10 продуктов и препаратов, которые не дают витамину С нормально усваиваться

ЛизаЗдоровье

Как принимать витамин С

10 продуктов и препаратов, которые не дают витамину С нормально усваиваться

Текст: Юлия Шепелева

Наверняка мама тебе тоже давала аскорбинку – вкусно... Вот бы все таблетки были такими! Но знаешь ли ты, чем именно полезна эта кислота и как правильно ее применять?

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, играет важнейшую роль в поддержании здоровья. Он не вырабатывается в организме человека, а может поступать в него с едой или при приеме биологически активных добавок (БАД) или лекарств.

Для чего он нужен

Аскорбиновая кислота выполняет множество важных функций.

Способствует укреплению иммунной системы, увеличивая производство белых кровяных телец, которые необходимы для борьбы с инфекциями.

Оказывает антиоксидантное действие: помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами – нестабильными молекулами, которые могут вызвать окислительный стресс и привести к хроническим заболеваниям.

Необходима для производства коллагена – белка, придающего структуру костям, коже, сухожилиям и другим тканям.

Улучшает усвоение железа из растительной пищи. Недостаток витамина С может привести к состоянию, называемому цингой. Оно характеризуется такими симптомами, как усталость, мышечная слабость, боли в суставах и мышцах, образование синяков при малейших ушибах.

Чем полезен для женщин

Замедляет старение

Витамин С нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов, из-за которого наша кожа теряет тонус, появляется много мелких морщин, а цвет лица приобретает нездоровый оттенок. Аскорбиновая кислота возвращает коже гладкость, эластичность, упругость, сияние, а также способствует ее увлажнению.

Облегчает ПМС

Аскорбиновая кислота может помочь уменьшить многие неприятные симптомы – такие как менструальные спазмы, головные боли, болезненность груди, вздутие живота и перепады настроения. К сожалению, большинству из нас все это хорошо знакомо, но такие проявления ПМС не являются нормальными. Многие из них возникают из-за высокого уровня эстрогена и снижения уровня прогестерона. Доказано, что витамин С способен снижать уровень эстрогена, тем самым облегчая ПМС.

Повышает уровень прогестерона.

Это гормон, который регулирует процесс овуляции и важен для наступления беременности. Поддержание здорового уровня прогестерона важно и для общего гормонального фона. Исследования ученых показывают, что прием витамина С способен увеличивать количество прогестерона у женщин в период пременопаузы (в среднем она наступает в 45 лет и длится до менопаузы, то есть полного прекращения месячных, – 49–52 года). Когда женщина вступает в эту фазу, уровень прогестерона естественным образом у нее снижается, так же как и фертильность, то есть способность зачать.

Уменьшает обильные месячные.

Речь о менструациях продолжительностью более 7 дней, когда тебе приходится использовать сильновпитывающие прокладки-тампоны, которые помечены «5 каплями», и менять их каждые два-три часа. В таком случае тебе, конечно, необходимо обратиться к гинекологу, чтобы найти причину и устранить ее, а не заниматься самодеятельностью. Обильные месячные часто вызваны доминированием эстрогена. А витамин С может снижать его уровень и при этом повышать уровень прогестерона. Если врач не против, пей аскорбинку на здоровье.

Убирает гормональные высыпания на коже

Аскорбиновая кислота очень полезна для иммунитета плюс обладает антиоксидантными свойствами, что делает ее хорошим средством для лечения гормональных прыщей. Окислительный стресс способствует воспалительной реакции, а витамин С создает противовоспалительную реакцию, чем снижает шансы на появление акне.

Снижает тревогу

С регулярной тревожностью и хроническим стрессом сталкивается около 20% населения. Это может быть связано с проблемами в семье, на работе, чувством одиночества, ощущением беспомощности. Аскорбиновая кислота может снизить частоту сердечных сокращений в момент сильных переживаний и уровень тревожности в целом. А все благодаря высокому содержанию антиоксидантов в составе витамина С.

Противопоказания и «побочка»

У витамина С, как и у любого вещества, есть не только плюсы, но и минусы.

Он противопоказан:

  • при индивидуальной непереносимости, аллергии. Не рекомендуется употреблять его в больших количествах:
  • при повышенной свертываемости крови;
  • при тромбофлебитах и склонности к тромбозам;
  • при сахарном диабете;
  • при патологиях, сопровождающихся повышенным содержанием сахара в крови.

