Топ-6 самых полезных и при этом доступных продуктов

ЛизаЗдоровье

Зачем нам суперфуды

Топ-6 самых полезных и при этом доступных продуктов

Текст: Юлия Шепелева

Овощи, фрукты, ягоды и зелень составляют такую же важную часть здорового рациона, как и белковая пища, а для вегетарианцев, веганов и сыроедов они – главный источник питательных веществ. В них содержится много витаминов и минералов, клетчатка, а сахар только природного происхождения. Мы составили список полезных продуктов, которые стоит включить в свое меню тем, кто хочет питаться вкусно и при этом быть здоровым.

1Черника

Первое место в нашем рейтинге занимает черника. Во-первых, она безусловный чемпион по воздействию на зрение. Ежедневное употребление свежих и свежезамороженых ягод не только избавит от глазного давления, но и улучшит зрение. Вовторых, в чернике содержатся витамины К (четверть суточной нормы!) и С и витамины группы В. А также медь, калий, железо, марганец и другие полезные вещества.

2Капуста

Несмотря на то, что видов этого овоща множество, они все схожи по составу. Капусту добавляют в супы, запекают, тушат, жарят и парят. Но по возможности ее лучше есть свежей или подвергать минимальной термической обработке, тогда она сохранит свой уникальный состав. В любой капусте содержится много кальция, который важен для костей, фосфор, хлор, бром, куча клетчатки, нормализующей пищеварение, а также витамины А, Е, С и группы В. Именно этот овощ помогает восстановить поврежденную слизистую, снижает уровень холестерина, приводит в порядок кишечник и помогает похудеть. Может быть, поэтому его так любят спортсмены, балерины и военные.

3Лук

Лук – абсолютный чемпион среди овощей, которые обладают бактерицидными свойствами. Большое количество серы и фолиевая кислота в его составе помогают держать под контролем уровень лейкоцитов и тромбоцитов. Они расщепляют холестериновые бляшки и служат профилактикой инсульта, инфаркта и проблем с сосудами. Кстати, именно лук может помочь в борьбе с анемией и служить профилактикой артрита, артроза и других заболеваний костной системы. Еще он содержит много витаминов, в том числе довольно редких, минералов и антиоксидантов. Так что лучше жуй жвачку, но употребляй этот овощ почаще и желательно свежим.

4Яблоки

Этот фрукт занимает почетное третье место не только из-за своей доступности (сортов яблок очень много, и растут они по всему миру), но и за пользу. Они помогают держать себя в форме тем, кто не может или не хочет есть мясо и другие продукты животного происхождения. Благодаря высокому содержанию железа яблоки могут стать альтернативой говяжьей печени, устрицам, рыбе, мидиям и даже яйцам. Также этот фрукт может посоревноваться с гранатами и вишней в способности помогать восстановлению крови и поднимать гемоглобин. К тому же яблоки стоят недорого и доступны нам в любое время года.

5Шпинат

Шпинат – настоящая витаминная бомба. В нем ударная доза витаминов РР, Р, Е, D2 К, А и В9 , а витамина С вообще больше, чем в лимоне. Это растение помогает нам худеть, лечить авитаминоз и восстанавливать здоровье весной, пока все остальное еще только начинает цвести. Еще регулярное употребление шпината помогает легче восстанавливаться после тренировок, усваивать жирную пищу и получать энергию. Так что можно уверенно сказать, что мультяшный моряк Папай превращался в настоящего силача после поедания шпината не просто так – сказке вполне можно верить.

6Груша

Груши обладают редким для фруктов свойством – почти все они гипоаллергенны и подходят для питания аллергиков, а также маленьких детей. В них содержатся витамины группы В, А и Е, железо, медь, йод, цинк, фосфор, кальций, магний и натрий, что делает этот фрукт очень полезным для женщин, планирующих стать мамами, а также тех, кто уже ждет появления малыша, и кормящих матерей. Так что этот фрукт можно считать самым женским. Еще именно груши можно есть диабетикам и тем, кто борется с заболеваниями почек.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

И мой сурок со мною И мой сурок со мною

Почему нас захватывает рутина и как из неё вырваться?

Psychologies
Война в космосе: какое оружие есть на орбите у разных стран Война в космосе: какое оружие есть на орбите у разных стран

Что там творится у нас над головой, на орбите планеты?

Maxim
Зарядка для сердца. Чем заниматься и как тренироваться, чтобы «прокачать» главную мышцу Зарядка для сердца. Чем заниматься и как тренироваться, чтобы «прокачать» главную мышцу

Не все виды нагрузок подойдут для сердечно-сосудистой системы

Лиза
Этика или психология: есть ли у юмора границы? Этика или психология: есть ли у юмора границы?

Можем ли мы говорить о социальной ответственности юмора?

