10 продуктов и препаратов, которые не дают витамину С нормально усваиваться

ЛизаЗдоровье

Как принимать витамин С

10 продуктов и препаратов, которые не дают витамину С нормально усваиваться

Текст: Юлия Шепелева

Наверняка мама тебе тоже давала аскорбинку – вкусно... Вот бы все таблетки были такими! Но знаешь ли ты, чем именно полезна эта кислота и как правильно ее применять?

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, играет важнейшую роль в поддержании здоровья. Он не вырабатывается в организме человека, а может поступать в него с едой или при приеме биологически активных добавок (БАД) или лекарств.

Для чего он нужен

Аскорбиновая кислота выполняет множество важных функций.

Способствует укреплению иммунной системы, увеличивая производство белых кровяных телец, которые необходимы для борьбы с инфекциями.

Оказывает антиоксидантное действие: помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами – нестабильными молекулами, которые могут вызвать окислительный стресс и привести к хроническим заболеваниям.

Необходима для производства коллагена – белка, придающего структуру костям, коже, сухожилиям и другим тканям.

Улучшает усвоение железа из растительной пищи. Недостаток витамина С может привести к состоянию, называемому цингой. Оно характеризуется такими симптомами, как усталость, мышечная слабость, боли в суставах и мышцах, образование синяков при малейших ушибах.

Чем полезен для женщин

Замедляет старение

Витамин С нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов, из-за которого наша кожа теряет тонус, появляется много мелких морщин, а цвет лица приобретает нездоровый оттенок. Аскорбиновая кислота возвращает коже гладкость, эластичность, упругость, сияние, а также способствует ее увлажнению.

Облегчает ПМС

Аскорбиновая кислота может помочь уменьшить многие неприятные симптомы – такие как менструальные спазмы, головные боли, болезненность груди, вздутие живота и перепады настроения. К сожалению, большинству из нас все это хорошо знакомо, но такие проявления ПМС не являются нормальными. Многие из них возникают из-за высокого уровня эстрогена и снижения уровня прогестерона. Доказано, что витамин С способен снижать уровень эстрогена, тем самым облегчая ПМС.

Повышает уровень прогестерона.

Это гормон, который регулирует процесс овуляции и важен для наступления беременности. Поддержание здорового уровня прогестерона важно и для общего гормонального фона. Исследования ученых показывают, что прием витамина С способен увеличивать количество прогестерона у женщин в период пременопаузы (в среднем она наступает в 45 лет и длится до менопаузы, то есть полного прекращения месячных, – 49–52 года). Когда женщина вступает в эту фазу, уровень прогестерона естественным образом у нее снижается, так же как и фертильность, то есть способность зачать.

Уменьшает обильные месячные.

Речь о менструациях продолжительностью более 7 дней, когда тебе приходится использовать сильновпитывающие прокладки-тампоны, которые помечены «5 каплями», и менять их каждые два-три часа. В таком случае тебе, конечно, необходимо обратиться к гинекологу, чтобы найти причину и устранить ее, а не заниматься самодеятельностью. Обильные месячные часто вызваны доминированием эстрогена. А витамин С может снижать его уровень и при этом повышать уровень прогестерона. Если врач не против, пей аскорбинку на здоровье.

Убирает гормональные высыпания на коже

Аскорбиновая кислота очень полезна для иммунитета плюс обладает антиоксидантными свойствами, что делает ее хорошим средством для лечения гормональных прыщей. Окислительный стресс способствует воспалительной реакции, а витамин С создает противовоспалительную реакцию, чем снижает шансы на появление акне.

Снижает тревогу

С регулярной тревожностью и хроническим стрессом сталкивается около 20% населения. Это может быть связано с проблемами в семье, на работе, чувством одиночества, ощущением беспомощности. Аскорбиновая кислота может снизить частоту сердечных сокращений в момент сильных переживаний и уровень тревожности в целом. А все благодаря высокому содержанию антиоксидантов в составе витамина С.

Противопоказания и «побочка»

У витамина С, как и у любого вещества, есть не только плюсы, но и минусы.

Он противопоказан:

  • при индивидуальной непереносимости, аллергии. Не рекомендуется употреблять его в больших количествах:
  • при повышенной свертываемости крови;
  • при тромбофлебитах и склонности к тромбозам;
  • при сахарном диабете;
  • при патологиях, сопровождающихся повышенным содержанием сахара в крови.

При употреблении слишком высоких дозировок возможны побочные эффекты: изжога, диарея, тошнота, метеоризм, спазмы, учащенное мочеиспускание, нарушения сна, раздражительность, гипогликемия (понижение уровня сахара в крови).

