6 типов людей, которым лучше обходиться без мяса

ЛизаЗдоровье

Красный сигнал

6 типов людей, которым лучше обходиться без мяса (и это даже полезно)

Текст: Юлия Шепелева

Уже давно известно, что красное мясо не слишком полезно для нашего здоровья. Причем проблемы могут возникнуть не только из-за самого продукта, но и из-за способа его приготовления. Если выбрать правильный, то в небольших количествах есть его можно. Впрочем, некоторым людям рекомендуется вообще от него отказаться. Кому именно и почему?

Жареное и особенно слегка пригоревшее мясо может содержать канцерогены, которые способны стать причиной онкологических заболеваний. Также мясные продукты часто содержат много соли (все колбасные изделия), что тоже не полезно для здоровья. Но на некоторых людей красное мясо может оказать еще более серьезное воздействие. Разберемся, кому, по мнению диетологов, вообще не стоит его есть.

1Людям с повышенным холестерином

Если у человека уже и так высокий уровень холестерина, употребление красного мяса только еще больше его увеличит. Поэтому им необходимо ограничить употребление этого продукта примерно до одного или двух раз в месяц, а также стараться выбирать самые нежирные куски – например, стейк из бараньей вырезки, филе-миньон или филейную вырезку.

2С факторами риска нарушений работы сердечно-сосудистой системы

Если у человека имеются факторы риска развития сердечных болезней, например, высокое давление, повышенный холестерин, диабет, ожирение, ему следует ограничить красное мясо в рационе. Также люди, которые не придерживаются правильного питания и не ведут физически активный образ жизни, тоже предрасположены к развитию сердечных заболеваний и подвергаются большему риску других патологий. Им лучше выбирать нежирные продукты – куриную грудку, рыбу, бобовые.

3С заболеваниями сердца

В данном случае стоит быть очень осторожным в употреблении красного мяса. Так, у человека с патологиями сердечно-сосудистой системы уже могут накопиться в артериях нездоровые бляшки, и ему следует придерживаться диеты с очень низким содержанием любого типа вредных жиров, таких как насыщенные или трансжиры, которые могут вызвать еще большее накопление бляшек. Если они сузят просвет в артериях еще сильнее, это может привести к очень опасным заболеваниям, таким как инсульт и сердечный приступ.

4С запущенным заболеванием почек

Когда почки плохо функционируют, высокобелковые диеты могут принести больше вреда, чем пользы. В таком случае рекомендуется снизить употребление белка на 0,6–0,8 грамма на килограмм веса в зависимости от работы почек.

5С синдромом Альфа-gal

Этот синдром провоцируется укусом клеща и может привести к аллергии на красное мясо. Причем мясо рыбы и птицы при таком синдроме есть можно. Альфа-gal (галактоза-альфа-1,3-галактоза) – это молекула сахара. У нас в организме нет этой молекулы, но есть к ней антитела, что, при встрече с ней в продуктах, вызывает негативную реакцию. Употребление мяса с таким синдромом способно вызвать крапивницу, тошноту, рвоту, изжогу, диарею, кашель, падение давления, сильные боли в животе, отек рта, глаз, горла.

6С генетической предрасположенностью к онкологии

Некоторые исследования ученых указывают на связь частого употребления красного мяса с более высоким риском развития рака толстой кишки. Поэтому, если у тебя есть близкие родственники, которые страдали онкологией этого типа, следует быть более осторожной с красным мясом.

Регулярное употребление красного мяса повышает уровень холестерина и артериальное давление, а также может увеличить риск возникновения диабета и рака

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

11 способов становиться немного умнее каждый день 11 способов становиться немного умнее каждый день

Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок

Psychologies
Автор книги «Эксплейнер по современной философии» — о призраках и медиа Автор книги «Эксплейнер по современной философии» — о призраках и медиа

Может ли философия излечить душевные раны? Отвечает Максимилиан Неополитанский

РБК
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Мужчину из развалин древнего городища Рока-Веккья пронзили клинковым оружием Мужчину из развалин древнего городища Рока-Веккья пронзили клинковым оружием

Что обнаружили ученые среди останков во время раскопок поселения Рока-Веккья

N+1
Оформляем квартиру: пять шагов к стилю ар-деко Оформляем квартиру: пять шагов к стилю ар-деко

Как с помощью интерьера почувствовать себя современными королями?

