не два месяца?

Наука и жизньПрирода

Огуречное лето

Венедикт Дадыкин, агроном. Фото автора

Огурцы выращивают практически на каждом огороде, только не всегда удачно: в Центральной России и многих других регионах они созревают лишь в середине лета, да и период плодоношения едва ли не самого популярного овоща, незаменимого для салата и консервирования, обычно короткий, не превышает три-четыре недели.

Причина — в несвоевременном посеве этой «неженки», которая из-за своей исключительной теплолюбивости не переносит холодов и даже прохладной погоды. Оптимальная дневная температура для роста и развития огурца — +25—30°С, ночная — +15—18°С, ранней весной у нас такая, увы, редкость. Поэтому в открытый грунт огурцы принято высаживать в конце мая — начале июня (в теплицы — не намного раньше), когда почва успевает прогреться хотя бы до +12°С, а температура воздуха станет выше +15°С. Но тогда до холодных ночей в первой декаде августа и поражения болезнями остаётся слишком мало времени.

Вот и получается, что наше «огуречное» лето значительно короче календарного — всего два месяца, а период активного плодоношения огурчиков и того меньше: в среднем три недели. До обидного мало!

Однако при умелом подходе в Центральном и других регионах страны огурцы можно собирать всё лето.

Условие успеха — тепло

Конечно, существенный «разбег» в развитии растений, а тем самым раннее и долгое плодоношение обеспечивает предварительное выращивание рассады в течение апреля — начале мая. К высадке на постоянное место рассада бывает готова уже в возрасте трёх-четырёх недель, с 2—4 листочками. Высаживают её аккуратно, вместе с земляным комом, в углублённые и увлажнённые лунки, расположенные через каждые 25—30 см, обязательно под плёнку или укрытие из белого не тканого материала. Выращивать лучше на высокой, хорошо освещённой солнцем узкой гряде, расположенной с востока на запад, где почва круглосуточно на 2—3°С теплее, чем на ровной плоскости. Тем более, когда поверхность грядки замульчирована (прикрыта) чёрной или прозрачной плёнкой. А сверху рассаду лучше утеплить, и не только с помощью каркаса из дуг с покрытием из нетканого материала, но и укрыв её пластиковыми бутылями. Так она окажется под двухслойной защитой с воздушной прослойкой. В любом случае нужно поддерживать температуру выше +13—15°С. При более низкой температуре развитие растений прекращается, затрудняется и поглощение питательных веществ, воды. Да и возникают благоприятные условия для раннего распространения болезней. Продолжительное же снижение температуры до +8—10°С и вовсе приводит к гибели.

Конечно, куда проще поддерживать необходимый микроклимат в теплице из поликарбоната, стекла. Помимо чёрной мульчирующей плёнки и дополнительного верхнего укрытия растений «нетканкой» здесь тоже хорошо установить бутылки, а лучше вёдра из тёмного пластика, наполненные водой. Нагретая днём солнцем, вода долго не остывает и поддерживает более или менее приемлемый микроклимат ночью. Впрочем, ещё надежнее — занести в теплицу металлические вёдра или небольшую бочку и с вечера наполнять её не водой, а горячей золой из печки. Тепло она сохраняет несколько суток!

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Тыква вкуснее дыни? Тыква вкуснее дыни?

Что в тыкве примечательного: размер, вкус или польза для здоровья?

Наука и жизнь
И посмотреть, и почитать: 7 удачных экранизаций книг — сериалы, которые вам стоит увидеть И посмотреть, и почитать: 7 удачных экранизаций книг — сериалы, которые вам стоит увидеть

В руках талантливого режиссера некоторые книжные сюжеты получают новое прочтение

Правила жизни
Будущее пятого поколения Будущее пятого поколения

Время 4G на исходе. 5G серьезно изменит нашу жизнь

Популярная механика
Железные аргументы: как цифры становятся языком феминизма Железные аргументы: как цифры становятся языком феминизма

В разговорах о равенстве доводы гуманизма работают не всегда

Forbes
Герой прорыва Герой прорыва

Одним из главных героев Войны Судного дня стал израильский генерал Ариэль Шарон

Дилетант
Завтрак за ноутбуком Завтрак за ноутбуком

Привычки, которые портят домашнюю технику

Лиза
«Одноклеточная биология» «Одноклеточная биология»

Все живые существа состоят из клеток, и клетки эти — разные

Наука и жизнь
Палеоантропологи обнаружили в Колыбели человечества 15 зубов парантропов Палеоантропологи обнаружили в Колыбели человечества 15 зубов парантропов

Палеоантропологи исследовали зубы, обнаруженные в комплексе пещер Дримолен

N+1
Безопасность или свобода? Безопасность или свобода?

Лето даёт ребёнку шансы обзавестись опытом, но не всегда всё проходит гладко

Здоровье
Накопители HDD и SSD: в чем разница? Накопители HDD и SSD: в чем разница?