Psychologies
Смена декораций Смена декораций

Новогоднее настроение приходит тогда, когда мы начинаем украшать дом

Лиза
Нелюбимая дочь, наследница L'Oréal: кто такая Франсуаза Беттанкур-Майерс Нелюбимая дочь, наследница L'Oréal: кто такая Франсуаза Беттанкур-Майерс

Что известно о наследнице одной из крупнейших бьюти-империй современности

РБК
Паукообразные обезьяны предпочли червивые фрукты Паукообразные обезьяны предпочли червивые фрукты

Паукообразные обезьяны из рода коат предпочитают фрукты, пораженные насекомыми

N+1
Существовавшая не менее 66 миллионов лет структура экосистем исчезнет из-за человека Существовавшая не менее 66 миллионов лет структура экосистем исчезнет из-за человека

U-образная зависимость размера тела от типа питания

N+1
Как перестать сравнивать себя с другими: 5 несложных шагов Как перестать сравнивать себя с другими: 5 несложных шагов

Лучше я или хуже? Достиг ли я того, чего достигли другие?

Psychologies
Тугой хвост, градиент на губах и румянец: как быть самой модной невестой в 2022 Тугой хвост, градиент на губах и румянец: как быть самой модной невестой в 2022

Тренды в прическах и макияже, с которыми ты станешь самой модной невестой

Cosmopolitan
Как менялся климат нашей планеты: непредсказуемые колебания Как менялся климат нашей планеты: непредсказуемые колебания

Насколько велико влияние человечества на климат планеты, почему он меняется

Популярная механика
Как путешествовать с домашними животными по России: инструкция Как путешествовать с домашними животными по России: инструкция

Правила провоза кошек и собак в самолетах и поездах

Вокруг света
10 фактов о долларе в день его рождения 10 фактов о долларе в день его рождения

Вспоминаем самые интересные факты о самой популярной в мире валюте

Maxim
Что запрещено фотографировать в России Что запрещено фотографировать в России

Что действительно нельзя фотографировать на территории Российской Федерации

Cosmopolitan
«Айтишники больше не гнут пальцы»: что случилось с наймом в ИТ весной 2022 года «Айтишники больше не гнут пальцы»: что случилось с наймом в ИТ весной 2022 года

Куда двинулись специалисты и зачем занижают грейды, где готовы нанимать русских?

VC.RU
Британские колонисты из Южной Австралии пострадали от дефицита витамина C Британские колонисты из Южной Австралии пострадали от дефицита витамина C

Палеопатологи исследовали останки индивидов, найденных в окрестностях Аделаиды

N+1
Оборудование для студентов онлайн-курсов: как организовать учебное место дома Оборудование для студентов онлайн-курсов: как организовать учебное место дома

Популярность онлайн-образования в России резко возросла после начала пандемии

Популярная механика
Воспоминания об Андрее Тарковском Воспоминания об Андрее Тарковском

Каким был режиссер Андрей Тарковский?

СНОБ
«Никак не могу прийти в себя после похода: была активной, а стала домоседом» «Никак не могу прийти в себя после похода: была активной, а стала домоседом»

Как ПТСР может неожиданно проявляться в нашей жизни

Psychologies
Как Гусевской хрустальный завод хранит традиции старинного ремесла Как Гусевской хрустальный завод хранит традиции старинного ремесла

Почему хрусталь становится предметом роскоши?

РБК
Режут? Терпи! 5 самых болезненных пластических операций Режут? Терпи! 5 самых болезненных пластических операций

Красота — страшная сила, которая иногда требует страшного терпения

VOICE
Диета «5 столовых ложек» Диета «5 столовых ложек»

Как похудеть на диете с точно отмеренными порциями

VOICE
Как чашка кофе может привести к диабету и кому лучше от него отказаться Как чашка кофе может привести к диабету и кому лучше от него отказаться

Как узнать, можно ли вам кофе и сколько?

Популярная механика
7 признаков повышенного уровня сахара в крови 7 признаков повышенного уровня сахара в крови

Три важных параметра, которые нужно контролировать, чтобы жить долго

Популярная механика
Робингудская «почемучка» Робингудская «почемучка»

Отвечаем на наиболее распространённые вопросы о Робин Гуде и Средних веках

Дилетант
Хроническая тревожность: почему очень опасно постоянно переживать и волноваться Хроническая тревожность: почему очень опасно постоянно переживать и волноваться

Тебе знакомо чувство странной, иррациональной тревоги?

Cosmopolitan
11 неочевидных, но действующих способов похудеть 11 неочевидных, но действующих способов похудеть

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно следовать строгим диетам

Лиза
Как я рассталась с тираном: план побега из абьюза Как я рассталась с тираном: план побега из абьюза

Сколько нужно времени, чтобы осознать, что вы стали жертвой абьюзивных отношений

Psychologies
Проводящая мембрана помогла уменьшить потери углекислого газа при электролизе Проводящая мембрана помогла уменьшить потери углекислого газа при электролизе

Максимальная конверсия углекислого газа достигла 91 процента

N+1
Do you speak «рунглиш»? Какие языки должен выучить космонавт перед полетом на МКС Do you speak «рунглиш»? Какие языки должен выучить космонавт перед полетом на МКС

Для покорения космических просторов требуется еще и знание иностранного языка

Популярная механика
Открыть в приложении