При употреблении слишком высоких дозировок возможны побочные эффекты: изжога, диарея, тошнота, метеоризм, спазмы, учащенное мочеиспускание, нарушения сна, раздражительность, гипогликемия (понижение уровня сахара в крови).

Сколько вешать в граммах

Рекомендуемая суточная норма витамина С для взрослых – 65–90 мг в день (при стрессе, занятиях физкультурой, гастритах, курении потребность в витамине С растет, и правильную дозу может подобрать врач). Его можно найти в различных продуктах питания – цитрусовых (апельсинах, лимонах), ягодах, дыне, болгарском перце, помидорах, листовой зелени. Наибольшее содержание витамина С обнаружено в квашеной капусте.

До или после?

Пить витамин С можно в любое время, но только не перед сном. Лучше всего делать это во время или сразу после еды, так как прием натощак может вызвать нарушения работы кишечника, тошноту, изжогу. Запивать средство (рекомендуется употреблять порошок или шипучие таблетки) стоит обычной водой или же подкисленной минеральной.

С чем его нельзя совмещать

Существует несколько продуктов и веществ, которые могут препятствовать усвоению

1. Некоторые препараты железа

Несмотря на то, что железо лучше усваивается в присутствии витамина С, некоторые препараты железа могут плохо сочетаться с ним. Разобраться с такими противоречиями поможет врач.

2. Продукты, богатые кальцием, и препараты кальция

Употребление молочных продуктов и кальциевых биодобавок снижают всасывание витамина С.

3. Алкоголь

Спиртные напитки могут ухудшить всасывание аскорбиновой кислоты и увеличить ее выведение из организма.

4. Курение

Эта вредная привычка может уменьшить количество витамина С в организме, а также увеличить его выведение.

5. Антациды

Эти препараты, содержащие гидроксид алюминия или карбонат кальция, также могут снижать всасывание витамина С. Они знакомы многим как суспензии белого цвета, которые принимают от изжоги.

6. Аспирин

Длительное применение аспирина может увеличить выведение полезного вещества и снизить его концентрацию в организме.

7. Оральные контрацептивы

Противозачаточные средства, которые содержат эстроген, могут снижать усвоение аскорбинки.

8. Стероиды

Кортикостероиды могут увеличить выведение вещества и снизить его концентрацию в организме. Эти препараты используются для лечения системных заболеваний, боли и аллергических реакций.

9. Химиотерапия

Некоторые химиотерапевтические препараты могут нарушать всасывание.

10. Барбитураты

Такие как фенобарбитал, могут увеличить выведение аскорбиновой кислоты и снизить ее концентрацию в организме. Эти препараты входят в состав, например, сердечных препаратов.

Всасывание и взаимодействие витамина С с другими препаратами могут зависеть и от индивидуальных особенностей (например, генетики), а также от пищевых пристрастий человека.

Для лучшего усвоения витамина рекомендуют придерживаться сбалансированного питания и ограничить употребление веществ, которые могут препятствовать его усвоению. Однако последнее всегда лучше обсудить со своим лечащим врачом.

Александр Лаврищев, врач-терапевт, ведущий специалист сети клиник

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

В носочках и под музыку В носочках и под музыку

6 приемов для лучшего секса, доказанные наукой

Лиза
Неперерабатываемая пластика Неперерабатываемая пластика

Алексей Каллима: искусство мимикрии

Weekend
Едят что хотят и не толстеют Едят что хотят и не толстеют

6 секретов стройности корейских женщин

Лиза
«Мини-юбка — провокация?»: что на самом деле значит одежда — разбор с психологами «Мини-юбка — провокация?»: что на самом деле значит одежда — разбор с психологами

О чем же говорит наш выбор одежды?

Psychologies
Кого поставить в угол Кого поставить в угол

Взрослые глазами детей: у них тоже есть к нам обоснованные претензии!

Лиза
Как выбрать летние покрышки: базовые правила Как выбрать летние покрышки: базовые правила

Рассказываем, как надо выбирать летние шины в 2023 году

РБК
Талант любить Талант любить

Почему одни из нас счастливы в любви, а другие нет?

Лиза
Эмоциональные качели в отношениях Эмоциональные качели в отношениях

Эмоциональные качели: как распознать и избавиться от них

Лиза
Наши бестселлеры: 5 лучших фэнтези-романов от российских писательниц Наши бестселлеры: 5 лучших фэнтези-романов от российских писательниц

Дайте русскому фэнтези шанс, и оно вас по-настоящему удивит!

