Раскрыта причина волны детской смертности, случившейся 80 лет назад
Исследователи из Университета Восточной Англии разгадали 80-летнюю медицинскую загадку. Им наконец удалось выяснить причины повреждения почек, которое может привести к летальному исходу у детей. Теперь стало ясно, что настолько тяжелые последствия вызвали добавки обогащенные витамином D. В 1930-ые годы от таких добавок пострадали многие дети.
Оказывается, в некоторых случаях такой полезный витамин D может стать причиной тяжелой болезни
В начале XX века более 80% детей в Европе и Северной Америки страдали рахитом. Заболевание приводит к медленному росту и деформации костей.
Когда стало ясно, что солнечный свет предотвращает рахит, продукты питания стали обогащать витамином D. Это почти искоренило болезнь к 1930-м годам. Витамин D добавляли практически во все продукты детского питания, включая молоко и хлопья. И перестарались. Начались вспышки интоксикации витамином D у детей. Обогащение продуктов витамином D во многих европейских странах к 1950-м годам было запрещено.