Съесть захватчика, продать кислород и стать футбольным судьей

MaximКулинария

Идея!

Съесть захватчика

При словах «инвазивный вид» у экологов случается нервный тик, падучая и неконтролируемое желание убивать. Потому что, ненароком проникнув в нашу среду, эти виды поедают все живое. Но есть один плюс: мы можем съесть их. Даже обязаны.

Крабы

По их цене можно подумать, что вид этот редок, как двухголовый единорог. Но еще в середине XX века камчатского краба заселили в Баренцево море, и он чувствует себя там так хорошо, что съел всех конкурентов и взялся за треску. Наши законы берегут крабов, но соседи-норвежцы готовы облобызать туриста, который поставит ловушку и съест двух-трех захватчиков.

Медузы

Чем теплее климат, тем больше планктона и медуз, которые его поедают. В Южно-Китайском море разве что танкеры еще не застревают в медузах, но и это уже скоро. Впрочем, китайцы считают медуз деликатесом, зовут «хрустальным мясом» и наладили промышленный вылов. Медузы – это почти чистый протеин, и они впитывают любой соус, что мило с их стороны.

Ротан

Как эта рыба, состоящая наполовину из головы и наполовину из жадности, попала с Дальнего Востока в водоемы средней полосы, неведомо. Но если он оказался у тебя на крючке, старайся наловить больше. Там, где водится ротан, все остальное водиться перестает. Он готов съесть хоть бетонный причал.

Рапан

Лакированные завитые ракушки, символ Черного моря, на самом деле злостные захватчики. В 1947 году они приехали на днищах торпедных катеров, переброшенных из Японского моря в Черное, и с удовольствием принялись питаться устрицами и мидиями. Врагов у них нет, поэтому плодятся рапаны в свое удовольствие. К счастью, мяса в них не меньше, чем в мидиях, поэтому съесть рапана – это и вкусно, и экологично.

Бобр

Из-за потепления он стал активнее плодиться и расселяться. Все бы ничего, но бобр любит плотины, а у мелиораторов свои планы. И возникает конфликт интересов, как в Коми: там на осушенных болотах появились бобры и прорыли каналы от реки, вернув болотам статус-кво. Поэтому, если увидишь на прилавке бобра, не упускай возможность помочь Родине.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сон о Соне Сон о Соне

Самая сексуальная солистка самой популярной группы дала нам интервью!

Maxim
ЗОЖ, эмоции, экономия и патриотизм ЗОЖ, эмоции, экономия и патриотизм

Какие новые ценности молодых потребителей повлияют на рынки в будущем

Монокль
Минный пол Минный пол

20 вещей, которых мы боимся в женщинах

Maxim
Мертвые дети, неравенство и травмы Мертвые дети, неравенство и травмы

Настоящий мир вымышленного Питера Пэна

Weekend
Илья Найшуллер Илья Найшуллер

Илья Найшуллер: об опыте работы в Америке, харассменте и женитьбе

Maxim
В Португалии нашли выгравированные в эпоху верхнего палеолита фигуры животных В Португалии нашли выгравированные в эпоху верхнего палеолита фигуры животных

Археологи обнаружили в Португалии новые произведения палеолитического искусства

N+1
Лев человеку волк Лев человеку волк

История противостояния львов-людоедов и строителей железной дороги в Кении

Maxim
Возможности перевода Возможности перевода

Российские банки налаживают возможности по переводу денежных средств за границу

Ведомости
11 способов становиться немного умнее каждый день 11 способов становиться немного умнее каждый день

Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок

Psychologies
Зачем вам секс? Зачем вам секс?

16 основных мотивов для секса

Men Today
2010-е: архивация 2010-е: архивация

Знаковые вещи, определившие облик эпохи 2010–2020 годов, уходят со сцены

Maxim
Новое открытие в нейробиологии: ученые разобрались, как на самом деле работает память Новое открытие в нейробиологии: ученые разобрались, как на самом деле работает память

Какой процесс играет ключевую роль в том, как хранятся воспоминания?

Inc.
Наши высочества Наши высочества

Интервью с высокими и талантливыми актрисами сериала «Дылды»

Maxim
Главными проблемами малого и среднего бизнеса стали дефицит кадров и инфляция Главными проблемами малого и среднего бизнеса стали дефицит кадров и инфляция

Доля предпринимателей, не сталкивающихся с трудностями, в 2025 году упала до 14%

Forbes
Понять китайца Понять китайца

Мир тут с изумлением обнаружил, что Китай богат, тоталитарен и своенравен

Maxim
Никас Сафронов: «Мой гениальный пиарщик — это время» Никас Сафронов: «Мой гениальный пиарщик — это время»

Мою жизнь можно было распределить на сотни других жизней

Караван историй
Разгадки природы Разгадки природы

Семь чудесных тайн природы, которые перестали быть тайнами

Maxim
Все фильмы Пон Джун Хо, снявшего «Микки 17» и «Паразиты»: от худшего к лучшему Все фильмы Пон Джун Хо, снявшего «Микки 17» и «Паразиты»: от худшего к лучшему

8 фильмов южнокорейского режиссера, от легких комедий до мощных триллеров

Maxim
Кризис – время чудес Кризис – время чудес

Кризис среднего возраста — это время самого расцвета сил

Men’s Health
Читаем Читаем

Книги о мечтателях, бунтарях, романтиках, о тех, кто не сдается и меняет правила

СНОБ
Окаянный день Окаянный день

Это рассказ о том, как так случайно вышло, что у нас есть «День сурка»

Maxim
Тепло Африки Тепло Африки

Панорамные виды, террасы и единение с природой — сам ландшафт стал соавтором

SALON-Interior
Анастасия Стоцкая: «Стараюсь из своей жизни исключать любую критику» Анастасия Стоцкая: «Стараюсь из своей жизни исключать любую критику»

Анастасия Стоцкая — о мюзиклах, рок-операх и хейтерах

Караван историй
Очень странные дела Очень странные дела

Какие бьюти-тренды из соцсетей искренне настораживают косметологов

Лиза
«Адская молотилка». Десять выстрелов в минуту в одну точку «Адская молотилка». Десять выстрелов в минуту в одну точку

Российская армия приняла на вооружение артиллерийского монстра

Популярная механика
«Я женюсь на Гале каждый момент, когда на нее смотрю» «Я женюсь на Гале каждый момент, когда на нее смотрю»

Галина Вишневская и Мстислав Ростропович. Две выдающиеся личности

OK!
Как понимать картины в музее: простые советы от искусствоведа Как понимать картины в музее: простые советы от искусствоведа

Как правильно воспринимать произведения искусства?

Psychologies
Что такое дневник питания, как его вести: разбираемся вместе с диетологом Что такое дневник питания, как его вести: разбираемся вместе с диетологом

Дневник питания — это простой, но эффективный способ контролировать свой рацион

РБК
Сельхозтехника тормозит Сельхозтехника тормозит

В России серьезно сократились производство и продажи сельхозтехники

Агроинвестор
Держи баланс Держи баланс

Как продвинуться в карьере и при этом сохранить здоровье

Лиза
Открыть в приложении