Как в 1960–1980-х годах была устроена модная индустрия в СССР

СНОБКультура

Повседневная жизнь советского ателье. Отрывок из книги «Мода в стране дефицита»

Издательство: Музей «Гараж»

Издательская программа Музея «Гараж» выпустила книгу кандидата социологических наук Юлии Папушиной «Мода в стране дефицита. Культура одежды, массовый пошив и ателье в позднем СССР». Это исследование помогает разобраться в том, как в 1960–1980-х годах была устроена модная индустрия за пределами Москвы и Ленинграда и что представлял собой советский маркетинг. «Сноб» публикует отрывок.

Повседневная жизнь советского ателье

Главным отличием советского индпошива был так называемый бригадный метод работы. Это значит, что заказ конкретного клиента выполнял не отдельный мастер, а бригада, в которой действовало разделение труда. Переход на бригадный метод среди прочих тенденций развития бытового обслуживания упоминается в документах 1965 года. Так, в Протоколе заседания областного актива работников службы быта содержится обязательство со стороны работников «организовать не менее 20 укрупненных бригад численностью до 18 человек по пошиву верхней одежды и легкого платья». В этом параграфе я расскажу, как работало советское ателье и почему бригадный метод был так важен.

Метод бригадного пошива — уникальная черта советских ателье. Роль бригадира

Переход к бригадному методу был обусловлен стремлением повысить производительность труда и минимизировать издержки производства, прежде всего временные, что для социалистической экономики, ориентированной на количественные показатели, было вполне логично. Бригадный метод работы уничтожил традиционную практику, когда один мастер шил вещь для известного ей (ему) клиента от начала и до конца. Следствием бригадного метода стала индустриализация индивидуального пошива, которая подтолкнула к разработке единой методики конструирования, как это несколько раньше произошло в системе Минлегпрома. В Перми единый метод конструирования, опиравшийся на пошив одежды по «стандартным типовым фигурам», начал внедряться в 1967 году.

В 1970-х в одном из городских ателье*, по воспоминаниям бывшей сотрудницы, работали бригады из «пяти с половиной человек», в которой один человек работал на две бригады, то есть половину рабочего времени — для одной бригады, половину — для другой. Последнее практиковалось для «спецмашин», обметки и подшива, работа на которых требовала относительно невысокого разряда. В день бригада этого ателье отшивала три партии вещей, каждая партия по 7–8, иногда 9 единиц, в зависимости от их стоимости, а в месяц — не меньше 150 вещей. Бригада с высокой скоростью работы могла отшивать 170–190 вещей в месяц**. На каждое число месяца была запланирована партия к сдаче, и в идеале все вещи, назначенные на определенную дату, в этот день должны были быть сданы. Вещи из экспериментального цеха Управления бытового обслуживания приносили «вне графика», то есть они не учитывались в партиях клиентских вещей этого ателье. Чтобы избежать санкций за сданный не вовремя заказ, сроки для заказчика обычно устанавливали на два дня позже, чем продолжительность работ, которую оценивал бригадир.

* Разрядное ателье Перми, имевшее свой демонстрационный зал.

** Из интервью с N.

Производительность бригады зависела от двух факторов: качества кроя, то есть квалификации закройщика, и слаженности работы бригады. Слаженность работы достигалась взаимопомощью.

N***. Ты не успеваешь — я тебе помогу. Я от нее (коллеги-бригадира. — Ю. П.) этот опыт переняла, чтобы процесс шел побыстрее. Потому что нас ругали и наказывали за то, что мы отстаем. Если я сегодня должна сдать партию, а мы ее не приготовили к сдаче, нам по шее надают. А еще и накажут чем-нибудь. Бывало, и материально наказывали, премии лишали.

*** N работала бригадиром в разрядном ателье г. Перми.

В процессе работы формировались сильные профессиональные связи между закройщиком и бригадиром, которые подходили друг другу. От закройщика зависело, как выстроится диалог с заказчиком, насколько просто он/она примет готовую вещь. Определенную роль в успешности коммуникаций закройщика и заказчика играли личные качества сотрудника ателье.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как выйти замуж после 50 (в первый раз): личный опыт Как выйти замуж после 50 (в первый раз): личный опыт

Она впервые вышла замуж в 53 года, разрушив все возможные стереотипы

Psychologies
Вероника Долина: Милан Кундера и жест протеста Вероника Долина: Милан Кундера и жест протеста

В память о Милане Кундере, без которого жизнь моя была б иной или ничтожной

Afternoon Seasons of life
6 мифов о сексе, которые подрывают отношения 6 мифов о сексе, которые подрывают отношения

Самые популярные мифы, касающиеся секса

Psychologies
Новости науки Новости науки

Масса W-бозона, сверхредкий распад частиц и избыток черных дыр

Знание – сила
Встреча с ними может обернуться трагедией: 5 самых опасных птиц на планете Встреча с ними может обернуться трагедией: 5 самых опасных птиц на планете

Пернатые, встреча с которыми может сулить реальную угрозу

ТехИнсайдер
Микрокредитные лимиты Микрокредитные лимиты

Почему снижается доля одобрения микрозаймов для повторных клиентов?

