Дети поглощают миллионы частиц микропластика в день
Все дело в пластиковых бутылочках. Ученые выяснили, что на литр жидкости приходится до 16 миллионов частиц микропластика. Но что это значит для детского организма, никто пока сказать не может.
Бутылочка питательной смеси подарит вашему маленькому сокровищу не только витамины и микроэлементы, чтобы расти большим и сильным, но и дозу микропластика. Пока вы нагреваете и встряхиваете жидкость, со стенок отщепляются и попадают прямиком в еду миллионы мельчайших частиц пластика (это кусочки длиной меньше пяти миллиметров) и скорее всего триллионы частиц нанопластика (которые еще меньше). И вся эта «смесь» попадает в организм малыша. При этом последствия для здоровья до сих пор неизвестны. Об этом рассказывает новая статья, опубликованная Nature Food.
Исследователи из Тринити-колледжа в Дублине провели эксперимент в лаборатории. Они взяли десять полипропиленовых детских бутылочек разных фирм – это две трети глобального рынка. Так, удалось выяснить, что посуда оставляет от 1,3 миллионов до 16,2 миллионов частиц на литр жидкости. Затем эксперты изучили данные по всему миру о том, сколько детей питаются смесью, а сколько – грудным молоком. Они пришли к выводу, что в среднем ребенок потребляет 1,6 миллионов частиц микропластика каждый день. В Северной Америке, где пластиковые бутылочки широко распространены, а грудью кормят куда реже, этот показатель увеличился до 2,3 миллионов. В Европе он составляет 2,6 миллионов, а рекорд принадлежит Франции, Нидерландам и Бельгии – 4 миллиона.
«Последствия для здоровья пока под большим вопросом, – рассказывает инженер-материаловед Тринити-колледжа Джон Боланд, один из авторов нового исследования. – Но я думаю, результаты нашей работы наглядно показывают, насколько много микропластика попадает к нам в пищу. И это значит, что сейчас самое время начать более тщательно изучать этот аспект».
Проводя свой эксперимент, Боланд и его коллеги придерживались инструкции Всемирной организации здравоохранения по безопасному приготовлению детской смеси. Она гласит, что пустую бутылочку следует простерилизовать в кипяченой воде, промыть и дать ей остыть. Затем емкость необходимо наполнить водой, нагретой до 70 градусов по Цельсия. После этого добавить порошок и встряхнуть бутылочку. Когда смесь остынет, она готова к употреблению. Ну, или к тому, чтобы попасть в фильтр – как в случае ученых. После фильтрации исследователи посчитали оставшиеся микропластиковые частицы.
Они проделали то же самое с тремя препаратами: детской смесью, водой из-под крана и деионизированной водой (то есть водой, очищенной от ионов и примесей). И выяснили, что в каждом случае количество выброшенных частиц одинаковое. Но обыкновенную воду отфильтровать проще, чем липкую смесь. Так что для чистоты эксперимента и был добавлен третий раствор – деионизированная вода, которую используют в приготовлении детского прикорма. Фильтр смог удержать микропластик размером до восьми микрон (это миллионная часть метра). Но более мелкие наночастицы он пропускал.
«Каждая детская бутылочка выбрасывает порядка миллиона микропластиковых частиц после воздействия воды, нагретой до 70 градусов. – объясняет Боланд. – Когда мы смотрим на то, что оказалось под фильтром, обнаруживаем, что там триллионы наночастиц – так много, что их трудно сосчитать. Они обычно склеены друг с другом». Так что команда ученых разбавила этот раствор, чтобы отделить наночастицы и пересчитать их. Но и после этого количество оказалось столь же внушительным – все те же триллионы на литр. Точных цифр добиться так и не удалось, потому что некоторые наночастицы были все еще склеены.