Цифры, факты, открытия

ОгонёкЗдоровье

Медицина

Материалы подготовила Дина Юсупова

Фото Imagebroker / Diomedia

Диетология: Рыбное долголетие

Кто регулярно ест рыбу, тот дольше живет. Это показал анализ данных о здоровье и питании 421 309 китайцев за 16 лет. В среднем мужчины съедали 14 граммов рыбы в день, а женщины — почти 11. Самые большие любители рыбы среди мужчин на 10 процентов реже умирали от сердечно-сосудистых заболеваний и на 37 — от болезней печени. А среди женщин — на 38 процентов реже от болезни Альцгеймера. Правда, жареная рыба влияет на женщин плохо: у любительниц жареного повышен риск смерти от всех причин, так что стоит отдавать предпочтение запеченным блюдам или приготовленным на пару. Связи между способом приготовления и здоровьем мужчин почему-то не обнаружено. По оценкам авторов исследования из Чжэцзянского университета (Китай), польза рыбы для здоровья людей связана в первую очередь со свойствами жирных кислот омега-3, которыми она богата. Эти кислоты нормализуют пульс, давление, работу почек и иммунной системы.

Эндокринология: Титановая болезнь

Белая зубная паста может вызвать диабет второго типа. Точнее, краситель в ее составе — диоксид титана (Е171), который считался безвредным и использовался также в продуктах питания (для придания белизны глазури, крабовым палочкам). В Техасском университете (США) решили выяснить, какие вещества скапливаются в поджелудочной диабетиков (ведь именно эта железа вырабатывает гормон инсулин, которого не хватает больным). Изучив образцы тканей от здоровых и больных добровольцев с помощью электронных микроскопов и рентгеновской спектроскопии, ученые, по словам доктора Адама Хеллера, ожидали увидеть в анализах диабетиков соединения кальция. Но в них преобладали кристаллы диоксида титана — тех же размеров, что используют для окрашивания. А в анализах здоровых людей их не было. Авторы готовят более массовое исследование и хотят выяснить, как попадают эти кристаллы в поджелудочную железу.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Штраф за возраст» «Штраф за возраст»

О парадоксах отечественного рынка труда

Огонёк
6 великих задач, которые до сих пор не решены в гражданской авиации 6 великих задач, которые до сих пор не решены в гражданской авиации

С обычным пассажирским самолетом человек все еще разобраться до конца не может

Maxim
Электронные терапевты Электронные терапевты

Как персональные медицинские помощники собирают данные на ранних стадиях болезни

TechInsider
Голос в коридоре Голос в коридоре

«Обыкновенная история» — дебютный и, наверное, лучший роман Ивана Гончарова

Полка
Всемирный фарватер Всемирный фарватер

Как люди путешествовали, когда не было авиасообщения

Вокруг света
3 урока, которые я извлек из 10 лет психотерапии 3 урока, которые я извлек из 10 лет психотерапии

К каким открытиям может привести психотерапия?

Psychologies
Великий недогерой Великий недогерой

Ксения Рождественская о французском актере Жане-Луи Трентиньяне

Weekend
Генрих Остерман: как немецкий дуэлянт стал серым кардиналом Анны Оиоанновны Генрих Остерман: как немецкий дуэлянт стал серым кардиналом Анны Оиоанновны

Из-за какой-то драки, шестнадцатилетний студент стал первым министром России

TechInsider
Заново пережить травму: что такое триггеры и как они работают Заново пережить травму: что такое триггеры и как они работают

Что такое психологические триггеры, какими они бывают, как работают

Forbes
Мозг: это удивительно Мозг: это удивительно

9 неожиданных фактов о нашем главном органе

Reminder
6 пищевых добавок, которые не так вредны, как многие думают 6 пищевых добавок, которые не так вредны, как многие думают

Пищевые добавки стали чуть ли не врагами народа. Но не все из них опасны

Лиза
История одной картины: «Иван Грозный и сын его Иван» История одной картины: «Иван Грозный и сын его Иван»

