Как подоить дьявола: целебное молоко сумчатых животных
В молоке тасманийского дьявола можно обнаружить полезные пептиды, эффективно уничтожающие бактериальные и грибковые инфекции. О пользе сумчатых животных для современной медицины и о том, каково на вкус молоко сумчатого черта, расскажем в этой статье.
В 2016 году в журнале Scientific Reports появилась научная статья, в которой говорилось о том, что молоко тасманийского дьявола (его еще называют «сумчатый черт») содержит уникальные соединения, убивающие бактерии. Речь идет даже о штаммах, устойчивых к антибиотикам, таких как MRSA. Эти иммунные комплексы под названием «антимикробные пептиды» защищают новорожденных дьяволят и могут быть использованы в качестве лекарства и для людей.
Пробы молока для начала исследования были добыты у кормящих самок животного сотрудниками проекта Devil Ark. У них уже была практика подобного доения, поскольку женские особи часто страдают от мастита. Генеральный директор проекта Тим Фолкнер лично принимал участие в этом процессе. «Их груди буквально набухают от молока. Все, что требуется для доения, это просто аккуратно массировать соски — и молоко будет выделяться само, безо всяких усилий», - рассказал Фолкнер.