Июльский чай

Уборка урожая в Ярославских лесах

ОгонёкБизнес

Июльский чай

Середина лета — горячая пора для сборщиков иван-чая. Как увлечение превратилось в доходное дело у москвичей, переехавших ради этого в Ярославскую область, узнал «ОГонек»

Текст и фото Евгений Кондаков

Иван-чай цветет до конца июля. У сборщиков сейчас горячая пора

Укипрея узколистного еще 75 ненаучных названий. Издание Ботанического словаря Императорской академии наук от 1878 года перечисляет: сорочьи глаза, дрема, краснушка, плакун, скрыпун, дикая фиалка… Но большинство знает это растение с узкими листьями и пурпурно-розовыми соцветиями просто как иван-чай.

— Я живу по солнечному ритму: встаю в 4–5 утра, ложусь около 10 вечера, весь день занят своим чайным производством. Отсыпаюсь зимой, а сейчас не до сна — разгар заготовительного сезона,— делится Ибраим Кабрера, житель экопоселения «Леснина». Экзотическое имя досталось ему от отца-кубинца. Ибраим работал интернет-маркетологом, а 6 лет назад перебрался подальше от столичной суеты в Ярославскую область, где организовал производство иван-чая.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Когда лайнер бьет хвостом Когда лайнер бьет хвостом

Авиаинциденты с «тейлстрайком»

Популярная механика
Вей ци — защитная энергия организма: упражнения и питание для иммунитета Вей ци — защитная энергия организма: упражнения и питание для иммунитета

Какие органы отвечают за формирование вей ци и как о них заботиться

Psychologies
Лайфхаки от космонавтов: как Гагарин и Леонов справлялись с самоизоляцией Лайфхаки от космонавтов: как Гагарин и Леонов справлялись с самоизоляцией

Чему мы можем поучиться у космонавтов, подводников и полярников?

Psychologies
«Я вовремя окэшился»: Сергей Шнуров о бизнесе, пандемии и мерах правительства «Я вовремя окэшился»: Сергей Шнуров о бизнесе, пандемии и мерах правительства

Сергей Шнуров о политической деятельности, бизнесе и мерах по спасению экономики

Forbes
Моя крепость: как создать уют дома — 9 простых советов Моя крепость: как создать уют дома — 9 простых советов

Как превратить дом в оплот безопасности и комфорта посреди нестабильного мира

Esquire
Большие проблемы крохотного динозавра Большие проблемы крохотного динозавра

Динозавр размером с колибри оказался ящерицей

N+1
Онлайн-торговля алкоголем: почему нельзя медлить Онлайн-торговля алкоголем: почему нельзя медлить

Запуск онлайн-торговли алкоголем является критичным шагом для бизнеса

СНОБ
«Это было как в „Чёрном зеркале”»: стартап Bird за две минуты уволил 406 человек через видеоконференцию в Zoom «Это было как в „Чёрном зеркале”»: стартап Bird за две минуты уволил 406 человек через видеоконференцию в Zoom

Так выглядят увольнения в 2020 году

TJ
Невымирающий вид: Lada 4x4 и ее 5 модификаций Невымирающий вид: Lada 4x4 и ее 5 модификаций

ВАЗ-2121 - уникальный внедорожник, не теряющий популярности

Популярная механика
«Мы ждем угонов». Где лучше не парковаться на самоизоляции «Мы ждем угонов». Где лучше не парковаться на самоизоляции

Рост курса доллара, безработица и самоизоляция — как это влияет на угоны

РБК
Стекло для космических телескопов, автомобилей и смартфонов: история производителя Gorilla Glass Стекло для космических телескопов, автомобилей и смартфонов: история производителя Gorilla Glass

Начинавшая с производства колб в 19 веке, Corning занялась наукой

VC.RU
Богаче Виндзоров: самые интересные факты о князе Монако и его семье Богаче Виндзоров: самые интересные факты о князе Монако и его семье

