Съесть захватчика, продать кислород и стать футбольным судьей

MaximКулинария

Идея!

Съесть захватчика

При словах «инвазивный вид» у экологов случается нервный тик, падучая и неконтролируемое желание убивать. Потому что, ненароком проникнув в нашу среду, эти виды поедают все живое. Но есть один плюс: мы можем съесть их. Даже обязаны.

Крабы

По их цене можно подумать, что вид этот редок, как двухголовый единорог. Но еще в середине XX века камчатского краба заселили в Баренцево море, и он чувствует себя там так хорошо, что съел всех конкурентов и взялся за треску. Наши законы берегут крабов, но соседи-норвежцы готовы облобызать туриста, который поставит ловушку и съест двух-трех захватчиков.

Медузы

Чем теплее климат, тем больше планктона и медуз, которые его поедают. В Южно-Китайском море разве что танкеры еще не застревают в медузах, но и это уже скоро. Впрочем, китайцы считают медуз деликатесом, зовут «хрустальным мясом» и наладили промышленный вылов. Медузы – это почти чистый протеин, и они впитывают любой соус, что мило с их стороны.

Ротан

Как эта рыба, состоящая наполовину из головы и наполовину из жадности, попала с Дальнего Востока в водоемы средней полосы, неведомо. Но если он оказался у тебя на крючке, старайся наловить больше. Там, где водится ротан, все остальное водиться перестает. Он готов съесть хоть бетонный причал.

Рапан

Лакированные завитые ракушки, символ Черного моря, на самом деле злостные захватчики. В 1947 году они приехали на днищах торпедных катеров, переброшенных из Японского моря в Черное, и с удовольствием принялись питаться устрицами и мидиями. Врагов у них нет, поэтому плодятся рапаны в свое удовольствие. К счастью, мяса в них не меньше, чем в мидиях, поэтому съесть рапана – это и вкусно, и экологично.

Бобр

Из-за потепления он стал активнее плодиться и расселяться. Все бы ничего, но бобр любит плотины, а у мелиораторов свои планы. И возникает конфликт интересов, как в Коми: там на осушенных болотах появились бобры и прорыли каналы от реки, вернув болотам статус-кво. Поэтому, если увидишь на прилавке бобра, не упускай возможность помочь Родине.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Конор Макгрегор Конор Макгрегор

Что можно взять на вооружение из стиля жизни и тренировок Конора Макгрегора?

Maxim
Атмосфера жизни Атмосфера жизни

Загородный подмосковный дом с интерьером вне времени

SALON-Interior
Анна Седокова Анна Седокова

Наверное, она уже привыкла к эпитетам «горячая», «аппетитная», «сочная»

Playboy
Женщины выбирают вокал: как гендер влияет на музыкальные предпочтения Женщины выбирают вокал: как гендер влияет на музыкальные предпочтения

Влияет ли пол на музыкальные предпочтения?

Forbes
Остров ожидания Остров ожидания

Как Филиппу не повезло стать божеством

Maxim
Трофейный ресурс Трофейный ресурс

Что получил СССР в качестве компенсации от Германии по итогам войны

Эксперт
Дома без папы Дома без папы

Дарья Мельникова самоизолировалась на страницах MAXIM без масок и одежды

Maxim
Незнакомые символы Незнакомые символы

Зачем клубам – даже очень популярным – нужен редизайн эмблемы

Ведомости
Настя Ивлеева Настя Ивлеева

Настя Ивлеева: «Цифровая реальность – это в высшей степени сексуально!»

Playboy
«Болезни Империи. Как пытки рабов и зверства во время войн изменили медицину» «Болезни Империи. Как пытки рабов и зверства во время войн изменили медицину»

Почему во время Крымской войны большинство солдат погибало в госпиталях

N+1
Минный пол Минный пол

20 вещей, которых мы боимся в женщинах

Maxim
«Страсть в стоге сена» «Страсть в стоге сена»

Как «Тихий Дон» ругала и хвалила советская, эмигрантская и западная критика

Weekend
Лев человеку волк Лев человеку волк

История противостояния львов-людоедов и строителей железной дороги в Кении

Maxim
Французское влияние в мягком подбрюшье России Французское влияние в мягком подбрюшье России

Как Париж выстраивает стратегическое партнерство с государствами Средней Азии

Монокль
Понять китайца Понять китайца

Мир тут с изумлением обнаружил, что Китай богат, тоталитарен и своенравен

Maxim
Что делать, если угнали машину: полиция, страховая, кредиторы и эвакуаторы Что делать, если угнали машину: полиция, страховая, кредиторы и эвакуаторы

Памятка на случай, если кража автомобиля уже произошла и пора действовать

ТехИнсайдер
Разгадки природы Разгадки природы

Семь чудесных тайн природы, которые перестали быть тайнами

Maxim
VR, алгоритмы Netflix и даже ChatGPT: 5 книг, которые предсказали современные ИИ-технологии VR, алгоритмы Netflix и даже ChatGPT: 5 книг, которые предсказали современные ИИ-технологии

Книги, которыми (возможно) вдохновлялись Сэм Альтман, Стив Джобс и Билл Гейтс

Inc.
Из имамов в российские дворяне Из имамов в российские дворяне

После капитуляции в ауле Гуниб Шамиля ждал почётный плен в России

Дилетант
7 фруктов, которые нельзя хранить в холодильнике: мнение шеф-повара 7 фруктов, которые нельзя хранить в холодильнике: мнение шеф-повара

Каким фруктам не место в холодильнике

VOICE
Почему у папы печень больше? Почему у папы печень больше?

Женщины и мужчины отличаются друг от друга куда больше, чем мы привычно считаем

Maxim
«Речь про свободолюбие, озорство какое-то»: художник Саша Браулов — о работе над обложкой «Правил жизни», вышивке как методе и здоровом хулиганстве «Речь про свободолюбие, озорство какое-то»: художник Саша Браулов — о работе над обложкой «Правил жизни», вышивке как методе и здоровом хулиганстве

Художник Саша Браулов о вышивке как методе и силе доброты

Правила жизни
Лучше, чем жизнь Лучше, чем жизнь

Традиционно самыми ресурсоемкими считались спецэффекты для кино

Популярная механика
Почему в жару отекают ноги и как снять отек Почему в жару отекают ноги и как снять отек

В чем причины отеков лодыжек и стоп в жару

РБК
Неуловимый мститель Неуловимый мститель

Искусство поражать все цели от Джереми Реннера

Men’s Health
Роли исполняли Роли исполняли

Несколько дримкаров, прошедших кастинги в популярные фильмы

Men Today
Следует ли вам чистить зубы до или после завтрака? Ученые наконец-то разрешили спор Следует ли вам чистить зубы до или после завтрака? Ученые наконец-то разрешили спор

Если дело доходит до утренней чистки зубов, когда это нужно делать?

ТехИнсайдер
Свободный полет Свободный полет

Константин Хабенский всё больше увлечен режиссурой. И экспериментом

OK!
Цветок для смелых Цветок для смелых

Проект суперъяхты Lily разработали для верфи Oceanco в дизайн-бюро Vripack

Y Magazine
Физика современных блэкаутов Физика современных блэкаутов

С чем эксперты связывают энергетический сбой на Пиренейском полуострове

Монокль
Открыть в приложении