Голодание, сиганизм и другие пищевые привычки гениев мира технологий
Не беремся утверждать, насколько верно выражение «ты то, что ты ешь». Во всяком случае, точно воздержимся от характеристик Цукерберга, Дорси и их коллег по цеху, отталкиваясь от пищевых предпочтений предпринимателей.
Марк Цукерберг
Слухи о том, что CEO Facebook – андроид в человеческом теле, фигурируют давно, и, кажется, слушание в Конгрессе США лишь укрепило веру в эту теорию. Шутки штуками, но некоторые привычки Марка Цукерберга, в том числе и пищевые, действительно вызывают немало вопросов.
Известно, что Цукерберг не пьет кофе, а также он в принципе не очень избирателен в еде: у него просто нет времени зацикливаться на такой ерунде. Однако в 2011 году он все же несколько ошарашил мир, заявив, что отныне будет употреблять в пищу лишь то мясо или рыбу, которые сможет добыть самостоятельно. Причем речь шла даже не об охоте, все куда более дико. Миллиардер решил начать практиковаться с лобстеров, бросая живых животных в кастрюлю с кипящей водой, затем перейти к умерщвлению куриц, ну а там приняться и за что-то более основательное: свиней, коз, крупный рогатый скот. Смысл этого неоднозначного челленджа заключался в том, чтобы стать более ответственным и благодарным потребителем.
Громкими заявлениями дело не кончилось: известно, что однажды Цукерберг пригласил на ужин CEO Twitter Джека Дорси и предложил ему блюдо из козы, которую убил лазерным оружием, но, как вспоминал Дорси, еда была холодной, и он решил ограничиться салатом.
Если честно, больше всего нам бы хотелось развидеть, как Цукерберг, прихватив лазер, нож или любое другое оружие, отправляется убивать животных, но в то же время не можем не признать, что зерно разума в этом безумном подходе и правда есть. Диетологи не раз советовали употреблять в пищу «сложную» еду, то есть состоящую из множества ингредиентов, лишь в том случае, если вы сами ее и приготовили. Грубо говоря, хочется вам съесть торт или жареную картошку с беконом и сырным соусом: приготовьте все сами, а не заказывайте еду в ресторане и не покупайте полуфабрикаты в магазине. Там, гляди, и желание порадовать себя читмилом улетучится, ну а если вы все же встанете к плите, то точно сделаете более здоровую версию.
Стив Джобс
Ни для кого не секрет, что у Стива Джобса были очень специфичные вкусовые привычки, сформировавшиеся еще в студенческие годы и сыгравшие не последнюю роль в его борьбе с раком. Так, известно, что глава Apple придерживался яблочно-морковной диеты и мог неделями есть только эти продукты. Диетологи уже не раз отмечали, что такой подход явно не назвать здоровым. И яблоки, и морковь, и прочие овощи с фруктами должны дополнять рацион, а не являться единственными его составляющими: в них нет полезных жиров и почти отсутствует белок. Единственной слабостью Джобса были суши, которые он изредка ел во время поездок в Японию.