Что лучше купить - жесткий диск или твердотельный накопитель?

CHIP
Ритуальный каннибализм, лекарство от чумы и вечеринки со вскрытиями: что люди делали с мумиями на протяжении истории Ритуальный каннибализм, лекарство от чумы и вечеринки со вскрытиями: что люди делали с мумиями на протяжении истории

Почему люди считали каннибализм полезным для здоровья?

ТехИнсайдер
Занимательные опыты с неньютоновской жидкостью, которые помогут вам полюбить физику Занимательные опыты с неньютоновской жидкостью, которые помогут вам полюбить физику

Свойства неньютоновской жидкости и эксперименты с ней

ТехИнсайдер
Готовим автомобиль к жаркой погоде. 8 советов экспертов Готовим автомобиль к жаркой погоде. 8 советов экспертов

Что стоит взять с собой в дорогу в солнечную погоду?

РБК
Любовь Аркус Любовь Аркус

Киновед Любовь Аркус сняла эпичный докфильм об актрисе Алле Демидовой

Собака.ru
Директор Фонда борьбы с лейкемией — об умении помогать осознанно Директор Фонда борьбы с лейкемией — об умении помогать осознанно

Почему фонды — это не про страх и смерть, а про жизнь и счастье?

РБК
Изотопы азота указали на высокое положение мегалодона в цепи питания Изотопы азота указали на высокое положение мегалодона в цепи питания

Трофический уровень мегалодона был выше, чем у любых других акул

N+1
«Клин клином»: 7 признаков, что вы влюбились, чтобы забыться «Клин клином»: 7 признаков, что вы влюбились, чтобы забыться

Часто попытки смягчить душевную боль подталкивают нас к созданию новых отношений

Psychologies
Почему мы остаемся с нелюбимыми: 5 нелепых отговорок Почему мы остаемся с нелюбимыми: 5 нелепых отговорок

Как мы сами для себя оправдываем решение остаться с нелюбимыми?

Psychologies
Смерть третьей жены шейха: как полька Кася не смогла спасти ни дочек, ни себя Смерть третьей жены шейха: как полька Кася не смогла спасти ни дочек, ни себя

Сколько тайн скрывает загадочная смерть Касии Аль Тани Галланио?

VOICE
Алкомаркеты пустые, проезд в метро — 6 рублей: впечатления россиянина от жизни в Ташкенте Алкомаркеты пустые, проезд в метро — 6 рублей: впечатления россиянина от жизни в Ташкенте

Переехавший из Новосибирска рассказал, чем живет среднеазиатский мегаполис

Вокруг света
Как я сходил на тест-драйв беспилотного автомобиля СберАвтоТеха Как я сходил на тест-драйв беспилотного автомобиля СберАвтоТеха

Каким получился беспилотный автомобиль от Сбера?

N+1
Интервью с руководителем проектного офиса по квантовым технологиям Госкорпорации «Росатом» Интервью с руководителем проектного офиса по квантовым технологиям Госкорпорации «Росатом»

Как продвигается работа над квантовым компьютером?

СНОБ
Современный горожанин потерял около половины видов кишечных микробов по сравнению с шимпанзе Современный горожанин потерял около половины видов кишечных микробов по сравнению с шимпанзе

Микробиом человека теряет видовое разнообразие

ТехИнсайдер
Как старую бочку превратить в коптильню для холодного копчения Как старую бочку превратить в коптильню для холодного копчения

Один из распространенных способов изготовления коптильни - использование бочки

ТехИнсайдер
На что похожа наркомания у животных: зверский кайф На что похожа наркомания у животных: зверский кайф

Даже животные ищут и находят в природе разрушительные удовольствия

ТехИнсайдер
На сцене паук-волк: ученые раскрыли секрет 45-минутной чечетки членистоногих На сцене паук-волк: ученые раскрыли секрет 45-минутной чечетки членистоногих

Танцы восьминогих животных удивили даже видавших виды арахнологов

Вокруг света
Как остановить выпадение волос Как остановить выпадение волос

Выпадение волос — проблема, с которой можно столкнуться в любом возрасте

Maxim
Добро пожаловаться Добро пожаловаться

Три повода для ссор с соседями, в которых можно и нужно идти до конца

Лиза
Чтение выходного дня: фрагмент детской и крайне познавательной книги о мигрантах Чтение выходного дня: фрагмент детской и крайне познавательной книги о мигрантах

Книга для детей рассказывает истории мигрантов в художественной форме

Правила жизни
Просто растворились: ученые выяснили, почему исчезли следы древних людей в Денисовой пещере Просто растворились: ученые выяснили, почему исчезли следы древних людей в Денисовой пещере

Летучие мыши причастны к исчезновению следов древних людей

Вокруг света
Открыть в приложении