Россияне разлюбили крепкие напитки

ОгонёкОбщество

Градус сник

Отечественные эксперты удивили: в России снижается потребление алкоголя! Более того, россияне, похоже, разлюбили крепкие напитки. Что это: глобальный разворот в наших предпочтениях или причуды статистики? Разбирался «Огонек»

Материал подготовил Кирилл Журенков

Эксперты давно подметили: там, где больше пьют крепкого алкоголя, больше пьют и в целом. Фото: Антон Тушин / ТАСС

Данные, опубликованные исследователями НИУ ВШЭ в авторитетном научном журнале International Journal of Drug Policy, разрушают миф о том, что и как пьют в нашей стране. Сами посудите: вот цифры ВОЗ, приводимые в исследовании,— с 2005 по 2016 год объем потребления спиртных напитков россиянами упал с 18,7 до 11,7 литра чистого спирта на душу взрослого населения. Трезвеем! Но интереснее взглянуть на то, что ученые называют «структурой потребления». В 1995 году водка у нас составляла 81,4 процента от общего объема проданного алкоголя в пересчете на чистый спирт. А в 2018‑м — лишь 36,4. Зато доля вина выросла с 5,8 до 20,3 процента, пива — с 12,8 до 43,3! Что это, если не «тихая» революция? В среднем на россиянина сегодня приходится 9 литров легального алкоголя в год и 6 литров незарегистрированного — и в этом, собственно, заключается основная драма момента.

За разъяснениями мы обратились к одному из авторов исследования — профессору департамента прикладной экономики НИУ ВШЭ Марине Колосницыной. Колосницына уже более 10 лет занимается изучением различных аспектов здоровья россиян с точки зрения экономики и социологии. В нынешней работе она с соавтором опиралась на данные Росстата, а также на результаты социологических опросов. Неужели мы и правда стали пить меньше?

— Это показывают все имеющиеся у нас данные, а мы опираемся на официальную статистику, причем не только по стране в целом, но и по регионам,— говорит эксперт.— Такая статистика сейчас хорошо собирается благодаря ЕГАИС (информационная система, предназначенная для контроля за алкогольной продукцией.— «О»). Мы также пользуемся различными опросами населения, когда респондентов спрашивают, принимают ли они алкоголь в принципе, употребляли ли его за последние 30 дней, какой именно употребляли, и так далее. То есть данные получены из нескольких источников. Так вот снижение действительно заметное, хотя в разных регионах оно идет разными темпами.

Сначала о причинах происходящего. Марина Колосницына отмечает: в последние годы государство повысило минимальную цену и акцизы на алкоголь, ввело ограничения на его продажу вечером и в ночное время — все это сразу положительно сказалось на статистике потребления. В одной из своих предыдущих работ исследователи даже обнаружили связь между числом ДТП и уровнем преступности и продажей алкоголя. Зависимость простая: чем больше ограничений, тем безопаснее становится вокруг.

— Но есть, к примеру, и поколенческие эффекты, их первыми выделили мои коллеги Вадим Радаев и Яна Рощина,— продолжает эксперт.— Суть в том, что каждое следующее поколение у нас пьет меньше, чем поколение родителей. Поскольку в состав взрослого населения входят новые поколения, то снижение потребления алкоголя налицо.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как престиж России сровняли с землей Как престиж России сровняли с землей

Контора «Дом.рф» оказалась сильнее

Огонёк
Катя Рыблова и «мягкая интервенция»: как смотреть проект «Переход цвета» в Доме Наркомфина Катя Рыблова и «мягкая интервенция»: как смотреть проект «Переход цвета» в Доме Наркомфина

«Переход цвета» — первая инсталляция из серии «Несущие конструкцию»

СНОБ
Вода и мир Вода и мир

Перейдет ли человечество на жидкую валюту

Огонёк
Экономика падения Берлинской стены Экономика падения Берлинской стены

Поспешная интеграция Восточной Германии в Западную обошлась очень дорого

Монокль
«Картина антропогенеза сильно поменялась» «Картина антропогенеза сильно поменялась»

Ученые обнаружили ДНК неизвестного прародителя

Огонёк
Купите это немедленно! Купите это немедленно!

Как нас заставляют приобретать ненужные вещи в «черную пятницу»?

Лиза
От чего умер Ленин? От чего умер Ленин?