ТехИнсайдер
Основательницы бренда Divno — об особенностях моды plus-size и бизнесе Основательницы бренда Divno — об особенностях моды plus-size и бизнесе

О том, как запустить свой бренд в России и о сложностях, связанных с plus size

РБК
Брюс всемогущий: как Брюс Уиллис стал «своим парнем» с экрана и постепенно исчез с него Брюс всемогущий: как Брюс Уиллис стал «своим парнем» с экрана и постепенно исчез с него

Вспоминаем яркую карьеру Уиллиса и рассказываем, как Джон Макклейн сдал пост

Правила жизни
Время для размышлений и тревог: как научиться отключаться перед сном — 4 простых шага Время для размышлений и тревог: как научиться отключаться перед сном — 4 простых шага

Как заставить себя спать?

Psychologies
Совместное творчество Совместное творчество

О точках соприкосновения мира искусства и индустрии красоты

Правила жизни
Ускользающая красота Ускользающая красота

Почему вымирают бабочки и что теряет с их уходом наша планета

Вокруг света
Прозрачное платье и микро-шорты: самые дерзкие студенческие наряды Кейт Миддлтон, вскружившие голову принцу Уильяму Прозрачное платье и микро-шорты: самые дерзкие студенческие наряды Кейт Миддлтон, вскружившие голову принцу Уильяму

Как обычная девушка из университета смогла покорить наследника престола?

VOICE
Счет в вашу пользу. Пошаговая инструкция Счет в вашу пользу. Пошаговая инструкция

Как составить семейный бюджет, чтобы денег стало больше

Лиза
Как бывший гендиректор Microsoft строит новую арену для собственного клуба НБА Как бывший гендиректор Microsoft строит новую арену для собственного клуба НБА

Как Стив Балмер строит для «Лос-Анджелес Клипперс» роскошную спортивную арену

Forbes
Убийства, катастрофы и секс: 4 новых скандальных документальных проекта на Netflix Убийства, катастрофы и секс: 4 новых скандальных документальных проекта на Netflix

Документальные проекты на Netflix, вызвавшие большой общественный резонанс

Forbes
По следам героев фильма «Чебурашка» По следам героев фильма «Чебурашка»

Маршрут по локациям съемок «Чебурашки»: все их можно посетить за одну поездку!

Лиза
Как восстановиться после развода: 7 советов психотерапевта — залечите раны Как восстановиться после развода: 7 советов психотерапевта — залечите раны

Как помочь себе, когда кажется, что нечем дышать, и земля уходит из-под ног?

Psychologies
Как предотвратить старость и не стать обузой для близких: 3 простых совета Бубновского Как предотвратить старость и не стать обузой для близких: 3 простых совета Бубновского

Как оставаться активной в любом возрасте?

VOICE
Не выбрасывайте добро! 7 причин сохранить луковую шелуху с пользой для дома Не выбрасывайте добро! 7 причин сохранить луковую шелуху с пользой для дома

Луковой шелухой можно не только красить яйца на Пасху!

ТехИнсайдер
Самцы мышей повели себя спонтаннее самок Самцы мышей повели себя спонтаннее самок

Ученые не заметили связи между изменчивостью поведения и эстральным циклом

N+1
Что нам дает умение желать и как его развить: 3 техники Что нам дает умение желать и как его развить: 3 техники

В чем заключается связь между желанием и потребностью?

Psychologies
Как избавиться от старой техники и не навредить природе Как избавиться от старой техники и не навредить природе

Как можно экологично и выгодно избавиться от ненужной техники?

CHIP
Психолог — о возрастных стереотипах и «третьей молодости» Психолог — о возрастных стереотипах и «третьей молодости»

Как наслаждаться второй половиной жизни?

РБК
Возможно, первые аминокислоты возникли задолго до формирования Земли Возможно, первые аминокислоты возникли задолго до формирования Земли

Жизнь могла зародиться вместе с Млечным путем. А возможно, и раньше

ТехИнсайдер
Сколиоз у взрослых Сколиоз у взрослых

Что делать, чтобы не довести сколиоз до операции

Лиза
Северные мотивы Северные мотивы

Красочный интерьер в скандинавском стиле

Идеи Вашего Дома
Трагическая история сестер-супермоделей 90-х Ники и Крисси Тейлор Трагическая история сестер-супермоделей 90-х Ники и Крисси Тейлор

Что скрывалось за ранним успехом Ники и Крисси Тейлор?

VOICE
Открыть в приложении