Могут ли на одном растении вырасти разные фрукты или овощи? Ответ вас удивит
Хорошая новость для садоводов с маленькими участками: вырастить богатый и разнообразный урожай можно всего лишь на паре растений! Это, конечно, больше похоже на сказку, но благодаря науке эта сказка стала явью.

Урожай получится на зависть всем соседям!
Существует два способа заставить дерево приносить разные виды плодов. Первый - это размножение путем соматической гибридизации. Второй - вегетативный способ размножения растений путем прививки.
Способ 1: соматическая гибридизация
Это метод размножения, используемый для слияния соматических клеток разных растений с объединением их геномов. После успешного слияния гибрид приобретает качества обоих растений и способен производить разные плоды.
Соматическая гибридизация включает в себя 4 основных этапа:
1. Выделение протопластов
Протопласт - содержимое растительной клетки без клеточной стенки. Внешняя оболочка клеток имеет жесткую структуру, она предотвращает слияние двух клеток друг с другом, поэтому для гибридизации ее необходимо удалять.

Сначала нужно отобрать части растения: корни, листья или пыльцу, а затем простерилизовать и измельчить их. После этого в клетки добавляют ферменты, такие как целлюлаза и пектиназа.
2. Слияние протопластов
Выделенные протопласты нуждаются в подходящей среде для слияния. Внешняя клеточная мембрана протопластов заряжена отрицательно. Из-за наличия одинакового заряда на поверхности они отталкивают друг от друга. А применение фузогенов, таких как полиэтиленгликоль и ионы кальция, уменьшает это отталкивание и сплавляет их.