Сколько вешать в граммах

Рекомендуемая суточная норма витамина С для взрослых – 65–90 мг в день (при стрессе, занятиях физкультурой, гастритах, курении потребность в витамине С растет, и правильную дозу может подобрать врач). Его можно найти в различных продуктах питания – цитрусовых (апельсинах, лимонах), ягодах, дыне, болгарском перце, помидорах, листовой зелени. Наибольшее содержание витамина С обнаружено в квашеной капусте.

До или после?

Пить витамин С можно в любое время, но только не перед сном. Лучше всего делать это во время или сразу после еды, так как прием натощак может вызвать нарушения работы кишечника, тошноту, изжогу. Запивать средство (рекомендуется употреблять порошок или шипучие таблетки) стоит обычной водой или же подкисленной минеральной.

С чем его нельзя совмещать

Существует несколько продуктов и веществ, которые могут препятствовать усвоению

1. Некоторые препараты железа

Несмотря на то, что железо лучше усваивается в присутствии витамина С, некоторые препараты железа могут плохо сочетаться с ним. Разобраться с такими противоречиями поможет врач.

2. Продукты, богатые кальцием, и препараты кальция

Употребление молочных продуктов и кальциевых биодобавок снижают всасывание витамина С.

3. Алкоголь

Спиртные напитки могут ухудшить всасывание аскорбиновой кислоты и увеличить ее выведение из организма.

4. Курение

Эта вредная привычка может уменьшить количество витамина С в организме, а также увеличить его выведение.

5. Антациды

Эти препараты, содержащие гидроксид алюминия или карбонат кальция, также могут снижать всасывание витамина С. Они знакомы многим как суспензии белого цвета, которые принимают от изжоги.

6. Аспирин

Длительное применение аспирина может увеличить выведение полезного вещества и снизить его концентрацию в организме.

7. Оральные контрацептивы

Противозачаточные средства, которые содержат эстроген, могут снижать усвоение аскорбинки.

8. Стероиды

Кортикостероиды могут увеличить выведение вещества и снизить его концентрацию в организме. Эти препараты используются для лечения системных заболеваний, боли и аллергических реакций.

9. Химиотерапия

Некоторые химиотерапевтические препараты могут нарушать всасывание.

10. Барбитураты

Такие как фенобарбитал, могут увеличить выведение аскорбиновой кислоты и снизить ее концентрацию в организме. Эти препараты входят в состав, например, сердечных препаратов.

Всасывание и взаимодействие витамина С с другими препаратами могут зависеть и от индивидуальных особенностей (например, генетики), а также от пищевых пристрастий человека.

Для лучшего усвоения витамина рекомендуют придерживаться сбалансированного питания и ограничить употребление веществ, которые могут препятствовать его усвоению. Однако последнее всегда лучше обсудить со своим лечащим врачом.

Александр Лаврищев, врач-терапевт, ведущий специалист сети клиник

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Витаминный десант Витаминный десант

Самые важные витамины и минералы для женщин, которые помогают не болеть

Лиза
«Кратчайшая история Советского Союза» «Кратчайшая история Советского Союза»

Рассказ о главных событиях и парадоксах советской эпохи

N+1
В носочках и под музыку В носочках и под музыку

6 приемов для лучшего секса, доказанные наукой

Лиза
6 неочевидных причин, по которым может возникнуть вздутие живота 6 неочевидных причин, по которым может возникнуть вздутие живота

Гастроэнтеролог из Лондона рассказал о нетипичных причинах вздутия живота

ТехИнсайдер
Буллинг на работе Буллинг на работе

Что делать, если ты столкнулась с травлей в коллективе

Лиза
Макар Кожухов, заместитель генерального директора Premier: Онлайн-кинотеатры — это новые библиотеки Макар Кожухов, заместитель генерального директора Premier: Онлайн-кинотеатры — это новые библиотеки

Заместитель генерального директора Premier — о герое нашего времени и аналитике

СНОБ
Если время не терпит Если время не терпит

10 способов быстро принять решение

Лиза
10 женщин, возглавляющих IT-подразделения в крупнейших международных компаниях 10 женщин, возглавляющих IT-подразделения в крупнейших международных компаниях

Список самых перспективных директоров по информационным технологиям

Forbes
Как предприниматель с Аляски стал крупнейшим поставщиком рыбы в Америке Как предприниматель с Аляски стал крупнейшим поставщиком рыбы в Америке

Почему Джо Бандрант не хочет продавать Trident Seafoods?