На момент смерти Ленину было всего 53 года. На здоровье он никогда не жаловался

Дилетант
Риски трампфляции Риски трампфляции

Поможет ли инфляция в борьбе с глобальным долгом

Деньги
«Прозрение наступает после долгой слепоты» «Прозрение наступает после долгой слепоты»

О сложном переплетении кино и жизни рассказывает режиссер Александр Миндадзе

Огонёк
Флаг Чехова Флаг Чехова

«Мелихово» — один из главных музеев, посвященных Антону Чехову

Отдых в России
Сладость обиды Сладость обиды

Социальные сети как фабрика показных переживаний

Огонёк
Этот всеми любимый напиток повышает риск развития деменции в 3 раза: лучше не злоупотреблять! Этот всеми любимый напиток повышает риск развития деменции в 3 раза: лучше не злоупотреблять!

У людей, употребляющих этот напиток ежедневно, наблюдается снижение памяти

ТехИнсайдер
Чернобыльское досье КГБ Чернобыльское досье КГБ

Украинская власть за последние годы рассекретила огромный массив документов КГБ

Дилетант
И твоя мама тоже И твоя мама тоже

«Все совпадения неслучайны»: первый сериал Альфонсо Куарона

Weekend
Пятеро на одного Формана и Али против рестлера: самые странные бои в истории бокса Пятеро на одного Формана и Али против рестлера: самые странные бои в истории бокса

Шесть необычных боксерских поединков прошлого

Forbes
Жизнь Ли Жизнь Ли

Кейт Уинслет о своем новом фильме «Ли» и истории Ли Миллер

Grazia
«Темная сторона средневековой Японии. Оммёдзи, мстительные духи и жрицы любви» «Темная сторона средневековой Японии. Оммёдзи, мстительные духи и жрицы любви»

Почему буддизм не заставил японцев отказаться от рыбы

N+1
Стыд и завыванье Стыд и завыванье

«Месье Азнавур»: смехотворный байопик великого шансонье

Weekend
«Это__была__мечта» «Это__была__мечта»

Группе Uma2rman — 20 лет! История их успеха напоминает череду счастливых случаев

OK!
Нужно ли удалять аденоиды или само пройдёт? Нужно ли удалять аденоиды или само пройдёт?

Что такое аденоиды и может ли ребенок их «перерасти»?

Здоровье
Порто-франко на Суэце Порто-франко на Суэце

Какие возможности открывает российская производственная зона в Египте

Монокль
Этот голубь по кличке Шер Ами спас 200 человек во время Первой мировой и стал героем США! Этот голубь по кличке Шер Ами спас 200 человек во время Первой мировой и стал героем США!

История геройских подвигов птицы ​​​​​​​Шер Ами во время Первой мировой

ТехИнсайдер
«Я приношу деньги, дальше — не моя забота»: 5 типов отцов, которые портят детям психику «Я приношу деньги, дальше — не моя забота»: 5 типов отцов, которые портят детям психику

Пять самых деструктивных типов отцов

Psychologies
Бьюти для мужчин: как работает косметология для сильного пола и почему они такие требовательные Бьюти для мужчин: как работает косметология для сильного пола и почему они такие требовательные

Что происходит на набирающем популярность рынке мужской косметологии

Inc.
Основы молодости Основы молодости

Как повлиять на биологический возраст и в чем кроется секрет долголетия?

Grazia
Без желания нравиться и чувства долга: как навык говорить «нет» делает жизнь лучше Без желания нравиться и чувства долга: как навык говорить «нет» делает жизнь лучше

Как научиться отстаивать свои интересы и границы с коллегами и близкими

Forbes
Улыбайтесь! Это раздражает Улыбайтесь! Это раздражает

Попросили стоматологов-ортопедов объяснить, как получить ослепительную улыбку

Собака.ru
Бизнес на кончиках пальцев: как Ксения Рыкова развивает инклюзивный массажный салон Бизнес на кончиках пальцев: как Ксения Рыкова развивает инклюзивный массажный салон

Как в России реагируют на инклюзию в велнес-индустрии?

Forbes
Сергей Вялов: «Прибегать к Сергей Вялов: «Прибегать к

Нужно ли чистить печень? Отвечает врач гепатолог-гастроэнтеролог

Здоровье
Бегом-бегом: 6 секретов, как сэкономить время и везде успеть Бегом-бегом: 6 секретов, как сэкономить время и везде успеть

Как научиться трезво оценивать свой список задач и успевать намного больше?

Psychologies
Открыть в приложении