Ведомости
Британские ученые заявили, что родители передают «страх перед математикой» своим детям Британские ученые заявили, что родители передают «страх перед математикой» своим детям

Как «тревожность из-за математики» может передаваться от родителей детям

ТехИнсайдер
Юлины дети Юлины дети

В 44 года она оставила стабильную работу, а в 53 — открыла инклюзивное кафе

Afternoon Seasons of life
Как выбрать зубную пасту: правила, о которых вам никто не говорил Как выбрать зубную пасту: правила, о которых вам никто не говорил

Как выбрать подходящую зубную пасту и каких результатов от нее ждать?

ТехИнсайдер
Ситуэйшеншип: почему зумеры избегают обязательств и как взять максимум от таких отношений Ситуэйшеншип: почему зумеры избегают обязательств и как взять максимум от таких отношений

Ситуэйшеншип: в чем польза и вред такого формата отношений?

Psychologies
Умеете ли вы прощать? Умеете ли вы прощать?

Тест о том, как обстоят дела с прощением именно у вас

Psychologies
Только наука: сколько времени нам нужно, чтобы влюбиться Только наука: сколько времени нам нужно, чтобы влюбиться

Сколько часов, минут и секунд нужно человеку, чтобы привязаться к партнеру?

ТехИнсайдер
Инна Ульянова: «Мы, женщины, любим обманываться» Инна Ульянова: «Мы, женщины, любим обманываться»

«Ее Маргарита Павловна чуть было не погубила всенародно любимый фильм»

Коллекция. Караван историй
Княжна Тараканова. История любви и предательства Княжна Тараканова. История любви и предательства

До встречи с Орловым Елизавета Владимирская сентиментальности не проявляла...

Караван историй
Мои бабушки Мои бабушки

Сохранить старые фотографии и по ним исследовать семейную историю

Afternoon Seasons of life
6 пород кошек, самых простых в уходе 6 пород кошек, самых простых в уходе

Рассказываем про лучших кошек для чайников: с кем меньше возни и больше радости

Maxim
Герой любого времени Герой любого времени

Кирилл Кяро — о долге и ответственности перед людьми

OK!
Деэскалация усложняет прогноз Деэскалация усложняет прогноз

Деэскалация представляет сейчас главную неопределенность для макропрогнозов

Ведомости
Два месяца под землей без света и общения с людьми: эксперимент Мишеля Сифра Два месяца под землей без света и общения с людьми: эксперимент Мишеля Сифра

Как проходил эксперимент Мишеля Сифра и к каким он пришел выводам

ТехИнсайдер
Наш «слон»: история создания первого советского «Москвича» Наш «слон»: история создания первого советского «Москвича»

Как появился первый народный автомобиль — «Москвич»

ТехИнсайдер
«Визитная карточка» для Роскомнадзора: как защитить персональные данные клиентов и избежать проверок «Визитная карточка» для Роскомнадзора: как защитить персональные данные клиентов и избежать проверок

Как избежать наказания за утечку персональных данных клиентов?

Inc.
«Казус белых» на российском рынке вина «Казус белых» на российском рынке вина

На российском винном рынке красные вина постепенно уступают место белым

РБК
Евгеника 2.0: о бедной науке замолвите слово… Евгеника 2.0: о бедной науке замолвите слово…

Руководствуясь только логикой и фактами, ставим порочность евгеники под сомнение

Знание – сила
10 крупных секс-скандалов шоу-бизнеса, не считая Пи Дидди 10 крупных секс-скандалов шоу-бизнеса, не считая Пи Дидди

Как звезды теряли свой моральный облик и к чему это приводило

Maxim
Все гениальное просто: как убрать черные полосы на светлой обуви в домашних условиях Все гениальное просто: как убрать черные полосы на светлой обуви в домашних условиях

Средства, которые на раз-два возвращают белой обуви первоначальный внешний вид

ТехИнсайдер
Я никому ничего не должен? Я никому ничего не должен?

Может ли прощение освободить нас от прожитой боли?

Psychologies
Капризная, упрямая… Капризная, упрямая…

Мадмуазель мода и мсье стиль идут по жизни рука об руку

Знание – сила
Россия закрепощенная Россия закрепощенная

Экономика крепостного права глазами Тургенева

N+1
Еда, любовь и алкоголь: 6 книг о современных зависимостях Еда, любовь и алкоголь: 6 книг о современных зависимостях

Подборка книг, которая изучает зависимости с разных сторон

Psychologies
Бродский и его окружение Бродский и его окружение

Размышляем о роли вина в жизни и поэзии Иосифа Бродского

РБК
Открыть в приложении