Почему с самого начала картина Репина вызывала такие бурные чувства

Arzamas
Бегунок Бегунок

Кирилл сбегал из детского дома в жару и лютый мороз

СНОБ
Депрессия, торг, зеленый чай. Как пережить две попытки суицида и построить бизнес на успокоительных свойствах чая Депрессия, торг, зеленый чай. Как пережить две попытки суицида и построить бизнес на успокоительных свойствах чая

Как депрессия и чай могут помочь открыть свое дело

Inc.
Разрыв сердца: как жил, пел, любил и погиб главный краш всех девчонок СССР Юра Шатунов Разрыв сердца: как жил, пел, любил и погиб главный краш всех девчонок СССР Юра Шатунов

Какой была короткая, но яркая жизнь Юры Шатунова

The Voicemag
Автопутешествие: как подготовить машину, что взять, как сэкономить Автопутешествие: как подготовить машину, что взять, как сэкономить

Как подготовить машину к дальней дороге, можно ли сэкономить в такой поездке

РБК
Вентилятор компьютера начал дребезжать: как решить проблему Вентилятор компьютера начал дребезжать: как решить проблему

Как избавиться от шума и вдохнуть новую жизнь в вентилятор

CHIP
«Не забудем, не простим». Хакеры Anonymous — кто они и чем знамениты? «Не забудем, не простим». Хакеры Anonymous — кто они и чем знамениты?

Разбираемся, кто скрывается под маской Гая Фокса

Цифровой океан
«И темнота твоя мне одному совсем, совсем ни к чему»: памяти Юрия Шатунова «И темнота твоя мне одному совсем, совсем ни к чему»: памяти Юрия Шатунова

Феномен суперзвезды 80-х — Юры Шатунова

Правила жизни
Ikea приняла решение уйти из России. Вспоминаем насыщенную историю компании от СССР до первого магазина в 2000-х Ikea приняла решение уйти из России. Вспоминаем насыщенную историю компании от СССР до первого магазина в 2000-х

Как Ikea появлялась на российском рынке?

Правила жизни
Кто такая «мертвая» мать Кто такая «мертвая» мать

Кто вырастает рядом с «мертвыми» матерями?

Psychologies
Правила жизни Тупака Шакура Правила жизни Тупака Шакура

Рэпер, умер 13 сентября 1996 года в возрасте 25 лет

Правила жизни
Екатерина и Елена Поповы Екатерина и Елена Поповы

Сестры-бизнецы Поповы вручную создают киберкукол

Собака.ru
Режиссер Савва Савельев — о поисках лица времени и работе с друзьями Режиссер Савва Савельев — о поисках лица времени и работе с друзьями

Режиссер Савва Савельев — о петербургском хорошем тоне в отношении войны

РБК
Иракская Атлантида: обмелевший Тигр открыл мегаполис бронзового века Иракская Атлантида: обмелевший Тигр открыл мегаполис бронзового века

Три тысячелетия назад здесь кипела торговля, а сейчас это дно водохранилища

Вокруг света
Слайд-шоу Слайд-шоу

Объединенный исследовательский центр, машина для доставки и спортивный катер

TechInsider
Философия ДАО Философия ДАО

С помощью технологии блокчейн можно сделать так, чтобы никто никого не обманывал

Цифровой океан
От стратегии к результату От стратегии к результату

Почему южные регионы активно привлекают средства федеральной программы

Агроинвестор
Посттравматический рост: как стать сильнее после тяжелых потрясений Посттравматический рост: как стать сильнее после тяжелых потрясений

Тяжелые испытания могут разрушить, «убить» волю, а могут сделать нас сильнее

Psychologies
Кому подходит рыжий цвет и как его сохранить: комментарии эксперта Кому подходит рыжий цвет и как его сохранить: комментарии эксперта

Рыжий — цвет волос, который всегда выделяется среди других

РБК
Открыть в приложении