Что мы знаем о королевской семье Гримальди

Cosmopolitan
Станок в каждый дом Станок в каждый дом

В ситуации дефицита станочного парка российская компания нашла решение

Эксперт
Потепление воды заставило морских обитателей повысить широту Потепление воды заставило морских обитателей повысить широту

Ареалы обитания распространенных видов морских организмов изменились

N+1
Десять детей и вечные скандалы: история бурных отношений Эдди Мерфи с женщинами Десять детей и вечные скандалы: история бурных отношений Эдди Мерфи с женщинами

Личная жизнь Эдди Мерфи была не менее бурной, чем в кино

Cosmopolitan
Акул легче выловить в прохладных водах. Никто не знает, почему Акул легче выловить в прохладных водах. Никто не знает, почему

Этих рыб должно быть больше в тропических водах, а не в прохладных

National Geographic
Что важного сделала для моды Вивьен Вествуд Что важного сделала для моды Вивьен Вествуд

Творческий путь Вивьен Вествуд и ее вклад в моду.

GQ
Тест-драйв Kia ProCeed и Skoda Octavia. Дембельский аккорд Тест-драйв Kia ProCeed и Skoda Octavia. Дембельский аккорд

Skoda Octavia третьего поколения собирается на покой и делает это на пике формы

РБК
Кто умнее - мужчины или женщины: отвечает наука Кто умнее - мужчины или женщины: отвечает наука

Научно доказанные факты об отличиях умственных способностей мужчин и женщин

Популярная механика
Вечный двигатель: чем советский внедорожник покорил весь мир Вечный двигатель: чем советский внедорожник покорил весь мир

Чем так уникален и интересен советский внедорожник из 1970-х

Популярная механика
Уберизируй это: как эпидемия изменит отношение к людям, которые обеспечивают нам доставку и быстрые услуги Уберизируй это: как эпидемия изменит отношение к людям, которые обеспечивают нам доставку и быстрые услуги

Как живут курьеры, таксисты, работники «черных кухонь» во время эпидемии

Forbes
Тату для Вайнштейна и страх темноты: неожиданные факты об актрисе Джуди Денч Тату для Вайнштейна и страх темноты: неожиданные факты об актрисе Джуди Денч

Джуди Денч – известная актриса, но мировой успех пришел к ней не сразу

Cosmopolitan

Устройство диагностирует заболевания во время регулярных гигиенических процедур

Популярная механика
Как бизнес выживает в период пандемии: туризм Как бизнес выживает в период пандемии: туризм

Туризм — одна из наиболее сильно пострадавших отраслей от коронавируса

РБК
Арендаторам подарили отсрочку платежей Арендаторам подарили отсрочку платежей

Госдума приняла закон об отсрочке платежей для коммерческой недвижимости

Эксперт
Пересадка стволовых клеток от одного стерильного самца другому восстановила фертильность мышей Пересадка стволовых клеток от одного стерильного самца другому восстановила фертильность мышей

Восстановление фертильности произошло в результате изменения баланса клаудинов

N+1
Как заработать миллиарды на чужих судебных спорах Как заработать миллиарды на чужих судебных спорах

Судебные инвестиции — отрасль в России новая, но набирающая обороты

Forbes
«В ваши-то годы!»: почему пора объявить войну эйджизму «В ваши-то годы!»: почему пора объявить войну эйджизму

Призываем сопротивляться эйджизму

Psychologies
Арманьяк: что это за напиток и как его правильно пить Арманьяк: что это за напиток и как его правильно пить

Напиток, в который легко влюбиться

Playboy
Лимоны и имбирь стали дефицитом в РФ. Их считают полезными при лечении коронавируса Лимоны и имбирь стали дефицитом в РФ. Их считают полезными при лечении коронавируса

Цены на эти продукты резко взлетели.

National Geographic
Открыть в приложении