Отрывок из книги «Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к вкусному и новому»

PsychologiesКультура

Как же все-таки похудеть? Ответ профессора Вячеслава Дубынина

Почему не получается похудеть, какие ошибки при попытках сбросить вес могут стать фатальными и как убедить организм сжигать жир правильно, рассказывает нейробиолог, профессор Вячеслав Дубынин. Приводим главу из его книги «Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к вкусному и новому»

1000x562_0xeqEjLYHH_5064573254625506983.jpg
фото: Shutterstock/Fotodom.ru

Вероятно, у вас сложилось впечатление, что попытки сбросить вес натыкаются на множество подводных камней. Что ж, это действительно так. Но не переживайте, существуют предпочтительные способы похудеть, которые пойдут на пользу, а не во вред.

Вот три основных здоровых пути к снижению массы тела (при условии, что они работают в совокупности):

  • увеличение физической нагрузки и разнообразие активности;
  • уменьшение количества потребляемых калорий и использование чувства голода на пользу организму;
  • контроль водно-солевого обмена.

В целом, как видите, все гениальное просто: больше двигаться, меньше есть, не забывать пить воду. Простите, что не открыл вам никаких вселенских тайн, но кое-что интересное в этом все же есть. Рассмотрим каждый из пунктов подробнее.

Увеличение физической нагрузки и разнообразие активности

Важность физической активностидля похудения неоспорима, но не любая нагрузка ведет к быстрому и устойчивому результату. Те же 10 тысяч шагов в день проходить нужно «бодро и весело», чтобы случился толк. В целенаправленных тренировках в принципе может быть разный результат: не только заветное уменьшение цифры на весах, но и увеличение выносливости или наращивание мышечной массы.

Для похудения особенно эффективными считаются аэробные кардиотренировки: бег, плавание, прыжки, езда на велосипеде, ходьба без предельного учащения пульса: не выше 110–130 ударов в минуту.

У такой активности есть масса бонусов, за которые организм будем вам благодарен «по гроб жизни» (простите за мрачный каламбур): здесь не только снижение веса, но и улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, иммунитета. Длительные и регулярные аэробные нагрузки вызывают ветвление капилляров в мышцах, и это повышает их выносливость. А активно работающие мышцы выделяют особые регуляторные молекулы — миокины, благотворно влияющие на эндокринную и нервную системы. Например, улучшают состояние и функционирование гиппокампа — важнейшего центра памяти. Самый изучаемый из миокинов на данный момент — иризин.

Силовые тренировки или анаэробные нагрузки: например интенсивные занятия на тренажерах или упражнения с использованием собственного веса, отжимания, подтягивания — позволяют увеличить мышечную массу и силу. При этом нередко происходит повреждение отдельных мышечных волокон накапливающейся молочной кислотой — потому-то мы на следующий день еле двигаемся и стонем от боли.

Именно эта боль — четкий показатель того, что вы из аэробного режима «эксплуатации» мышц шагнули в анаэробный

В поврежденных волокнах запускаются процессы деления — и мускулы реально увеличиваются. Опытный фитнес-тренер предпишет вам упражнения для разных групп мышц и, сочетая аэробный и анаэробный варианты, поможет где-то убрать лишний вес и объем, а где-то — нарастить. И тут важно поддержать организм и дать ему питание, богатое белками, — в том числе специализированное спортивные смеси.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Они дают сильную эмоцию, вызов и некий элемент соревнования»: почему мужчины любят стерв «Они дают сильную эмоцию, вызов и некий элемент соревнования»: почему мужчины любят стерв

Можно ли построить крепкие отношения со стервой?

Psychologies
Международная комиссия предложила пересмотреть определение ожирения Международная комиссия предложила пересмотреть определение ожирения

Ученые предложили разделить ожирение на две различные формы

N+1
Я — сноб: арт-директор фонда и галереи Ruarts Катрин Борисов Я — сноб: арт-директор фонда и галереи Ruarts Катрин Борисов

Арт-директор Ruarts Катрин Борисов — о любви к российской фотографии и вине

СНОБ
Как понять, что пора заменить бутылку для воды Как понять, что пора заменить бутылку для воды

О признаках того, что пришло время сменить вашу бутылку для воды

ТехИнсайдер
Чистота Чистота

Почему современная одержимость гигиеной может принести больше вреда, чем пользы

kiozk originals
Норма жизни: зачем министерству спорта 70 процентов занимающихся физкультурой Норма жизни: зачем министерству спорта 70 процентов занимающихся физкультурой

Что не так с методикой подсчетов спортивных граждан?