Forbes
Не теряй голову: 12 вещей, которые выдадут плохого мастера по наращиванию волос Не теряй голову: 12 вещей, которые выдадут плохого мастера по наращиванию волос

Как найти хорошего мастера по наращиванию волос

VOICE

"Крысиный король" существует на самом деле

ТехИнсайдер
«Меня заставили раздеться до лифчика»: Евгения Медведева оконфузилась в аэропорту «Меня заставили раздеться до лифчика»: Евгения Медведева оконфузилась в аэропорту

Фигуристка Евгения Медведева выступила с редкими откровениями

VOICE
Сериал «Экстраординарная»: краткое пособие по выживанию во взрослой жизни Сериал «Экстраординарная»: краткое пособие по выживанию во взрослой жизни

«Экстраординарная» — яркий сериал о молодых людях, ищущих смысл жизни

Forbes
Быстрее гиперзвука: величайший космический рекорд, поставленный крышкой от люка Быстрее гиперзвука: величайший космический рекорд, поставленный крышкой от люка

Нет ничего удивительного в том, что инопланетяне не вступают с нами в контакт

Maxim
Вагинальный секс изменил микробиом мужской уретры Вагинальный секс изменил микробиом мужской уретры

Занятие вагинальным сексом влияет на микробиом уретры полового члена

N+1
5 главных ценностей в жизни: зачем и как их нужно выявлять 5 главных ценностей в жизни: зачем и как их нужно выявлять

Чтобы быть счастливым, нужно жить в соответствии со своими глубинными ценностями

Psychologies
Николас Кейдж и братство Дракулы: самые жуткие и харизматичные исполнители роли главного вампира в кино Николас Кейдж и братство Дракулы: самые жуткие и харизматичные исполнители роли главного вампира в кино

Роль главного кровососа всех времен и народов — вспоминаем впечатляющих актеров

VOICE
20 лучших детективных сериалов 2010–2023 годов 20 лучших детективных сериалов 2010–2023 годов

Детективные сериалы, от которых вы не сможете оторваться

Maxim
Угол презрения Угол презрения

Русские футуристы пытались освистать Маринетти так, чтобы ему это не польстило

Правила жизни
Кем стали крестные дети принцессы Дианы: что о них известно Кем стали крестные дети принцессы Дианы: что о них известно

Кем выросли крестники «королевы людских сердец»? Рассказываем об их судьбах

VOICE
На нюансах На нюансах

Уникальность этого интерьера в гармоничном сочетании разных составляющих

SALON-Interior
Гвинет Пэлтроу против лыжника и другие судебные разбирательства звезд, которые превратились в настоящее шоу Гвинет Пэлтроу против лыжника и другие судебные разбирательства звезд, которые превратились в настоящее шоу

Казалось бы, суд — не место для эксцентричных выходок

VOICE
Почему люди проваливаются под лёд: самые страшные недавние трагедии на замерзших реках Почему люди проваливаются под лёд: самые страшные недавние трагедии на замерзших реках

Почему люди выходят на лед, если знают, что это очень опасно?

VOICE
Пива и зрелищ! Как креативно открыть бутылку пенного без открывашки Пива и зрелищ! Как креативно открыть бутылку пенного без открывашки

У вас вдруг не оказалось под рукой открывашки, а бутылку открыть очень нужно?

ТехИнсайдер
Линейная служба Линейная служба

Ижевские беспилотники Supercam не игрушки для миллениалов, а серьезные машины

ТехИнсайдер
5 вопросов, которые помогут узнать истинный возраст мозга — протестируй свой! 5 вопросов, которые помогут узнать истинный возраст мозга — протестируй свой!

Можно ли определить возраст мозга?

VOICE
Как познакомиться с девушкой при помощи хиромантии Как познакомиться с девушкой при помощи хиромантии

Отрываем от сердца секретную технологию соблазнения

Maxim
Черепаха мата-мата, нанохамелеон, шоколадная лягушка из Гарри Поттера и еще 7 новых видов, обнаруженных недавно Черепаха мата-мата, нанохамелеон, шоколадная лягушка из Гарри Поттера и еще 7 новых видов, обнаруженных недавно

Новые удивительные виды животных, которых вы не могли даже представить

ТехИнсайдер
«Радость науки» «Радость науки»

Важнейшие основы рационального мышления

N+1
По следам героев фильма «Чебурашка» По следам героев фильма «Чебурашка»

Маршрут по локациям съемок «Чебурашки»: все их можно посетить за одну поездку!

Лиза
Открыть в приложении