Может ли спаржа быть выгодной агрокультурой? Читайте в журнале «Агроинвестор» № 5 за май 2024 года, с какими трудностями могут столкнутся фермеры при выращивании этого экзотического и нишевого деликатеса на примере российского стартапа. Узнайте, существуют ли предпосылки для роста объемов сырого молока и готовых молочных продуктов, кто и за счет чего удерживает лидирующие позиции в рейтинге производителей мяса и какие последствия может повлечь повышение импортных пошлин на поставки российской сельхозпродукции. Также в номере: изменения в секторе глубокой переработки зерна, горох — один из драйверов роста производства зернобобовых и перспективы импортозамещения кормов для непродуктивных домашних животных эконом-класса — только самое важное.