Forbes
Вытравливание буллинга Вытравливание буллинга

Что такое службы медиации и как они помогут справиться с травлей в школах

Ведомости
Разум и чувства Разум и чувства

Может ли наука помочь сделать голову ясной, а сердце — стойким?

Afternoon Seasons of life
Что такое эмоциональное обслуживание и как не быть эмоциональным донором Что такое эмоциональное обслуживание и как не быть эмоциональным донором

Что такое эмоциональное обслуживание, как его выявить в себе и как избавиться

Psychologies
Самый мощный Jeep 2025 года Самый мощный Jeep 2025 года

В линейке внедорожников от Jeep появились настоящие монстры

4x4 Club
Почему фильм «Крейвен-охотник» о супергерое с русскими корнями провалился в прокате Почему фильм «Крейвен-охотник» о супергерое с русскими корнями провалился в прокате

Почему экранизация комикса с саундтреком-колыбельной провалился в прокате

Forbes
5 фактов о насилии, которые мы узнали из интервью Саши Сулим с жертвами домашних насильников 5 фактов о насилии, которые мы узнали из интервью Саши Сулим с жертвами домашних насильников

Пять фактов о домашнем насилии, которые важно знать каждому

Psychologies
Большие деньги под большой процент Большие деньги под большой процент

Россияне в 2024 г. открывали новые вклады и хранили на них все больше средств

Ведомости
From Mexico with love From Mexico with love

Как Барбара де Рехиль оказалась в российском фильме и заговорила на русском

OK!
Грибник грибника видит издалека. О новом фильме Франсуа Озона «Что случилось осенью» Грибник грибника видит издалека. О новом фильме Франсуа Озона «Что случилось осенью»

Криминальная драма Франсуа Озона «Что случилось осенью»

СНОБ
От хлебного бунта до «банановых республик»: как еда меняла историю От хлебного бунта до «банановых республик»: как еда меняла историю

Как блюда и продукты становились поводами для войн и революций

Forbes
Новая жизнь Новая жизнь

Как прийти в себя после праздников за несколько дней

Лиза
Какую разницу в возрасте с партнером предпочитают мужчины и женщины: ответ психологов Какую разницу в возрасте с партнером предпочитают мужчины и женщины: ответ психологов

Правда ли: чем мы старше, тем больше стремимся заводить романы с молодежью?

Psychologies
Базальтовые бусины в невесомости подтвердили вклад трибоэлектричества в формирование планет Базальтовые бусины в невесомости подтвердили вклад трибоэлектричества в формирование планет

Зачем ученые отправили в суборбитальный полет кучку базальтовых бусин

N+1
«Всё необходимое для карри» «Всё необходимое для карри»

Как в Британии появились блюда с приправой карри

Наука и жизнь
«Я в шаге от того, чтобы послать ее куда подальше»: история влюбленности, которая рушит дружбу подруг «Я в шаге от того, чтобы послать ее куда подальше»: история влюбленности, которая рушит дружбу подруг

Почему выдуманные романы могут сказаться не только на дружеских отношениях?

Psychologies
Желание женщины — закон: каким сегодня показывают секс в кино Желание женщины — закон: каким сегодня показывают секс в кино

Как «Плохая девочка» исследует тему эмоциональной близости через призму секса

СНОБ
Тайна единорога Тайна единорога

«Дама с единорогом»: почему чувств пять, а гобеленов, посвященных им, – шесть?

Вокруг света
Про лукавые орхидеи и цветочное царство Про лукавые орхидеи и цветочное царство

Какие уловки придумали растения для привлечения представителей животного царства

Наука и жизнь
Пока не стало слишком поздно: 60 важных вопросов, которые нужно задать родителям Пока не стало слишком поздно: 60 важных вопросов, которые нужно задать родителям

60 вопросов, которые пока еще не поздно задать своим родителям

Psychologies
Что делать, если вы стали жертвой гостинга: 5 подсказок от психолога Что делать, если вы стали жертвой гостинга: 5 подсказок от психолога

Почему люди могут внезапно пропадать из круга нашего общения?

Psychologies
10 советов, как сбросить вес после новогодних праздников 10 советов, как сбросить вес после новогодних праздников

Как вернуться к нормальному состоянию тела после длительных праздников?

Psychologies
Границы адаптации Границы адаптации

Как повысить работоспособность космонавтов

Санкт-Петербургский университет
Папу в детскую! Папу в детскую!

Что делать, если твой муж все время пытается увильнуть от роли отца?

Лиза
За гранью человеческого За гранью человеческого

Как воспринимают мир существа, наделенные нечеловеческими чувствами?

Вокруг света
Открыть в приложении