Караван историй
12 причин, по которым люди не хотят связываться с электромобилями 12 причин, по которым люди не хотят связываться с электромобилями

Что сдерживает продажи электромобилей, и что нужно сделать, чтобы это устранить

4x4 Club
Вампиры среди нас: 6 признаков энергетического «Дракулы» Вампиры среди нас: 6 признаков энергетического «Дракулы»

Такие люди иногда сами не подозревают, что паразитируют на окружающих

Psychologies
6 практик для здоровья ума и тела 6 практик для здоровья ума и тела

Практики, которые помогут взять паузу и вернуться в настоящий момент

Psychologies
Владимир Кошевой: «У меня возникает эмоциональная зависимость от моих персонажей» Владимир Кошевой: «У меня возникает эмоциональная зависимость от моих персонажей»

Владимир Кошевой — о том, как он перевоплощается в Сталина и Мейерхольда

Монокль
На радиоволне На радиоволне

Стильные и атмосферные апартаменты в здании бывшего НИИ радиосвязи

Идеи Вашего Дома
Большая маленькая душа Большая маленькая душа

Seville и Nick Riin: об удачном творческом союзе и о жизненном пути каждого

OK!
Ревень Ревень

Чем полезен ревень и что из него можно приготовить?

Здоровье
Игрушка за $10 тысяч и аксессуары дороже одежды: кто и почему скупает старые куклы Barbie Игрушка за $10 тысяч и аксессуары дороже одежды: кто и почему скупает старые куклы Barbie

Рассказ «дилера» c тридцатилетним стажем о перепродаже старых кукол Barbie

VC.RU
Трампистская маскулинность Трампистская маскулинность

«Мужчина в полный рост»: спорная экранизация Тома Вулфа

Weekend
Исторический роман о жизни великого мудреца. Йохи Брандес: «Сад Акивы» Исторический роман о жизни великого мудреца. Йохи Брандес: «Сад Акивы»

Глава из исторического романа об особом периоде в истории еврейского народа

СНОБ
Семён, а не Семен: 6 ошибок в паспорте, из-за которых вы не уедете за границу Семён, а не Семен: 6 ошибок в паспорте, из-за которых вы не уедете за границу

Ошибки, из-за которых можно внезапно остаться дома во время отпуска

Maxim
Самый дорогой роман Толстого и долги Достоевского: сколько зарабатывали писатели Самый дорогой роман Толстого и долги Достоевского: сколько зарабатывали писатели

Какие суммы зарабатывали писатели-классики литературным трудом

Forbes
Стоит ли придерживаться правила «пяти секунд»? У ученых есть ответ Стоит ли придерживаться правила «пяти секунд»? У ученых есть ответ

Неужели бактерии придерживаются правила «пяти секунд»?

ТехИнсайдер
Почему Чернобыль остается угрозой для мира даже спустя почти 40 лет Почему Чернобыль остается угрозой для мира даже спустя почти 40 лет

Почему Чернобыль опасен для мира спустя несколько десятков лет

ФедералПресс
Обратная сторона коттеджных рекордов Обратная сторона коттеджных рекордов

Что разбалансировало рынок коттеджного строительства?

Монокль
Как не сойти с ума от рабочих чатов: 5 важных шагов Как не сойти с ума от рабочих чатов: 5 важных шагов

Почему избыток рабочих чатов может привести к выгоранию

Psychologies
Андрей Аствацатуров: Время ярких контркультур, похоже, прошло Андрей Аствацатуров: Время ярких контркультур, похоже, прошло

Стоит ли ждать появления новых бунтарей в литературе?

СНОБ
Мурашки по коже! История: как «идеальная дочь» наняла киллеров, чтобы убить родителей Мурашки по коже! История: как «идеальная дочь» наняла киллеров, чтобы убить родителей

Дженнифер Пан была «золотой» дочерью, пока не наняла киллеров для родителей

ТехИнсайдер
«Структурные продукты в России — самостоятельный класс активов» «Структурные продукты в России — самостоятельный класс активов»

«Румберг Кэпитал» — о новых возможностях на рынке инвестиций

Деньги
«Я из Ламоле» «Я из Ламоле»

Набросок портрета Сюзанны Грасси, хозяйки винодельни, доверяющей только интуиции

Seasons of life
Поколение с ростками бунтарства: воспоминания женщин о жизни в дореволюционной России Поколение с ростками бунтарства: воспоминания женщин о жизни в дореволюционной России

Книги, в которых описана жизнь женщин дореволюционной России

Forbes
Женщина нашла своего кота у соседей в доме. Оказалось, у него было 7 разных семей! Женщина нашла своего кота у соседей в доме. Оказалось, у него было 7 разных семей!

Кот не просто заводил друзей, он фактически убедил разные семьи усыновить его

ТехИнсайдер
La grande bellezza La grande bellezza

Рассуждения о профессии реставратора и воспоминания о флорентийском наводнении

Seasons of life
Фотохудожник Алмонд Чу: Я хочу показать миру чувства, которые испытываю к Москве и Санкт-Петербургу Фотохудожник Алмонд Чу: Я хочу показать миру чувства, которые испытываю к Москве и Санкт-Петербургу

Фотохудожник Алмонд Чу о будущих сериях и любви к российским городам

СНОБ
Грамотные инвестиции и тяга к риску: как Арнольд Шварценеггер стал миллиардером Грамотные инвестиции и тяга к риску: как Арнольд Шварценеггер стал миллиардером

Арнольд Шварценеггер стал миллиардером благодаря умению рисковать

Forbes
Открыть в приложении